Crystal bay

Thông tin du lịch

Top 7 loại hải sản Cù Lao Chàm ngon nức tiếng

25/07/2025

Mục lục
Cù Lao Chàm nổi tiếng với nhiều loại hải sản tươi ngon, được nhiều du khách yêu thích. Nếu bạn đang tìm hiểu về đặc sản biển tại đây, hãy cùng khám phá top 7 loại hải sản ngon nức tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến đảo.

Đến Cù Lao Chàm, ngoài vui chơi hoa hồng, du khách còn có cơ hội thưởng thức những món hải sản tươi ngon, mang đậm hương thơm đặc trưng của biển đảo nơi đây

Cua đá Cù Lao Chàm 

Cua đá là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cù Lao Chàm, được biết đến với thịt chắc, thơm và giàu dinh dưỡng. Loài cua này sinh sống ở các hang đá ven biển và khu rừng trên đảo, có khả năng leo linh hoạt. Thịt cua đá thường rất ngọt và bổ dưỡng, giàu canxi và các vitamin cần thiết cho cơ thể. Cua đá thường được chế biến thành nhiều món ngon như cua hấp, cua rang me hoặc cua nướng, là món ăn được nhiều du khách săn đón mỗi khi đến đảo.

Cửa đá Cù Lao Chàm (Nguồn: Internet)

Cửa đá Cù Lao Chàm (Nguồn: Internet)

Ốc vú nàng

Đối với nhiều du khách khi đến Cù Lao Chàm, ốc vú nàng không chỉ là một món ăn lạ tai mà còn rất lạ mắt. Loại ốc này có thân hình chóp đặc trưng, vỏ có màu đen xám và trên đỉnh vỏ nổi lên một núm nhỏ, chính kiểu dáng này đã tạo nên tên gọi độc đáo cho nó. Điều thú vị là khi ốc càng lớn, vỏ của nó sẽ chuyển sang màu hồng đậm, tạo nên vẻ đẹp bắt mắt rất riêng. 

Ốc vú nàng không chỉ gây ấn tượng bởi kiểu dáng mà còn bởi thịt ngọt, giòn, thường được chế biến thành các món hấp, xào hay nướng, khiến du khách không thể bỏ qua khi trải nghiệm ẩm thực tại đảo.

Ốc vú nàng (Ảnh: Thám hiểm Mê Kong)

Ốc vú nàng (Ảnh: Thám hiểm Mê Kong)

Hải Sâm

Hải sâm là loài động vật biển có thân hình dài, thường sống ở đáy quanh biển đảo Cù Lao Chàm. Hải rượu không chỉ được coi là món ăn bổ dưỡng mà còn là thuốc quý ở Đông y. Thịt hải sản có độ dai giòn đặc trưng và dễ dàng chế biến thành nhiều món như trượt hải sâm, hầm thuốc bắc, xào nấm hoặc nấu chín cùng rong biển. Hương vị độcg và giá trị dinh dưỡng cao của hải rượu rượu nó trở thành loại thực phẩm sang trọng và được săn lùng nhiều tại đảo.

Hải sâm (Nguồn: Internet)

Hải sâm (Nguồn: Internet)

Cầu gai - Nhím biển

Cầu gai, hay còn gọi là nhím biển, là loài hải sản có vỏ ngoài phủ đầy gai sắc bén, tạo nên vẻ ngoài xì xì nhưng bên trong lại chứa thịt mềm, ngọt và béo ngậy. Tại Cù Lao Chàm, người ta thường yêu cầu chế độ biến đổi thành các món như nướng mỡ hành, ăn sống với chanh ớt hoặc nấu canh. Không chỉ ngon miệng, cầu gai còn có tác dụng tăng cường sức khỏe, cải thiện hệ miễn dịch và tốt cho xương khớp, nên được dân địa phương và du khách rất yêu thích.

Nhím biển (Nguồn: Internet)

Nhím biển (Nguồn: Internet)

Bào ngư

Bào ngư Cù Lao Chàm nổi tiếng với lớp vỏ chắc chắn và phần thịt dày, giòn, ngọt tự nhiên. Đây là một trong những món hải sản quý hiếm được xem như “viên ngọc của biển cả”. Bào ngư thường được chế biến thành các món ăn cao cấp như cháo bào ngư, bào ngư hấp hấp hoặc mỡ hành hành. Không chỉ thơm ngon, bào ngư còn có tác dụng bổ sung, tăng khí huyết và làm sáng mắt, nên rất được ưa chuộng trong ẩm thực và y học cổ truyền.

Bào ngư (Nguồn: Internet)

Bào ngư (Nguồn: Internet)

Tôm hùm

Tôm hùm Cù Lao Chàm được xem là “vua của các loại hải sản” nhờ thịt tôm chắc, dai, ngọt và thơm. Loại tôm này thường có kích thước lớn và được nuôi trong môi trường biển trong lành, đảm bảo chất lượng ngon. Du khách đến đảo thường thức tôm hùm qua các món nướng, hấp bia hoặc hấp, tác động hương vị đậm đà, bổ sung dưỡng. Vì vậy, với thị trường ở đất liền, tôm hùm tại Cù Lao Chàm có giá phải chăng hơn, rất phù hợp để mua làm quà sau chuyến đi.

Tôm hùm (Nguồn: Internet)

Tôm hùm (Nguồn: Internet)

Cá Mú

Cá mú là loại cá biển phổ biến ở Cù Lao Chàm, được biết đến với thịt chắc, thơm ngon và vị ngọt tự nhiên. Đây là loài cá có kích thước lớn, cá cá ở đảo có thể nặng tới vài kg. Cá mú thường được chế biến thành các món hấp, nướng hoặc hấp, mang đến hương vị thơm ngon đậm đà của biển cả. Món cá mú không chỉ làm hài lòng du khách mà còn được xem là biểu tượng của sự giàu có trong nguồn hải sản đặc sắc nơi đây.

Cá Mú chiêng (Nguồn: Internet)

Cá Mú chiêng (Nguồn: Internet)

Với top 7 loại hải sản nổi tiếng trên, bạn có thể dễ dàng lựa chọn những món ăn phù hợp để tận hưởng hương vị tươi ngon từ đại dương. Hãy lên kế hoạch khám phá và thưởng thức ngay khi có dịp đến với vùng đảo tuyệt đẹp này.

Thu Hoài , 12:30 25/07/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với nỗ lực mang đến trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi liên tục cập nhật thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay Chúng tôi tự hào về uy tín của mình và luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

"Visa vàng" - Tấm vé hạng sang đưa giới thượng lưu đổ bộ Việt Nam

Từ ngày 15-8, chính sách miễn thị thực mới sẽ giúp du khách quốc tế thuộc 6 nhóm đối tượng đặc biệt dễ dàng nhập cảnh Việt Nam hơn bao giờ hết.

Lạc bước vào khu rừng tràm cổ tích đẹp mê mẩn tại Cam Lâm Khánh Hòa

Giữa xã Cam Lâm, rừng tràm và dương xỉ trải dài xanh mướt, tạo nên khung cảnh nên thơ, huyền ảo, khiến du khách ngỡ như lạc vào thế giới cổ tích.

Bỏ túi 5 địa chỉ may áo dài Hội An nổi tiếng nhất phố cổ bạn không thể bỏ qua

Hội An là “thiên đường” may đo áo dài với nhiều tiệm nổi tiếng nhờ tay nghề tinh xảo và dịch vụ tận tâm. Dưới đây là 5 địa chỉ được du khách tin chọn nhất tại phố cổ.

Thưởng thức món ăn đặc sản "nặng mùi" tại Sơn La

Món đặc sản của người Thái Đen ở Sơn La, dù được chế biến từ nguyên liệu giản dị, nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật chế biến tỉ mỉ. Mùi vị mạnh mẽ của món ăn này sẽ khiến những ai lần đầu thử cảm thấy lạ lẫm, nhưng ai đã quen thì sẽ không thể quên được hương vị độc đáo.

Những địa điểm chụp hình đẹp ở Đà Lạt miễn phí

Giữa vô vàn điểm đến nổi tiếng tại Đà Lạt, vẫn có rất nhiều địa điểm đẹp hoàn toàn miễn phí nhưng vẫn mang lại khung hình ấn tượng. Từ trung tâm thành phố đến vùng ven, chỉ cần chuẩn bị máy ảnh hoặc điện thoại là bạn đã có ngay loạt ảnh xinh lung linh.

Du lịch Bình Thuận mùa mưa: Có gì hấp dẫn hơn cả mùa nắng?

Mùa mưa ở Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang đến một vẻ đẹp dịu dàng và khác lạ, trái ngược hẳn với cái nắng gắt quen thuộc. Không ồn ào náo nhiệt, nơi đây trở nên trầm lắng, đầy chất thơ và rất đỗi bình yên.

Top 6 phương tiện di chuyển ở Côn Đảo phổ biến nhất hiện nay

Bạn đang lên kế hoạch du lịch Côn Đảo nhưng băn khoăn về việc di chuyển? Cùng điểm qua top 6 phương tiện di chuyển phổ biến nhất ở Côn Đảo hiện nay trong bài viết dưới đây.

Bỏ túi 4 homestay giá rẻ trên đảo Phú Quý cho chuyến du lịch tiết kiệm

Đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, tỉnh Lâm Đồng mới) là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch tiết kiệm. Với chi phí hợp lý, bạn vẫn có thể tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn tại những homestay xinh xắn, gần gũi và đầy đủ tiện nghi.

Điểm tên những đặc sản mới của TP Đà Nẵng sau sáp nhập

Từ tháng 7/2025, Đà Nẵng chính thức mở rộng địa giới, sáp nhập tỉnh Quảng Nam, tạo nên một trung tâm kinh tế - du lịch lớn mạnh bậc nhất miền Trung. Sự kiện này không chỉ vẽ lại bản đồ hành chính mà còn làm phong phú thêm một cách ngoạn mục cho nền ẩm thực Đà thành.

Khám phá Tà Xùa 2N1Đ: Hành trình săn mây đẹp như mơ theo travel reviewer

Tà Xùa (thuộc Yên Bái cũ, tỉnh Sơn La mới) những ngày mây giăng kín lối luôn có sức hút kỳ lạ đối với những tâm hồn ưa xê dịch. Trong hành trình 2 ngày 1 đêm, khung cảnh nơi đây hiện lên vừa hùng vĩ vừa mộng mơ, dễ khiến người ta quên mất thực tại.

Du lịch Phú Yên có săn mây được không?

Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) từ lâu đã ghi dấu với vẻ đẹp biển trời dịu dàng và hoang sơ. Thế nhưng ít du khách biết rằng nơi đây còn ẩn chứa những trải nghiệm thiên nhiên đầy bất ngờ.

Những khoảnh khắc đốn tim khán giả tại concert "Tổ quốc trong tim”

Tối 10/8, sự kiện âm nhạc tầm quốc gia “Tổ quốc trong tim” đã diễn ra tại SVĐ Mỹ Đình, thu hút hơn 50.000 khán giả, mang đến bầu không khí cuồng nhiệt và đầy cảm xúc trong niềm tự hào chào mừng Đại lễ Quốc Khánh 2/9.

Du lịch đảo Phú Quý lần đầu: Nên và không nên làm gì?

Lần đầu đến đảo Phú Quý (thuộc Bình Thuận cũ, nay là tỉnh Lâm Đồng mới), du khách dễ bị choáng ngợp trước vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình của nơi này. Tuy nhiên để có một chuyến đi trọn vẹn, bạn cần chuẩn bị kỹ càng và cân nhắc một số điều quan trọng.

Top 6 quán cafe view đẹp ở Phú Yên du khách “mê mẩn” ngay lần đầu ghé

Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự bình yên và vẻ đẹp nguyên sơ. Giữa nhịp sống chậm rãi, những quán cafe với view ấn tượng mang đến không gian lý tưởng để thư giãn và tận hưởng khoảnh khắc riêng.

Khai trương tàu du lịch chất lượng cao được ví như “chuyên cơ mặt đất” kết nối Hà Nội - Đồng Hới

Ngày 10/8, chính thức khai trương tàu du lịch chất lượng cao tuyến Hà Nội – Đồng Hới, được ví như “chuyên cơ mặt đất”, với tiện nghi hiện đại hướng tới dịch vụ văn minh, thân thiện, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của du khách.

Có một địa danh duy nhất ở Việt Nam được vinh danh là điểm đến nổi bật với "Tích Xanh" đặc biệt

Chùa Bái Đính – chùa có bảo tháp cao nhất châu Á, vừa được TripAdvisor vinh danh “Điểm đến nổi bật 2025” với “tích Xanh” đặc biệt, khẳng định uy tín và giá trị văn hóa – tâm linh trên bản đồ du lịch thế giới.

Khám phá Suối Đá - Chốn “tiên cảnh” lý tưởng thư giãn cuối tuần ở Vũng Tàu

Suối Đá Vũng Tàu là điểm đến lý tưởng để thư giãn cuối tuần với cảnh quan hoang sơ, dòng suối mát lạnh và không khí trong lành giữa núi rừng. Nơi đây phù hợp cho các hoạt động tắm suối, cắm trại, trekking nhẹ và check-in thiên nhiên.

Kinh nghiệm du lịch Cù Lao Xanh Quy Nhơn cho người mới: Lưu ý gì trước khi đi?

Cù Lao Xanh, Quy Nhơn (thuộc Bình Định cũ, tỉnh Gia Lai mới) mang vẻ đẹp nguyên sơ và bình yên hiếm có, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa phố thị. Với du khách lần đầu đặt chân đến hòn đảo này, mọi thứ đều mới mẻ và đầy háo hức.

Biển Cổ Thạch Bình Thuận có tắm được không?

Nép mình bên những triền đá rêu xanh rì và bờ cát hoang sơ, biển Cổ Thạch, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) mang trong mình vẻ đẹp kỳ lạ, vừa lặng lẽ vừa đầy mê hoặc. Sóng biển ngày nắng nhẹ nhàng nhưng đâu đó vẫn thấp thoáng nét hoang sơ đặc trưng của dải biển miền Trung.

Review 6 quán ẩm thực sinh thái nổi tiếng nhất Tây Ninh

Tây Ninh đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn với những trải nghiệm ẩm thực gắn liền với thiên nhiên. Trong không gian xanh mát và yên bình, việc thưởng thức món ngon trở nên thi vị hơn bao giờ hết.

Top 5 quán ăn "gây nghiện" ở Tiền Giang

Điều gì khiến loạt quán ăn ngon ở Tiền Giang (hiện thuộc Đồng Tháp mới) khiến giới trẻ sẵn sàng xếp hàng hàng giờ chỉ để thưởng thức? Cùng khám phá những địa chỉ ẩm thực “gây nghiện” không thể bỏ lỡ!

Brands/Partner