Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Cá bò là loại cá da trơn, sống ở vùng nước lợ, thịt trắng, dai và có vị ngọt thanh đặc trưng. Cá bò rim được chế biến từ cá bò khô, kết hợp với các loại gia vị như mắm, đường, ớt, tỏi, sả… tạo nên hương vị hài hòa, độc đáo. Món ăn này có thể được rim khô hoặc rim ướt tùy theo sở thích, nhưng dù chế biến theo cách nào cũng đều giữ được vị ngọt đậm đà của cá, hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị mặn mà của mắm và hương thơm đặc trưng của các loại gia vị.
Để làm ra món cá bò rim ngon đúng điệu, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Đầu tiên, cá bò tươi được làm sạch, bỏ đầu, ruột, sau đó đem phơi khô dưới nắng gắt cho đến khi thịt cá săn chắc, có màu vàng ươm. Cá khô được nướng sơ qua lửa than cho dậy mùi thơm, rồi xé nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Tiếp đến, người ta phi thơm tỏi, sả, ớt băm nhuyễn, rồi cho cá bò khô vào đảo đều. Cuối cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rim cá trên lửa nhỏ cho đến khi gia vị ngấm đều, cá khô se lại là hoàn thành.
Cá bò rim có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. Có người thích ăn kèm với cơm nóng, rau sống và nước chấm chua ngọt. Cũng có người thích nhâm nhi cá bò rim cùng với bia lạnh, trò chuyện cùng bạn bè. Dù thưởng thức theo cách nào, hương vị đặc biệt của món ăn này cũng sẽ khiến bạn không thể nào quên.
Không chỉ là món ăn khoái khẩu của người dân địa phương, cá bò rim còn là món quà đặc sản được du khách ưa chuộng khi đến Đà Nẵng. Cá bò rim được đóng gói cẩn thận trong những hộp nhỏ xinh xắn, vừa tiện lợi để mang đi xa, vừa giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.
Ngày nay, cá bò rim không chỉ phổ biến ở Đà Nẵng mà còn được biết đến rộng rãi ở nhiều tỉnh thành khác trên cả nước. Nhiều nhà hàng, quán ăn đã đưa món ăn này vào thực đơn, phục vụ nhu cầu thưởng thức của thực khách. Tuy nhiên, để cảm nhận được trọn vẹn hương vị đặc trưng của cá bò rim, bạn nên đến Đà Nẵng và thưởng thức món ăn này tại chính nơi nó được sinh ra.
Bên cạnh hương vị thơm ngon, cá bò rim còn là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng. Thịt cá bò chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, món ăn này còn cung cấp một lượng canxi đáng kể, giúp xương chắc khỏe.
Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn những cơ sở uy tín để mua cá bò rim, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với hương vị độc đáo, cách chế biến công phu và giá trị dinh dưỡng cao, cá bò rim xứng đáng là món ngon đại diện cho ẩm thực Đà Nẵng. Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản này và mua về làm quà cho người thân, bạn bè nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Cá thính không chỉ là một món ăn mà còn là biểu tượng của hồn quê vùng chiêm trũng Lập Thạch. Trong tiết trời thu se lạnh, chẳng gì tuyệt vời hơn khi ngồi bên mâm cơm nóng hổi, thưởng thức vị đậm đà, chua nhẹ của cá thính, để cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy và ấm áp của ẩm thực quê hương.
Trong số những món đặc sản nổi tiếng của Đà thành, không thể không kể đến cá bò rim – món ăn dân dã mà đậm đà hương vị, khiến ai đã từng nếm thử đều phải nhớ mãi.
Tết đến xuân về, miền Tây sông nước lại càng thêm rực rỡ với những làng hoa khoe sắc thắm. Và nếu bạn muốn đắm chìm trong không gian ngập tràn hương sắc, Làng hoa Chợ Lách (Bến Tre) chính là điểm đến lý tưởng cho chuyến du xuân Tết 2025.
Kiên Giang, vùng đất tận cùng phía Tây Nam của Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với đảo ngọc Phú Quốc mà còn ẩn chứa nhiều tuyệt tác thiên nhiên khác, trong đó có Mũi Nai Hà Tiên.
Những dòng thác tại Mộc Châu là nét đặc trưng không thể bỏ qua của vùng đất này. Khung cảnh thiên nhiên nơi đây hòa quyện tuyệt vời giữa núi rừng, đất trời và những dòng nước trong veo, tạo nên một vẻ đẹp hữu tình, kỳ vĩ.
Lễ hội Pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2025 hứa hẹn sẽ là một bữa tiệc ánh sáng đặc sắc chưa từng có với sự tham gia của số lượng đội thi kỷ lục cùng ứng dụng của nhiều công nghệ trình diễn hiện đại.
Bạn yêu thích hoa và muốn tìm kiếm một không gian "sống ảo" giữa thiên nhiên thơ mộng? The Forest - Hoa Trong Rừng ở Đà Lạt chính là điểm đến lý tưởng dành cho bạn! Nằm ẩn mình giữa rừng thông xanh mướt, The Forest được ví như "thiên đường hoa" rực rỡ sắc màu giữa xứ sở mộng mơ.
Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, Mỹ Cang còn níu chân du khách bởi món bánh xèo tôm nhảy "đỉnh của chóp", mang đậm hương vị miền biển. Hãy cùng khám phá điểm check-in hấp dẫn này và thưởng thức món ngon khó cưỡng!
Nằm ẩn mình bên dòng sông Hồng hiền hòa, Đền Vũ Điện (hay còn gọi là Đền Bà Vũ) thuộc xã Chân Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, không chỉ là một di tích lịch sử văn hóa quốc gia quan trọng mà còn là một công trình kiến trúc độc đáo.
Tại Mộc Châu, nơi gió ngàn thổi qua, sở hữu Bạch Long – cây cầu kính dài nhất thế giới. Như một "con rồng trắng" uốn mình vắt qua triền núi, vươn giữa những cánh đồng cỏ xanh mướt và mây ngàn Tây Bắc, mang trong mình vẻ đẹp vừa hùng vĩ, vừa trữ tình, vừa nên thơ hòa quyện cùng thiên nhiên.
Trong tuần đầu tiên của năm 2025, một số công ty du lịch tại Việt Nam ghi nhận lượng khách Ấn Độ tăng từ 50% đến 70% so với tháng 12/2024.
Quán cà phê Mộc Châu là điểm dừng chân không thể thiếu trong hành trình khám phá vùng đất cao nguyên này. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên và thưởng thức những ly cà phê ngon, đậm chất thảo nguyên, hãy ghé thăm những quán cà phê độc đáo ở Mộc Châu.
Mùa xuân đến, Đà Lạt khoác lên mình chiếc áo hồng phai lãng mạn của hoa anh đào. Nhưng bạn có biết, ngay gần Đà Lạt, huyện Lạc Dương cũng sở hữu những cung đường hoa anh đào tuyệt đẹp, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm "sống ảo" độc đáo và đáng nhớ.
Tết đến xuân về, khắp phố phường Hà Nội như được khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ sắc màu. Không khí Tết tràn ngập khắp nơi, đặc biệt là ở những khu chợ hoa tấp nập kẻ mua người bán.
Mặc dù đang trong mùa thấp điểm với thời tiết mưa lạnh, ngành du lịch Đà Nẵng vẫn ghi nhận lượng khách lưu trú tăng trưởng mạnh mẽ. Đặc biệt, các resort và khách sạn ven biển gần như "cháy phòng" với công suất lấp đầy lên đến 90%.
Khu du lịch Đại Nam, do bà Nguyễn Phương Hằng làm chủ, sẽ tạm thời đóng cửa từ ngày 22/1 đến hết ngày 28/1 để tiến hành chỉnh trang, hoàn thiện cảnh quan, sẵn sàng đón chào du khách trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Mộc Châu từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc, thu hút cả du khách trong nước và quốc tế. Nơi đây gây ấn tượng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng cùng những địa điểm check-in độc đáo, làm say lòng biết bao tín đồ yêu du lịch.
Làm sao có thể bỏ lỡ những quán cà phê tuyệt đẹp khi đặt chân đến cao nguyên Mộc Châu thơ mộng? Đây chính là những điểm dừng chân lý tưởng, nơi du khách có thể tận hưởng vẻ đẹp yên bình, ngọt ngào và hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời của Mộc Châu.
Bình Định, vùng đất võ trời văn không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển đẹp, di tích lịch sử hào hùng mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, phong phú. Trong số đó, chim mía Phú Phong là món ăn đặc sản "độc nhất vô nhị" khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Thống kê cho thấy Phú Quốc đang là điểm đến được du khách quốc tế quan tâm nhất dịp Tết, vượt qua cả những cái tên quen thuộc như Đà Nẵng và Nha Trang.
Mộc Châu, với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ quanh năm và nền văn hóa đa sắc màu, là điểm đến hấp dẫn cho mọi du khách. Vậy, mùa nào trong năm là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá vùng đất này?
