Châu Đốc về đêm: Đi đâu chơi? Ăn gì ngon?

Châu Đốc không chỉ hấp dẫn vào ban ngày với cảnh đẹp và điểm đến tâm linh mà còn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khi đêm xuống. 

Châu Đốc về đêm nên đi đâu chơi?

Cáp treo Núi Sam

Về đêm, Cáp treo Núi Sam trở thành một trong những điểm đến lý tưởng để du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố Châu Đốc lung linh ánh đèn. Từ cabin treo lơ lửng trên cao, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp huyền ảo của những dãy núi mờ sương, dòng sông Hậu lấp lánh và cả khu vực biên giới Việt Nam – Campuchia khi đêm xuống. 

Không chỉ là phương tiện di chuyển, hệ thống cáp treo còn tích hợp khu vui chơi, nhạc nước và các gian hàng ẩm thực hoạt động đến tối muộn. Trải nghiệm cáp treo vào ban đêm vừa mang đến cảm giác thư giãn vừa giúp bạn lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong hành trình khám phá Châu Đốc.

Miếu Bà Chúa Xứ Núi Sam 

Miếu Bà Chúa Xứ là điểm hành hương nổi tiếng bậc nhất ở Châu Đốc, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm. Khi đêm về, nơi đây càng trở nên linh thiêng và huyền bí, với ánh đèn vàng dịu phủ lên mái ngói rêu phong, hòa quyện cùng hương trầm thơm ngát tạo nên một không gian tĩnh lặng, trang nghiêm. Du khách đến đây không chỉ để viếng lễ, cầu an, xin lộc mà còn để tìm chút an yên giữa nhịp sống vội vã. 

Công viên Cá Basa 

Nằm ngay trung tâm thành phố, công viên Cá Basa là điểm đến lý tưởng để thư giãn và dạo chơi vào buổi tối khi đến Châu Đốc. Không gian nơi đây thoáng đãng, mát mẻ với biểu tượng cá Basa khổng lồ độc đáo, tạo nên một điểm nhấn thu hút du khách. 

Công viên không chỉ là địa điểm check-in thú vị mà còn là nơi tụ họp quen thuộc của người dân địa phương. Vào buổi tối, nơi đây trở nên nhộn nhịp hơn với các hoạt động giải trí nhẹ nhàng như đi bộ, hóng mát, uống trà đá ven đường hoặc trò chuyện cùng bạn bè. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tìm một không gian gần gũi, không quá ồn ào nhưng vẫn mang đến sự tươi vui và đầy sức sống về đêm.

Làng cá bè Châu Đốc

Nếu bạn đang tìm một trải nghiệm đậm chất sông nước vào ban đêm, thì làng cá bè Châu Đốc là điểm dừng chân không thể bỏ lỡ. Nằm dọc theo sông Hậu, cách trung tâm khoảng 3 km, làng nổi hiện lên lung linh trong ánh đèn từ hàng trăm căn nhà bè san sát trên mặt nước. Không khí nơi đây yên bình, mộc mạc, mang lại cảm giác thư thái sau một ngày dài khám phá. Du khách có thể đi thuyền ra giữa làng bè để tìm hiểu về cách nuôi cá, cho cá ăn hoặc thậm chí tổ chức bữa tối ngay trên bè.

Ăn gì ngon ở Châu Đốc về đêm?

Bún cá Châu Đốc 

Là món ăn đặc trưng miền sông nước, bún cá Châu Đốc ghi điểm nhờ phần nước lèo trong, ngọt thanh từ xương cá, điểm thêm chút nghệ và mắm ruốc. Cá lóc được luộc chín, tách xương, ăn kèm rau sống và mắm me tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Buổi tối, các quán bún cá quanh chợ đêm luôn đông khách bởi hương thơm hấp dẫn và giá cả bình dân.

Bò bảy món núi Sam

Ngay dưới chân núi Sam có nhiều quán phục vụ bò bảy món nổi tiếng. Thịt bò tươi được chế biến đa dạng như bò nhúng giấm, bò lá lốt, bò nướng… tạo nên bữa tối vừa phong phú vừa hấp dẫn. Món ăn thường đi kèm rau sống, bánh tráng, bún và nước chấm đặc trưng, rất thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình dùng bữa tối.

Lẩu cá bông lau

Lẩu cá bông lau là món ăn được nhiều người lựa chọn vào buổi tối khi đến Châu Đốc. Nước lẩu có vị chua thanh nhờ me và cà chua, kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên từ cá, tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Cá bông lau có thịt trắng, mềm và béo, lại ít xương nên rất phù hợp để nấu lẩu. Khi ăn, thực khách thường dùng kèm với bún tươi và các loại rau như bông súng, rau muống, cải xanh. 

Cá lóc nướng trui

Cá lóc nướng trui được chế biến đơn giản nhưng mang hương vị khó quên. Cá được nướng nguyên con trên lửa rơm, giữ được vị ngọt tự nhiên. Khi ăn, người ta cạo sạch lớp tro, ăn kèm rau sống, bánh tráng và mắm nêm. Vị béo thơm của cá cùng nước chấm đậm đà khiến ai thưởng thức cũng xuýt xoa.

Gỏi sầu đâu

Là món ăn đặc sản vùng Bảy Núi, gỏi sầu đâu kết hợp lá sầu đâu non với khô cá sặt, thịt ba chỉ, tép rang và nước mắm chua ngọt. Vị đắng nhẹ của lá được cân bằng bởi các nguyên liệu khác, tạo nên món gỏi vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Đây là món ăn rất được người địa phương ưa chuộng vào buổi tối.

Châu Đốc về đêm mang một vẻ đẹp trầm lắng và gần gũi. Dạo chơi thư thả, thưởng thức đặc sản địa phương là cách tuyệt vời để cảm nhận trọn vẹn nhịp sống nơi đây. Nếu có dịp ghé thăm, đừng quên dành thời gian khám phá thành phố khi màn đêm buông xuống để thấy một Châu Đốc rất khác, rất đáng trải nghiệm.