Cẩm nang du lịch
Hà Giang
Lợn cắp nách, đúng như tên gọi, là giống lợn nhỏ, chỉ nặng từ 4 - 6kg, có thể dễ dàng cắp nách mang đi. Giống lợn này được đồng bào các dân tộc Mông, Dao ở Hà Giang nuôi thả tự do trên các sườn núi, chúng tự kiếm ăn, chủ yếu là rau củ, cỏ cây, thậm chí là các loại côn trùng. Chính vì cách chăn nuôi đặc biệt này mà thịt lợn cắp nách có hương vị thơm ngon, dai ngọt, ít mỡ, khác hẳn với thịt lợn được nuôi bằng thức ăn công nghiệp.
Lợn cắp nách đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của người dân Hà Giang. Trong các dịp lễ tết, cưới hỏi, hay đơn giản là bữa ăn hàng ngày, lợn cắp nách luôn là món ăn được ưu tiên lựa chọn. Hương vị thơm ngon, độc đáo của lợn cắp nách không chỉ làm hài lòng người dân địa phương mà còn chinh phục khẩu vị của du khách gần xa.
Nguồn gốc của lợn cắp nách ở Hà Giang chưa có tài liệu nào ghi chép chính xác. Tuy nhiên, theo lời kể của người dân địa phương, giống lợn này đã có mặt ở đây từ rất lâu đời. Có lẽ, chính điều kiện tự nhiên khắc nghiệt của vùng cao nguyên đá đã tạo nên đặc điểm riêng biệt của giống lợn này.
Lợn cắp nách được xem là nguồn gen quý cần được bảo tồn và phát triển. Hiện nay, nhiều hộ gia đình ở Hà Giang đã và đang nuôi lợn cắp nách theo phương pháp truyền thống, góp phần duy trì giống lợn quý và phát triển kinh tế địa phương.
Lợn cắp nách sau khi được bắt về sẽ được làm sạch lông, mổ và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Thịt lợn cắp nách có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, từ món luộc, món hấp, món nướng đến món xào, món hầm... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Ngoài ra, lợn cắp nách còn được chế biến thành nhiều món ăn khác như lợn cắp nách giả cầy, lợn cắp nách rang muối, lợn cắp nách nấu canh măng... Mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, đặc trưng của vùng cao Hà Giang.
Lợn cắp nách Hà Giang không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nét đẹp văn hóa của người dân vùng cao. Đến với Hà Giang, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp hùng vĩ mà còn có cơ hội thưởng thức hương vị độc đáo của lợn cắp nách, một đặc sản không nên bỏ lỡ khi du hí tới vùng đất này.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Thời gian gần đây, Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump xem việc mua lại Greenland là một nhu cầu tuyệt đối với an ninh quốc gia. Hòn đảo lớn nhất thế giới này đang làm tâm điểm trong chiến lược địa chính trị của ông Trump.
Sở hữu thác nước nhân tạo rì rào, hồ bơi hiện đại, cùng không gian cắm trại rộng lớn giữa thiên nhiên xanh mát, khu du lịch Thủy Châu hứa hẹn mang đến cho bạn những giây phút thư giãn, vui chơi sảng khoái và trải nghiệm đáng nhớ khó quên.
Tết Nguyên đán 2025, Đà Lạt tiếp tục khẳng định sức hút khó cưỡng với du khách nội địa khi lượng tìm kiếm tăng đột biến, duy trì vị thế điểm đến hàng đầu trong nhiều năm qua. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, thành phố ngàn hoa vẫn cần những bước chuyển mình mạnh mẽ hơn nữa để phát triển du lịch bền vững.
"Đà Nẵng an toàn, mến khách" không chỉ là một khẩu hiệu đơn thuần mà còn là chiến lược phát triển du lịch cốt lõi, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút ngày càng đông du khách quốc tế.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới với hương vị độc đáo, tinh tế và sự đa dạng. Năm 2024, nhiều món ăn Việt đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng quốc tế, "gây bão" với thực khách toàn cầu. Cùng khám phá những món ăn "làm nên chuyện" đó là gì nhé!
Bình Dương nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh thu hút giới trẻ check-in, như Chùa Châu Thới, công viên Thành phố Mới, hồ Dầu Tiếng, nhà thờ Chánh Tòa Phú Cường… Những “tọa độ sống ảo” này đang rất được yêu thích và săn lùng hiện nay.
Giữa lòng xứ Nẫu, Chùa Thiên Hưng nổi bật với vẻ đẹp "cổ trấn Phật giáo" hấp dẫn du khách. Hãy cùng khám phá ngôi chùa độc đáo này và trải nghiệm không gian tâm linh thanh tịnh.
Phu Sa Phìn, đỉnh núi cao nhất thuộc dãy Tà Xùa, nằm tại ranh giới giữa huyện Trạm Tấu (Yên Bái), nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Những cánh rừng nguyên sinh xanh ngút ngàn, cây cổ thụ phủ rêu phong và không khí trong lành biến nơi đây thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích phiêu lưu.
Xôi cá rô là đặc sản nổi tiếng của Nam Định, gây ấn tượng với hương vị đậm đà từ xôi dẻo kết hợp với thịt cá rô ngọt tự nhiên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo khi du khách ghé thăm vùng đất này.
Hà Nội - trái tim của Việt Nam, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử và văn hóa lâu đời của dân tộc. Tour du lịch Hà Nội 3 ngày 2 đêm sẽ là hành trình tuyệt vời để bạn đắm mình trong vẻ đẹp độc đáo ấy, trải nghiệm những nét tinh túy nhất của văn hóa và con người Hà Thành.
Hà Nội không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp cổ kính ban ngày mà còn ẩn chứa nét huyền bí, lung linh khi màn đêm buông xuống. Giữa lòng thành phố náo nhiệt, Hoàng thành Thăng Long uy nghi, trầm mặc như một chứng nhân lịch sử, lặng lẽ kể câu chuyện về những thăng trầm của đất nước.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám, biểu tượng của tri thức và văn hóa Việt Nam, vốn đã quen thuộc với hình ảnh trang nghiêm, cổ kính. Thế nhưng, khi màn đêm buông xuống, nơi đây lại khoác lên mình một vẻ đẹp huyền ảo, lung linh và đầy bí ẩn, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá cực chất cho du khách.
Khi màn đêm buông xuống, Hỏa Lò khoác lên mình vẻ huyền bí, khơi gợi những ký ức hào hùng, những câu chuyện lịch sử đầy xúc động. Và tour đêm Hỏa Lò ra đời, như một chiếc cầu nối đưa du khách trở về quá khứ, sống lại những năm tháng oai hùng của dân tộc.
Nằm nép mình giữa lòng thủ đô Hà Nội, Phố sách 19/12 đã nhanh chóng trở thành một điểm đến văn hóa được yêu thích, thu hút không chỉ người dân Thủ đô mà còn cả du khách trong và ngoài nước.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh cổ kính, những con phố tấp nập mà còn ẩn chứa những góc nhỏ bình yên. Hồ Bảy Mẫu, thuộc Công viên Thống Nhất, chính là một trong những nơi chốn thanh bình ấy, mang đến cho người ta cảm giác thư thái, nhẹ nhàng giữa lòng thành phố ồn ào, náo nhiệt.
Nhà thờ Đổ Nam Định, còn được gọi là Nhà thờ Trái Tim, là một công trình tôn giáo nổi tiếng và quan trọng trong lịch sử và văn hóa Nam Định. Được xây dựng vào năm 1943 bởi kiến trúc sư người Pháp, nhà thờ này nằm sát bờ biển và mang đến một khung cảnh tuyệt đẹp.
Sapa, thị trấn vùng cao ẩn mình trong mây, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc. Nếu có dịp tới Sapa du xuân, đừng quên trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ.
Miền đất Kiên Giang, nơi ghi dấu những trang sử hào hùng của dân tộc, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn là vùng đất của những con người kiên trung, bất khuất.
Bánh rán - món quà vặt dân dã gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người Hà Nội. Vị ngọt bùi của đỗ xanh, vị thơm của cơm dừa hòa quyện cùng lớp vỏ bánh giòn tan, chấm thêm chút mật ong sóng sánh, tất cả tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến ai đã từng nếm thử đều phải nhớ mãi.
Nằm ẩn mình giữa những dãy núi đá vôi hùng vĩ của Hà Tiên, Kiên Giang, hang Mo So hiện lên với vẻ đẹp kỳ bí, hoang sơ, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khám phá đầy thú vị.
Nằm ẩn mình giữa những dãy núi trùng điệp, bao quanh là rừng thông xanh ngát của đất trời Hà Nam, chùa Địa Tạng Phi Lai hiện lên như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
