Cẩm nang du lịch
Sóc Trăng
Tỉnh Sóc Trăng nổi bật với các món ăn dân dã, dễ ăn nhưng lại chứa đựng nhiều hương vị đậm đà và đặc trưng, tạo nên một bản sắc riêng biệt. Từ những món ăn mang đậm ảnh hưởng của người Khmer đến các món ăn mang đậm hương vị miền Tây, mỗi món ăn đều mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Bún nước lèo là một món ăn đặc trưng của Sóc Trăng, được kết hợp giữa bún và nước lèo đậm đà. Món bún này thường có nguyên liệu từ cá lóc hoặc cá ba sa, cùng với nước lèo được nấu từ nước dùng xương hầm, tôm khô và gia vị đặc biệt. Nước lèo có vị ngọt tự nhiên và đậm đà, kết hợp với bún tươi, rau sống, hành tím và một ít chanh, ớt để tăng thêm hương vị. Bún thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau muống, bắp chuối, hoặc giá.
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hủ tiếu, thịt vịt xiêm và hương vị cà ri đặc trưng của miền Tây. Nước dùng của hủ tiếu cà ri Sóc Trăng có vị ngọt tự nhiên, không quá béo mà lại rất thơm, chính là điểm khác biệt so với những loại cà ri khác. Sợi hủ tiếu được làm từ bột gạo, có độ dai vừa phải. Thịt vịt xiêm được lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến mềm mịn, không hề bị hôi hay dai, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa cá lóc đồng tươi ngon, rau đắng và hương vị đậm đà, cháo cá lóc rau đắng không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Cá lóc được lựa chọn từ những con cá tươi ngon, thịt mềm, ngọt và không có mùi tanh. Khi nấu cháo, cá lóc được làm sạch, sau đó nấu cùng với gạo, tạo ra một nước dùng ngọt thanh và rất dễ chịu.
Rau đắng có vị đắng nhẹ nhưng lại rất dễ ăn và mang đến một cảm giác thanh mát. Vị đắng của rau đắng kết hợp cùng vị ngọt của cá lóc và hương thơm từ các gia vị khiến món cháo trở nên cân bằng, vừa vặn và dễ ăn. Sau khi cháo đã chín, rau đắng sẽ được cho vào để tạo màu sắc đẹp mắt và tăng thêm phần hấp dẫn.
Cá bống sao là một món ăn nổi tiếng của Cù Lao Dung, Sóc Trăng. Cá bống sao có đặc điểm với đốm sao trên da, tạo màu sắc độc đáo. Cá bống sao thường được chế biến thành món kho tiêu, mang đến hương vị đắng đặc biệt từ gan cá, kết hợp với độ dai và ngọt của thịt cá.
Bên cạnh đó, cá bống sao còn có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong các bữa cơm gia đình.
Món ăn này thực chất là một biến thể của gỏi cuốn, nhưng qua thời gian và sự sáng tạo của người dân địa phương, bún gỏi dà đã trở thành món ăn được yêu thích và ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng du khách. Bún gỏi dà gồm những thành phần chính như bún tươi, rau sống, giá đỗ, thịt ba rọi, tôm tươi, đậu phộng và nước dùng thơm ngon. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi sống và một loại nước dùng rất đặc trưng, vừa thanh nhẹ lại vừa đậm đà.
Các nguyên liệu khác như thịt ba rọi được thái mỏng, tôm tươi được luộc chín, và đậu phộng rang giòn tạo thêm độ béo ngậy cho món ăn, đồng thời giúp tăng thêm sự phong phú về kết cấu và hương vị.
Bún vịt nấu tiêu là món ăn đặc sản được cộng đồng người Hoa sáng chế và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách khi đến Sóc Trăng. Một tô bún vịt nấu tiêu thường gồm những thành phần cơ bản là thịt vịt tươi ngon, xương hầm nhừ, nước dừa tươi và gia vị đặc trưng, trong đó tiêu là gia vị chủ đạo, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với các món bún khác. Vịt dùng để nấu thường là vịt xiêm, loại vịt có thịt mềm, ngọt và dai, được chế biến kỹ lưỡng, giúp giữ được hương vị đặc trưng. Nước lèo của món bún này được nấu từ xương vịt, nước dừa tươi và các gia vị khác như hành, tỏi, và gia vị cổ truyền.
Dù tên gọi của món mắm này có vẻ khiến nhiều người lầm tưởng nó được làm từ thịt bò, thực tế mắm bò hóc lại được chế biến từ cá trê – một loài cá nước ngọt đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Được chế biến qua quy trình ủ tự nhiên, mắm bò hóc có hương vị nồng nàn, hấp dẫn, đặc biệt là khi được sử dụng trong các món ăn truyền thống, như bún nước lèo hay ăn kèm với thịt heo luộc và rau sống. Hương vị đậm đà, cay nồng của mắm hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo nên một bữa ăn vô cùng đặc biệt và khó quên.
Mì sụa được làm từ đậu nành, một loại nguyên liệu giàu dinh dưỡng, được chọn lọc kỹ càng từ những hạt đậu nành tươi ngon. Sợi mì làm từ đậu nành có sự khác biệt rõ rệt với mì thông thường, vừa dai vừa mềm, khi ăn có cảm giác thanh mát, không ngấy, lại mang vị ngọt tự nhiên của đậu nành. Chính vì vậy, mì sụa có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người.
Món bò nướng ngói Sóc Trăng được chế biến từ thịt bò tươi ngon, thường là phần bắp bò hoặc thăn bò, với thớ thịt mềm, dai và có độ ngọt tự nhiên. Thịt bò sẽ được cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp với gia vị đặc biệt.
Sau khi thịt bò đã được ướp gia vị xong, thay vì nướng trên vỉ như các món nướng thông thường, thịt sẽ được đặt lên những viên ngói nóng đã được làm nóng trên bếp than Ngói giúp thịt bò nướng nhanh, giữ lại được độ tươi ngon và vị ngọt tự nhiên của thịt. Bên cạnh đó, ngói còn giúp tạo ra lớp vỏ ngoài giòn giòn, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được sự mềm mại, mọng nước.
Bánh Pía có sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh mỏng mềm và nhân bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nhân bánh mềm mịn, béo ngậy với đậu xanh, khoai môn hoặc sầu riêng kết hợp với vỏ bánh giòn tan tạo thành một món ăn vừa ngọt ngào lại vừa có độ béo vừa đủ. Mùi thơm đặc trưng của sầu riêng lan tỏa mạnh mẽ, nhưng không quá nồng, tạo nên một cảm giác dễ chịu. Bánh Pía có thể thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc để nguội đều rất ngon, dễ dàng làm món ăn vặt hay món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.
Khi đến Sóc Trăng, bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng làm nên tên tuổi của vùng đất này. Với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, Sóc Trăng chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê khám phá ẩm thực miền Tây.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Chùa Thiên Ấn - một trong những ngôi chùa nổi bật của tỉnh Quảng Ngãi - không chỉ là nơi linh thiêng trong đời sống tâm linh của người dân địa phương, mà còn là một địa điểm du lịch tâm linh hấp dẫn du khách gần xa.
Bạn có biết đến Quy Nhơn nên đi chơi ở đâu để khám phá được toàn bộ mảnh đất này không? Dưới đây là những gợi ý lịch trình cho bạn khám phá toàn bộ nơi này nhé!
Mở màn cho loạt chuyến bay thẳng đưa khách Nga đến Khánh Hòa trong thời gian tới, chiều 17/3, chuyến bay charter chở 231 du khách đã hạ cánh tại Nha Trang.
Quảng Ngãi, mảnh đất miền Trung hiền hòa, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển xanh biếc, những di tích lịch sử hào hùng mà còn là nơi lưu giữ nhiều công trình kiến trúc Phật giáo độc đáo. Trong số đó, chùa Hoa Nghiêm nổi bật như một kiệt tác, mang đậm dấu ấn văn hóa và tâm linh.
Lễ hội vía Bà Chúa Xứ núi Sam là một trong những lễ hội lớn nhất Nam Bộ, thu hút hàng triệu du khách với không gian linh thiêng và nét đẹp văn hóa truyền thống.
Kẹo gương, một món đặc sản của Quảng Ngãi, đã trở thành biểu tượng của nền ẩm thực dân gian tại khu vực miền Trung. Với hương vị ngọt ngào, thanh mát và cách chế biến tinh tế, kẹo gương không chỉ làm say lòng những người dân địa phương mà còn thu hút biết bao du khách khi đặt chân đến Quảng Ngãi.
Nhà cổ Tấn Ký được công nhận là di sản quốc gia, mang vẻ đẹp nguyên bản của kiến trúc nhà cổ Hội An và được ví như một “bảo tàng sống” lưu giữ giá trị văn hóa qua nhiều thế kỷ.
Khám phá ngay 7 quán ăn đêm Vũng Tàu nổi tiếng, phục vụ những món ngon khó cưỡng như lẩu cá đuối, ốc, lẩu bò hay cháo ếch. Địa chỉ chi tiết và giờ mở cửa sẽ giúp bạn dễ dàng tìm đến thưởng thức!
Du lịch Đồng Hới tự túc mở ra hành trình khám phá những bãi biển trong xanh, danh thắng tuyệt đẹp và nền ẩm thực đặc sắc. Từ vẻ đẹp hoang sơ của biển Nhật Lệ đến sự trầm mặc của Thành Đồng Hới, mỗi điểm đến đều mang đến những trải nghiệm đáng nhớ.
Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, tọa lạc uy nghiêm giữa Quảng trường Ba Đình lịch sử, không chỉ là nơi an nghỉ cuối cùng của vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc Việt Nam mà còn là một công trình kiến trúc độc đáo, một biểu tượng văn hóa - lịch sử, và một điểm đến không thể bỏ qua của du khách.
Cách Hà Nội không xa, Vườn Quốc Gia Cúc Phương hiện lên như một ốc đảo xanh mát, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trốn khỏi khói bụi thành phố, hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ.
Nằm e ấp giữa lòng vịnh Hạ Long hùng vĩ, đảo Cát Nàng, hay còn được biết đến với cái tên quen thuộc hơn là đảo Ti Tốp, là một viên ngọc quý thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ thú và câu chuyện lịch sử thú vị ẩn chứa đằng sau.
Yên Bái, một tỉnh miền núi phía Tây Bắc Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những dãy núi hùng vĩ, những con đèo quanh co hiểm trở mà còn được biết đến như một điểm đến du lịch hấp dẫn với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, văn hóa đa dạng và con người thân thiện, mến khách.
Vĩnh Phúc là thiên đường với nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như thị trấn Tam Đảo, hồ Đại Lải, thiền viện Trúc Lâm và nhiều cảnh đẹp khác. Đây là điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch ngắn ngày cùng gia đình và bạn bè. Bỏ túi ngay kinh nghiệm du lịch Vĩnh Phúc tự túc!
Khi du lịch Sơn La, bạn sẽ được đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, nơi cảnh sắc núi rừng hoang sơ hòa quyện với những nét văn hóa độc đáo của các dân tộc bản địa như Tày, Mường, Dao… Tất cả tạo nên một trải nghiệm không thể nào quên.
Với vị trí thuận lợi, các địa điểm du lịch Long An ngày càng thu hút nhiều du khách hơn. Đặc biệt, không khí bình yên, mộc mạc đậm chất miền Tây của vùng đất này, chỉ cách Sài Gòn một quãng đường ngắn, đã trở thành điểm đến lý tưởng để người dân Sài Gòn thư giãn và xả stress vào mỗi cuối tuần.
Chùa Trúc Lâm Tịnh Viện Nha Trang tọa lạc giữa vẻ đẹp thiên nhiên xanh tươi của đảo Hòn Tre, nơi không chỉ chinh phục du khách bằng cảnh quan thanh bình, hữu tình mà còn bởi kiến trúc chùa chiền miền Bắc tinh tế và độc đáo.
Khám phá hang động Quảng Bình là hành trình chạm đến những tuyệt tác thiên nhiên, nơi hội tụ những kỳ quan hùng vĩ, thạch nhũ kỳ ảo và cảnh quan nguyên sơ đầy mê hoặc.
Nhà cổ Phùng Hưng Hội An là một di sản hơn 200 năm tuổi, mang đậm dấu ấn kiến trúc Việt – Hoa – Nhật. Với thiết kế độc đáo, nội thất tinh xảo và giá trị lịch sử sâu sắc, nơi đây là điểm đến không thể bỏ lỡ khi khám phá phố cổ Hội An.
Mỗi mùa hè, du khách lại háo hức tìm đến bãi biển ở Quảng Nam để hòa mình vào làn nước xanh mát, thưởng thức hải sản tươi ngon và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn tuyệt vời. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến lý tưởng, đừng bỏ qua danh sách dưới đây!
Là một góc bình yên hiếm có giữa thành phố biển sôi động. Nơi đây tái hiện hình ảnh làng quê xưa mộc mạc ngay trên đảo, mang đến cho du khách cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Không chỉ vậy, Con Sẻ Tre còn hấp dẫn với nhiều trải nghiệm độc đáo, hứa hẹn những giây phút thư thái và đáng nhớ.
