Cẩm nang du lịch
Sóc Trăng
Với hương vị thơm ngon, ngọt ngào, bánh pía Sóc Trăng đã trở thành một món quà ý nghĩa, gắn liền với đời sống văn hóa của người dân địa phương. Những chiếc bánh pía thơm ngon không chỉ thể hiện sự tài hoa của các nghệ nhân mà còn là niềm tự hào của người dân Sóc Trăng.
Bánh pía không đơn thuần là một món đặc sản Sóc Trăng, mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực thấm đẫm trong đời sống người dân nơi đây. Trước kia, bánh pía thường được dùng trong dịp Tết Trung thu, nhưng ngày nay, món bánh này đã trở thành món ăn phổ biến trong suốt cả năm.
Bánh pía Sóc Trăng có nguồn gốc từ cộng đồng người Minh Hương di cư vào Việt Nam từ thế kỷ XVI. Khi đến Sóc Trăng, họ mang theo món bánh truyền thống của quê hương mình – một loại bánh Trung Thu của người Triều Châu. Từ đó bánh pía đã được người dân Sóc Trăng cải tiến và phát triển thành món ăn đặc trưng của địa phương.
Vào năm 1963, ông Trần Cang, một thương nhân người Hoa, đã đưa bánh pía từ Sóc Trăng ra các vùng như Biên Hòa, Đồng Nai và Bình Dương, làm cho món bánh này ngày càng nổi tiếng. Ông cũng là người đầu tiên đưa sầu riêng vào nhân bánh pía, tạo ra phiên bản bánh pía nhân sầu riêng mà nhiều người yêu thích hiện nay.
Bánh pía Sóc Trăng có lớp vỏ mỏng, xếp chồng lên nhau, dễ dàng tách ra khi ăn. Đây là một trong những đặc điểm khiến món bánh này được gọi là "bánh lột da" trong văn hóa Nam Bộ.
Bánh pía có nhiều loại nhân khác nhau như sầu riêng, đậu xanh, khoai môn, đậu đỏ, và mứt. Tuy nhiên, bánh pía nhân sầu riêng được ưa chuộng nhất vì hương vị ngọt ngào, thơm lừng đặc trưng của loại trái cây này.
Với vỏ bánh làm từ bột mì và nhân phong phú, bánh pía có một hương vị đặc biệt không thể nhầm lẫn. Quá trình làm bánh đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo từ việc chuẩn bị bột, chế biến nhân đến công đoạn nướng bánh. Mỗi chiếc bánh pía được nướng vàng đều, có mùi thơm hấp dẫn khiến ai cũng phải lưu luyến.
Bánh pía Sóc Trăng chủ yếu được sản xuất tại các làng nghề thuộc xã Thuận Hòa, xã An Hiệp, xã Phú Tâm, huyện Châu Thành. Đây là nơi bắt nguồn của món bánh đặc sản này. Các làng nghề tại đây vẫn duy trì nghề truyền thống qua nhiều thế hệ, góp phần tạo ra những chiếc bánh pía thơm ngon nổi tiếng.
Một số cơ sở làm bánh pía lớn tại Sóc Trăng như Công Lập Thành, Thuận Thành, Mỹ Hiệp Thành, Tân Huê Viên và Tạo Thành đã phát triển mạnh mẽ, cung cấp bánh pía không chỉ cho thị trường nội địa mà còn xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Trung Quốc, Mỹ, Campuchia, và Canada.
Bánh pía Sóc Trăng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng văn hóa của sự pha trộn giữa các nền văn hóa Kinh, Hoa, Khmer. Vào ngày 30 tháng 9 năm 2020, bánh pía Sóc Trăng được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đánh dấu bước phát triển quan trọng trong việc bảo tồn và phát huy giá trị truyền thống của nghề làm bánh.
Bánh pía Sóc Trăng không chỉ là niềm tự hào ẩm thực của người dân địa phương mà còn mang lại nguồn thu nhập ổn định cho hàng trăm hộ gia đình làm nghề này. Các cơ sở sản xuất bánh pía ngày càng chuyên nghiệp, phục vụ nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Bánh pía Tân Huê Viên: Đây là thương hiệu bánh pía lâu đời và nổi tiếng nhất ở Sóc Trăng. Bánh pía Tân Huê Viên có nhiều loại nhân khác nhau, hương vị thơm ngon, chất lượng.
Bánh pía Công Lập Thành: Đây là thương hiệu bánh pía được nhiều người dân địa phương yêu thích. Bánh pía Công Lập Thành có hương vị truyền thống, giá cả phải chăng.
Bánh pía Mỹ Hiệp Thành: Đây là thương hiệu bánh pía có nhiều loại nhân đặc biệt như nhân mè đen, nhân lá dứa.
Trải qua gần một thế kỷ, bánh pía Sóc Trăng đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống và văn hóa của người dân nơi đây. Những chiếc bánh pía thơm ngon không chỉ thể hiện sự tài hoa của các nghệ nhân mà còn là niềm tự hào của người dân Sóc Trăng. Vì vậy, nếu có dịp đến Sóc Trăng, đừng quên thưởng thức món bánh pía đặc sản này và mang về làm quà cho gia đình và bạn bè nhé.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Kỳ nghỉ lễ kéo dài dịp 30-4 và 1-5 đã trở thành cú hích lớn cho ngành du lịch với lượng khách tăng vọt tại nhiều điểm đến trên cả nước – đặc biệt là các vùng biển đảo.
Chỉ trong ba ngày đầu kỳ nghỉ lễ 30/4 – 1/5, khu du lịch Đồ Sơn (Hải Phòng) đã đón gần nửa triệu lượt du khách, vượt thời điểm cùng kỳ năm trước.
Nhắc đến Cần Giuộc, Cần Đước (Long An), không thể bỏ qua mắm còng – món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị miền sông nước, đã trở thành nét đặc trưng không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực địa phương.
Bạn đang lên kế hoạch ghé thăm phố cổ Hội An và hạ cánh tại sân bay Chu Lai? Vậy từ sân bay Chu Lai về Hội An bao nhiêu km? Di chuyển như thế nào thuận tiện, tiết kiệm và nhanh chóng? Bài viết sau sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian đi lại, các phương tiện phổ biến nhất hiện nay.
Khi đi du lịch biển mùa hè, chống nắng là yếu tố “sống còn” để bảo vệ làn da. Tuy nhiên, chỉ dùng kem chống nắng là chưa đủ. Vậy ngoài kem, bạn còn cần mang theo gì để chống nắng hiệu quả hơn?
Quảng Ngãi với biển xanh cát trắng đang ngày càng thu hút du khách nhờ sự phát triển của các resort sang trọng, tiện nghi cùng view biển và sông hữu tình.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi từ Sài Gòn đến Châu Đốc, việc biết chính xác quãng đường là điều cần thiết để chuẩn bị tốt nhất. Vậy, từ Sài Gòn đi Châu Đốc bao nhiêu km? Hãy cùng tìm hiểu thông tin chi tiết dưới đây để có cái nhìn rõ ràng về hành trình này.
Bình Thuận luôn là lựa chọn tuyệt vời cho các cặp đôi tìm kiếm không gian lãng mạn, nơi tình yêu có thể thăng hoa và gắn kết thêm chặt chẽ. Với những địa điểm hẹn hò độc đáo, Bình Thuận sẽ giúp tình cảm của bạn và người ấy thêm đậm sâu.
Du lịch Phú Quốc dịp 30-4 và 1-5 không chỉ có biển xanh, hải sản tươi ngon mà còn sôi động với loạt hoạt động thú vị như xem đua heo, chơi golf, trải nghiệm sinh thái và bắt vịt trên biển.
Phú Quốc từ lâu đã trở thành thiên đường du lịch với những bãi biển đẹp mê hồn, khu nghỉ dưỡng sang trọng và thiên nhiên trù phú. Trong khi đó, Hà Tiên, thành phố biên giới duyên hải của tỉnh Kiên Giang, lại mang một vẻ đẹp trầm mặc, cổ kính với những di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh.
Dịp lễ 30/4-1/5, Vũng Tàu nhộn nhịp đón người dân và du khách đổ về tắm biển, tận hưởng gió mát và ngắm hàng trăm cánh diều rực rỡ tung bay tại công viên ven biển mới mở.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, phố đi bộ hồ Gươm và quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục (Hà Nội) tấp nập du khách. Nhiều người tranh thủ chụp ảnh kỷ niệm bên tòa nhà 'Hàm cá mập' trước khi bị tháo dỡ hoàn toàn.
Nếu giữ nguyên đường bay hiện tại và nhu cầu du lịch tăng như dự báo, Việt Nam có thể đón khoảng 430.000 lượt khách Nga trong năm 2025 – gần gấp đôi so với năm 2024.
Sau 2 ngày nghỉ lễ 30/4-1/5, Quảng Ninh đã đón hơn 485.000 lượt khách du lịch, đạt doanh thu 1.334 tỷ đồng. Sự tăng trưởng mạnh mẽ này minh chứng cho sức hấp dẫn của các điểm đến tại tỉnh, thu hút du khách trong và ngoài nước đến tham quan, nghỉ dưỡng.
Cô Tô, quần đảo xinh đẹp nằm ở phía Đông tỉnh Quảng Ninh, từ lâu đã trở thành điểm hẹn mùa hè lý tưởng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng không khí trong lành, yên tĩnh.
Phan Thiết – thành phố biển nổi tiếng với những bãi cát dài trắng mịn, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ và nền ẩm thực phong phú – đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách trong và ngoài nước. Tuy nhiên nhiều người khi lên kế hoạch du lịch Phan Thiết đang đặt câu hỏi: “Phan Thiết có sân bay không?”
Phan Thiết - thành phố biển miền Trung nắng gió của Việt Nam - luôn là điểm đến hấp dẫn với những bãi biển đẹp mê hoặc lòng người. Hè 2025, khi cái nắng vàng rực rỡ và làn gió biển mát lành hòa quyện, Phan Thiết lại càng trở nên quyến rũ với du khách trong và ngoài nước.
Không chỉ có vị trí thuận lợi, dễ dàng di chuyển từ Hà Nội và các tỉnh phía Bắc, Hải Phòng còn níu chân du khách bởi sự pha trộn độc đáo giữa nhịp sống sôi động của thành phố cảng, vẻ đẹp kỳ vĩ của quần đảo Cát Bà - Vịnh Lan Hạ, và đặc biệt là nền ẩm thực "gây thương nhớ".
Nếu bạn đang ở Thanh Hóa và lên kế hoạch khám phá Nha Trang, đừng quên trang bị cho mình những kinh nghiệm hữu ích để chuyến đi thêm trọn vẹn, vui vẻ và nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Đền Hùng Phú Thọ, nơi thờ tự 18 đời vua Hùng, tọa lạc trên mảnh đất linh thiêng, gắn liền với lịch sử và truyền thống văn hóa dân tộc. Đây là điểm đến đầy tự hào, ghi dấu sự tôn vinh công lao của các vua Hùng trong sự nghiệp dựng nước.
Vũng Tàu không chỉ thu hút du khách với cảnh đẹp mà còn nổi tiếng với những đặc sản Vũng Tàu làm quà độc đáo. Những món quà này mang đậm hương vị biển cả, là lựa chọn tuyệt vời để bạn chia sẻ với người thân và bạn bè.
