Cẩm nang du lịch
Vĩnh Long
Chỉ cần nghe tên, thực khách đã có thể hình dung cách thưởng thức món ăn này. Tuy giản dị, nhưng khoai lang mắm sống cuốn lá cách lại mang đến một hương vị độc đáo, đủ sức níu chân bất kỳ ai từng thử qua. Đây là món đặc sản được người dân Vĩnh Long yêu thích bởi sự mộc mạc, nguyên liệu dễ tìm và giá cả phải chăng. Ngày nay, món ăn này còn được nhiều du khách và tín đồ ẩm thực săn đón khi ghé thăm vùng đất miền Tây trù phú.
Dù khoai lang là thực phẩm quen thuộc, nhưng khi kết hợp với lá cách và chấm cùng mắm sống, hương vị lại trở nên đặc biệt, khiến ai đã nếm thử một lần đều khó quên. Để làm nên món ăn này, người ta chọn những củ khoai lang đạt chuẩn về kích thước và độ chín, đem luộc chín tới rồi xếp lên dĩa cùng thịt heo và các loại rau rừng tươi xanh. Rau ăn kèm cũng được lựa chọn kỹ lưỡng, thường là lá cách, trái dừa rám vỏ cùng các loại rau thơm mọc tự nhiên.
Điểm nhấn tạo nên sức hấp dẫn của món ăn chính là chén mắm đậm đà. Người sành ăn thường chọn mắm cá sặc – đặc sản trứ danh của miền Tây Nam Bộ – để làm nước chấm. Mắm được pha cùng chanh, ớt, gừng, đường và một chút bột ngọt, tạo nên vị mặn ngọt hài hòa, cay the hấp dẫn.
Nhắc đến món ăn dân dã ở Vĩnh Long, nhiều người sẽ e dè khi nghe đến chuột đồng nướng. Phần lớn lo ngại về vệ sinh thực phẩm, nhưng bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi chuột đồng ở đây sinh sống trong tự nhiên, chủ yếu ăn lúa nên thịt sạch và thơm ngon, khác hẳn những loài chuột sống ở khu vực thành thị.
Vĩnh Long có diện tích canh tác lúa rộng lớn, cung cấp nguồn thức ăn dồi dào cho chuột đồng, giúp chúng béo tốt và giàu dinh dưỡng. Mùa gặt lúa cũng là thời điểm lý tưởng để săn bắt chuột đồng. Sau khi bắt về, chuột sẽ được làm sạch, lột da, bỏ ruột rồi ướp cùng sả, ớt và nhiều loại gia vị khác. Khi nướng trên bếp than, thịt chuột chín vàng, tỏa hương thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp da giòn nhẹ, phần thịt bên trong dai, mềm và béo, có hương vị khá giống thịt gà vườn. Ăn kèm với rau sống và chấm muối tiêu chanh thì càng đậm đà, khó quên.
Nhắc đến những món ăn dân dã ở Vĩnh Long, bánh tráng nem Cù Lao Lục Sĩ chắc chắn là một đặc sản không thể bỏ lỡ. Với bề dày lịch sử và danh tiếng vang xa, loại bánh tráng này đã trở thành niềm tự hào của người dân nơi đây.
Cù Lao Lục Sĩ từ lâu đã gắn liền với nghề làm bánh tráng, được truyền từ đời này sang đời khác. Điều làm nên sự khác biệt chính là chất lượng tuyệt hảo: bánh tráng mỏng, dẻo dai nhưng vẫn giữ được độ mềm, có vị mặn vừa phải, dễ cuốn mà không bị rách. Tất cả các công đoạn đều được làm thủ công, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và giữ được hương vị nguyên bản nhất.
Nhắc đến Vĩnh Long, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những loại trái cây tươi ngon, trong đó thanh trà là một đặc sản không thể bỏ qua. Loại quả này có nguồn gốc từ Campuchia và được trồng rộng rãi tại huyện Trà Ôn. Khi chín, thanh trà chuyển sang sắc vàng rực rỡ, vỏ căng mọng, nhìn rất bắt mắt.
Thanh trà có thể được thưởng thức theo hai cách: quả xanh có vị chua nhẹ, thường dùng để nấu canh chua, tạo nên hương vị thanh mát đặc trưng. Khi chín, thanh trà trở nên ngọt dịu xen chút chua thanh, có thể ăn trực tiếp hoặc xay sinh tố cùng đá lạnh để làm món giải khát sảng khoái. Không chỉ ngon miệng, trái thanh trà còn giàu vitamin và dưỡng chất, rất tốt cho sức khỏe.
Nếu nhắc đến món ăn dân dã ở Vĩnh Long, chắc chắn không thể bỏ qua cá út nấu canh chua. Cá út là loài cá sông tự nhiên, có kích thước nhỏ (con lớn nhất chỉ khoảng 15cm) và thường sống theo đàn. Nhờ đặc tính này, việc đánh bắt cá út trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là vào mùa Tết – thời điểm cá xuất hiện nhiều nhất. Tuy nhiên, ngày nay, cá út không còn phổ biến như trước, khiến món ăn này càng trở nên quý giá.
Canh chua cá út ngon nhất khi nấu cùng rau muống, đặc biệt là rau muống mọc tự nhiên như ngày xưa. Dù công thức vẫn giữ nguyên, nhưng hương vị có phần thay đổi bởi nguyên liệu tự nhiên không còn dồi dào như trước. Món ăn này có cách chế biến đơn giản với các nguyên liệu quen thuộc như cà chua, rau thơm, nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của cá hòa quyện cùng vị chua dịu của nước dùng, tạo nên hương vị khó quên.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhắc đến những điểm đến hoang sơ và bình yên của Quảng Nam, đỉnh Am Thông là cái tên không thể bỏ qua. Với cung đường trekking nhẹ nhàng, cảnh sắc núi rừng hùng vĩ và biển mây bồng bềnh trên đỉnh núi, nơi đây mang đến cho du khách cảm giác chinh phục xen lẫn thư thái.
Đà Lạt luôn biết cách “chiều lòng” những tâm hồn yêu thích vẻ đẹp mộng mơ và không gian check-in độc đáo. Một trong những điểm đến nổi bật không thể bỏ qua chính là Hồ Trên Mây Đà Lạt. Từ những tiểu cảnh độc đáo đến view săn mây "siêu chill" hứa hẹn mang đến trải nghiệm khó quên cho du khách.
Ẩn mình giữa lòng thành phố Sóc Trăng, Chùa Som Rong, hay còn gọi là Bô Tum Vông Sa Som Rong, nổi bật như một viên ngọc quý giữa vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Sapa, một thị trấn nhỏ bé ẩn mình giữa núi rừng Hoàng Liên Sơn hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến mơ ước của biết bao du khách. Nơi đây không chỉ quyến rũ bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, khí hậu mát mẻ quanh năm mà còn bởi nét văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Từ Bắc vào Nam, mỗi hòn đảo mang một vẻ đẹp riêng, góp phần tạo nên bức tranh biển đảo Việt Nam đầy màu sắc quyến rũ. Trong số hàng ngàn hòn đảo lớn nhỏ đó, có những hòn đảo nổi bật với quy mô diện tích đáng kể, trở thành những trung tâm kinh tế, du lịch và bảo tồn sinh thái quan trọng.
Là một điểm đến không thể bỏ qua đối với du khách khi đến Đà Nẵng. Tọa lạc ở phía Bắc bán đảo Sơn Trà, nơi đây được biết đến với vẻ đẹp hoang sơ, phong cảnh hữu tình, tựa như một chốn bồng lai tiên cảnh, khiến bất kỳ ai cũng phải ngỡ ngàng trước sự kỳ vĩ và thanh bình của thiên nhiên.
Nhu cầu kết nối giữa hai địa điểm Phú Quốc và TP.HCM là rất lớn, và đường hàng không chính là lựa chọn nhanh chóng, thuận tiện nhất. Vậy, một câu hỏi thực tế mà nhiều du khách quan tâm là thời gian bay từ sân bay Tân Sơn Nhất đến Phú Quốc thường mất khoảng bao lâu.
Với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, đã thu hút du khách trong nước và quốc tế trong những năm gần đây. Vậy, du lịch Sơn La có gì hấp dẫn? Khoảng cách từ Hà Nội đến Sơn La bao nhiêu km và phương tiện nào thuận tiện nhất để di chuyển? Cùng khám phá những câu trả lời trong bài viết dưới đây.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những bãi biển quyến rũ, những cây cầu độc đáo mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon níu chân du khách. Trong số đó, Mì Quảng – linh hồn ẩm thực xứ Quảng – luôn chiếm một vị trí đặc biệt.
Khi ghé thăm Làng Nổi Tân Lập, du khách có cơ hội tham gia nhiều trải nghiệm thú vị, hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên hoang sơ. Rừng tràm bạt ngàn vươn mình giữa miền sông nước, tạo nên một không gian xanh mát, yên bình, mang đậm nét đặc trưng của vùng Đồng Tháp Mười.
Là một trong những tỉnh miền Tây sở hữu mạng lưới sông ngòi chằng chịt, Tiền Giang không chỉ có tiềm năng lớn trong việc phát triển du lịch sinh thái mà còn thu hút du khách nhờ vào nền văn hóa ẩm thực phong phú và những đặc sản độc đáo.
Nép mình giữa miền Tây Nam Bộ,, Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer Trà Vinh là nơi tái hiện sống động đời sống, tín ngưỡng và nghệ thuật của người Khmer. Với kiến trúc đặc sắc và hàng trăm hiện vật giá trị, bảo tàng mở ra một hành trình khám phá văn hóa đầy hấp dẫn cho du khách.
Nằm sâu trong lòng núi rừng Quảng Bình, Hang Chà Lòi là một điểm đến hấp dẫn cho những tín đồ đam mê khám phá. Với cảnh quan hùng vĩ và không gian bí ẩn, nơi đây đang dần trở thành địa chỉ yêu thích của những người tìm kiếm sự mạo hiểm.
Trong thời gian gần đây, các quán cà phê ở Sóc Trăng ngày càng đa dạng với phong cách thiết kế ấn tượng và những thức uống thơm ngon, là địa chỉ lý tưởng cho những ai yêu thích thư giãn và check-in.
Làng hoa kiểng Cái Mơn, thuộc huyện Chợ Lách, Bến Tre, nổi tiếng với vẻ đẹp sông nước mênh mông, khí hậu mát mẻ và đất phù sa màu mỡ. Đây là điểm đến lý tưởng cho việc trồng hoa kiểng, đồng thời là địa điểm check-in hot nhất ở Bến Tre.
Đảo Cống Đỏ không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, yên bình mà còn sở hữu hệ sinh thái biển phong phú cùng những rạn san hô rực rỡ. Nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên, đặc biệt là những ai đang tìm kiếm một không gian tĩnh lặng để hòa mình vào thiên nhiên.
Chùa Trấn Quốc, tọa lạc trên một hòn đảo nhỏ phía Đông Hồ Tây, Hà Nội, không chỉ là ngôi chùa cổ nhất thủ đô với hơn 1500 năm tuổi mà còn là một tuyệt tác kiến trúc, một biểu tượng văn hóa - tâm linh đặc sắc.
Phú Yên khiến du khách nhớ mãi với những món ăn đặc sản hấp dẫn. Có một câu hỏi mà rất nhiều du khách tò mò khi đến Phú Yên đó là “Phú Yên có bánh gì ngon?”. Cùng tìm hiểu câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Hồ Thang Hen, một trong những hồ nước ngọt tự nhiên trên núi ở Việt Nam, được ví như "Tuyệt Tình Cốc" của Cao Bằng. là một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp hoang sơ và kỳ thú của thiên nhiên.
Điểm đặc biệt nhất ở đây chính là Bar nổi – tiệc rượu giữa biển sôi động, một trải nghiệm độc đáo chỉ có trong các tour đảo Nha Trang. Đây chính là "món ăn tinh thần" không thể bỏ lỡ khi ghé thăm thiên đường biển này.
Cốm nếp Phong Hậu là món đặc sản nổi tiếng của Phú Yên, không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn hấp dẫn du khách gần xa. Với lớp bánh dẻo, thơm, mịn màng cùng hương vị nước thắng đường đặc trưng, cốm nếp đã trở thành một trong những thức quà hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên.
