Cẩm nang du lịch
Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương là món ăn dân dã nhưng lại được giới trẻ tìm mua và trở thành món ăn “hot” trong suốt khoảng thời gian dài. Vậy điều gì đã khiến bánh tráng phơi sương nổi tiếng như vậy?
Bánh tráng phơi sương có nguồn gốc từ làng nghề bánh tráng truyền thống ở Trảng Bàng, Tây Ninh. Theo lời kể của người dân địa phương, món ăn này ra đời từ những năm đầu thế kỷ 20, khi người dân nơi đây sáng tạo ra cách làm bánh tráng độc đáo để bảo quản được lâu hơn.
Vào thời điểm đó, người dân Trảng Bàng thường làm bánh tráng để ăn dần. Tuy nhiên, bánh tráng sau khi phơi khô thường bị cứng, khó ăn. Một người phụ nữ đã vô tình phát hiện ra rằng, bánh tráng sau khi phơi sương đêm sẽ có độ mềm dẻo đặc biệt, ăn rất ngon. Từ đó, món bánh tráng phơi sương ra đời và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Năm 2014, bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là một trong 10 đặc sản bánh tráng nổi tiếng nhất Việt Nam.
Bánh làm hoàn toàn thủ công, có hình tròn, màu trắng đục và mịn màng. Trên bề mặt bánh có những hạt li ti nhỏ vì làm từ bột gạo mới, không pha trộn với các nguyên liệu khác như muối hay nước. Quá trình làm bánh cũng rất tỉ mỉ, từ việc lựa chọn gạo cho đến việc làm bột, tráng bánh rồi phơi sương dưới ánh nắng.
Điều khiến bánh tráng phơi sương trở nên khác biệt so với các loại bánh tráng khác chính là quá trình phơi sương. Sau khi bánh được tráng mỏng, chúng sẽ được phơi dưới ánh sáng tự nhiên, cho đến khi có một lớp sương mỏng bám trên bề mặt. Chính lớp sương này làm bánh mềm hơn, có độ dẻo và dai đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng mà chỉ có bánh tráng phơi sương Tây Ninh mới có. Bạn sẽ cảm nhận được sự dai, dẻo của bánh khi ăn mà không cần phải nhúng vào nước hay gia vị.
Ngoài bánh tráng nguyên bản, bạn còn có thể thưởng thức một biến tấu khác là bánh tráng nướng phơi sương. Để làm bánh tráng nướng, người ta sẽ nướng bánh trên vỏ đậu phộng thay vì nướng bằng củi. Điều này giúp giữ lại được hương vị thơm ngon, giòn tan của bánh. Khi nướng vừa đủ, bánh sẽ có những vết bong bóng nhỏ nổi lên trên mặt, tạo nên sự hấp dẫn.
Bánh tráng phơi sương có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, phù hợp với sở thích và khẩu vị của nhiều người.
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa, lịch sử và sự sáng tạo của người dân nơi đây. Nếu bạn có dịp đến Tây Ninh, đừng quên thưởng thức món đặc sản này và mang về làm quà cho bạn bè, người thân.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 đang đến gần, và nỗi lo về những điểm du lịch đông đúc, quá tải luôn là điều khiến nhiều người băn khoăn, chùn chân khi muốn đi chơi. Dù có nhiều điểm đã quá quen thuộc với du khách, nhưng nước ta vẫn còn nhiều vùng đất tươi đẹp, bình yên, chưa bị du lịch đại chúng "xâm chiếm".
Cao nguyên Vân Hòa Phú Yên là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên, tìm kiếm sự thanh bình và trải nghiệm khí hậu trong lành như trời Âu. Nằm ở độ cao 400m so với mực nước biển, cao nguyên mang vẻ đẹp nên thơ, mát mẻ quanh năm như "Đà Lạt thu nhỏ" giữa lòng Duyên hải Nam Trung Bộ.
Từ Hội An đi Huế bao nhiêu km? Nên đi bằng phương tiện gì nhanh, rẻ và tiện nhất? Nếu bạn đang lên kế hoạch cho hành trình khám phá miền Trung, bài viết này sẽ giúp bạn có câu trả lời rõ ràng và lựa chọn hợp lý nhất.
Phú Yên, một tỉnh nằm ở miền Trung Việt Nam, nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và những hòn đảo xinh đẹp. Với bãi biển trong xanh, cát trắng mịn và cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, các hòn đảo Phú Yên đã và đang thu hút đông đảo du khách khám phá.
Bình Thuận, với bờ biển dài thơ mộng, những đồi cát trắng mịn và khí hậu ôn hòa, luôn là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất trong các kỳ nghỉ lễ. Đặc biệt, dịp lễ 30/4 - 1/5 kéo dài thường thu hút lượng lớn du khách đổ về đây để tận hưởng những ngày nghỉ ngơi quý giá.
Là một trong những địa danh giàu giá trị lịch sử và cảnh quan độc đáo của xứ Thanh. Không chỉ mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp kỳ vĩ của núi non và hang động, nơi đây còn lưu giữ những dấu tích vàng son của lịch sử, ghi dấu chiến công và bút tích của các bậc danh nhân nước Việt thuở trước.
Cần Thơ là một trong những điểm đến hấp dẫn du khách khi du lịch miền Tây, không chỉ bởi phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là món bún riêu nổi tiếng. Đây là món ăn được yêu thích bởi vị thanh ngọt từ cua tươi, kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon khác.
Là tuyến cáp treo duy nhất đạt 4 kỷ lục Guinness thế giới, cáp treo Bà Nà không chỉ là niềm tự hào của Đà Nẵng mà còn của du lịch Việt Nam. Từ cabin lơ lửng giữa mây trời, du khách như bước vào hành trình chạm đến chốn tiên cảnh.
Phú Yên, "xứ sở hoa vàng cỏ xanh" quyến rũ, đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ du lịch tự túc. Với vẻ đẹp hoang sơ, bờ biển dài thơ mộng, những ghềnh đá độc đáo và ẩm thực địa phương đặc sắc, Phú Yên hứa hẹn mang đến một chuyến đi đáng nhớ mà không hề "đau ví".
Kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 đang đến rất gần, hứa hẹn một đợt nghỉ kéo dài lý tưởng để khám phá những miền đất mới. Và nhắc đến du lịch biển miền Bắc, khó có nơi nào sánh được với vẻ đẹp kỳ vĩ và quyến rũ của Vịnh Hạ Long.
Hòn Nưa, hòn đảo hoang sơ nằm ẩn mình giữa biển khơi xanh biếc của Phú Yên, đang trở thành điểm đến hấp dẫn đối với những du khách yêu thích khám phá thiên nhiên kỳ vĩ. Với lịch trình 2 ngày 1 đêm chi tiết, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ của hòn đảo này.
Mùa hè 2025 đang đến rất gần, bạn đang có kế hoạch khám phá thành phố biển Đà Nẵng xinh đẹp? Nếu đang tìm kiếm những cảnh biển đẹp say lòng, đừng bỏ lỡ top 5 bãi biển đẹp nhất Đà Nẵng – những viên ngọc quý của miền Trung Việt Nam dưới đây nhé.
Vịnh Triều Dương, một trong những vịnh biển tuyệt đẹp tại đảo Phú Quý, Bình Thuận, hiện vẫn giữ được vẻ hoang sơ và chưa được khai thác du lịch nhiều. Nơi đây được mệnh danh là "nàng thơ ngủ quên" của đảo Phú Quý, với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình và quyến rũ đến lạ kỳ.
Câu hỏi về thời gian di chuyển luôn là một trong những băn khoăn đầu tiên khi lên kế hoạch cho bất kỳ hành trình nào, đặc biệt là giữa hai thành phố biển xinh đẹp và đầy sức hút như Đà Nẵng và Nha Trang.
Khi những cơn gió mùa hạ ấm áp bắt đầu thổi về, mang theo hơi thở mặn mòi của biển cả, quần đảo Cát Bà và viên ngọc quý Vịnh Lan Hạ lại khoác lên mình một vẻ đẹp mới, không chỉ lộng lẫy dưới ánh mặt trời mà còn trở nên huyền ảo, mê hoặc lạ thường khi màn đêm buông xuống.
Việc tìm nơi vui chơi cho trẻ em vào cuối tuần là vấn đề đau đầu của nhiều gia đình. Tại Cần Thơ có nhiều khu vui chơi với không gian an toàn và các trò chơi hấp dẫn, giúp trẻ em khám phá thế giới vui nhộn đầy bổ ích.
Lý Sơn, hòn đảo xinh đẹp của Quảng Ngãi, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ, biển xanh cát trắng và những hoạt động khám phá thiên nhiên. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch thuận lợi và đầy đủ trải nghiệm, bạn cần lựa chọn thời điểm thích hợp.
Đây là hai thành phố nổi tiếng miền Trung được các du khách Việt tìm kiếm nhiều nhất trong chuyến đi dịp nghỉ lễ 30/4-1/5 sắp tới.
Đà Lạt luôn là điểm đến hấp dẫn với du khách bởi vẻ đẹp thơ mộng và khí hậu mát mẻ. Vậy, chi phí du lịch Đà Lạt tự túc khoảng bao nhiêu? Làm thế nào để tiết kiệm chi phí tối đa? Cùng khám phá ngay trong bài viết sau đây.
Vũng Tàu mùa hè là điểm đến lý tưởng để thư giãn, vui chơi và “giải nhiệt” cuối tuần. Tuy nhiên, để chuyến đi thuận lợi, bạn cần nắm một số kinh nghiệm du lịch hè Vũng Tàu cơ bản, đặc biệt nếu là lần đầu ghé thăm.
VinWonders Nam Hội An là điểm đến không thể bỏ qua tại Quảng Nam. Với 5 khu vực độc đáo: Vùng đất phiêu lưu, Thế giới nước, Đảo văn hóa dân gian, River Safari và Bến cảng giao thoa, VinWonders Nam Hội An mang đến trải nghiệm vui chơi giải trí và văn hóa đặc sắc.
