Cẩm nang du lịch

Sóc Trăng

Cá bống sao - Món ngon “tốn cơm” của người Sóc Trăng

Mục lục
Cá bống sao, một món ăn đặc trưng và nổi bật trong ẩm thực miền Tây, đặc biệt là ở tỉnh Sóc Trăng, đã từ lâu trở thành món ăn dân dã, quen thuộc của người dân nơi đây. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn, cá bống sao đã và đang gây thương nhớ cho những ai từng một lần thưởng thức.

Cá bống sao không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc của Sóc Trăng. Nếu có dịp đến với mảnh đất này, bạn đừng quên thưởng thức món ăn "tốn cơm" này để cảm nhận trọn vẹn hương vị miền Tây sông nước.

Đặc điểm cá bống sao Sóc Trăng

Cá bống sao là một trong những loài cá đặc trưng của Sóc Trăng và các tỉnh miền Tây. Loại cá này có thân hình tròn dài, đầu to, phần mình tròn và dài giống cá thòi lòi. Tuy nhiên, điểm đặc biệt của cá bống sao là trên thân cá có rất nhiều đốm xanh và trắng như những vì sao trên bầu trời đêm, đó cũng chính là lý do cá được gọi là "Cá bống sao".

Cá bống sao - Món ngon “tốn cơm” của người Sóc Trăng - ảnh 1

Tuy có nhiều loài cá bống khác trong khu vực miền Tây nhưng cá bống sao Sóc Trăng lại đặc biệt hơn bởi phần thịt mềm, thơm ngon và ít xương. Do nguồn cung cá bống sao khá hạn chế, nên cá thường chỉ được bán tại các chợ địa phương và rất khó tìm thấy ở các thành phố lớn.

Những món ngon từ cá bống sao Sóc Trăng

Cá bống sao kho sả ớt

Cá bống sao kho sả ớt là món ăn nổi bật nhất khi nói đến cá bống sao Sóc Trăng. Thịt cá sau khi được sơ chế kỹ lưỡng sẽ được ướp với các gia vị như nước mắm, đường, tỏi, sả và ớt trong khoảng 30 phút để thịt cá thấm đều gia vị. Sau đó, cá được kho trong niêu đất trên lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Khi cá đã chín mềm, mỡ hành sẽ được thêm vào để tạo độ bóng và thơm ngon.

Cá bống sao - Món ngon “tốn cơm” của người Sóc Trăng - ảnh 2

Món cá bống sao kho sả ớt có vị ngọt tự nhiên của cá kết hợp với vị cay nồng của sả và ớt, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. Thịt cá mềm, xương có thể ăn được, hòa quyện cùng nước kho đặc sánh, rất hợp để ăn với cơm nóng hoặc dưa kiệu.

Cá bống sao nấu canh chua

Món canh chua cá bống sao là một đặc sản không thể thiếu trong thực đơn ẩm thực miền Tây. Cá bống sao có thịt ngọt, thích hợp nấu cùng các nguyên liệu thanh mát như bông súng, đậu bắp, bông điên điển, thơm, bần chua và các gia vị chua cay tạo nên món canh vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Cá bống sao - Món ngon “tốn cơm” của người Sóc Trăng - ảnh 3

Canh chua cá bống sao có hương vị thanh thanh, cay cay, đậm đà nhưng cũng rất dễ chịu, mang đậm hương vị của miền quê Sóc Trăng. Món canh này thường được thưởng thức kèm với cơm trắng, rau sống và là món ăn đặc trưng trong các bữa cơm gia đình miền Tây.

Cá bống sao Sóc Trăng - Món ăn đậm đà hương vị quê hương

Cá bống sao Sóc Trăng là món ăn đơn giản, bình dân nhưng lại chứa đựng hương vị đặc trưng của vùng đất miền Tây. Món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân Sóc Trăng và du khách khi ghé thăm vùng đất này.

Cá bống sao - Món ngon “tốn cơm” của người Sóc Trăng - ảnh 4

Không chỉ có hương vị độc đáo, cá bống sao còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi thưởng thức trong không gian ấm cúng của các nhà hàng quê miền Tây, nơi bạn có thể cảm nhận được sự tinh túy của ẩm thực đồng quê Nam Bộ.

Những địa chỉ có thể thưởng thức món ăn từ cá bống sao

Quán ăn hương quê

  • Địa chỉ: 187 Hùng Vương, Phường 6, Sóc Trăng.
  • Số điện thoại: 0299 3600 678.
  • Giờ hoạt động: 8h - 22h.

Quán ẩm thực Thanh Trúc

  • Địa chỉ: 384 Nguyễn Văn Linh, Khóm 3, Sóc Trăng.
  • Số điện thoại: 0966 591 331.
  • Giờ hoạt động: 10h - 24h.

Nhà hàng Phương Nam

  • Địa chỉ: TT. Phú Lộc, Thạnh Trị, Sóc Trăng.
  • Số điện thoại: 0918 442 999.
  • Giờ hoạt động: 7h - 21h.

Nếu có cơ hội đến Sóc Trăng, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức cá bống sao. Với hương vị đặc biệt và cách chế biến công phu, cá bống sao sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực đậm đà và khó quên. Món ăn này không chỉ nổi bật trong lòng người dân Sóc Trăng mà còn chiếm trọn tình cảm của những tín đồ ẩm thực khắp nơi.

Minh Hằng , 12:00 06/05/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Điểm mặt 6 khách sạn Tây Ninh giá tốt nhất 2025

Bạn đang lên kế hoạch du lịch Tây Ninh và tìm kiếm một nơi lưu trú vừa đẹp vừa hợp túi tiền? Hãy cùng khám phá 6 khách sạn Tây Ninh giá tốt nhất năm 2025, đáp ứng đầy đủ tiêu chí: vị trí thuận tiện, dịch vụ chuyên nghiệp, tiện nghi hiện đại.

Công trình Tre Phú Quốc do ai thiết kế?

Công trình "Huyền thoại Tre" (Bamboo Legend) tại Grand World Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, không chỉ là một điểm nhấn kiến trúc độc đáo thu hút du khách mà còn là một biểu tượng cho sự sáng tạo và tài hoa của kiến trúc Việt Nam đương đại.

Tổng hợp danh sách các tuyến xe buýt Quảng Ngãi mới nhất 2025

Khám phá Quảng Ngãi dễ dàng và tiện lợi hơn với danh sách các tuyến xe buýt mới nhất năm 2025. Từ những bãi biển xinh đẹp đến các di tích lịch sử nổi tiếng, bạn sẽ có cơ hội tham quan mọi ngóc ngách của thành phố và các khu vực lân cận.

Giờ nào đẹp nhất để check-in hòn Cá Chép Cô Tô?

Cô Tô là điểm đến hot được giới trẻ săn đón nhờ bãi cát trắng mịn và làn nước trong xanh. Hòn Cá Chép gây thích thú bởi vẻ “hên xui” chẳng khác gì săn mây Tà Xùa. Muốn có ảnh đẹp trên con đường đi bộ giữa biển, bạn nên chọn đúng thời điểm lý tưởng trong ngày.

Khám phá khu du lịch Ba Láng - "Ốc đảo xanh" giữa lòng Cần Thơ

Khu du lịch Ba Láng là điểm đến lý tưởng giúp du khách có thể tận hưởng không khí trong lành và tham gia vào những hoạt động giải trí thú vị. Đặc biệt vào những dịp cuối tuần, đây là không gian hoàn hảo để thư giãn, tái tạo năng lượng và khám phá vẻ đẹp bình yên của thiên nhiên miền Tây.

Khu bảo tồn thiên nhiên Lung Ngọc Hoàng - "Lá phổi xanh" giữa lòng Hậu Giang

Lung Ngọc Hoàng - một vùng đất ngập nước hoang sơ và bí ẩn - nằm sâu trong lòng tỉnh Hậu Giang, miền Tây Nam Bộ Việt Nam. Nơi đây được mệnh danh là "vùng đất ngập nước của Ông Trời" - khu bảo tồn thiên nhiên quan trọng, lưu giữ những giá trị đa dạng sinh học của vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Từ sân bay Cam Ranh đến đảo Bình Ba bao nhiêu km?

Nha Trang nổi tiếng với những hòn đảo thơ mộng, trong đó Bình Ba là điểm đến được nhiều du khách yêu thích. Nếu bạn dự định ghé thăm vào mùa hè này, đừng quên tham khảo những kinh nghiệm hữu ích để chuyến khám phá đảo Bình Ba thêm trọn vẹn và đáng nhớ.

Mê mẩn 7 quán cafe vườn đẹp ở Hội An nhất định phải ghé khi du lịch hè 2025

Hội An không chỉ nổi tiếng với phố cổ cổ kính mà còn thu hút du khách bởi những quán cafe vườn xanh mát, yên bình. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch hè 2025 tại phố Hội, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm không gian thư giãn tại 7 quán cafe vườn đẹp nhất Hội An trong bài viết sau đây.

Top 6 quán ăn ngon ở Sóc Trăng không thể bỏ lỡ

Sóc Trăng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn hấp dẫn thực khách bởi nền ẩm thực phong phú. Bài viết này sẽ giới thiệu top 6 quán ăn ngon Sóc Trăng được lòng cả dân địa phương lẫn du khách, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm vị giác khó quên cho tín đồ ẩm thực.

Bánh rế - Món ăn vặt ngon khó cưỡng của Phan Thiết

Bánh rế là một món quà độc đáo, mang đến vị ngọt ngào, giòn tan, khiến bất kỳ ai đã từng thưởng thức đều khó lòng quên được của vùng đất Phan Thiết. Với hương vị béo ngậy, món bánh này đã trở thành một đặc sản nổi tiếng, được du khách yêu thích và chọn làm quà biếu tặng.

Ghé qua bãi tắm Hồng Vàn - “Thiên đường lãng mạn” tại Cô Tô

Bãi tắm Hồng Vàn là một trong những bãi biển quyến rũ nhất Cô Tô, nổi bật với cát trắng mịn, làn nước trong xanh và khung cảnh nguyên sơ. Không gian yên bình cùng các hoạt động như tắm biển, cắm trại hay thể thao dưới nước khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên.

Biển gần Hà Nội đi xe máy: 5 tọa độ đẹp và dễ đi nhất hè 2025

Hè 2025 đang đến gần, khơi gợi những kế hoạch "xê dịch" về với biển xanh, cát trắng, nắng vàng. Đối với những tín đồ xê dịch tại Hà Nội yêu thích sự tự do và cảm giác chinh phục những cung đường, việc vi vu bằng xe máy đến các bãi biển gần luôn là một lựa chọn đầy hấp dẫn.

Từ sân bay Cam Ranh đi Ninh Thuận bao nhiêu km?

Ninh Thuận, với những bãi biển hoang sơ, những đồi cát mênh mông và nền văn hóa Chăm Pa đặc sắc, đang ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách. Sân bay Cam Ranh (Khánh Hòa) là cửa ngõ hàng không quan trọng và thuận tiện nhất để tiếp cận vùng đất "nắng như rang, gió như phan" này.

Khám phá đầm An Khê - Vẻ đẹp non nước hữu tình của thiên nhiên Quảng Ngãi

Giữa dải đất miền Trung đầy nắng và gió, Quảng Ngãi không chỉ nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài hay những di tích lịch sử hào hùng. Nơi đây còn ẩn chứa một viên ngọc quý với vẻ đẹp nguyên sơ, thanh bình mà ít ai biết đến – Đầm An Khê.

Gợi ý 5 khách sạn nên trải nghiệm khi đến Vĩnh Long

Cách TP.HCM khoảng 2 giờ chạy xe, Vĩnh Long nổi bật với cảnh sắc miệt vườn trù phú, đất phù sa màu mỡ, cây trái sum suê và con người hiền hòa, mến khách. Không chỉ hấp dẫn bởi thiên nhiên, nơi đây còn mang đến nhiều trải nghiệm vui chơi độc đáo, hứa hẹn mang lại cho bạn những kỷ niệm khó quên.

Thưởng thức bánh canh bột xắt - Đặc sản nức tiếng Bến Tre

Bánh canh bột xắt Bến Tre là món ăn dân dã nhưng đậm đà, khiến thực khách say lòng ngay từ lần đầu thưởng thức trong hành trình khám phá hương vị đặc trưng của miền Tây Nam Bộ.

Từ sân bay Cam Ranh đi đảo Bình Hưng bao nhiêu km?

Bình Hưng luôn mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và sắc xanh quyến rũ của biển cả hòa cùng thảm thực vật tươi tốt. Nơi đây còn sở hữu loạt bãi biển lớn nhỏ, mỗi bãi một vẻ, tạo nên bức tranh thiên nhiên sống động và đầy cuốn hút không thể bỏ qua.

Bãi Đá Cầu Mỵ: Điểm check-in tuyệt đẹp của Cô Tô

Cô Tô, hòn đảo ngọc của vùng Đông Bắc, từ lâu đã chiếm trọn trái tim du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, làn nước trong xanh và những bãi cát trắng mịn màng. Giữa vô vàn cảnh sắc mỹ miều ấy, Bãi Đá Cầu Mỵ (Bãi Đá Móng Rồng) nổi lên như một tuyệt tác điêu khắc độc đáo của thiên nhiên.

Gia đình có trẻ em nên đi du lịch nước nào phù hợp nhất?

Du lịch cùng gia đình, đặc biệt là có trẻ nhỏ, luôn là một hành trình đong đầy kỷ niệm nhưng cũng đòi hỏi chuẩn bị kỹ lưỡng. Việc lựa chọn một điểm đến không chỉ đẹp, thú vị mà còn phù hợp với sở thích và nhu cầu của các thành viên nhí là yếu tố then chốt cho một chuyến đi thành công.

Khám phá hòn đảo hoang sơ “đẹp hút hồn” ở Hạ Long ít du khách biết

Ít người mường tượng được rằng, ẩn mình giữa khu vực trung tâm của Vịnh Hạ Long lại tồn tại một hòn đảo nhỏ bé, mang vẻ đẹp thuần khiết tựa như một viên ngọc xanh giữa kỳ quan thiên nhiên thế giới.

Du lịch hè 2025: Nên đi Sapa hay Mộc Châu?

Việc lựa chọn giữa Sapa và Mộc Châu cho một chuyến du lịch khám phá vùng núi phía Bắc luôn là một "bài toán" thú vị. Cả hai địa danh này đều sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, những nét văn hóa bản địa đặc sắc và bầu không khí trong lành, khác biệt hoàn toàn với sự ồn ào của phố thị.