Cẩm nang du lịch
Quảng Ninh
Để hiểu rõ hơn về đặc sản này, hãy cùng khám phá hành trình từ biển cả đến bàn ăn của mực khô Vân Đồn.
Mực khô Vân Đồn được làm từ những con mực ống tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển Vân Đồn, Quảng Ninh. Vùng biển này có điều kiện tự nhiên thuận lợi, nước biển trong xanh, giàu khoáng chất, là môi trường sinh sống lý tưởng cho loài mực ống. Nhờ vậy, mực ở đây có thịt dày, ngọt đậm đà và săn chắc hơn hẳn so với những vùng biển khác.
Không chỉ có nguồn nguyên liệu chất lượng, bí quyết tạo nên thương hiệu mực khô Vân Đồn còn nằm ở quy trình chế biến công phu, tỉ mỉ. Mực sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch, sơ chế ngay tại thuyền để đảm bảo độ tươi ngon.
Sau đó, người dân sẽ tiến hành phơi mực theo phương pháp truyền thống, dưới ánh nắng tự nhiên. Mực được xếp đều trên những tấm phên tre, lật trở thường xuyên để đảm bảo khô đều, không bị ẩm mốc. Quá trình phơi khô này thường kéo dài từ 2 đến 3 ngày, cho đến khi mực đạt độ khô vừa phải, thịt vẫn giữ được độ dẻo dai và hương vị đặc trưng.
Dựa vào phương pháp đánh bắt và kích thước, mực khô Vân Đồn được chia thành nhiều loại khác nhau, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng biệt.
Mực khô Vân Đồn không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Trong mực khô có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: canxi, sắt, kẽm,...
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của mực khô Vân Đồn, người ta thường nướng mực trên than hồng cho đến khi chín vàng, dậy mùi thơm. Mực nướng chín sẽ có màu vàng ươm, thịt mềm dai, ngọt đậm đà, chấm với tương ớt cay cay hoặc nước mắm me chua ngọt thì ngon tuyệt cú mèo. Ngoài ra, mực khô còn được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như: mực khô xào chua ngọt, mực khô rim me, gỏi xoài mực khô,...
Nghề làm mực khô ở Vân Đồn đã có từ lâu đời, được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Người dân nơi đây không chỉ gìn giữ nghề truyền thống mà còn không ngừng cải tiến kỹ thuật, nâng cao chất lượng sản phẩm. Nhờ vậy, mực khô Vân Đồn ngày càng khẳng định được vị thế trên thị trường, trở thành món quà quý được du khách gần xa ưa chuộng.
Mực khô Vân Đồn không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là niềm tự hào của người dân Quảng Ninh. Hương vị thơm ngon đặc trưng của mực khô Vân Đồn đã góp phần làm phong phú thêm nét đẹp văn hóa ẩm thực Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Việt Nam tự hào sở hữu một hệ thống Vườn Quốc gia đa dạng, trải dài khắp lãnh thổ, mỗi nơi mang một vẻ đẹp và giá trị sinh thái riêng biệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đâu là vườn quốc gia lớn nhất nước ta.
Thương hiệu du lịch Hội An và Quảng Nam được tạo nên không chỉ từ cảnh đẹp, di sản, mà còn nhờ **lòng hiếu khách chân thành** của người dân nơi đây – yếu tố góp phần giữ chân du khách và lan tỏa giá trị văn hóa qua từng thế hệ.
Pu Nhi Hill – nơi bạn có thể “hít hà” không khí trong lành, lặng ngắm mây trôi giữa khung cảnh núi đồi nên thơ. Một góc nhỏ giữa Bắc Yên nhưng mang vẻ đẹp dịu dàng như Đà Lạt, khiến ai đặt chân đến cũng muốn ở lại thật lâu.
Hà Nội đi Quảng Nam bao nhiêu km? Việc nắm rõ quãng đường đi lại là bước đầu tiên quan trọng để có một chuyến đi suôn sẻ. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về quãng đường, các phương tiện di chuyển phổ biến giúp chuyến đi của bạn trọn vẹn nhất.
Nổi tiếng với những miệt vườn xanh mát quanh năm. Nhờ khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng đặc biệt, trái cây nơi đây luôn mang hương vị thanh mát, ngọt ngào, khác biệt và đặc trưng so với các vùng khác.
Tropicana Hồ Tràm có gì chơi? Đây là câu hỏi được nhiều du khách đặt ra khi đến với khu nghỉ dưỡng nổi bật này. Với những trò chơi dưới nước thú vị, không gian thư giãn tuyệt vời và văn hóa Polynesia độc đáo, Tropicana Hồ Tràm hứa hẹn mang đến những trải nghiệm giải trí khó quên.
Bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ biển Vũng Tàu tiết kiệm mà vẫn thoải mái? Khám phá ngay danh sách các khách sạn Vũng Tàu giá rẻ được cập nhật mới nhất, giúp bạn dễ dàng lựa chọn nơi nghỉ chân ưng ý, để bạn có một kỳ nghỉ tuyệt vời mà không phải quá lo lắng về chi phí.
Du lịch Sơn La không chỉ là hành trình khám phá thiên nhiên hùng vĩ mà còn là cơ hội trải nghiệm nét văn hóa đặc trưng vùng cao. Thay vì nghỉ tại khách sạn hay resort, lựa chọn homestay sẽ mang đến cho bạn cảm giác gần gũi và chân thật hơn.
Cá lóc nướng trui Tiền Giang là món ăn giản dị, mang đậm hương vị đồng quê miền sông nước. Khi ghé thăm Tiền Giang, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức món đặc sản này – một trải nghiệm ẩm thực khó quên của vùng đất trù phú này.
Ngũ Hành Sơn, quần thể gồm năm ngọn núi đá vôi nhô lên trên bãi cát ven biển, từ lâu đã trở thành một biểu tượng du lịch và tâm linh nổi tiếng của thành phố Đà Nẵng. Trong đó, Thủy Sơn (Núi Nước) là ngọn núi lớn nhất, đẹp nhất và thu hút đông đảo du khách nhất.
Với khí hậu thuận lợi suốt bốn mùa, là thiên đường của những vườn trái cây xanh tươi. Tiền Giang, nổi bật với các vườn trái cây đặc sản, luôn thu hút du khách tìm về để trải nghiệm không khí miệt vườn đầy thú vị. Cùng khám phá những địa điểm này và thưởng thức hương vị ngọt ngào của miền sông nước!
Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu nhanh về hai loại hình lặn biển phổ biến: Snorkeling (lặn ống thở) và Diving (lặn bình dưỡng khí). Hy vọng giúp bạn nắm bắt được sự khác biệt và chuẩn bị tốt cho trải nghiệm lặn biển thú vị mà không cảm thấy bỡ ngỡ.
Đảo ngọc không chỉ có biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn vô vàn hoạt động vui chơi, khám phá hấp dẫn, đảm bảo sẽ mang đến cho nhóm bạn những kỷ niệm khó quên. Vậy, hè 2025 này, nhóm bạn nên chơi gì ở Phú Quốc? Hãy cùng lên danh sách những trải nghiệm không thể bỏ lỡ nhé!
Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Tiền Giang, đừng bỏ qua 5 homestay xinh đẹp dưới đây. Với không gian xanh mát và thiết kế tuyệt vời, những nơi này không chỉ mang đến phút giây nghỉ ngơi thư giãn mà còn là địa điểm lý tưởng để bạn có những bức ảnh check-in ấn tượng.
Tàu cao tốc là phương tiện được nhiều du khách lựa chọn cho hành trình từ Vũng Tàu đến Côn Đảo nhờ tiết kiệm thời gian di chuyển và chi phí hợp lý. Vậy tàu cao tốc đi từ Vũng Tàu ra Côn Đảo mất bao lâu? Câu trả lời sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Long Hải 1 ngày và muốn khám phá những điểm đến thú vị tại đây? Với bãi biển dài, những hàng dừa xanh mát và ẩm thực tươi ngon, Long Hải hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm trọn vẹn nhất.
Di tích Lăng mộ Hoàng Gia là một kiệt tác kiến trúc thời Nguyễn, ẩn mình giữa miền Tây sông nước. Nếu bạn yêu thích tìm hiểu về lịch sử và văn hóa, đây chính là điểm đến lý tưởng trong hành trình du lịch Tiền Giang, nơi bạn có thể khám phá vẻ đẹp cổ kính và dấu ấn lịch sử độc đáo.
Đảo Phú Quý là điểm đến hấp dẫn cho tín đồ du lịch biển. Vậy từ Sài Gòn đi đảo Phú Quý bao nhiêu km, di chuyển như thế nào? Cùng khám phá câu trả lời qua bài viết dưới đây!
Nhắc đến khu vui chơi giải trí ở Quảng Bình, nhiều người sẽ bất ngờ vì sự đa dạng và hấp dẫn của chúng tại nơi đây. Từ các công viên giữa rừng xanh đến khu du lịch sông nước, Quảng Bình hứa hẹn mang đến trải nghiệm vừa mát lành vừa sôi động trong những ngày hè oi ả.
Miền Trung luôn là điểm đến hấp dẫn với những bãi biển quyến rũ, di sản văn hóa độc đáo và ẩm thực phong phú. Trong đó, Đà Nẵng - thành phố năng động bên sông Hàn và Hội An - đô thị cổ trầm mặc là hai cái tên nổi bật, thường xuyên xuất hiện cùng nhau trong lịch trình của du khách.
Hải sản Phú Yên là một phần không thể thiếu trong hành trình khám phá ẩm thực miền Trung. Với nguồn tài nguyên biển phong phú, hải sản nơi đây mang hương vị đặc biệt, kết hợp cùng sự khéo léo của các đầu bếp địa phương chắc chắn sẽ khiến du khách không thể quên.
