Cẩm nang du lịch
Vĩnh Long
Chỉ cần nghe tên, thực khách đã có thể hình dung cách thưởng thức món ăn này. Tuy giản dị, nhưng khoai lang mắm sống cuốn lá cách lại mang đến một hương vị độc đáo, đủ sức níu chân bất kỳ ai từng thử qua. Đây là món đặc sản được người dân Vĩnh Long yêu thích bởi sự mộc mạc, nguyên liệu dễ tìm và giá cả phải chăng. Ngày nay, món ăn này còn được nhiều du khách và tín đồ ẩm thực săn đón khi ghé thăm vùng đất miền Tây trù phú.
Dù khoai lang là thực phẩm quen thuộc, nhưng khi kết hợp với lá cách và chấm cùng mắm sống, hương vị lại trở nên đặc biệt, khiến ai đã nếm thử một lần đều khó quên. Để làm nên món ăn này, người ta chọn những củ khoai lang đạt chuẩn về kích thước và độ chín, đem luộc chín tới rồi xếp lên dĩa cùng thịt heo và các loại rau rừng tươi xanh. Rau ăn kèm cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, thường là lá cách, trái dừa rám vỏ cùng các loại rau thơm mọc tự nhiên.
Điểm nhấn tạo nên sức hấp dẫn của món ăn chính là chén mắm đậm đà. Người sành ăn thường chọn mắm cá sặc – đặc sản trứ danh của miền Tây Nam Bộ – để làm nước chấm. Mắm được pha cùng chanh, ớt, gừng, đường và một chút bột ngọt, tạo nên vị mặn ngọt hài hòa, cay the hấp dẫn.
Nhắc đến món ăn dân dã ở Vĩnh Long, nhiều người sẽ e dè khi nghe đến chuột đồng nướng. Phần lớn lo ngại về vệ sinh thực phẩm, nhưng bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi chuột đồng ở đây sinh sống trong tự nhiên, chủ yếu ăn lúa nên thịt sạch và thơm ngon, khác hẳn những loài chuột sống ở khu vực thành thị.
Vĩnh Long có diện tích canh tác lúa rộng lớn, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho chuột đồng, giúp chúng béo tốt và giàu dinh dưỡng. Mùa gặt lúa cũng là thời điểm lý tưởng để săn bắt chuột đồng. Sau khi bắt về, chuột sẽ được làm sạch, lột da, bỏ ruột rồi ướp cùng sả, ớt và nhiều loại gia vị khác. Khi nướng trên bếp than, thịt chuột chín vàng, tỏa hương thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn nhẹ, phần thịt bên trong dai, mềm và béo, có hương vị khá giống thịt gà vườn. Ăn kèm với rau sống và chấm muối tiêu chanh thì càng đậm đà, khó quên.
Nhắc đến những món ăn dân dã ở Vĩnh Long, bánh tráng nem Cù Lao Lục Sĩ chắc chắn là một đặc sản không thể bỏ lỡ. Với bề dày lịch sử và danh tiếng vang xa, loại bánh tráng này đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Cù Lao Lục Sĩ từ lâu đã gắn liền với nghề làm bánh tráng, được truyền từ đời này sang đời khác. Điều làm nên sự khác biệt chính là chất lượng tuyệt hảo: bánh tráng mỏng, dẻo dai nhưng vẫn giữ được độ mềm, có vị mặn vừa phải, dễ cuốn mà không bị rách. Tất cả các công đoạn đều được làm thủ công, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và giữ được hương vị nguyên bản nhất.
Nhắc đến Vĩnh Long, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những loại trái cây tươi ngon, trong đó thanh trà là một đặc sản không thể bỏ qua. Loại quả này có nguồn gốc từ Campuchia và được trồng rộng rãi tại huyện Trà Ôn. Khi chín, thanh trà chuyển sang sắc vàng rực rỡ, vỏ căng mọng, nhìn rất bắt mắt.
Thanh trà có thể được thưởng thức theo hai cách: quả xanh có vị chua nhẹ, thường dùng để nấu canh chua, tạo nên hương vị thanh mát đặc trưng. Khi chín, thanh trà trở nên ngọt dịu xen chút chua thanh, có thể ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố cùng đá lạnh để làm món giải khát sảng khoái. Không chỉ ngon miệng, trái thanh trà còn giàu vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Nếu nhắc đến món ăn dân dã ở Vĩnh Long, chắc chắn không thể bỏ qua cá út nấu canh chua. Cá út là loài cá sông tự nhiên, có kích thước nhỏ (con lớn nhất chỉ khoảng 15cm) và thường sống theo đàn. Nhờ đặc tính này, việc đánh bắt cá út trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là vào mùa Tết – thời điểm cá xuất hiện nhiều nhất. Tuy nhiên, ngày nay, cá út không còn phổ biến như trước, khiến món ăn này càng trở nên quý giá.
Canh chua cá út ngon nhất khi nấu cùng rau muống, đặc biệt là rau muống mọc tự nhiên như ngày xưa. Dù công thức vẫn giữ nguyên, nhưng hương vị có phần thay đổi bởi nguyên liệu tự nhiên không còn dồi dào như trước. Món ăn này có cách chế biến đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc như cà chua, rau thơm, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của cá hòa quyện cùng vị chua dịu của nước dùng, tạo nên hương vị khó quên.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.
Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.
Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.
Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.
Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.
Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.
Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.
Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.
Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.
Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.
Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.
Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.
Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.
Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.
Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.
Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.
Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.
