Top 6 quán bánh canh chả cá Phú Quốc cực kỳ hấp dẫn không thể bỏ qua

Khi đi du lịch Phú Quốc, ngoài việc tận hưởng những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, du khách còn được thưởng thức nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú tại đây. Trong đó phải kể đến món bánh canh chả cá Phú Quốc - đặc sản thơm ngon làm say mê biết bao thực khách mỗi dịp ghé thăm Phú Quốc. Hãy cùng tìm hiểu xem món bánh canh này có điểm gì đặc biệt hấp dẫn du khách cũng như khám phá các địa chỉ ăn bánh canh ngon và nổi tiếng thông qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về món bánh canh chả cá Phú Quốc nổi tiếng

Một bát bánh canh chả cá Phú Quốc bao gồm những gì?

Mỗi khi nhắc tới những món đặc sản Phú Quốc thơm ngon, hấp dẫn du khách chắc chắn không thể bỏ qua món bánh canh chả cá Phú Quốc. Mặc dù đây là một món ăn vô cùng gần gũi và thân quen, nhưng qua bàn tay tài hoa của người dân đảo ngọc, kết hợp với nguồn nguyên liệu tươi ngon sẵn có đã thổi hồn cho món bánh canh trở nên mới lạ, mang nét đặc trưng riêng góp phần làm phong phú nền ẩm thực đảo ngọc. 

Một tô bánh canh chả cá Phú Quốc hoàn chỉnh gồm có:

• Chả cá và thịt cá tươi được chế biến từ cá thu và cá nhồng tươi sống, đánh bắt trực tiếp ngoài biển góp phần tạo nên miếng cá đạt đến độ dai, thơm ngọt tự nhiên.
• Sợi bánh canh bột lọc hơi tròn nhẹ vừa mềm vừa dai, màu trắng trong ăn cực bắt miệng. Nguyên liệu đều được làm thủ công hoàn toàn nên rất đảm bảo.
• Nước lèo trong veo được nấu theo công thức đặc biệt, ninh từ xương nên có hương vị ngọt thanh, dịu nhẹ. 

Ngoài các nguyên liệu chính ở trên, tô bánh canh chả cá còn có thêm vài viên thịt heo bằm đã ướp gia vị đậm đà kết hợp với hành lá, tiêu thơm nồng tạo nên hương vị hấp dẫn của món ăn này.

Cách ăn bánh canh chả cá Phú Quốc chuẩn dân đảo

Bánh canh Phú Quốc thưởng thức theo phong cách của người dân địa phương phải được ăn cùng nước mắm Phú Quốc nguyên chất pha với chanh, tiêu, ớt mới gọi là đúng chuẩn vị, ăn như vậy hương vị mới thơm ngon nhất

Bánh canh Phú Quốc ăn vào thời điểm nào cũng ngon, nhưng thưởng thức vào buổi sáng sớm, lúc tô bánh canh bưng ra còn nóng hổi, du khách sẽ từ từ cảm nhận mùi vị nồng đậm mang hương vị biển lan tỏa của món ăn đặc biệt này. 

Tham khảo một số địa chỉ bán bánh canh chả cá Phú Quốc siêu ngon nên thử

Đến Phú Quốc, có rất nhiều quán ăn có bán món bánh canh chả cá Phú Quốc này, bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán bánh canh ở khắp mọi nơi, nhưng nếu xét về độ ngon chuẩn vị thì bạn nên tham khảo những địa chỉ sau đây: 

Bánh canh chả cá Phụng Phú Quốc – hương vị thơm ngon làm “xiêu lòng” du khách

• Địa chỉ: Số 27 Bạch Đằng, Kp. 2, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: từ 06 giờ đến 11 giờ
• Giá bán tham khảo: 35.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ

Bánh canh chả cá Phụng là quán bánh canh chả cá Phú Quốc nổi tiếng nhất, mỗi ngày đều tấp nập khách ra vào. Bánh canh ở đây Nổi tiếng với tô bánh đầy đặn, giá cả hợp lý, thể hiện rõ nét mùi vị đặc trưng với nước dùng trong, thơm, ngọt tự nhiên, chả cá và thịt cá tươi dai, hoàn toàn không nghe thấy mùi tanh vì đã được chủ quán xử lý rất tinh tế. Với mức giá bình dân nhưng chất lượng món ăn đỉnh cao, chủ quán niềm nở phục vụ nhiệt tình, quán bánh canh chả cá Phú Quốc Phụng mang đến cho du khách một trải nghiệm ấn tượng, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách ghé thăm. 

Bánh canh chả cá Quốc Anh Phú Quốc - chinh phục những khác hàng khó tính nhất

• Địa chỉ: 1,2,3 Nguyễn Văn Nhị, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: luôn mở cửa
• Giá bán tham khảo: từ 50.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ

Bánh canh chả cá Quốc Anh là quán bánh canh có tuổi đời hơn 25 năm, lúc nào cũng tấp nập khách ra vào mà bạn nhất định phải ghé nếu muốn ăn bánh canh chả cá Phú Quốc chính gốc.

Bên cạnh bánh canh chả cá ngon nức tiếng, quán còn có món bánh canh ghẹ cũng nổi tiếng không kém, và rất được lòng thực khách. Bánh canh chả cá tại đây có hương vị đậm đà, mang một hương vị xưa cũ rất ấn tượng, đặc biệt nước dùng sền sệt sóng sánh, màu sắc hấp dẫn, ghẹ tươi ngon chấm kèm muối ớt xanh đảm bảo ai ăn xong cũng chỉ có ghiền mà thôi. Tuy giá thành ở Quốc Anh có hơi cao so với một số quán khác, nhưng bù lại được thưởng thức món ăn đặc sắc, chất lượng với công thức gia truyền lâu năm. Ngồi trong không gian thông thoáng, rộng rãi, thoải mái, được nhân viên phục vụ nhiệt tình thì cũng rất xứng đáng phải không nào? 

Bánh canh chả cá thu Hạnh Phú Quốc – chinh phục những tín đồ sành ăn

• Địa chỉ: Số 42 Bạch Đằng, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 06 giờ 30 phút đến 21 giờ 30 phút
• Giá bán tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ

Du khách hãy bỏ túi địa chỉ ăn bánh canh chả cá Phú Quốc siêu ngon này ngay thôi. Bánh canh chả cá Hạnh Phú Quốc được mở bán xuyên suốt từ sáng đến tối, nên bạn có thể tới ăn bất cứ khi nào, quán chả cá thu Hạnh Phú Quốc sẵn lòng làm hài lòng các tín đồ sành ăn. 

Nước dùng của quán được thực khách đánh giá rất cao, được nêm nếm vừa miệng, chả cá dai ngon, bánh canh thơm, tất cả dung hòa lại tạo nên tô bánh canh hấp dẫn, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi không quên. 

Bánh canh Đèn Dầu – ăn là ghiền

• Địa chỉ: đường 30/4, P. Dương Đông, Thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 08 giờ đến 20 giờ
• Giá bán tham khảo: từ 20.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ

Nếu bạn nào yêu thích trải nghiệmvăn hóa ẩm thực vỉa hè đường phố thì quán bánh canh Đèn Dầu sẽ là sự lựa chọn thú vị dành cho bạn. Tuy quán Đèn Dầu nằm trên vỉa hè, nhưng chủ quán luôn giữ cho bàn ghế và không gian xung quanh được sạch sẽ, ngăn nắp để thực khách cảm thấy thoải mái và yên tâm dùng bữa. Chỉ từ 20.000 VNĐ là bạn đã có một bát bánh canh full topping với cá chiên và sườn heo thơm ngon nhất.

Chợ đêm Phú Quốc

• Địa chỉ: số 6 đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, thành phố Phú Quốc
• Giờ mở cửa tham khảo: 15 giờ đến 23 giờ mỗi ngày

Chợ đêm Phú Quốc là thiên đường ẩm thực, nơi đây quy tụ tất cả những món đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc hứa hẹn sẽ làm cho dạ dày của bạn được thỏa mãn. Ở chợ đêm Phú Quốc có vô vàn các món ăn ngon như: bánh canh chả cá thu Phú Quốc, bánh tráng nướng, hải sản nướng, kem cuộn, bánh khéo… 

Đến chợ đêm, ngoài khám phá ẩm thực, bạn còn có thể mua những món quà lưu niệm xinh đẹp ở các gian hàng trong chợ để đem về làm quà tặng bạn bè, hoặc những người thân yêu của mình. 

Có thể nói, bánh canh chả cá Phú Quốc đã góp phần tạo nên nét độc đáo cho nền ẩm thực tại đảo ngọc. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn khám phá thêm một món ăn ngon - bổ - rẻ mới để bỏ túi kinh nghiệm cho chuyến du lịch Phú Quốc sắp tới của mình.