Cẩm nang du lịch
Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương là món ăn dân dã nhưng lại được giới trẻ tìm mua và trở thành món ăn “hot” trong suốt khoảng thời gian dài. Vậy điều gì đã khiến bánh tráng phơi sương nổi tiếng như vậy?
Bánh tráng phơi sương có nguồn gốc từ làng nghề bánh tráng truyền thống ở Trảng Bàng, Tây Ninh. Theo lời kể của người dân địa phương, món ăn này ra đời từ những năm đầu thế kỷ 20, khi người dân nơi đây sáng tạo ra cách làm bánh tráng độc đáo để bảo quản được lâu hơn.
Vào thời điểm đó, người dân Trảng Bàng thường làm bánh tráng để ăn dần. Tuy nhiên, bánh tráng sau khi phơi khô thường bị cứng, khó ăn. Một người phụ nữ đã vô tình phát hiện ra rằng, bánh tráng sau khi phơi sương đêm sẽ có độ mềm dẻo đặc biệt, ăn rất ngon. Từ đó, món bánh tráng phơi sương ra đời và trở thành đặc sản nổi tiếng của vùng đất này.
Năm 2014, bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận là một trong 10 đặc sản bánh tráng nổi tiếng nhất Việt Nam.
Bánh làm hoàn toàn thủ công, có hình tròn, màu trắng đục và mịn màng. Trên bề mặt bánh có những hạt li ti nhỏ vì làm từ bột gạo mới, không pha trộn với các nguyên liệu khác như muối hay nước. Quá trình làm bánh cũng rất tỉ mỉ, từ việc lựa chọn gạo cho đến việc làm bột, tráng bánh rồi phơi sương dưới ánh nắng.
Điều khiến bánh tráng phơi sương trở nên khác biệt so với các loại bánh tráng khác chính là quá trình phơi sương. Sau khi bánh được tráng mỏng, chúng sẽ được phơi dưới ánh sáng tự nhiên, cho đến khi có một lớp sương mỏng bám trên bề mặt. Chính lớp sương này làm bánh mềm hơn, có độ dẻo và dai đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng mà chỉ có bánh tráng phơi sương Tây Ninh mới có. Bạn sẽ cảm nhận được sự dai, dẻo của bánh khi ăn mà không cần phải nhúng vào nước hay gia vị.
Ngoài bánh tráng nguyên bản, bạn còn có thể thưởng thức một biến tấu khác là bánh tráng nướng phơi sương. Để làm bánh tráng nướng, người ta sẽ nướng bánh trên vỏ đậu phộng thay vì nướng bằng củi. Điều này giúp giữ lại được hương vị thơm ngon, giòn tan của bánh. Khi nướng vừa đủ, bánh sẽ có những vết bong bóng nhỏ nổi lên trên mặt, tạo nên sự hấp dẫn.
Bánh tráng phơi sương có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, phù hợp với sở thích và khẩu vị của nhiều người.
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần của văn hóa, lịch sử và sự sáng tạo của người dân nơi đây. Nếu bạn có dịp đến Tây Ninh, đừng quên thưởng thức món đặc sản này và mang về làm quà cho bạn bè, người thân.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Lẩu thả Mũi Né là món ăn độc đáo mang đậm hương vị biển kết hợp tinh tế giữa cá tươi, rau sống và nước chấm đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn hấp dẫn bởi cách bày trí đẹp mắt thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Phan Thiết.
Bạn đang tìm taxi uy tín để di chuyển từ sân bay Phú Yên? Dưới đây là top 7 hãng taxi sân bay uy tín nhất Phú Yên 2025 giúp bạn dễ dàng lựa chọn dịch vụ an toàn, tiện lợi, giá hợp lý và phục vụ chuyên nghiệp cho hành trình của mình.
Từ sân bay Chu Lai về Quảng Ngãi bao xa là thắc mắc phổ biến của nhiều người khi lên kế hoạch khám phá miền Trung. Quãng đường di chuyển này không quá dài giúp bạn nhanh chóng tiếp cận trung tâm thành phố Quảng Ngãi một cách thuận tiện.
Bãi Ôm - một bãi biển hoang sơ nằm ở Phú Yên - đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và khát khao khám phá vẻ đẹp nguyên bản. Với làn nước trong xanh, bờ cát mịn và khung cảnh yên bình, nơi đây xứng đáng được mệnh danh là “viên ngọc hoang sơ” đầy mê hoặc.
Leo núi không chỉ là hoạt động lý tưởng cho team mê xê dịch, mà còn là cách tuyệt vời để “trốn nóng” mùa hè, hòa mình vào thiên nhiên xanh mát. Miền Bắc vẫn còn nhiều khung cảnh hùng vĩ đang chờ bạn khám phá.
Hè 2025, nếu bạn muốn khám phá Cần Thơ nhưng chưa biết nên đi đâu, hãy tham khảo ngay hơn 10 khu du lịch sinh thái nổi tiếng nhất tại đây. Những điểm đến này chắc chắn sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm độc đáo và khó quên trong hành trình du lịch miền Tây.
Du thuyền Cần Thơ mang đến góc nhìn mới về bến Ninh Kiều khi đêm xuống với ánh đèn phản chiếu lung linh trên mặt nước, tiếng nhạc vang nhẹ và không gian sông nước yên bình.
Không cần phải đi quá xa, ngay gần thủ đô vẫn ẩn chứa những "ốc đảo xanh" tuyệt vời, nơi bạn có thể tạm gác lại mọi lo toan, hòa mình vào thiên nhiên và tận hưởng những giây phút thư thái đích thực.
Phan Thiết không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển đẹp mà còn bởi những công trình văn hóa, tín ngưỡng mang đậm giá trị lịch sử. Trong số đó, chùa Bà Thiên Hậu là một trong những địa điểm linh thiêng được rất nhiều người dân địa phương và du khách thập phương đến tham quan và cầu nguyện.
Là một trong những vùng đất thiêng liêng bậc nhất Việt Nam, Côn Đảo lưu giữ vô vàn dấu tích lịch sử quan trọng trong suốt chiều dài kháng chiến. Không gian tại đây thể hiện rõ những giai đoạn lịch sử đầy khó khăn nhưng cũng khẳng định ý chí kiên cường của dân tộc.
Nhà thờ Bác Hồ Phú Yên là một địa danh lịch sử nổi bật tại Phú Yên, thu hút hàng nghìn du khách mỗi năm đến tham quan, dâng hương và tưởng niệm vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc Việt Nam.
Khu du lịch Đập Hàn - một điểm đến không ồn ào, không náo nhiệt nhưng lại sở hữu một sức hút kỳ lạ, một vẻ đẹp tĩnh lặng đến nao lòng. Khác với những địa danh đã trở nên quen thuộc trên bản đồ du lịch Phú Yên, Đập Hàn mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt.
Mộc Châu hút hồn du khách bởi khung cảnh thơ mộng, khí hậu mát mẻ quanh năm và thảo nguyên xanh ngát. Với vị trí thuận lợi, hệ sinh thái đa dạng cùng nhiều danh thắng nổi tiếng, nơi đây trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên và khám phá.
Theo thông báo từ Giáo hội Phật giáo tỉnh Ninh Bình và chùa Bái Đính, Xá lợi của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni, một Bảo vật quốc gia của Ấn Độ, sẽ được long trọng cung rước từ chùa Tam Chúc (Hà Nam) về chùa Bái Đính (Ninh Bình) để công chúng và Phật tử có cơ hội chiêm bái, đảnh lễ.
Những hồ nước đẹp nhất Đà Lạt góp phần quan trọng vào sự phát triển du lịch của thành phố, hòa quyện cùng núi rừng tạo nên cảnh quan tuyệt mỹ. Hãy cùng điểm danh top 7 hồ nước nổi bật nhất, nơi thu hút đông đảo du khách và tín đồ sống ảo.
Chợ nổi Cái Răng là một trong những nét văn hóa đặc sắc của Cần Thơ, gắn liền với đời sống sông nước của người dân miền Tây. Để hành trình khám phá địa danh này thuận lợi hơn, bài viết sẽ cung cấp thông tin chi tiết về phương tiện, lộ trình và thời gian di chuyển đến chợ nổi Cái Răng.
Với lợi thế bờ biển xanh ngắt, những cơn gió dịu nhẹ và bầu không khí thư thái đặc trưng, thành phố biển của tỉnh Khánh Hòa đã được nền tảng nổi tiếng Agoda ghi nhận là một trong những địa điểm dẫn đầu tại châu Á cho xu hướng "du lịch chậm".
Ninh Thuận, mảnh đất của nắng và gió, không chỉ nổi tiếng với những vườn nho trĩu quả, những đàn cừu thong dong trên đồng cỏ hay những tháp Chăm cổ kính, mà còn ẩn chứa những tuyệt tác thiên nhiên kỳ vĩ.
Kim tiền kê Sóc Trăng là món ăn độc đáo, lạ miệng khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Với hương vị đậm đà kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon, món ăn này mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị, hấp dẫn, là điểm nhấn không thể bỏ qua khi du khách ghé thăm vùng đất miền Tây.
Đi Hội An 3 ngày 2 đêm hết bao nhiêu tiền? là thắc mắc chung của nhiều du khách. Bài viết này sẽ giúp bạn ước tính chi phí cụ thể cho di chuyển, lưu trú, ăn uống và tham quan, từ đó dễ dàng xây dựng kế hoạch và lựa chọn ngân sách phù hợp cho chuyến đi.
Từ sân bay Tuy Hoà đến Cao nguyên Vân Hoà bao xa là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Quãng đường không quá dài nhưng ẩn chứa nhiều trải nghiệm thú vị, cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ và khí hậu mát mẻ đặc trưng của vùng cao nguyên.
