Măng khô nấu thịt heo Bình Thuận có gì mà gây thương nhớ?
Măng khô nấu thịt heo không chỉ đơn thuần là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, còn ẩn chứa trong đó những câu chuyện thú vị về văn hóa, con người Bình Thuận.
Cẩm nang du lịch
Bình ThuậnMăng khô vốn là đặc sản của vùng đất đầy nắng gió Bình Thuận. Nhờ khí hậu khô nóng quanh năm, măng được phơi dưới ánh nắng tự nhiên, cho ra thành phẩm có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng và vị ngọt thanh. Người Bình Thuận thường chọn những củ măng tươi ngon nhất, chế biến thành măng khô để dự trữ và sử dụng quanh năm, đặc biệt là trong dịp Tết.
Măng khô nấu thịt heo không chỉ là món ăn ngon miệng mà còn mang ý nghĩa cầu mong sự sung túc, đủ đầy trong năm mới. Măng khô tượng trưng cho sự trường thọ, sức khỏe dẻo dai, còn thịt heo biểu thị cho sự no đủ, ấm no. Sự kết hợp này thể hiện mong muốn một năm mới an khang, thịnh vượng.
Để có một nồi măng khô nấu thịt heo thơm ngon đúng điệu, người Bình Thuận rất chú trọng trong khâu lựa chọn nguyên liệu và chế biến.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Măng ngọt thịt béo, đậm đà khó cưỡng
Món măng khô nấu thịt heo sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Thịt heo vàng ươm, bóng bẩy, quyện cùng những miếng măng vàng nâu óng ánh, thấm đẫm gia vị, tỏa ra hương thơm ngào ngạt, kích thích vị giác. Món này thường được ăn nóng với cơm trắng. Vị ngọt thanh, dai dai của măng khô hòa quyện cùng vị béo ngậy, mềm thơm của thịt heo, thêm chút đậm đà của nước mắm, tất cả tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên.
Để tăng thêm sự phong phú cho bữa ăn, người Bình Thuận thường ăn kèm măng khô nấu thịt heo với rau sống tươi mát như xà lách, rau thơm, dưa leo... và chấm với nước mắm chua ngọt. Vị thanh mát của rau sống, vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước chấm sẽ giúp cân bằng vị giác, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn, ngon miệng, ăn hoài không ngán.
5 địa chỉ thưởng thức Măng khô nấu thịt heo ngon nhất tại Bình Thuận
Bạn có thể tìm thấy ở nhiều nhà hàng quán ăn tại Bình Thuận. Tuy nhiên, để thưởng thức món này với hương vị đúng điệu nhất, có 5 gợi ý cho bạn:
Măng khô nấu thịt heo là món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương, mang đậm nét đẹp văn hóa của người Bình Thuận. Nếu có dịp đến với vùng đất đầy nắng gió này, đừng quên thưởng thức món ăn đặc biệt này để cảm nhận trọn vẹn hương vị Tết Bình Thuận.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Măng khô nấu thịt heo không chỉ đơn thuần là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, còn ẩn chứa trong đó những câu chuyện thú vị về văn hóa, con người Bình Thuận.
Sáng mùng 1 Tết Nguyên đán Ất Tỵ (29/1), tại Cảng Hàng không quốc tế Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức lễ đón chuyến bay đầu tiên từ Ba Lan đến "xông đất" trong không khí hân hoan của năm mới.
Sáng mùng 1 Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 (tức ngày 29/1/2025), không khí xuân rộn ràng ngập tràn thành phố biển Hạ Long. Ngay từ sáng, Sở Du lịch và UBND thành phố Hạ Long đã tổ chức lễ đón những đoàn khách du lịch đầu tiên đến "xông đất".
Thanh Hóa là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất, nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời. Với cảnh quan đa dạng từ biển xanh, núi non hùng vĩ đến các di tích lịch sử độc đáo, Thanh Hóa chắc chắn sẽ là lựa chọn hàng đầu trong hành trình khám phá của bạn.
Lễ hội chùa Thầy là một trong những lễ hội truyền thống lớn và đặc sắc nhất của vùng đất xứ Đoài, Hà Nội. Với lịch sử lâu đời và những giá trị văn hóa, tâm linh độc đáo, lễ hội này thu hút đông đảo du khách thập phương đến tham quan và trải nghiệm.
"Seoul thu nhỏ" giữa lòng Hà Nội? Nghe có vẻ khó tin nhưng lại là sự thật! Giữa lòng thủ đô náo nhiệt, ẩn mình những góc phố mang đậm phong cách Hàn Quốc, khiến giới trẻ "đứng ngồi không yên".
Bên cạnh bánh chưng xanh, dưa hành muối chua, không thể thiếu hương vị cay nồng, ấm áp của mứt gừng. Và khi nhắc đến mứt gừng, người ta không thể không nhớ đến mứt gừng xứ Quảng, một đặc sản mang đậm hồn quê, đã trở thành nét văn hóa ẩm thực không thể thiếu của người dân miền Trung.
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với cố đô Hoa Lư lịch sử mà còn bởi quần thể danh thắng Tràng An - một tuyệt tác non nước hữu tình. Được UNESCO công nhận là Di sản Văn hóa và Thiên nhiên thế giới, Tràng An mang vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, sông nước, hang động cùng lịch sử văn hóa lâu đời.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài cát trắng, những cây cầu lung linh sắc màu, mà Đà Nẵng còn là điểm đến tâm linh thu hút du khách tìm về sự bình yên trong tâm hồn.
Nói đến ẩm thực Tây Bắc, người ta không thể không nhắc đến thịt trâu gác bếp - một món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Trong số đó, thịt trâu gác bếp Điện Biên nổi tiếng với hương vị thơm ngon đặc trưng, là món quà quý giá từ vùng đất Tây Bắc xa xôi.
Nằm dưới chân núi Bình San, Chùa Phù Dung hiện lên giữa đất Hà Tiên thơ mộng như một bức tranh thủy mặc, nhuốm màu thời gian. Hành trình khám phá Chùa Phù Dung sẽ đưa du khách lạc vào không gian tâm linh thanh tịnh, chiêm ngưỡng những nét đẹp kiến trúc độc đáo và lắng nghe những câu chuyện lịch sử thú vị.
Giữa lòng phố cổ Hà Nội, nơi những con phố nhỏ hẹp đan xen, lưu giữ bao dấu ấn thời gian, Hội quán Quảng Đông hiện lên như một điểm đến độc đáo, níu chân du khách bởi vẻ đẹp giao thoa văn hóa Việt - Hoa đầy tinh tế.
Đảo Ngọc Phú Quốc đang trải qua một mùa Tết Nguyên đán sôi động chưa từng có với lượng khách quốc tế tăng vọt. Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc ghi nhận con số kỷ lục: mỗi ngày có tới 38-40 chuyến bay quốc tế đáp xuống hòn đảo xinh đẹp này.
Đồng Tháp, vùng đất trù phú, không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng sen bạt ngàn, những vườn cây ăn trái sum suê mà còn níu chân du khách bởi ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Du lịch Tết Đồng Tháp 2025, bạn nhất định phải thưởng thức những món đặc sản "gây thương nhớ" dưới đây!
Không khí Tết đã tràn ngập khắp phố phường Đà Lạt. Chiều tối 28/1 (tức 29 tháng Chạp), thành phố ngàn hoa trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi dòng người từ khắp mọi miền đất nước đổ về đây tham quan, nghỉ dưỡng và tận hưởng không khí xuân rộn ràng.
Sở hữu bề dày lịch sử hơn trăm năm, Chùa Sắc Tứ Tam Bảo tọa lạc tại thành phố Rạch Giá, tỉnh Kiên Giang, là một trong những ngôi chùa cổ kính và linh thiêng bậc nhất miền Tây Nam Bộ.
Dù máy bay ngày càng phổ biến, tàu hỏa vẫn là phương tiện được nhiều người lựa chọn để về quê sum họp trong dịp Tết Nguyên đán. Theo Công ty cổ phần Vận tải đường sắt, tính đến ngày 28/1 (tức 29 Tết), ngành đường sắt đã bán được 434.205 vé tàu Tết Ất Tỵ 2025, đạt 361 tỷ đồng doanh thu.
Nằm trên núi Sóc huyền thoại, Đền Gióng Sóc Sơn là một trong những ngôi đền cổ kính và linh thiêng bậc nhất của vùng đất Hà Nội. Không chỉ là nơi thờ phụng Thánh Gióng, ngôi đền còn là di tích lịch sử quan trọng, gắn liền với những trang sử hào hùng của dân tộc.
Tháng Giêng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội truyền thống đặc sắc nhất trong năm trên khắp mọi miền đất nước. Riêng ở miền Bắc, không khí lễ hội đầu xuân càng thêm phần nhộn nhịp với những hoạt động văn hóa, tâm linh phong phú.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ kính mà còn là nơi lưu giữ nhiều ngôi chùa linh thiêng, mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa. Trong số đó, chùa Hà là một điểm đến tâm linh nổi tiếng, thu hút đông đảo Phật tử và du khách thập phương đến tham quan, chiêm bái.
Hà Nội, thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử mà còn hấp dẫn du khách bởi nét đẹp văn hóa truyền thống đặc sắc, trong đó không thể không kể đến các lễ hội.