Cẩm nang du lịch

Sóc Trăng

Top 10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Sóc Trăng

Mục lục
Sóc Trăng - một tỉnh miền Tây Nam Bộ - nổi bật với nền văn hóa đặc sắc và những món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của miền sông nước. Du lịch Sóc Trăng không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi những món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị.

Tỉnh Sóc Trăng nổi bật với các món ăn dân dã, dễ ăn nhưng lại chứa đựng nhiều hương vị đậm đà và đặc trưng, tạo nên một bản sắc riêng biệt. Từ những món ăn mang đậm ảnh hưởng của người Khmer đến các món ăn mang đậm hương vị miền Tây, mỗi món ăn đều mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị.

Bún nước lèo

Bún nước lèo là một món ăn đặc trưng của Sóc Trăng, được kết hợp giữa bún và nước lèo đậm đà. Món bún này thường có nguyên liệu từ cá lóc hoặc cá ba sa, cùng với nước lèo được nấu từ nước dùng xương hầm, tôm khô và gia vị đặc biệt. Nước lèo có vị ngọt tự nhiên và đậm đà, kết hợp với bún tươi, rau sống, hành tím và một ít chanh, ớt để tăng thêm hương vị. Bún thường được ăn kèm với các loại rau sống như rau muống, bắp chuối, hoặc giá.

top10-am-thuc-soc-trang

Hủ tiếu cà ri

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa hủ tiếu, thịt vịt xiêm và hương vị cà ri đặc trưng của miền Tây. Nước dùng của hủ tiếu cà ri Sóc Trăng có vị ngọt tự nhiên, không quá béo mà lại rất thơm, chính là điểm khác biệt so với những loại cà ri khác. Sợi hủ tiếu được làm từ bột gạo, có độ dai vừa phải. Thịt vịt xiêm được lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến mềm mịn, không hề bị hôi hay dai, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.

top10-am-thuc-soc-trang-1

Cháo cá lóc rau đắng

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa cá lóc đồng tươi ngon, rau đắng và hương vị đậm đà, cháo cá lóc rau đắng không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Cá lóc được lựa chọn từ những con cá tươi ngon, thịt mềm, ngọt và không có mùi tanh. Khi nấu cháo, cá lóc được làm sạch, sau đó nấu cùng với gạo, tạo ra một nước dùng ngọt thanh và rất dễ chịu. 

top10-am-thuc-soc-trang-2

Rau đắng có vị đắng nhẹ nhưng lại rất dễ ăn và mang đến một cảm giác thanh mát. Vị đắng của rau đắng kết hợp cùng vị ngọt của cá lóc và hương thơm từ các gia vị khiến món cháo trở nên cân bằng, vừa vặn và dễ ăn. Sau khi cháo đã chín, rau đắng sẽ được cho vào để tạo màu sắc đẹp mắt và tăng thêm phần hấp dẫn.

Cá bống sao Cù lao Dung

Cá bống sao là một món ăn nổi tiếng của Cù Lao Dung, Sóc Trăng. Cá bống sao có đặc điểm với đốm sao trên da, tạo màu sắc độc đáo. Cá bống sao thường được chế biến thành món kho tiêu, mang đến hương vị đắng đặc biệt từ gan cá, kết hợp với độ dai và ngọt của thịt cá.

top10-am-thuc-soc-trang-3

Bên cạnh đó, cá bống sao còn có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức trong các bữa cơm gia đình.

Bún gỏi dà

Món ăn này thực chất là một biến thể của gỏi cuốn, nhưng qua thời gian và sự sáng tạo của người dân địa phương, bún gỏi dà đã trở thành món ăn được yêu thích và ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng du khách. Bún gỏi dà gồm những thành phần chính như bún tươi, rau sống, giá đỗ, thịt ba rọi, tôm tươi, đậu phộng và nước dùng thơm ngon. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi sống và một loại nước dùng rất đặc trưng, vừa thanh nhẹ lại vừa đậm đà.

top10-am-thuc-soc-trang-4

Các nguyên liệu khác như thịt ba rọi được thái mỏng, tôm tươi được luộc chín, và đậu phộng rang giòn tạo thêm độ béo ngậy cho món ăn, đồng thời giúp tăng thêm sự phong phú về kết cấu và hương vị.

Bún vịt nấu tiêu

Bún vịt nấu tiêu là món ăn đặc sản được cộng đồng người Hoa sáng chế và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách khi đến Sóc Trăng. Một tô bún vịt nấu tiêu thường gồm những thành phần cơ bản là thịt vịt tươi ngon, xương hầm nhừ, nước dừa tươi và gia vị đặc trưng, trong đó tiêu là gia vị chủ đạo, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với các món bún khác. Vịt dùng để nấu thường là vịt xiêm, loại vịt có thịt mềm, ngọt và dai, được chế biến kỹ lưỡng, giúp giữ được hương vị đặc trưng. Nước lèo của món bún này được nấu từ xương vịt, nước dừa tươi và các gia vị khác như hành, tỏi, và gia vị cổ truyền.

top10-am-thuc-soc-trang-5

Mắm bò hóc

Dù tên gọi của món mắm này có vẻ khiến nhiều người lầm tưởng nó được làm từ thịt bò, thực tế mắm bò hóc lại được chế biến từ cá trê – một loài cá nước ngọt đặc trưng của vùng sông nước miền Tây. Được chế biến qua quy trình ủ tự nhiên, mắm bò hóc có hương vị nồng nàn, hấp dẫn, đặc biệt là khi được sử dụng trong các món ăn truyền thống, như bún nước lèo hay ăn kèm với thịt heo luộc và rau sống. Hương vị đậm đà, cay nồng của mắm hòa quyện với các nguyên liệu khác tạo nên một bữa ăn vô cùng đặc biệt và khó quên.

top10-am-thuc-soc-trang-6

Mì sụa

Mì sụa được làm từ đậu nành, một loại nguyên liệu giàu dinh dưỡng, được chọn lọc kỹ càng từ những hạt đậu nành tươi ngon. Sợi mì làm từ đậu nành có sự khác biệt rõ rệt với mì thông thường, vừa dai vừa mềm, khi ăn có cảm giác thanh mát, không ngấy, lại mang vị ngọt tự nhiên của đậu nành. Chính vì vậy, mì sụa có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tùy vào sở thích và khẩu vị của mỗi người.

top10-am-thuc-soc-trang-7
  • Mì sụa mặn: Mì sụa có thể chế biến thành món mì mặn, thường được dùng với thịt heo, gà, hoặc hải sản như tôm, mực. Món mì mặn này có nước lèo đậm đà, nấu từ xương heo hoặc nước hầm từ hải sản, với các gia vị và các loại rau thơm tươi ngon, tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị.
  • Mì sụa ngọt: Mì sụa ngọt được nấu với nước cốt dừa, đường và một chút lá dứa để tạo hương thơm. Món chè mì sụa này mang đến một hương vị ngọt ngào, thanh mát, rất dễ ăn và giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi ả.

Bò nướng ngói

Món bò nướng ngói Sóc Trăng được chế biến từ thịt bò tươi ngon, thường là phần bắp bò hoặc thăn bò, với thớ thịt mềm, dai và có độ ngọt tự nhiên. Thịt bò sẽ được cắt thành từng miếng vừa ăn, sau đó ướp với gia vị đặc biệt. 

top10-am-thuc-soc-trang-8

Sau khi thịt bò đã được ướp gia vị xong, thay vì nướng trên vỉ như các món nướng thông thường, thịt sẽ được đặt lên những viên ngói nóng đã được làm nóng trên bếp than Ngói giúp thịt bò nướng nhanh, giữ lại được độ tươi ngon và vị ngọt tự nhiên của thịt. Bên cạnh đó, ngói còn giúp tạo ra lớp vỏ ngoài giòn giòn, trong khi phần thịt bên trong vẫn giữ được sự mềm mại, mọng nước.

Bánh Pía

Bánh Pía có sự kết hợp hoàn hảo giữa vỏ bánh mỏng mềm và nhân bánh thơm ngon, hấp dẫn. Nhân bánh mềm mịn, béo ngậy với đậu xanh, khoai môn hoặc sầu riêng kết hợp với vỏ bánh giòn tan tạo thành một món ăn vừa ngọt ngào lại vừa có độ béo vừa đủ. Mùi thơm đặc trưng của sầu riêng lan tỏa mạnh mẽ, nhưng không quá nồng, tạo nên một cảm giác dễ chịu.  Bánh Pía có thể thưởng thức ngay khi còn nóng hoặc để nguội đều rất ngon, dễ dàng làm món ăn vặt hay món tráng miệng sau mỗi bữa ăn.

top10-am-thuc-soc-trang-9

Khi đến Sóc Trăng, bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc trưng làm nên tên tuổi của vùng đất này. Với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, Sóc Trăng chắc chắn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê khám phá ẩm thực miền Tây.

Minh Hằng , 20:30 12/03/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Kinh nghiệm du lịch Vũng Tàu cho gia đình có con nhỏ

Bạn đang lên kế hoạch du lịch Vũng Tàu cho gia đình có con nhỏ? Khám phá ngay những điểm đến phù hợp, lưu ý quan trọng và mẹo di chuyển giúp chuyến đi của bạn suôn sẻ, an toàn và đầy ắp kỷ niệm đẹp!

Khám phá Chùa Từ Tâm: Ngôi chùa tuyệt đẹp ít người biết khi đi du lịch Đà Nẵng

Đà Nẵng, thành phố biển sôi động, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, những cây cầu độc đáo, mà còn ẩn chứa những chốn tâm linh thanh tịnh, mang đến sự bình yên cho tâm hồn.

Top 10 món ngon không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Sóc Trăng

Sóc Trăng - một tỉnh miền Tây Nam Bộ - nổi bật với nền văn hóa đặc sắc và những món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của miền sông nước. Du lịch Sóc Trăng không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi những món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị.

Top 6 vườn hoa cẩm tú cầu Đà Lạt đẹp “hút hồn” không thể bỏ lỡ

Khám phá top 6 vườn hoa cẩm tú cầu Đà Lạt đẹp mê hồn, nơi những cánh đồng hoa bạt ngàn tạo nên khung cảnh thơ mộng khó quên. Cùng tìm hiểu ngay để không bỏ lỡ điểm check-in tuyệt đẹp này!

Khám phá vườn thú Mỹ Quỳnh - "Bảo tàng" động vật khổng lồ ở Long An

Vườn thú Mỹ Quỳnh nhanh chóng thu hút sự chú ý nhờ mô hình bảo tồn động vật hoang dã độc đáo. Bên cạnh không gian thiên nhiên rộng lớn, nơi đây còn kết hợp nhiều khu vui chơi hấp dẫn, mang đến trải nghiệm thú vị cho du khách.

Đồi Thiên An - "Đà Lạt thu nhỏ" giữa lòng cố đô

Đồi Thiên An - Địa điểm du lịch sinh thái nổi bật tại cố đô với thiên nhiên tươi đẹp sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời, độc nhất.

Top 10 địa chỉ ăn vặt Phan Thiết nổi tiếng không nên bỏ lỡ

Ăn vặt Phan Thiết là một trải nghiệm không thể thiếu khi du khách ghé thăm nơi đây. Từ những món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn như bánh căn, bánh xèo đến những món ăn vặt đường phố đặc sắc như hủ tiếu, bún mắm, và các loại chè đặc trưng, tất cả đều mang đến những hương vị độc đáo, khó quên.

Cập nhật bảng giá vé show ký ức Hội An mới nhất 2025

Cập nhật giá vé show Ký Ức Hội An mới nhất 2025. Thông tin chi tiết về các hạng vé và cách đặt vé nhanh chóng cho du khách.

Từ Hà Nội đến Quảng Nam bao nhiêu km?

Từ Hà Nội đến Quảng Nam bao nhiêu km? Khám phá quãng đường, các phương tiện di chuyển thuận tiện nhất và những điểm du lịch hấp dẫn tại Quảng Nam.

Top 10 bãi biển Vũng Tàu đẹp, nổi tiếng nhất định phải ghé

Vũng Tàu là một trong những điểm đến du lịch biển hấp dẫn nhất miền Nam, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên đa dạng. Dưới đây là danh sách những bãi biển Vũng Tàu đẹp nhất, từ những bãi tắm nổi tiếng đến các bờ biển hoang sơ đầy sức hút.

Đảo đẹp nhất Bắc sẽ là bối cảnh quay loạt phim Hollywood

Kết quả khảo sát của Riot Games cho thấy quần đảo Cát Bà là địa điểm lý tưởng để thực hiện 9 tập phim lấy cảm hứng từ trò chơi “Liên Minh Huyền Thoại”.

Top 8 địa điểm du lịch gần nhau ở Đà Lạt tiết kiệm thời gian di chuyển

Khám phá ngay danh sách địa điểm du lịch gần nhau ở Đà Lạt để dễ dàng di chuyển, tiết kiệm thời gian mà vẫn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thơ mộng của thành phố ngàn hoa!

Top 4 cung đường biển đẹp nhất Việt Nam nên đi khi còn trẻ

Với bờ biển dài hơn 3.260 km, nước ta sở hữu vô vàn cung đường biển đẹp như tranh vẽ, níu chân du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ. Dưới đây là 4 cung đường biển đẹp nhất mà bạn nhất định phải trải nghiệm khi còn trẻ.

Phú Thọ cách Hà Nội bao nhiêu km?

Khi di chuyển từ Hà Nội đến Phú Thọ, bạn có nhiều lựa chọn phương tiện và hình thức di chuyển khác nhau, từ taxi, xe Limousine đến xe cao tốc. Tùy vào nhu cầu và sở thích cá nhân, bạn có thể lựa chọn phương tiện phù hợp để có một chuyến đi thoải mái và tiện lợi.

Top 6 lễ hội nổi tiếng nhất ở "xứ hoa vàng trên cỏ xanh" Phú Yên

Mỗi dịp lễ hội, Phú Yên lại khoác lên mình tấm áo rực rỡ sắc màu, mang đến cho du khách những trải nghiệm văn hóa khó quên. Hãy cùng khám phá những lễ hội độc đáo của Phú Yên và sống trọn vẹn từng khoảnh khắc văn hóa tại vùng đất này.

“Quậy tung” khu du lịch Suối Lồ Ồ - Điểm vui chơi bậc nhất Bình Dương

Khu du lịch Suối Lồ Ồ nổi bật với không gian rộng rãi, không khí trong lành và cảnh quan thiên nhiên tươi mát. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và các tiện nghi hiện đại tạo nên một điểm đến lý tưởng cho các hoạt động du lịch sinh thái.

Kinh nghiệm di chuyển từ Hà Nội lên Mộc Châu

Đi Mộc Châu từ Hà Nội luôn là một câu hỏi được rất nhiều du khách lần đầu đến đây quan tâm. Quãng đường từ Hà Nội đến Mộc Châu dài bao nhiêu? Phương tiện di chuyển nào là hợp lý nhất để có một chuyến đi thuận tiện và thoải mái?

Sau Hà Giang, thị trấn nhỏ đẹp nhất miền Bắc cũng “bắt trend” sổ mộc check-in cực xinh

Sau sức hút của "sổ mộc" (như một cuốn hộ chiếu check-in) tại Hà Giang, một thị trấn nhỏ xinh đẹp khác của miền Bắc cũng đã nhanh chóng "bắt trend", mang đến cho du khách một trải nghiệm du lịch mới lạ và đầy thú vị.

Top 5 bãi biển đẹp nhất Phan Thiết: Những "thiên đường xanh" đẹp mê hồn

Phan Thiết, viên ngọc quý của du lịch Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, cát trắng mịn và làn nước trong xanh. Không chỉ là điểm đến lý tưởng cho những kỳ nghỉ dưỡng thư giãn, Phan Thiết còn là thiên đường cho những ai đam mê khám phá vẻ đẹp hoang sơ của biển cả.

Bãi Xuân Đừng Khánh Hòa có gì chơi?

Khi đến bãi Xuân Đừng Khánh Hòa, bạn sẽ như một Robinson lạc vào miền đất hoang sơ, nơi vẻ đẹp thiên nhiên còn nguyên vẹn chưa bị chạm tới. Bãi biển với làn nước trong veo và những triền cát mịn màng trải dài tạo nên một không gian yên bình, đầy quyến rũ.

Lạc bước đến Cồn Mỹ Phước: Trải nghiệm "thiên đường trái cây" hấp dẫn của Sóc Trăng

Miền Tây sông nước, với vẻ đẹp bình dị và cuộc sống đậm chất miệt vườn, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Trong số đó, Cồn Mỹ Phước nổi lên như một viên ngọc quý, nơi du khách có thể “lạc bước” vào không gian yên bình, trải nghiệm cuộc sống sông nước đặc trưng của miền Tây.