Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Cá bò là loại cá da trơn, sống ở vùng nước lợ, thịt trắng, dai và có vị ngọt thanh đặc trưng. Cá bò rim được chế biến từ cá bò khô, kết hợp với các loại gia vị như mắm, đường, ớt, tỏi, sả… tạo nên hương vị hài hòa, độc đáo. Món ăn này có thể được rim khô hoặc rim ướt tùy theo sở thích, nhưng dù chế biến theo cách nào cũng đều giữ được vị ngọt đậm đà của cá, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn mà của mắm và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.
Để làm ra món cá bò rim ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Đầu tiên, cá bò tươi được làm sạch, bỏ đầu, ruột, sau đó đem phơi khô dưới nắng gắt cho đến khi thịt cá săn chắc, có màu vàng ươm. Cá khô được nướng sơ qua lửa than cho dậy mùi thơm, rồi xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến, người ta phi thơm tỏi, sả, ớt băm nhuyễn, rồi cho cá bò khô vào đảo đều. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rim cá trên lửa nhỏ cho đến khi gia vị ngấm đều, cá khô se lại là hoàn thành.
Cá bò rim có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Có người thích ăn kèm với cơm nóng, rau sống và nước chấm chua ngọt. Cũng có người thích nhâm nhi cá bò rim cùng với bia lạnh, trò chuyện cùng bạn bè. Dù thưởng thức theo cách nào, hương vị đặc biệt của món ăn này cũng sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Không chỉ là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương, cá bò rim còn là món quà đặc sản được du khách ưa chuộng khi đến Đà Nẵng. Cá bò rim được đóng gói cẩn thận trong những hộp nhỏ xinh xắn, vừa tiện lợi để mang đi xa, vừa giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.
Ngày nay, cá bò rim không chỉ phổ biến ở Đà Nẵng mà còn được biết đến rộng rãi ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Nhiều nhà hàng, quán ăn đã đưa món ăn này vào thực đơn, phục vụ nhu cầu thưởng thức của thực khách. Tuy nhiên, để cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của cá bò rim, bạn nên đến Đà Nẵng và thưởng thức món ăn này tại chính nơi nó được sinh ra.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, cá bò rim còn là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt cá bò chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, món ăn này còn cung cấp một lượng canxi đáng kể, giúp xương chắc khỏe.
Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn những cơ sở uy tín để mua cá bò rim, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với hương vị độc đáo, cách chế biến công phu và giá trị dinh dưỡng cao, cá bò rim xứng đáng là món ngon đại diện cho ẩm thực Đà Nẵng. Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản này và mua về làm quà cho người thân, bạn bè nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Từ sân bay Đồng Hới đến Hà Tĩnh bao nhiêu km? Đây là thắc mắc của nhiều du khách khi có kế hoạch di chuyển. Quãng đường không quá xa, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nhiều phương tiện khác nhau để đi lại thuận tiện và tiết kiệm thời gian.
Tháng 9, dải đất miền Trung bước vào giai đoạn giao mùa đầy đặc trưng, khi những đợt nắng hè gay gắt dần nhường chỗ cho những cơn mưa bất chợt. Đây cũng là thời điểm mà nhiều du khách băn khoăn liệu có nên thực hiện một chuyến đi về với biển xanh và những di sản văn hóa hay không.
Giữa lòng Đà Lạt, những ngôi làng xinh xắn như bước ra từ câu chuyện cổ tích thu hút du khách bởi không gian yên bình, kiến trúc độc đáo và thiên nhiên trong lành.
Quần đảo Cát Bà, viên ngọc quý của Vịnh Bắc Bộ, luôn là điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp hoang sơ của những bãi biển trong xanh, hệ sinh thái rừng nguyên sinh đa dạng và Vịnh Lan Hạ đẹp tựa thiên đường.
Huế không chỉ nổi tiếng với cung điện cổ kính mà còn hấp dẫn bởi những lễ hội truyền thống đặc sắc, mang đậm dấu ấn văn hóa cố đô.
Chùa Cầu là một trong những biểu tượng nổi bật nhất của phố cổ Hội An, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính mà còn bởi những tên gọi gắn liền với lịch sử và văn hóa. Vậy chùa Cầu Hội An có tên gọi khác là gì? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Trong kho tàng ẩm thực Việt Nam đa sắc màu, rượu truyền thống giữ một vị trí riêng biệt. Mỗi vùng miền đều có loại rượu đặc trưng, không chỉ phản ánh hương vị mà còn khắc họa đậm nét bản sắc quê hương.
Long An nằm ở cửa ngõ miền Tây, giữ vị trí chiến lược khi vừa là cầu nối quan trọng giữa Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ, vừa là điểm giao thương biên giới sôi động với Campuchia.
Truông Bồn (Nghệ An) từng được mệnh danh là “tọa độ lửa” với vị trí chiến lược đặc biệt trong kháng chiến chống Mỹ. Ngày nay, nơi đây trở thành điểm đến linh thiêng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước tìm về để tưởng niệm và tri ân những anh hùng liệt sĩ.
Đỉnh Phượng Hoàng không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích camping, khám phá thiên nhiên và tận hưởng không gian yên bình giữa núi rừng.
Vũng Liêm, huyện nằm ở phía Đông Nam tỉnh Vĩnh Long, được mệnh danh là vùng đất “địa linh nhân kiệt”. Nơi đây nổi bật với bản sắc văn hóa giao thoa của ba dân tộc Kinh, Khmer, Hoa, lưu giữ nhiều di tích lịch sử, trang sử hào hùng và là quê hương của những anh hùng dân tộc kiên trung.
Bản Phùng - tuyệt tác ruộng bậc thang giữa núi rừng trùng điệp, nơi bản làng vẫn giữ trọn nét văn hóa đặc sắc. Mùa lúa xanh vàng nối tiếp nhau, nhuộm thắm cả sườn đồi, tạo nên bức tranh thiên nhiên đẹp như mơ qua lăng kính của Đi Cùng Rùa.
Hàn Quốc đang xem xét chính sách miễn visa cho người Việt trong tương lai, mở ra cơ hội du lịch và giao lưu thuận lợi hơn.
Cao Bằng, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, luôn là một thỏi nam châm hút hồn du khách với vẻ đẹp non nước hùng vĩ. Tuy nhiên, trước vẻ đẹp say đắm lòng người ấy, nhiều du khách, đặc biệt là những người đi lần đầu, thường mang trong mình một nỗi băn khoăn lớn: "Đường đi Cao Bằng có nguy hiểm không?"
Thuê xe máy giá rẻ ở Nha Trang là lựa chọn lý tưởng cho du khách muốn tự do vi vu, khám phá thành phố biển theo cách riêng. Tuy nhiên, với hàng loạt địa chỉ cho thuê mọc lên, không ít người băn khoăn đâu mới là nơi uy tín, chất lượng.
Chặng bay Hà Nội – TP. Hồ Chí Minh (Sài Gòn) được mệnh danh là "tuyến bay vàng", là đường bay nội địa bận rộn và quan trọng nhất Việt Nam, kết nối hai trung tâm kinh tế, văn hóa lớn nhất cả nước.
Đảo Bích Đầm – hòn đảo xa nhất Nha Trang, nổi bật với vẻ đẹp nguyên sơ và yên bình hiếm có. Nơi đây thu hút du khách bởi cảnh sắc nên thơ, những bức hình lung linh được chia sẻ trên Check in Vietnam gợi cảm giác như bước ra từ một thước phim anime, khiến ai nhìn cũng phải say lòng.
Khánh Hòa sẽ bắt đầu thu phí tham quan vịnh Nha Trang từ 25/8/2025, áp dụng cho 6 tuyến đảo với mức 6.000 – 40.000 đồng/người/lượt; một số đối tượng được miễn, giảm phí nhằm hỗ trợ cộng đồng và bảo tồn di sản.
Nếu đây là lần đầu tiên bạn chuẩn bị bước vào hành trình trekking hay leo núi và chưa có nhiều kinh nghiệm, thì những lưu ý sau sẽ là hành trang cần thiết giúp chuyến đi của bạn an toàn và trọn vẹn hơn.
Tri Tôn, An Giang không chỉ nổi tiếng với núi non hùng vĩ mà còn sở hữu nhiều quán cafe đẹp với view “check-in” lý tưởng. Nếu bạn muốn thưởng thức cà phê ngon và tìm không gian sống ảo, đây là những gợi ý quán cafe đẹp nhất bạn không thể bỏ qua.
Đà Lạt luôn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về sự bình yên giữa thiên nhiên. Nếu bạn đang tìm chỗ nghỉ dưỡng có tầm nhìn rừng thông lãng mạn, danh sách 5 homestay sau sẽ là gợi ý hoàn hảo.
