Cẩm nang du lịch
Hà Tiên
Trong số những món ngon lạ của vùng đất này, ốc giác được xem là “vua ốc”, là đặc sản trứ danh mà bất cứ ai khi đặt chân đến đây đều muốn thưởng thức.
Ốc giác Hà Tiên sinh sống chủ yếu ở vùng biển ven bờ, nơi có nhiều nứt đá, hang ngọc. Chúng là loài ốc có kích thước lớn, nặng tới hơn 1kg. Vỏ dày, cứng, có màu nâu sẫm, bên trong là lớp thịt trắng muốt, dai giòn, mang hương vị biển cả đặc trưng. Ốc giác được đánh bắt quanh năm, nhưng ngon nhất là vào mùa gió chướng (từ tháng 10 đến tháng 4 âm lịch), khi đó thịt ốc béo ngậy, thơm ngon nhất.
Ốc giác Hà Tiên, với độ dẻo dai dẻo sật cùng vị ngọt tự nhiên đậm đà, đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận cho các đầu bếp tài ba sáng tạo nên những món ăn tuyệt vời. Từ những cách chế biến đơn giản nhất đến những biến thể cầu kỳ, tinh tế, ốc giác luôn biết cách chiều lòng thực khách, dù là người khó tính nhất.
Ốc giác ngộ là món ăn đơn giản nhưng lại được chứa đầy hương vị tự nhiên của ốc. Ốc được rửa sạch, chín tới, chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm. Thịt ốc giòn, hòa quyện với vị chua cay mặn ngọt của nước chấm, tạo nên một hương vị khó quên.
Ốc giác nướng cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Ốc được nướng trên hồng, khi chín thở ra mùi thơm nức mũi. Thịt ốc nướng có vị đậm đà, dai giòn, ăn kèm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh càng hấp dẫn.
Ốc giác còn được chế biến thành nhiều món xào hấp dẫn như ốc giác gió rau muống, ốc giác xào sa tế, ốc giác xào mì,... Mỗi món ăn mang một hương vị riêng, nhưng đều có điểm chung là sự kết hợp hợp hài hòa giữa vị trí của ốc giác với các nguyên liệu khác, tạo nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Không chỉ dừng lại ở đó, ốc giác còn được đông đảo thành nhiều món ăn độc rắn khác như gỏi ốc giác, ốc giác bắp, ốc giác rang muối... Mỗi món ăn đều mang đến những hương vị đặc trưng riêng, góp phần làm phong phú thêm thực đơn từ ốc giác. Với sự đa dạng trong cách chế biến, ốc giác đã khẳng định vị trí thế "vua ốc" trong lòng người yêu thích ẩm thực.
Ốc giác không chỉ là món ăn ngon mà còn là món văn hóa ẩm thực đặc sắc của người dân Hà Tiên. Trong những dịp lễ tết, cưới hỏi, ốc giác là món ăn không thể thiếu trên món ăn, có thể hiện sự bất ngờ, lòng hiếu khách của dân miền biển.
Ngày nay, ốc giác Hà Tiên đã trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Nhiều nhà hàng, quán ăn ở Hà Tiên đã đưa các giác quan vào thực đơn, chế độ biến thành nhiều món ăn đa dạng, phục vụ nhu cầu thưởng thức của khách hàng.
Khi đến với Hà Tiên, du khách không chỉ được ngưỡng ngưỡng thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn có cơ thưởng thức "vua ốc" - đặc sản trứ danh của vùng đất này. Ốc giác Hà Tiên với hương vị thơm ngon, độcđộc chắc chắn sẽ để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Long Xuyên và muốn khám phá ẩm thực địa phương? Bài viết này sẽ mách bạn top 7 đặc sản Long Xuyên ngon nức tiếng, từ những món ăn truyền thống đậm vị đến những món quà quê hấp dẫn.
Chùa Minh Thành là chốn lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự an yên giữa lòng Gia Lai. Nơi đây thu hút du khách đến tịnh tâm, cầu nguyện cho người thân và tìm lại sự bình thản giữa nhịp sống vội vã, ồn ào. Qua lăng kính của Nguyễn Hồng Nhật, chùa toát lên vẻ đẹp thơ mộng nhưng đầy huyền ảo.
Quảng Bình nổi tiếng với hang động kỳ vĩ, bãi biển hoang sơ và ẩm thực miền Trung đặc sắc. Nếu bạn từ Hà Nội muốn khám phá vùng đất này, bài viết sẽ chia sẻ kinh nghiệm chi tiết về di chuyển, điểm đến, ăn uống và lưu ý cần thiết cho chuyến đi trọn vẹn.
Giữa nhịp sống hiện đại, làng nghề đan thúng chai Phú Mỹ vẫn giữ nguyên nhịp thở mộc mạc của vùng biển Phú Yên (tỉnh hiện đã sáp nhập vào Đắk Lắk mới). Nơi đây không chỉ lưu giữ kỹ thuật thủ công truyền thống mà còn ẩn chứa tinh thần bền bỉ của người dân làng biển.
An Giang có khí hậu lý tưởng để phát triển nhiều loại trái cây đặc sản. Những vườn trái cây nổi tiếng ở đây không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn là điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn.
An Giang, vùng đất vốn nổi tiếng với Thất Sơn hùng vĩ và văn hóa sông nước tâm linh, hiện đã sáp nhập thêm tỉnh Kiên Giang từ tháng 7/2025.
Khi ánh hoàng hôn buông xuống Vịnh di sản, Hạ Long không hề chìm vào giấc ngủ. Trái lại, thành phố khoác lên mình một tấm áo mới, lung linh và sôi động hơn bao giờ hết.
Album ảnh cưới không chỉ là nơi lưu giữ những khoảnh khắc ngọt ngào, mà còn là minh chứng cho một tình yêu đơm hoa kết trái. Giữa vô vàn lựa chọn, việc tìm kiếm một địa điểm chụp ảnh cưới hoàn hảo tại Hà Nội có thể khiến nhiều cặp đôi bối rối.
Bình Dương (TP.HCM mới) nổi tiếng với những khu du lịch sinh thái rộng lớn, mang đến bầu không khí trong lành và sức sống tràn đầy. Một chuyến phượt bằng xe máy sẽ giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và khám phá mọi thắng cảnh nơi đây.
Hoàng Su Phì, Hà Giang – vùng đất “vỏ cây vàng” với ruộng bậc thang óng ả mùa lúa chín, hoa tam giác mạch rực rỡ và núi non hùng vĩ. Cùng khám phá kinh nghiệm du lịch 3N2Đ do Hoàng Diệu Đế chia sẻ trong Check in Vietnam.
Quảng Bình nổi tiếng với Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, hang Sơn Đoòng kỳ vĩ và bãi biển Nhật Lệ yên bình. Cùng theo chân Nhị Đặng khám phá trọn vẹn vẻ đẹp nơi đây trong hành trình 3 ngày 2 đêm đầy trải nghiệm.
Hà Nội những ngày hè oi ả khiến nhiều người chỉ muốn "trốn" đến một nơi có biển xanh, cát trắng và gió mát. Quanh Hà Nội có không ít bãi biển xinh đẹp, hoàn toàn có thể đáp ứng nhu cầu "đi trốn" trong ngày của bạn.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám không chỉ là một di tích lịch sử, văn hóa hàng đầu của Hà Nội và cả nước, mà còn là điểm đến tâm linh quen thuộc của các sĩ tử trước mỗi kỳ thi quan trọng.
Du lịch một mình ngày càng được giới trẻ yêu thích bởi sự tự do và trải nghiệm trọn vẹn với chính mình. Nếu bạn đang muốn thử nhưng chưa biết nên đi đâu cho vừa tiết kiệm, vừa ý nghĩa, đừng bỏ qua những gợi ý hấp dẫn trong bài viết dưới đây!
Nha Trang là thiên đường biển đảo nổi tiếng với làn nước trong xanh, rạn san hô rực rỡ và cảnh quan núi non quyến rũ. Nếu muốn trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp nơi đây, du khách đừng bỏ lỡ hành trình khám phá Hòn Tằm và Hòn Mun.
Không chỉ nổi tiếng với hải sản tươi ngon hay món mì Quảng trứ danh, Đà Nẵng còn níu chân du khách bởi những món ăn sáng bình dị. Trong đó, bánh mì chảo Đà Nẵng đầy ắp topping và nước sốt sóng sánh đã trở thành một lựa chọn không thể thiếu để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng.
Tháp Mười nổi tiếng với những đầm sen bát ngát và ẩm thực miền Tây đậm hồn quê. Từ cá lóc nướng chui thơm lừng đến lẩu cá linh bông điên điển ngọt thanh, xứ sen hồng mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên cho mọi du khách.
Hữu Lũng (Lạng Sơn) nổi tiếng với cảnh sắc hoang sơ quyến rũ cùng những giá trị văn hóa – lịch sử đặc sắc. Ghé thăm nơi đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng đền, chùa, di tích độc đáo và hòa mình vào vẻ đẹp xứ Lạng qua loạt ảnh Trần Thùy Dương chia sẻ trên Check in Vietnam.
Giữa những lựa chọn quen thuộc, Hoà Bình nổi lên như một điểm hẹn hò đầy mới mẻ, một "bản tình ca" của núi rừng Tây Bắc dành riêng cho các cặp đôi. Cách Hà Nội không xa, mảnh đất xứ Mường mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ của núi non, sự thơ mộng của lòng hồ và những nét văn hóa đặc sắc.
Lạng Sơn, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ hay các khu chợ biên giới sầm uất, mà còn níu chân du khách bởi một nền ẩm thực độc đáo.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ mà còn có những cây cầu đẹp, gắn liền với lịch sử và đời sống người dân. Đây cũng là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách yêu thích check-in và ngắm cảnh.
