26/04/2025
Cù Lao Chàm sở hữu một danh mục các đặc sản ẩm thực phong phú, được hình thành từ nguồn tài nguyên thiên nhiên ưu đãi và kỹ năng chế biến truyền thống của cư dân địa phương tạo nên những hương vị đặc sắc hấp dẫn thực khách.
Được mệnh danh là đặc sản top 1 Cù Lao Chàm, cua đá gây ấn tượng bởi thân hình nhỏ nhắn nhưng thịt lại vô cùng săn chắc, ngọt thanh và thơm tự nhiên. Loài cua này sinh sống trong các khe đá và ăn lá cây rừng, nhờ đó thịt có hương vị đậm đà, khác biệt hoàn toàn so với cua biển thông thường. Mỗi con chỉ tầm 200 – 300g nhưng lại cực kỳ giàu đạm, canxi và ít cholesterol, rất tốt cho sức khỏe.
Một trong những đặc sản Cù Lao Chàm được du khách săn đón nhiều nhất chính là mực một nắng. Món ăn này được chế biến từ những con mực tươi vừa đánh bắt, sau đó phơi qua một lượt nắng, giữ nguyên độ ngọt, dai vừa phải. Cách ăn đúng điệu và chuẩn vị nhất là đem mực nướng than hoa sau đó ăn kèm muối ớt xanh. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, mực một nắng trở thành "đặc sản quốc dân" của đảo và được nhiều du khách chọn mua về làm quà mỗi khi ghé thăm Cù Lao Chàm.
Bào ngư là một trong những đặc sản Cù Lao Chàm quý hiếm và cao cấp, được mệnh danh là “vàng mềm” của biển cả. Tại đây, bào ngư thường được chế biến thành nhiều món như nướng mỡ hành, nấu cháo hoặc hầm thuốc bắc, mỗi món đều mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất biển đảo và khó quên đối với thực khách.
Ốc vú nàng là một trong những đặc sản độc đáo và hấp dẫn bậc nhất tại Cù Lao Chàm. . Loài ốc này thường bám vào các vách đá ven biển, sinh sống trong môi trường nước trong lành, giàu khoáng chất, nhờ đó thịt ốc vừa giòn dai, vừa ngọt bùi, mang hương vị mặn mà của biển cả. Ốc vú nàng ngon nhất là khi được chế biến đơn giản như luộc hoặc nướng than, chấm cùng muối tiêu chanh hay mắm gừng để giữ nguyên vị tươi ngon đặc trưng.
Rau rừng Cù Lao Chàm là một trong những món ăn dân dã nhưng lại để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng du khách bởi sự tươi ngon, mộc mạc và đậm chất bản địa. Đây không phải là một loại rau cố định mà là sự kết hợp của nhiều loại rau mọc tự nhiên trong rừng, như rau dớn, rau chân vịt, rau cải trời, mã đề… Mỗi loại đều mang một hương vị riêng biệt, nhưng khi hòa quyện lại tạo nên một tổng thể thanh mát, thơm nhẹ và vô cùng dễ chịu.
Rau rừng chính là đặc sản Cù Lao Chàm mang hương vị của núi rừng giữa lòng biển khơi được nhiều du khách đánh giá cao khi ghé thăm hòn đảo này.
Cù Lao Chàm nổi tiếng với hệ thống hang yến tự nhiên, nơi cho ra đời loại yến sào chất lượng hàng đầu Việt Nam. Yến sào được chưng, nấu chè hoặc chế biến thành các món bổ dưỡng, rất được du khách ưa chuộng. Nếu muốn tìm một món đặc sản Cù Lao Chàm cao cấp để làm quà, thì yến sào chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua.
Nhum biển mang vẻ ngoài gai góc nhưng lại ẩn chứa lớp thịt béo ngậy bên trong. Có thể chế biến nhum thành món ăn sống, nướng hoặc nấu cháo, tất cả đều mang lại cho du khách trải nghiệm ẩm thực khó quên. Không chỉ là đặc sản Cù Lao Chàm hấp dẫn, nhum còn là thực phẩm giàu kẽm, omega-3 và cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Sò mai có hình dáng giống con điệp nhưng to hơn nhiều, thịt sò dày, trắng nõn và đặc biệt ngọt nước. Ở Cù Lao Chàm, sò mai thường được chế biến thành các món nướng mỡ hành, hấp gừng, hoặc nấu cháo. Món sò mai nướng ăn kèm rau rừng và muối ớt xanh là một sự kết hợp trọn vị giữa biển và rừng, rất được du khách yêu thích. Đây là món ăn không chỉ ngon mà còn mang đậm dấu ấn ẩm thực biển đảo.
Nếu bạn đang tìm kiếm những đặc sản Cù Lao Chàm đậm chất bản địa, giàu dinh dưỡng và đáng nhớ, thì đừng bỏ qua 8 gợi ý hấp dẫn trên. Hãy để hương vị từ biển đảo hoang sơ này ghi dấu trong mỗi chuyến đi của bạn!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nằm ở cửa ngõ của vùng Tây Bắc hùng vĩ, Yên Bái (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lào Cai mới) từ lâu đã trở thành một điểm đến quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn đối với những tâm hồn yêu thiên nhiên và đam mê khám phá.
Nửa đầu 2025, Việt Nam thu hút gần 11 triệu lượt khách quốc tế, tăng 21%. Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật, Mỹ và lần đầu tiên Thái Lan dẫn đầu lượng khách. Vậy điểm đến nào đang “níu chân” du khách ngoại?
Với lợi thế vượt trội về đường bay thẳng và hệ thống dịch vụ được nâng cấp mạnh mẽ, thành phố biển của Khánh Hòa đã vươn lên trở thành lựa chọn hàng đầu cho các kỳ nghỉ hè của du khách xứ kim chi.
Với du khách miền Bắc, hai cái tên Cát Bà và Sầm Sơn luôn được đặt lên bàn cân khi lựa chọn điểm du lịch cho hè 2025. Một bên là "viên ngọc xanh" của Vịnh Bắc Bộ với vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ; một bên là thành phố biển sầm uất, hiện đại và luôn không ngừng đổi mới.
Thác 7 Tầng không chỉ thu hút dân trekking với cung đường hoang sơ kỳ thú mà còn là điểm nghỉ dưỡng lý tưởng cho cả gia đình, nơi bạn có thể hòa mình vào thiên nhiên xanh mát, thác nước trong veo và không khí trong lành giữa núi rừng yên bình.
Hong Kong triển khai chương trình “Summer Viva” với hơn 150 ưu đãi hấp dẫn dành cho du khách Việt, từ công viên giải trí, khách sạn đến phương tiện công cộng, diễn ra đến hết 31/8.
Hang Sơn Đoòng, Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) không chỉ nổi tiếng là hang động lớn nhất thế giới mà còn ẩn chứa nhiều điều kỳ lạ khiến ai nghe qua cũng bất ngờ. Dưới đây là những sự thật thú vị ít người biết về hang động này.
Ẩn mình giữa núi rừng hoang sơ của Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới), thác Vực Song hiện lên như một bức tranh thiên nhiên sống động. Dòng nước trắng xóa đổ xuống từ độ cao ngoạn mục tạo nên khung cảnh vừa hùng vĩ vừa thơ mộng.
Ngày 8/7, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thái Nguyên tổ chức tọa đàm “Đánh giá tiềm năng, lợi thế và giải pháp phát triển du lịch tỉnh” nhằm định hướng chiến lược du lịch địa phương sau sáp nhập hành chính.
Trung tâm Bảo tồn Di sản Thăng Long – Hà Nội tổ chức quảng bá Hoàng thành Thăng Long và di tích Cổ Loa tại Provins, Pháp, giới thiệu giá trị lịch sử, văn hóa đặc sắc và lễ hội truyền thống, thu hút sự quan tâm của du khách quốc tế.
Hàng năm, khi tiết trời tháng Mười âm lịch dịu mát, người dân đảo ngọc Phú Quốc và du khách thập phương lại cùng nhau hướng về Dinh Cậu để tham dự một trong những lễ hội lớn và đặc sắc nhất trong năm.
Chùa Cổ Lễ, tọa lạc tại thị trấn Cổ Lễ (huyện Trực Ninh, tỉnh Ninh Bình mới), là một trong những danh thắng tiêu biểu của vùng đồng bằng sông Hồng, được xếp hạng di tích lịch sử – văn hoá cấp Quốc gia, thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo và giá trị tâm linh lâu đời.
Du lịch Nha Trang bằng tàu hỏa ngày càng được ưa chuộng nhờ chi phí hợp lý, an toàn và cơ hội ngắm cảnh đẹp suốt hành trình. Đừng bỏ lỡ lịch trình, giá vé và cách đặt vé tàu được chia sẻ trong bài viết dưới đây để có chuyến đi suôn sẻ và đáng nhớ!
Nửa đầu năm 2025 chứng kiến sự bùng nổ của du lịch nước ngoài khi có hơn 4 triệu lượt người Việt xuất cảnh, theo số liệu từ Cục Thống kê công bố ngày 5/7.
Ẩm thực Nha Trang luôn hấp dẫn du khách với những quán ăn đặc sản đậm đà hương vị biển, hải sản tươi ngon và công thức chế biến gia truyền độc đáo khiến ai nếm thử một lần cũng khó lòng quên được.
Tây Thiên không chỉ là điểm hẹn tâm linh với những cổ tự ẩn mình giữa rừng già huyền bí, mà còn mê hoặc du khách bởi núi non trùng điệp, suối reo, chim hót và khung cảnh thiên nhiên thanh tịnh đầy cuốn hút.
Long Hải, Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025) sở hữu những bãi biển hoang sơ, nước trong xanh cùng khung cảnh yên bình hiếm có. Nếu bạn đang tìm một nơi để thư giãn và sống ảo thật chill, đừng bỏ qua 4 bãi tắm đẹp như tranh vẽ dưới đây.
Ngành du lịch Huế nửa đầu 2025 ghi nhận tăng trưởng vượt bậc với 3,33 triệu lượt khách, doanh thu tăng gần 60%. Các sự kiện lớn, chiến lược truyền thông đa kênh và chuyển đổi số góp phần nâng tầm thương hiệu du lịch Huế trên bản đồ quốc tế.
Tam Đảo là điểm đến lý tưởng cho chuyến đi trong ngày từ Hà Nội, đặc biệt phù hợp với những ai bận rộn nhưng vẫn muốn tìm chút bình yên, thư giãn giữa thiên nhiên để nạp lại năng lượng.
Nếu Ninh Bình từ lâu đã trở thành một biểu tượng du lịch của miền Bắc, với quần thể di sản Tràng An hùng vĩ, thì Tuyên Quang lại mang trong mình một vẻ đẹp trầm mặc, hoang sơ và một dòng chảy lịch sử hào hùng, được mệnh danh là "Thủ đô Khu giải phóng", "Thủ đô Kháng chiến".
Với địa hình đặc trưng và cảnh quan còn nguyên nét hoang sơ, núi Phụng Tây Ninh đang thu hút ngày càng nhiều bạn trẻ đam mê phượt và chinh phục. Đây không phải là điểm đến quá quen thuộc nhưng chính sự mới mẻ ấy lại mang đến sức hút riêng.
