23/05/2025
Cái nắng oi ả của miền Tây vào buổi trưa dường như càng làm tăng thêm sự hấp dẫn của những món ăn ngon. Ẩm thực Cần Thơ buổi trưa luôn mang đến sự lựa chọn đa dạng và làm hài lòng mọi khẩu vị. Hãy cùng điểm danh những món ngon trứ danh mà người dân địa phương và du khách đều yêu thích, để bữa trưa của bạn ở Cần Thơ trở thành một hành trình khám phá ẩm thực đáng nhớ.
Lẩu mắm Ninh Kiều là một món ăn trưa trứ danh của đất Cần Thơ nổi bật với hương vị đặc trưng khó nhầm lẫn. Món lẩu được chế biến công phu từ nhiều loại mắm, trong đó nổi bật nhất là mắm cá linh – linh hồn của ẩm thực miền Tây. Nước dùng ngọt thanh, đậm đà nhờ được ninh kỹ từ xương, quyện cùng vị mắm thơm lừng tạo nên một tổng thể hài hòa, đậm chất miền sông nước.
Địa chỉ thưởng thức:
Vịt nấu chao là một trong những món ăn đặc sản tiêu biểu của Cần Thơ nổi bật nhờ hương vị độc đáo từ chao – loại đậu phụ lên men đặc trưng của ẩm thực miền Tây. Chao không chỉ giúp khử mùi hôi đặc trưng của thịt vịt mà còn góp phần tạo nên vị nước dùng béo nhẹ, ngọt thanh và dậy mùi thơm ngậy rất đặc trưng.
Địa chỉ thưởng thức:
Với hai nguyên liệu chính là cá linh tươi và bông điên điển – loài hoa vàng đặc trưng của mùa nước nổi miền Tây – lẩu cá linh bông điên điển mang đậm dấu ấn sông nước cả về hương lẫn vị. Nước lẩu trong veo, thanh ngọt tự nhiên từ cá linh kết hợp cùng vị chua nhẹ của me và vị bùi bùi của bông điên điển tạo nên sự hài hòa tinh tế trong từng muỗng nước dùng. Khi ăn kèm với rau đồng, bún tươi và nước chấm cay nồng, bát lẩu nóng hổi trở thành một trải nghiệm khó quên.
Địa chỉ thưởng thức:
Cá lóc nướng trui là một món ăn dân dã nhưng lại mang đậm bản sắc miền Tây nổi tiếng khắp Cần Thơ và khiến bao thực khách phải mê mẩn. Sau khi được làm sạch, cá lóc được xiên vào que tre và nướng trực tiếp trên bếp rơm, để lửa liu riu thấm sâu vào từng thớ thịt. Lớp da cá cháy xém, tỏa mùi thơm lừng quyến rũ – một hương thơm vừa mộc mạc vừa khó cưỡng, gợi nhớ đến hồn quê chân chất.
Địa chỉ thưởng thức:
Nem nướng Cái Răng được chế biến từ thịt lợn tươi xay nhuyễn, tẩm ướp gia vị đậm đà rồi nướng trên bếp than hồng khiến từng xiên nem dậy mùi thơm quyến rũ, lớp ngoài vàng óng, hơi xém cạnh, bên trong vẫn giữ được độ mềm ngọt tự nhiên. Điểm hấp dẫn của nem nướng Cái Răng không chỉ nằm ở hương vị đậm đà của thịt nướng mà còn ở sự hòa quyện hài hòa khi ăn kèm với bánh tráng, bún tươi, rau sống các loại và nước mắm tỏi ớt pha chua ngọt vừa miệng.
Địa chỉ thưởng thức:
Bún tôm khô là món ăn độc đáo mang đậm dấu ấn miền Tây với nét đặc trưng nằm ở phần nước dùng nấu từ tôm khô – dậy mùi thơm đặc trưng và có vị ngọt thanh tự nhiên. Tô bún được điểm xuyết bằng loạt topping phong phú như tôm khô dai ngọt, huyết mềm, thịt bò thái mỏng và chả giò chiên giòn tạo nên sự hòa quyện thú vị giữa nhiều tầng hương vị và kết cấu.
Địa chỉ thưởng thức:
Sợi hủ tiếu Sa Đéc to bản, mềm dai kết hợp hài hòa cùng loạt topping phong phú như thịt xá xíu thơm lừng, gan heo béo bùi, mực giòn ngọt và cật giòn sần sật tạo nên sự cân bằng đầy lôi cuốn trong từng đũa bún. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở sự kết hợp giữa phần khô trộn đậm đà và chén nước lèo nóng hổi bên cạnh – có vị ngọt thanh từ xương ninh giúp món ăn thêm phần tròn vị.
Địa chỉ thưởng thức:
Bánh hỏi heo quay gây ấn tượng với sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi mềm mịn, trắng tinh và thịt heo quay vàng ruộm, da giòn rụm, thịt thơm béo. Từng lát heo quay được xếp khéo léo lên lớp bánh hỏi mỏng, rắc thêm chút mỡ hành để dậy mùi thơm.
Địa chỉ thưởng thức:
Cơm cháy vàng giòn, thơm lừng được chiên đều tay đến độ giòn rụm, là “bạn đồng hành” hoàn hảo cho kho quẹt mặn ngọt – món chấm truyền thống được kho từ nước mắm, tôm khô, tiêu, ớt và tóp mỡ béo ngậy. Món ăn càng thêm tròn vị khi ăn kèm với rau luộc xanh mướt, thanh mát tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa vị béo, mặn, giòn và thanh.
Địa chỉ thưởng thức:
Gà đá hầm sả được chế biến từ gà đá tơ – loại gà có thịt săn chắc, ngọt tự nhiên, kết hợp cùng sả cây đập dập, ớt, gừng, đậu và các loại rau củ tươi, tạo nên hương thơm nồng nàn và vị ngọt thanh đặc biệt. Quá trình hầm chậm giúp thịt gà mềm nhưng không bở, thấm đẫm gia vị, đồng thời giữ trọn giá trị dinh dưỡng cao từ các nguyên liệu tự nhiên.
Địa chỉ thưởng thức:
Các món ăn trưa Cần Thơ không chỉ nổi bật với hương vị đặc trưng mà còn mang đậm phong cách ẩm thực miền Tây Nam Bộ, phản ánh sự kết hợp giữa thiên nhiên tươi đẹp và truyền thống nấu nướng lâu đời. Hy vọng với list những món ngon trên, bạn sẽ không còn phải băn khoăn “buổi trưa ở Cần Thơ ăn gì” nữa. Hãy xách ba lô lên và đến Cần Thơ để trải nghiệm nền ẩm thực phong phú và độc đáo này nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Tháng 8, thời điểm giao mùa giữa mùa hè sôi động và mùa thu lãng mạn ở miền Bắc, luôn là một ẩn số thú vị với những tín đồ du lịch. Nhiều người băn khoăn liệu có nên đi Hạ Long vào tháng 8 không khi đây là tháng cao điểm của mùa mưa bão.
Hồ Hoàn Kiếm, hay còn là Hồ Gươm, là trái tim của Thủ đô Hà Nội. Đối với bất kỳ du khách nào lần đầu đặt chân đến thành phố này, hành trình từ sân bay Nội Bài về khu vực trung tâm quanh Hồ Gươm luôn là mối quan tâm hàng đầu.
Nằm ở dải đất miền Trung đầy nắng gió, Quảng Trị không quá nổi tiếng về du lịch như Huế hay Đà Nẵng, nhưng ai từng đến rồi cũng sẽ công nhận: vẻ đẹp nơi đây vừa dữ dội vừa dịu dàng.
Giữa những triền cát mênh mông và biển xanh lộng gió của Phan Thiết (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới), lầu Ông Hoàng hiện lên như một biểu tượng nhuốm màu thời gian và thi ca. Dù đã qua bao biến thiên, lầu Ông Hoàng vẫn đứng đó, gợi nhắc về một thời vàng son đã từng hiện hữu.
Vườn quốc gia Tràm Chim, Đồng Tháp (hiện bao gồm cả tỉnh Tiền Giang cũ từ 1/7/2025) ẩn chứa những câu chuyện thú vị đằng sau tên gọi đặc biệt. Tại sao lại gọi là Tràm Chim? Cái tên ấy bắt nguồn từ đâu, mang ý nghĩa gì trong dòng chảy lịch sử – văn hóa của vùng đất Đồng Tháp?
Mùa hè, mùa của những chuyến đi và những kỷ niệm đáng nhớ bên gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa quen vừa lạ, vừa có biển xanh cát trắng, vừa có những giá trị văn hóa, lịch sử độc đáo thì Hải Phòng là một gợi ý lý tưởng.
Giữa lòng đô thị hiện đại, bảo tàng Cần Thơ lặng lẽ gìn giữ những mảng ký ức quý giá của vùng đất Tây Đô. Không hào nhoáng hay cầu kỳ, nơi đây mang một vẻ trầm mặc khiến người ta tự nhiên chậm lại để lắng nghe dòng chảy của thời gian.
Miền Tây là nơi sinh ra bao món ăn vừa dân dã vừa độc đáo, và bánh tằm Ngan Dừa chính là một trong những “cực phẩm” trứ danh ấy.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) với những bãi biển hoang sơ, ghềnh đá đĩa độc đáo và nền ẩm thực phong phú, đang trở thành điểm đến mơ ước của nhiều tín đồ du lịch. Đối với du khách từ thủ đô, nhiều người không khỏi thắc mắc "Bay từ Hà Nội vào Phú Yên mất bao lâu?"
Cửa Lò – bãi biển nổi tiếng của Nghệ An – hấp dẫn du khách bởi làn nước trong xanh, cát trắng mịn và nét đẹp nguyên sơ. Để tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn, đừng quên chọn cho mình một khách sạn lý tưởng, phù hợp với nhu cầu và trải nghiệm mong muốn.
Hà Nội, Hà Giang, Pù Luông, Huế, Đà Lạt là những địa danh được nhà báo của tờ The Times đưa vào danh sách điểm đến tiêu biểu tại Việt Nam nhờ vẻ đẹp thiên nhiên độc đáo và chiều sâu văn hóa.
Ninh Bình và Bắc Ninh là hai tỉnh thuộc khu vực Đồng bằng sông Hồng, mỗi nơi đều mang trong mình những giá trị văn hóa, lịch sử và du lịch đặc sắc. Trong khi Ninh Bình nổi tiếng với Tràng An, Tam Cốc - Bích Động, thì Bắc Ninh lại được biết đến là cái nôi của những làn điệu Quan họ mượt mà.
Côn Đảo, Bà Rịa - Vũng Tàu cũ (hiện là đặc khu của TP.HCM từ 1/7/2025) không chỉ nổi bật bởi vẻ đẹp hoang sơ mà còn gây tò mò với tên gọi đặc biệt. Vậy tại sao lại gọi là Côn Đảo? Câu trả lời nằm trong dòng chảy lịch sử đã kéo dài suốt nhiều thế kỷ.
Giữa vùng đất nắng gió Ninh Thuận, trên tuyến quốc lộ 27 nối liền Phan Rang và Đà Lạt, có một công trình tâm linh mang vẻ đẹp khác biệt và một câu chuyện lịch sử sâu sắc. Đó là Nhà thờ Quảng Thuận, biểu tượng của đức tin và tinh thần cộng đồng mạnh mẽ, nổi bật với kiến trúc Á Đông độc đáo.
Dự án đường Thùy Vân dự kiến hoàn thành trước ngày 15/8, được kỳ vọng tạo nên không gian mở hiện đại, sôi động và đẳng cấp, góp phần nâng tầm diện mạo đô thị TP.HCM và trở thành điểm nhấn đáng chú ý trên bản đồ phát triển đô thị quốc gia.
Khi nhắc đến Hà Giang, nhiều người thường mường tượng về những thảm hoa tam giác mạch hồng rực cuối thu hay sắc trắng tinh khôi của hoa mận, hoa lê mỗi độ xuân về. Nhưng có một Hà Giang rất khác, một phiên bản căng tràn sức sống và hùng vĩ đến choáng ngợp, đó là Hà Giang của mùa hè.
Bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến đi khám phá vùng đất Tây Nguyên hùng vĩ và thắc mắc từ Hà Nội đi Kon Tum bao nhiêu km? Với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ và những di tích lịch sử, Kon Tum (hiện đã sáp nhập với tỉnh Quảng Ngãi) là điểm đến sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Ai cũng có những lúc tâm trạng chùng xuống, khi những bộn bề của cuộc sống bỗng trở nên quá sức và chỉ muốn tìm một góc nhỏ cho riêng mình. Những lúc như vậy, việc đi đâu đó một mình không phải là sự cô đơn, mà là một cách để tự "chữa lành".
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là vùng đất ven biển với đường bờ biển trải dài và nhiều điểm đánh dấu quan trọng cho tàu thuyền. Những ngọn hải đăng ở đây không chỉ đóng vai trò định hướng mà còn góp phần đảm bảo an toàn hàng hải suốt ngày đêm.
Lý Sơn, Quảng Ngãi vẫn luôn là cái tên được giới trẻ tìm đến khi cần một chuyến đi vừa đẹp vừa khác biệt. Không quá ồn ào như những điểm đến nổi tiếng khác, nơi đây mang đến cảm giác chậm rãi và đầy cảm hứng.
Việt Nam, dải đất hình chữ S, luôn ẩn chứa những hành trình đầy cảm hứng, kết nối những vùng đất mang bản sắc văn hóa hoàn toàn khác biệt. Một trong những hành trình như thế là chuyến đi từ Ninh Bình đến Bạc Liêu.
