Cẩm nang du lịch

Huế

Khám phá hương vị "độc nhất vô nhị" của mắm sò Lăng Cô

Mục lục
Mắm sò Lăng Cô - món ăn độc đáo - lạ miệng của xứ Huế lại là món ăn được người dân nơi đây yêu thích. Với hương vị mới lạ, hấp dẫn, món ăn này cũng dần chiếm được cảm tình của cả những vị du khách thập phương

Với vị mặn từ muối, ngọt từ thịt sò tươi cùng các gia vị khác kết hợp hài hòa, món mắm sò Lăng Cô là một trong những món ăn quen thuộc trong các bữa ăn của người dân cố đô. Không những thế, món ăn này cũng là một trong số các món đặc sản Huế quen thuộc được nhiều du khách yêu thích. Vậy món ăn này có gì đặc biệt? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về món mắm sò Lăng Cô

Mắm sò Lăng Cô là món đặc sản nổi bật tại vùng biển Lăng Cô của Huế. Món ăn này mang hương vị của biển cả, được chế biến theo những phương pháp truyền thống kết hợp với những nguyên liệu tự nhiên tạo nên món ăn hấp dẫn, đậm đà.

Mắm sò Lăng Cô được làm từ những con sò lông tươi ngon được lựa chọn kỹ càng để đảm bảo độ tươi, không bị hư hỏng trong quá trình làm mắm. Điểm đặc biệt của mắm sò Lăng Cô chính là độ mặn vừa phải, vị ngọt tự nhiên của sò lông hòa quyện với các gia vị khác cùng gia vị đặc trưng của vùng đất Huế. Tất cả những nguyên liệu được phối kết hợp hoàn hảo làm nên một món ăn hấp dẫn và khó cưỡng. 

Vì sao mắm sò Lăng Cô lại được yêu thích?

Hương vị đặc sắc, ngon khó cưỡng

Mắm sò Lăng Cô mang đến hương vị đậm đà, độc đáo với sự kết hợp tuyệt vời giữa độ mặn của muối và vị ngọt tự nhiên của sò, làm nên một món ăn cân bằng, hài hòa. Hương vị cay nồng của tỏi, ớt và gia vị đặc trưng làm món mắm trở nên hấp dẫn và rất dễ gây nghiện. 

Có thể thưởng thức cùng nhiều món ăn

Món mắm sò Lăng Cô có thể thưởng thức với nhiều cách khác nhau cũng như các món ăn. Bạn có thể thưởng thức mắm sò cùng với các món luộc, nướng hay chỉ là ăn kèm với cơm trắng cũng đã rất ngon miệng. Không chỉ vậy, bạn cũng có thể sử dụng mắm sò Lăng Cô để làm gia vị trong các món xào, canh hay các món salad cũng rất ngon và lạ miệng.

Dễ dàng mang làm quà biếu

Không chỉ là một món ăn ngon, mắm sò Lăng Cô còn là một món quà lý tưởng để mang biếu bạn bè, người thân. Được đóng gói rất cẩn thận, cách thứ bảo quản dễ dàng, mắm sò Lăng Cô có thể giữ được lâu mà vẫn đảm bảo hương vị và chất lượng đậm đà. Đây là một trong những lý do khiến mắm sò Lăng Cô được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi đến thăm Huế.

Giàu dinh dưỡng

Sử dụng mắm sò trong các bữa ăn có thể cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, đồng thời giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và hệ miễn dịch. Bởi sò là một nguồn thực phẩm giàu protein, canxi và các khoáng chất quan trọng cần thiết.

Mắm sò Lăng Cô mùa nào ngon nhất?

Mắm sò Lăng Cô ngon nhất thường được chế biến vào mùa hè khi những con sò lông đạt độ tươi ngon và chất lượng nhất. Đây là thời điểm sò sinh trưởng mạnh mẽ và có thịt đầy đặn, ngọt ngào, mang lại hương vị đặc trưng cho món mắm. Không những thế, sò vào mùa hè cũng có hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt béo ngậy nên đây cũng là thời điểm người dân địa phương đi thu hoạch sò.

Tuy nhiên, vì sò được ngâm mắm và ngâm càng lâu thì thành phẩm sẽ càng ngon hơn nên nếu muốn thì du khách có thể thưởng thức món ăn này vào bất kỳ thời gian nào trong năm. 

Cách thưởng thức mắm sò Lăng Cô

Mắm sò Lăng Cô có thể được thưởng thức cùng với nhiều món ăn khác nhau từ các món luộc, nướng hay ăn cùng cơm trắng, bún, bánh tráng,....

  • Các món luộc, rau sống: Một món chấm tuyệt vời đối với các món luộc: thịt luộc, rau luộc, rau sống,.. Đây là một sự kết hợp hài hòa giữa nhiều hương vị khác nhau.
  • Ăn cùng cơm trắng, bún: Chỉ cần một bát cơm trắng hay một bát bún là đã có một món ăn tuy đơn giản nhưng lại vô cùng ngon miệng.
  • Trộn gỏi: Với hương vị đặc biệt, là sự kết hợp hoàn hảo giữa các tầng hương vị cay, ngọt, mặn thì mắm sò Lăng Cô là một loại gia vị dùng để trộn gỏi vừa thơm ngon lại bổ dưỡng.

Với cách chế biến tinh tế, tỉ mỉ cùng hương vị độc đáo, mắm sò Lăng Cô đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Không chỉ là một món ăn truyền thống, đây cũng là một trải nghiệm ẩm thực mới mẻ cho những ai lần đầu tới cố đô Huế du lịch. Nếu có dịp tới Huế, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản này nhé.

Nguyễn Giang , 20:45 21/03/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Khám phá nhà thờ La Mã - Nét đẹp cổ xưa giữa lòng Bến Tre

Nhà thờ La Mã Bến Tre là điểm đến tâm linh nổi bật, gắn liền với đời sống tinh thần của người dân miền Tây sông nước, mang vẻ đẹp cổ kính và không gian yên bình giữa vùng quê hiền hòa.

5 địa điểm check-in “hot” nhất ở Nam đảo Phú Quốc

Phú Quốc, hòn đảo ngọc lớn nhất Việt Nam, từ lâu đã khẳng định vị thế là thiên đường du lịch hàng đầu. Nếu như Bắc đảo mê hoặc bởi sự hoang sơ, bí ẩn của những cánh rừng nguyên sinh, Nam đảo lại khiến du khách “đứng ngồi không yên” bởi vẻ đẹp hiện đại, lãng mạn xen lẫn nét tự nhiên quyến rũ.

Top 6 quốc gia Đông Nam Á hoàn hảo cho chuyến du lịch siêu tiết kiệm hè 2025

Đông Nam Á từ lâu đã trở thành "thánh địa" của dân du lịch bụi trên toàn thế giới. Sức hấp dẫn của khu vực này không chỉ đến từ cảnh quan thiên nhiên đa dạng, nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực phong phú mà còn ở chi phí du lịch cực kỳ hợp lý.

Top 5 địa điểm cắm trại hoang sơ đẹp nhất Sapa

Sapa, "thị trấn trong sương" của núi rừng Tây Bắc, từ lâu đã làm say lòng du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của dãy Hoàng Liên Sơn, sự kỳ diệu của những thửa ruộng bậc thang uốn lượn, biển mây trắng bồng bềnh và khí hậu mát mẻ, trong lành quanh năm.

Top homestay cực xịn tại Mộc Châu vào kỳ du lịch hè 2025

Nếu bạn chọn Mộc Châu cho kỳ nghỉ hè này, đừng bỏ lỡ danh sách những homestay đáng thử dưới đây – nơi vừa có view đẹp, vừa mang đến trải nghiệm thư giãn giữa thiên nhiên xanh mát.

Du lịch Phú Quốc 30/4 cùng gia đình nên đi đâu?

Với biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng vô vàn hoạt động vui chơi, nghỉ dưỡng đa dạng, Phú Quốc hứa hẹn mang đến một kỳ nghỉ lễ 30/4 trọn vẹn.

Khám phá Hải Phòng dịp lễ 30/4: Top 3 trải nghiệm thú vị nhất vùng đất cảng

Hải Phòng trong những ngày lễ không chỉ khoác lên mình không khí tưng bừng mà còn mở ra vô vàn trải nghiệm thú vị đang chờ đón du khách. Dưới đây là những gợi ý hàng đầu để bạn có một kỳ nghỉ lễ thật trọn vẹn và đáng nhớ tại Hải Phòng.

Dê núi Chóp Chài - Đặc sản trứ danh không thể bỏ lỡ khi đi du lịch Phú Yên

Một trong những món ăn đặc sắc của Phú Yên, đặc biệt là ở khu vực núi Chóp Chài, là dê núi Chóp Chài. Món ăn này không chỉ thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo mà còn bởi cách chế biến đặc biệt, mang đậm bản sắc vùng đất nơi đây.

Thưởng thức món chuối quết dừa Tiền Giang - Đặc sản lạ miệng từ miền Tây sông nước

Với hương vị thơm ngon, chuối quết dừa là món ăn không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa khám phá những địa danh nổi tiếng, vừa thưởng thức đặc sản độc đáo này trong chuyến du lịch Tiền Giang của bạn?

Chi phí du lịch Hạ Long 3 ngày 2 đêm hết khoảng bao nhiêu?

Câu hỏi về chi phí luôn là một trong những băn khoăn hàng đầu của du khách khi lên kế hoạch đến Hạ Long bởi việc dự trù ngân sách hợp lý sẽ giúp chuyến đi diễn ra suôn sẻ và thoải mái hơn.

Gợi ý 5 resort Đà Nẵng có hồ bơi vô cực, check-in cực mê

Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp và năng động, luôn là điểm đến hàng đầu cho những kỳ nghỉ dưỡng đáng nhớ. Bên cạnh bờ biển dài cát trắng, những cây cầu biểu tượng hay ẩm thực hấp dẫn, Đà Nẵng còn thu hút du khách bởi hệ thống resort, khách sạn sang trọng.

Top những trải nghiệm hấp dẫn nhất Đà Nẵng dịp 30/4

Đà Nẵng, thành phố của những cây cầu huyền thoại, bãi biển quyến rũ và nhịp sống năng động, luôn là điểm đến hàng đầu mỗi khi các kỳ nghỉ lễ đến gần.

Top 7 resort đẹp bậc nhất Nha Trang cho kỳ du lịch hè 2025

Với bãi biển hoang sơ, cát trắng mịn và nước biển xanh ngọc, Nha Trang là điểm dừng chân lý tưởng cho kỳ nghỉ dưỡng cùng gia đình, bạn bè. Những resort sang trọng dưới đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm trọn vẹn và đáng nhớ cho bạn vào kỳ nghỉ hè năm nay.

Từ Hà Nội đi Sapa bao lâu?

Hà Nội và Sapa, một nơi là trái tim thủ đô, một nơi là viên ngọc quý của núi rừng Tây Bắc, luôn có sức hấp dẫn đặc biệt. Hai điểm đến này là điểm khởi đầu - kết thúc quen thuộc trong nhiều hành trình khám phá phía Bắc Việt Nam.

Vịnh Vĩnh Hy có gì đẹp? 4 yếu tố làm nên sức hút của vịnh biển đẹp nhất nhì Việt Nam

Việt Nam sở hữu đường bờ biển dài với vô số vịnh, bãi biển xinh đẹp, mỗi nơi một vẻ. Giữa những cái tên đã quá nổi tiếng như Hạ Long, Nha Trang hay Lăng Cô, Vịnh Vĩnh Hy - Ninh Thuận lại nổi lên như một "nàng thơ" ẩn mình, mang một vẻ đẹp riêng biệt, hoang sơ và đầy sức quyến rũ.

Du hí Hà Giang dịp lễ 30/4: Khám phá top những trải nghiệm không thể bỏ lỡ

Hà Giang không chỉ nổi tiếng với núi non hùng vĩ, những cung đường đèo uốn lượn đầy thử thách, mà còn ẩn chứa vẻ đẹp văn hóa đa sắc màu của các dân tộc thiểu số và những cảnh sắc thiên nhiên biến đổi kỳ thú theo mùa.

Gia đình có trẻ nhỏ nên chơi gì ở Hạ Long vào dịp nghỉ lễ 30/4?

Hạ Long, với kỳ quan thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long và hạ tầng du lịch ngày càng phát triển, luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình có con nhỏ.

Đi Phú Quốc dịp nghỉ lễ 30/4 tắm biển ở đâu đẹp?

Kỳ nghỉ lễ 30/4 luôn là "thời điểm vàng" để lên kế hoạch cho những chuyến đi xa, nạp lại năng lượng sau những ngày làm việc. Và Phú Quốc - hòn đảo ngọc xinh đẹp của Kiên Giang, với biển xanh như ngọc, cát trắng mịn màng và nắng vàng rực rỡ, là một trong những lựa chọn hàng đầu của du khách.

Việt Nam có 10 đại diện góp mặt trong top khách sạn tốt nhất thế giới 2025

Giải thưởng 500 khách sạn tốt nhất do T+L bình chọn vinh danh 10 khách sạn tại Việt Nam, khẳng định đẳng cấp dịch vụ và góp phần đưa hình ảnh du lịch Việt vươn tầm quốc tế.

Top 5 khu vui chơi giải trí hấp dẫn nhất Hà Nội cho trẻ em dịp hè 2025

Thủ đô Hà Nội không thiếu những khu vui chơi giải trí hiện đại và hấp dẫn, đáp ứng đa dạng nhu cầu của các gia đình. Dưới đây là gợi ý top 5 khu vui chơi giải trí nổi tiếng nhất, hứa hẹn sẽ mang đến cho các bé một mùa hè thật đáng nhớ.

Chạm vào lịch sử 30/4: Ký ức hào hùng dân tộc sống dậy giữa lòng thủ đô

Hướng tới Lễ kỷ niệm trọng đại 50 năm Giải phóng hoàn toàn miền Nam, thống nhất Tổ quốc (30/4/1975 – 30/4/2025), các di tích lịch sử và bảo tàng tại Thủ đô đồng loạt tổ chức nhiều hoạt động trưng bày đặc sắc, tái hiện một cách sống động ký ức oanh liệt của dân tộc.