Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Cá bò là loại cá da trơn, sống ở vùng nước lợ, thịt trắng, dai và có vị ngọt thanh đặc trưng. Cá bò rim được chế biến từ cá bò khô, kết hợp với các loại gia vị như mắm, đường, ớt, tỏi, sả… tạo nên hương vị hài hòa, độc đáo. Món ăn này có thể được rim khô hoặc rim ướt tùy theo sở thích, nhưng dù chế biến theo cách nào cũng đều giữ được vị ngọt đậm đà của cá, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn mà của mắm và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.
Để làm ra món cá bò rim ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Đầu tiên, cá bò tươi được làm sạch, bỏ đầu, ruột, sau đó đem phơi khô dưới nắng gắt cho đến khi thịt cá săn chắc, có màu vàng ươm. Cá khô được nướng sơ qua lửa than cho dậy mùi thơm, rồi xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến, người ta phi thơm tỏi, sả, ớt băm nhuyễn, rồi cho cá bò khô vào đảo đều. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rim cá trên lửa nhỏ cho đến khi gia vị ngấm đều, cá khô se lại là hoàn thành.
Cá bò rim có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Có người thích ăn kèm với cơm nóng, rau sống và nước chấm chua ngọt. Cũng có người thích nhâm nhi cá bò rim cùng với bia lạnh, trò chuyện cùng bạn bè. Dù thưởng thức theo cách nào, hương vị đặc biệt của món ăn này cũng sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Không chỉ là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương, cá bò rim còn là món quà đặc sản được du khách ưa chuộng khi đến Đà Nẵng. Cá bò rim được đóng gói cẩn thận trong những hộp nhỏ xinh xắn, vừa tiện lợi để mang đi xa, vừa giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.
Ngày nay, cá bò rim không chỉ phổ biến ở Đà Nẵng mà còn được biết đến rộng rãi ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Nhiều nhà hàng, quán ăn đã đưa món ăn này vào thực đơn, phục vụ nhu cầu thưởng thức của thực khách. Tuy nhiên, để cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của cá bò rim, bạn nên đến Đà Nẵng và thưởng thức món ăn này tại chính nơi nó được sinh ra.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, cá bò rim còn là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt cá bò chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, món ăn này còn cung cấp một lượng canxi đáng kể, giúp xương chắc khỏe.
Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn những cơ sở uy tín để mua cá bò rim, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với hương vị độc đáo, cách chế biến công phu và giá trị dinh dưỡng cao, cá bò rim xứng đáng là món ngon đại diện cho ẩm thực Đà Nẵng. Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản này và mua về làm quà cho người thân, bạn bè nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Tọa lạc tại phường Hiệp Thành (phường Nhà Mát, TP. Bạc Liêu cũ), tỉnh Cà Mau mở rộng, Vườn chim Bạc Liêu không chỉ là khu bảo tồn thiên nhiên quý giá của vùng đất Tây Nam Bộ, mà còn là điểm đến sinh thái lý tưởng cho du khách yêu thiên nhiên và những khoảnh khắc bình yên giữa lòng rừng ngập mặn.
Giữa trung tâm phường Minh Xuân, Tuyên Quang, Quảng trường Nguyễn Tất Thành hiện lên nổi bật như một biểu tượng kiến trúc – văn hóa – chính trị của tỉnh, giao thoa giữa nét hiện đại và vẻ đẹp truyền thống.
Khi nhắc đến Đà Nẵng, hình ảnh bãi biển Mỹ Khê sôi động với bờ cát trắng mịn trải dài hay bãi Non Nước thơ mộng bên danh thắng Ngũ Hành Sơn thường hiện lên đầu tiên trong tâm trí du khách.
Núi Cấm, An Giang được biết đến là điểm du lịch nổi bật của miền Tây, thu hút nhiều du khách nhờ cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Cáp treo là phương tiện di chuyển tiện lợi, giúp bạn nhanh chóng lên đỉnh núi và chiêm ngưỡng toàn cảnh.
Giữa đại ngàn Tây Bắc hùng vĩ, hang động Pu Sam Cáp hiện lên như một tuyệt tác thiên nhiên kỳ vĩ. Với vẻ đẹp hoang sơ, cấu trúc địa chất độc đáo cùng giá trị văn hóa – du lịch lớn, Pu Sam Cáp được mệnh danh là “Tây Bắc đệ nhất động”.
Về với mảnh đất Văn Giang (Hưng Yên), nhiều người không chỉ say đắm bởi những vườn hoa rực rỡ hay bãi bồi sông Hồng mênh mang gió, mà còn bởi hương vị chân quê, tinh tế trong từng món ăn.
Không phải là bún bò, bún mắm hay bún riêu quen thuộc, Trà Vinh (hiện thuộc Vĩnh Long từ 1/7/2025) sở hữu một món bún độc đáo ngay từ cái tên khiến ai nghe lần đầu cũng phải tò mò. Món ăn này không chỉ lạ về hình thức mà còn chinh phục vị giác thực khách bằng hương vị thơm ngon.
Miền Tây Bắc Việt Nam – vùng đất nổi tiếng với núi non hùng vĩ, bản làng yên bình và khí hậu mát mẻ quanh năm – không chỉ thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ mà còn bởi những “kho báu” địa nhiệt nằm ẩn sâu trong lòng đất: các suối khoáng nóng tự nhiên.
Phú Thọ – miền Đất Tổ linh thiêng – là nơi khởi nguồn của dân tộc Việt, từng chứng kiến bao thăng trầm lịch sử. Ngày nay, vùng đất này thu hút du khách bởi vẻ đẹp trầm mặc, cảnh quan yên bình và những ngôi đền cổ kính mang đậm dấu ấn thời gian.
Sau khi sáp nhập cùng tỉnh Hà Nam và Nam Định, tỉnh Ninh Bình mới đã vươn mình trở thành một trung tâm văn hóa - du lịch có một không hai, đặc biệt là trên lĩnh vực du lịch tâm linh.
Toàn bộ hoạt động của tàu du lịch trên Vịnh Hạ Long và các tuyến đảo tại Quảng Ninh đã được tạm hoãn từ ngày 20/7 nhằm đảm bảo an toàn trước những diễn biến phức tạp của cơn bão Wipha (bão số 3).
Hè 2025, du lịch Nha Trang sôi động với hàng loạt sự kiện văn hóa, thể thao và sản phẩm mới hấp dẫn, mang đến nhiều trải nghiệm đặc sắc cho du khách.
Việc mở văn phòng xúc tiến du lịch Việt Nam tại Seoul hứa hẹn tạo cú hích mới trong thu hút du khách Hàn – thị trường quốc tế trọng điểm của ngành du lịch nước ta.
Giới chức du lịch Thái Lan đang bày tỏ sự quan ngại về nguy cơ mất đi vị thế dẫn đầu trong khu vực, đặc biệt khi Việt Nam đang có những bước tiến mạnh mẽ trong việc đầu tư vào hạ tầng giao thông và các công trình du lịch biểu tượng mới.
Giữa nhịp sống sôi động của Bắc Ninh, có một chốn bình yên, cổ kính vẫn ngày ngày gìn giữ những giá trị văn hóa và tâm linh của vùng đất Kinh Bắc ngàn năm văn hiến. Đó chính là chùa Khúc Toại, hay còn có tên gọi khác là Diên Phúc Tự.
Sau thời gian tạm dừng vì tuyến đường lên đỉnh Hòn Bà hư hỏng, tour tham quan nhà làm việc của bác sĩ Alexandre Yersin sẽ được Công ty Cổ phần Đầu tư và Du lịch Tây Thái Bình Dương khai thác trở lại từ ngày 19/7 bằng xe buýt thoáng nóc.
Nếu bạn đang băn khoăn đi Hội An tắm biển ở đâu để tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên và không gian thư giãn yên bình, đừng bỏ qua 4 bãi biển nổi tiếng dưới đây.
Trước những diễn biến khó lường của bão Wipha (bão số 3), các tỉnh thành ven biển như Quảng Ninh, Hải Phòng và Ninh Bình đã đồng loạt triển khai các biện pháp khẩn cấp, bao gồm việc cấm biển và tạm ngừng mọi hoạt động tham quan, nghỉ dưỡng tại các vịnh, khu vực ven biển và hải đảo để đảm bảo an toàn.
Chùa Thiên Ân Đầm Môn sở hữu vị trí hiếm có khi bốn mặt đều hướng biển, tạo nên khung cảnh thanh tịnh như chốn bồng lai giữa lòng Nha Trang.
Hải Phòng định vị Cát Bà thành điểm đến cao cấp với sản phẩm 'Bản giao hưởng đảo xanh' – kết hợp nghệ thuật, thể thao trên vịnh và hành trình ẩm thực, đồng thời thúc đẩy liên kết du lịch Hà Nội – Hải Phòng, góp phần nâng tầm hình ảnh thành phố cảng.
Ninh Bình, với vẻ đẹp được ví như “Vịnh Hạ Long trên cạn”, từ lâu đã trở thành điểm đến ao ước của những tâm hồn yêu thiên nhiên. Nhưng vượt ra ngoài những chuyến tham quan đơn thuần, vùng đất Cố đô còn là một thiên đường cho các cặp đôi tìm kiếm không gian riêng tư, lãng mạn.
