Cẩm nang du lịch

Đà Nẵng

Tré Đà Nẵng: Đặc sản nức tiếng Đà thành

Mục lục
Trong số các loại tré trên khắp đất nước Việt Nam, tré Đà Nẵng nổi lên như một đặc sản nổi bật, thu hút thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt và hương thơm đặc trưng của thịt heo lên men cùng các loại gia vị.

Đôi nét về món tré Đà Nẵng – độc đáo trong ẩm thực Đà Thành

Tré là một món ăn đặc sản nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng. Khác với nem chua Thanh Hóa, tré Đà Nẵng mang một hương vị độc đáo, khó lẫn với bất kỳ món ăn nào khác.

Được chế biến từ thịt đầu heo, lỗ tai heo hoặc thịt ba chỉ và thịt bò theo tỉ lệ nhất định, tré được gói kỹ lưỡng trong lá ổi, lá đinh lăng, lá dong hoặc lá chuối, sau đó bọc thêm một lớp rơm bên ngoài. Ngày nay, một số người còn dùng nilong để quấn trước khi bọc rơm nhằm đảm bảo vệ sinh. Để tré lên men và đạt được hương vị hoàn hảo, người ta sẽ đặt tré trong môi trường khô ráo khoảng 3-4 ngày.

Điều làm nên sức hấp dẫn của tré Đà Nẵng chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất. Thịt ba chỉ, thịt nạc vai, mông và da heo được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon và hương vị thơm ngon. Đặc biệt, da heo và tai heo phải là loại giòn và thơm nhất, mỡ gáy cũng phải chọn loại giòn, béo ngậy. Thịt bò phải là loại bò tinh, săn chắc. Nước mắm dùng để làm tré cũng phải là nước mắm cá cơm nguyên chất, thơm ngon.

Bên cạnh đó, các gia vị như tỏi Lý Sơn cay nồng, củ riềng to và thơm, muối, đường, ớt bột, giấm... cũng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho món tré. Tất cả hòa quyện vào nhau, tạo nên một món ăn với vị chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, kích thích vị giác, khiến ai đã từng thưởng thức đều khó quên.

Tré được xem là món ăn tiện lợi, dễ bảo quản, thích hợp mang theo trong những chuyến đi xa hoặc dùng làm quà biếu. Ngày nay, tré Đà Nẵng đã trở thành món đặc sản nổi tiếng, góp phần làm phong phú thêm nét văn hóa ẩm thực của thành phố biển xinh đẹp này.

Các biến tấu của tré Đà Nẵng

Bên cạnh cách làm truyền thống, tré Đà Nẵng còn có nhiều biến tấu độc đáo, mang đến cho thực khách những trải nghiệm mới lạ:

  • Tré bò: Thay vì sử dụng thịt heo, người ta dùng thịt bò để làm tré. Tré bò có vị ngọt đậm đà hơn, thích hợp cho những người yêu thích hương vị thịt bò.
  • Tré gà: Tré gà được làm từ thịt gà, có vị thanh mát, ít béo hơn tré heo.
  • Tré chay: Dành cho người ăn chay, tré chay được làm từ các loại nấm, đậu phụ, rau củ quả... kết hợp với gia vị tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Gợi ý địa chỉ mua tré Đà Nẵng chuẩn vị

Tré Đà Nẵng là món quà ý nghĩa mang đậm hương vị miền Trung, được nhiều du khách lựa chọn để dành tặng người thân, bạn bè sau mỗi chuyến du lịch. Dưới đây là 10 địa chỉ mua tré Đà Nẵng ngon, uy tín, chất lượng nhất:

ViGift

  • Địa chỉ: 06 Trần Phú, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

ViGift là cửa hàng chuyên cung cấp các đặc sản Đà Nẵng chất lượng cao, trong đó có tré. Tré tại đây được làm từ nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo hương vị đậm đà, hấp dẫn. Giá tré khoảng 150.000 VND/chục, được đóng gói đẹp mắt, thích hợp làm quà biếu. Ngoài tré, ViGift còn cung cấp nhiều đặc sản khác như mực khô, mực rim sa tế, các loại hạt, mật ong, trái cây sấy... với giá cả phải chăng.

Tré Bà Đệ

  • Địa chỉ: 81 Hải Phòng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng
tre da nang 1

Tré Bà Đệ là thương hiệu tré nổi tiếng, được nhiều người dân Đà Nẵng tin tưởng lựa chọn. Tré ở đây được chế biến theo công thức gia truyền, mang đậm hương vị đặc trưng của miền Trung, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tré Cô Lễ

  • Địa chỉ: 53 Hải Phòng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Tré Cô Lễ là một trong những cơ sở sản xuất tré lâu đời tại Đà Nẵng. Tré ở đây được làm thủ công, tỉ mỉ, với hương vị thơm ngon, đậm đà, giá cả hợp lý.

Tré Bà Trinh

  • Địa chỉ: Chợ Cồn, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Tré Bà Trinh nổi tiếng với chất lượng tré tươi ngon, nguyên liệu được lựa chọn kỹ lưỡng, hương vị đậm đà. Đặc biệt, tré ở đây được đóng gói đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà tặng.

Tré Bà Cúc

  • Địa chỉ: Chợ Hàn, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Tré Bà Cúc được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, độc đáo, được chế biến theo bí quyết gia truyền.

Đặc sản Đà Nẵng 128

  • Địa chỉ: 128 Nguyễn Tri Phương, quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng

Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 là địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng khi muốn mua tré làm quà. Tré ở đây được đảm bảo về chất lượng, hương vị và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Siêu thị Đặc sản Miền Trung

  • Địa chỉ: 36 Bạch Đằng, quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Siêu thị cung cấp đa dạng các loại đặc sản miền Trung, trong đó có tré Đà Nẵng. Tré ở đây được lựa chọn từ những cơ sở sản xuất uy tín, đảm bảo chất lượng.

Chợ Cồn

  • Địa chỉ: quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Chợ Cồn là chợ lớn nhất Đà Nẵng, nơi tập trung nhiều quầy hàng bán đặc sản, trong đó có tré. Bạn có thể thoải mái lựa chọn và so sánh giá cả tại đây.

Chợ Hàn

  • Địa chỉ: quận Hải Châu, thành phố Đà Nẵng

Chợ Hàn là địa điểm du lịch nổi tiếng, cũng là nơi bày bán nhiều đặc sản Đà Nẵng với giá cả phải chăng, bao gồm cả tré.

Các cửa hàng online

Hiện nay, nhiều cửa hàng bán tré online trên các sàn thương mại điện tử hoặc fanpage Facebook. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng và nhận hàng tận nơi, rất tiện lợi.

Tré Đà Nẵng là món ăn ngon, độc đáo, mang đậm hương vị miền Trung. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về món đặc sản này. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Đà Nẵng!

Lê Liên , 10:21 22/10/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Bãi biển Long Thủy: Vẻ đẹp hoang sơ hiếm có của Phú Yên

Bãi biển Long Thủy, một dải lụa trắng mịn màng ôm lấy bờ biển Phú Yên, là nơi mà vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên được giữ gìn trọn vẹn, nơi mà làn nước biển trong xanh như ngọc hòa quyện cùng bầu trời bao la, tạo nên một bức tranh sơn thủy hữu tình, làm say đắm lòng người.

Lễ hội Thác Côn Sóc Trăng: Trải nghiệm “cúng dừa” độc nhất miền Tây

Lễ hội Thác Côn, hay còn gọi là lễ hội Cúng Dừa, một nét văn hóa đặc sắc của đồng bào Khmer sinh sống tại xã An Trạch, huyện Mỹ Tú. Lễ hội này không chỉ mang giá trị tâm linh sâu sắc mà còn là dịp để du khách khám phá những nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất miền Tây.

Kinh nghiệm khám phá khu sinh thái Tây Đô - Hậu Giang từ A - Z

Khu du lịch sinh thái Tây Đô Hậu Giang là điểm đến lý tưởng để bạn và gia đình thư giãn trong không gian thiên nhiên trong lành, khám phá vẻ đẹp văn hóa miền Tây và thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng. Đây chắc chắn sẽ là một hành trình đáng nhớ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.

Tháp nước Phan Thiết: Biểu tượng nổi tiếng của Bình Thuận

Phan Thiết - thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng trải dài không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên mà còn bởi những công trình kiến trúc độc đáo mang đậm dấu ấn lịch sử. Trong số đó, tháp nước Phan Thiết nổi bật như một biểu tượng của thành phố.

Tìm hiểu về nơi giữ lửa nghề dệt chiếu cói trăm năm ở Phú Yên

Trải qua bao thăng trầm của thời gian, người dân Phú Tân vẫn kiên trì gắn bó với nghề dệt chiếu cói, truyền từ đời này sang đời khác những bí quyết và kỹ thuật độc đáo. Những chiếc chiếu cói Phú Tân là kết tinh của sự khéo léo, tỉ mỉ và tâm huyết của người thợ.

Chơi gì ở Huế vừa vui vừa rẻ? Bí kíp du lịch tiết kiệm nhất

Bạn có biết chơi gì ở Huế vừa tiết kiệm chi phí lại vừa rẻ không? Dưới đây là những bí kíp giúp bạn tiết kiệm đáng kể chi phí. Dưới đây là danh sách các địa điểm để bạn tham khảo nhé

Chùa Vàng Ninh Bình ở đâu? Có đáng để tham quan?

Ninh Bình, vùng đất địa linh nhân kiệt với những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, nay lại thêm phần rực rỡ với sự xuất hiện của Chùa Vàng. Ngôi chùa độc đáo này không chỉ mang đậm giá trị lịch sử, văn hóa mà còn sở hữu vẻ đẹp kiến trúc có một không hai, thu hút đông đảo du khách thập phương.

Đề xuất giữ lại tên của nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng khi sắp xếp đơn vị hành chính

Trong quá trình sắp xếp lại các đơn vị hành chính cấp xã, một đề xuất đáng chú ý là việc giữ lại tên gọi cho các trung tâm du lịch lớn như Đà Lạt, Nha Trang, Vũng Tàu và Phú Quốc.

Cẩm nang du lịch Ninh Thuận tự túc từ A-Z

Du lịch Ninh Thuận tự túc có khó không? Nên đi Ninh Thuận vào thời điểm nào? Dưới đây là những cẩm nang hữu ích nhất dành cho bạn khám phá Ninh Thuận nhé

6 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia của Cần Thơ du khách nên trải nghiệm

Cần Thơ, thủ phủ của miền Tây Nam Bộ, được biết đến với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và còn lưu giữ nhiều di sản văn hóa phi vật thể đặc sắc. Những di sản này không chỉ là niềm tự hào của người dân Cần Thơ mà còn góp phần làm phong phú thêm kho tàng văn hóa Việt Nam.

Lưu ngay danh sách các hãng taxi Ninh Thuận uy tín, giá rẻ

Các hãng taxi Ninh Thuận thường là lựa chọn hàng đầu của du khách khi tới thành phố biển du lịch bởi sự thuận tiện. Dưới đây là các hãng taxi nổi tiếng - uy tín tại Ninh Thuận được sự tin tưởng của nhiều du khách

Khu di tích căn cứ Vườn Mận: Điểm đến giàu ý nghĩa lịch sử của Cần Thơ

Khu di tích căn cứ Vườn Mận Cần Thơ là một trong những địa điểm lịch sử quan trọng của miền Tây Nam Bộ, ghi lại những dấu ấn không thể phai mờ trong cuộc kháng chiến chống Mỹ. Khu di tích được biết đến là nơi lưu giữ nhiều chứng tích lịch sử của dân tộc.

Kinh nghiệm săn mây núi Bà Đen Tây Ninh: “Chạm tay” vào thiên đường mây bồng bềnh

Núi Bà Đen, "nóc nhà Đông Nam Bộ", không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ và những câu chuyện tâm linh huyền bí mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai đam mê săn mây. Cảm giác được đứng giữa biển mây bồng bềnh, ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp là một trải nghiệm khó quên.

Top 9 làng nghề truyền thống ở Quảng Bình nổi tiếng nhất

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi lưu giữ nhiều làng nghề truyền thống lâu đời. Những làng nghề truyền thống ở Quảng Bình không chỉ góp phần phát triển kinh tế mà còn bảo tồn giá trị văn hóa, tạo điểm đến thu hút du khách gần xa.

Top 5 ngôi chùa nổi tiếng tại Bến Tre

Top những ngôi chùa nổi tiếng ở Bến Tre là những cổ tự linh thiêng, gắn liền với lịch sử và văn hóa lâu đời. Được người dân địa phương và du khách thập phương ghé thăm để hành hương, chiêm bái, mỗi ngôi chùa đều mang trong mình vẻ đẹp cổ kính và kiến trúc độc đáo, được gìn giữ qua bao thế hệ.

Top 7 địa điểm ăn sáng Hội An ngon - Quán “ruột” của dân địa phương

Hội An không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính mà còn là một thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn sáng hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm ăn sáng tại Hội An để bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng, thì những quán ăn tại đây sẽ không làm bạn thất vọng.

Top 5 dịch vụ thuê xe máy Quy Nhơn uy tín, giá rẻ

Nếu bạn muốn tự do khám phá mảnh đất Quy Nhơn mà không bị gò bó thì chắc chắn các địa chỉ cho thuê xe máy Quy Nhơn là điều đầu tiên bạn nghĩ tới. Dưới đây là những dịch vụ cho thuê xe máy uy tín, giá rẻ ở Quy Nhơn

Du lịch Hậu Giang mua gì về làm quà?

Hậu Giang là nơi hội tụ của nhiều đặc sản độc đáo, mang đậm hương vị quê hương. Nếu bạn đang có dự định du lịch Hậu Giang và băn khoăn không biết mua gì về làm quà, hãy cùng khám phá những gợi ý dưới đây để có những món quà ý nghĩa và đậm chất miền Tây nhé!

5 địa điểm check-in "độc nhất vô nhị" tại Huế

Các địa điểm check-in Huế "độc nhất vô nhị" luôn là những địa điểm thu hút hàng ngàn du khách ghé tới. Dưới đây là những địa điểm mà bạn có thể tham khảo và ghé thăm khi đến cố đô du lịch nhé

Tuy Hoà: Núi Chóp Chài cao bao nhiêu mét?

Núi Chóp Chài, ngọn núi mang hình dáng kim tự tháp độc đáo, sừng sững giữa đồng bằng Tuy Hòa, là một trong những biểu tượng đặc trưng của vùng đất Phú Yên. Vậy núi Chóp Chài cao bao nhiêu? Hãy cùng khám phá những thông tin thú vị về ngọn núi này qua bài viết dưới đây.

Kinh nghiệm du lịch Cần Thơ theo từng mùa: Đi đâu, ăn gì chi tiết?

Cần Thơ, thủ phủ miền Tây sông nước, luôn mang trong mình vẻ đẹp quyến rũ, níu chân du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, con người hiền hòa và nền văn hóa đậm đà bản sắc. Mỗi mùa ở Cần Thơ lại mang một nét đặc trưng riêng, hứa hẹn những trải nghiệm du lịch độc đáo và khó quên.