13/05/2025
Theo báo Nhân Dân, trong bài viết mới đăng tải trên trang tin ABC News, chiếc bánh mì Việt Nam – vốn là món ăn dân dã quen thuộc trên những con phố của Hà Nội, Sài Gòn – đã được khắc họa không chỉ như một lựa chọn ẩm thực hấp dẫn, mà còn là một biểu tượng văn hóa độc đáo, phản ánh hành trình thích nghi và lan tỏa của cộng đồng người Việt tại Australia.
Bài viết mở đầu bằng lời mô tả sinh động về chiếc bánh mì truyền thống: lớp vỏ baguette giòn tan, nhân bên trong là sự kết hợp hài hòa của pate, chả lụa, sốt mayonnaise, dưa góp chua mặn, rau mùi, ớt và nhiều nguyên liệu đặc trưng khác. Sự đối lập giữa vỏ giòn và phần nhân mềm đậm đà tạo nên trải nghiệm vị giác phong phú, khiến bánh mì trở thành món ăn trưa được yêu thích tại Australia.
Tuy nhiên, sức hấp dẫn của bánh mì không chỉ nằm ở hương vị. ABC News đã dẫn lời Tiến sĩ Anh Nguyễn Austen (Đại học Quốc gia Australia) trên chương trình Sunday Extra, cho rằng bánh mì là minh chứng sống động cho quá trình giao thoa và thích nghi giữa các nền văn hóa. Bà nhận định: “Bánh mì về nghĩa đen là chiếc baguette, nhưng bánh mì Việt Nam nhẹ và xốp hơn loại baguette Pháp – điều này liên quan đến khí hậu và phương thức làm bánh ở Việt Nam.” Bà nhấn mạnh thêm: “Sự kết hợp giữa chả lụa, pate và bánh mì không chỉ là chuyện ẩm thực, đó là cách người Việt giữ gìn bản sắc nhưng vẫn chủ động hòa nhập. Người Việt luôn biết biến thách thức thành cơ hội.”
Kể từ làn sóng nhập cư trong thập niên 1980, người Việt tại Australia đã mang theo không chỉ ký ức quê hương mà còn cả hương vị. Những tiệm bánh mì đầu tiên được mở ra phục vụ cộng đồng người Việt xa xứ, và rồi dần dần, món ăn ấy đã chiếm trọn cảm tình của người bản địa.
Chị Jasmine Dinh, chủ một tiệm bánh mì tại Bankstown, Sydney, chia sẻ: “Tư duy kinh doanh của người Việt là: nếu có thể làm chủ, thì không ai muốn làm thuê.” Ban đầu chỉ là tiệm nhỏ phục vụ người Việt, nay quán bánh mì của chị đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều thực khách bản địa, từ công nhân, nhân viên văn phòng cho đến học sinh, sinh viên.
Tương tự, chị Kelly Le tại bang Victoria cho biết, người dân địa phương ban đầu không phân biệt được bánh mì và phở, nhưng chỉ sau một lần thử, họ đã “nghiện” hương vị ấy và rủ nhau đến ăn. “Một người ăn, rồi về nhà máy kể với bạn, thế là cả nhóm kéo tới. Giờ thì tôi đã có thêm 5 tiệm khắp vùng,” chị kể lại với niềm tự hào.
Không chỉ đơn thuần là thưởng thức ẩm thực, nhiều khách hàng bản địa khi làm quen với món bánh mì và hiểu thêm về văn hóa Việt đã bị cuốn hút đến mức quyết định lên kế hoạch... du lịch Việt Nam.
Điều đặc biệt là bánh mì Việt không chỉ “có đất sống” ở những thành phố lớn như Sydney hay Melbourne, mà còn đang vươn xa đến các thị trấn nhỏ – nơi từ trước đến nay vốn chỉ quen thuộc với món cá chiên, khoai tây.
Tại thị trấn Alice Springs, anh Van Thai Vien Nguyen đã mở nhà hàng bánh mì vào đầu năm nay. “Chúng tôi kiên nhẫn giải thích cho khách từng chi tiết – vì sao có pate, vì sao vỏ bánh lại như vậy. Dần dần, họ không chỉ ăn mà còn tò mò tìm hiểu văn hóa Việt,” anh kể.
Còn tại Tamworth, anh Joseph Than mang bánh mì đến vào năm 2022, lúc đó hầu như không ai biết đến món ăn này. Nhưng sau thời gian nỗ lực giới thiệu, giờ đây khách đến từ các thị trấn lân cận như Narrabri, Gunnedah, Armidale, thậm chí cả Newcastle cũng đổ về ủng hộ.
Tiến sĩ Nguyễn Austen gọi đó là “hiệu ứng cây nước” – nơi mọi người tụ tập, trò chuyện và kết nối trong lúc chờ mua bánh, tương tự như khoảnh khắc gặp gỡ bên cây nước ở văn phòng. “Khi làm việc từ xa trở nên phổ biến, chúng ta mất dần những kết nối xã hội. Nhưng ở tiệm bánh mì, người ta lại tìm thấy cơ hội để giao tiếp và sẻ chia,” bà nhận định.
Với sự lan tỏa mạnh mẽ, bánh mì Việt tại Australia đã vượt ra khỏi khuôn khổ một món ăn đường phố. Nó trở thành cầu nối văn hóa, là minh chứng cho sự kiên cường, tinh thần sáng tạo và khả năng thích nghi của người Việt ở nước ngoài. ABC News khẳng định: “Bánh mì không chỉ là một bữa trưa ngon miệng – đó là một câu chuyện được kể bằng hương vị, mang theo cả lịch sử, bản sắc và tình cảm của một cộng đồng.”
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Sân bay Tuy Hoà cách Cù lao Mái Nhà bao nhiêu km là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Hành trình di chuyển sẽ giúp bạn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của biển cả cùng những trải nghiệm độc đáo trên đảo nhỏ thanh bình.
Trên thế giới có nhiều hang động kỳ vĩ, nhưng chỉ duy nhất hang Sơn Đoòng ở Quảng Bình sở hữu cả khu rừng nguyên sinh cùng hệ thống thời tiết riêng biệt. Phát hiện này không chỉ hé lộ kỳ quan thiên nhiên hiếm có mà còn thu hút du khách yêu thích trải nghiệm và du lịch mạo hiểm đến khám phá.
Từ Bình Dương đến Hà Tiên bao xa? Mất bao lâu? Nên đi bằng phương tiện gì? Tất cả thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.
Để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng cao cấp, Ninh Bình đã và đang chào đón sự ra đời của nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao sang trọng, không chỉ cung cấp dịch vụ hoàn hảo mà còn sở hữu kiến trúc và không gian tuyệt đẹp, hòa mình vào thiên nhiên thơ mộng.
Khoảng cách từ sân bay Chu Lai đến đảo Lý Sơn là bao xa? Hành trình này gồm cả quãng đường trên đất liền và chuyến đi biển, mang đến trải nghiệm khám phá vùng đất biển đảo nổi tiếng của Quảng Ngãi.
Hà Giang, viên ngọc quý của vùng cao biên giới phía Bắc, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch. Nơi đây níu chân du khách bằng những cung đường đèo hùng vĩ, những thung lũng hoa tam giác mạch thơ mộng, và những bản làng bình yên ẩn mình giữa núi non trùng điệp.
Mũi Điện – nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam – là điểm đến hấp dẫn tại Phú Yên. Nhiều du khách thắc mắc từ sân bay Tuy Hòa đến Mũi Điện bao xa, mất bao lâu để di chuyển và nên đi bằng phương tiện nào thuận tiện nhất?
Vườn quốc gia Cát Tiên trở thành điểm đến lý tưởng dịp cuối tuần, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Khi muồng hoa đào nở rộ, cả khu rừng bừng sắc hồng rực rỡ, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ, khiến nơi đây thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải vì lượng khách đổ về quá đông.
Từ sân bay Tuy Hòa, bạn chỉ cần một hành trình ngắn để đến Bãi Môn - một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên. Dọc đường đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên với biển xanh và những dãy núi hùng vĩ, mang đến một trải nghiệm thú vị và thư giãn.
Khi nhắc đến cái tên "Mỹ Khê", nhiều tín đồ du lịch biển sẽ nghĩ ngay đến bãi biển nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi từng được tạp chí Forbes vinh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.
Bạn đang muốn biết từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km để lên kế hoạch đi du lịch hoặc công tác? Việc nắm rõ khoảng cách giúp bạn chuẩn bị tốt hơn về thời gian và phương tiện di chuyển cho chuyến đi.
Bạn đang tìm kiếm điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè cùng gia đình? Phan Thiết với biển xanh, nắng vàng và nhiều hoạt động vui chơi hấp dẫn là lựa chọn hoàn hảo. Cùng khám phá 5 địa điểm du lịch gia đình tuyệt vời nhất ở Phan Thiết dịp hè 2025.
UBND TP Đà Nẵng vừa công bố phương án tổ chức các hoạt động vui chơi, giải trí dưới nước tại khu vực biển du lịch ven bờ và sông Hàn, nhằm đa dạng hóa trải nghiệm du lịch cho du khách.
Tổ hợp giải trí mới tại TP Thủ Đức thu hút hàng trăm lượt khách mỗi ngày nhờ không gian mang phong cách biển nhiệt đới, hồ bơi rộng rãi cùng nhiều tiểu cảnh sống ảo ấn tượng – điểm đến lý tưởng cho những ngày hè rực rỡ.
Việc Cảng hàng không Liên Khương, cửa ngõ hàng không quan trọng đến với thành phố ngàn hoa Đà Lạt, dự kiến tạm ngưng hoạt động trong khoảng 6 tháng để thực hiện dự án nâng cấp toàn diện đường băng và đường lăn với tổng vốn đầu tư lên đến 1.045 tỷ đồng là một thông tin thu hút sự quan tâm lớn.
Sau TP.HCM, Tây Ninh, Hà Nội và Hà Nam, xá lợi Đức Phật sẽ tiếp tục được tôn trí tại các chùa ở Ninh Bình, Bắc Giang, Quảng Ninh, Hưng Yên và Đà Nẵng từ ngày 21-5 đến 2-6-2025, tạo cơ hội chiêm bái thiêng liêng cho tăng ni, phật tử và người dân địa phương.
Chùa Bà Đen - ngôi chùa linh thiêng bậc nhất Nam Bộ - thu hút hàng triệu lượt khách hành hương mỗi năm. Không chỉ đến vãn cảnh, nhiều người còn mong cầu bình an, tài lộc, công danh. Vậy đi chùa Bà Đen nên cầu gì để phù hợp tâm linh và ý nghĩa?
Du lịch Hội An 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng để khám phá nét đẹp cổ kính và ẩm thực đặc sắc của thành phố này. Nếu bạn đang băn khoăn không biết chơi ở đâu, ăn gì ngon thì bài viết dưới đây đề xuất cho bạn những gợi ý hấp dẫn và thiết thực nhất.
Tính đến ngày 21-5, công tác xây dựng sân khấu và khán đài Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng – DIFF 2025 đã hoàn thành khoảng 85% khối lượng, đúng tiến độ đề ra. Dự kiến toàn bộ hạng mục sẽ được lắp đặt và kiểm tra an toàn trước ngày 28-5.
Lẩu thả Mũi Né là món ăn độc đáo mang đậm hương vị biển kết hợp tinh tế giữa cá tươi, rau sống và nước chấm đặc biệt. Không chỉ ngon miệng, món ăn còn hấp dẫn bởi cách bày trí đẹp mắt thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng đất Phan Thiết.
Bạn đang tìm taxi uy tín để di chuyển từ sân bay Phú Yên? Dưới đây là top 7 hãng taxi sân bay uy tín nhất Phú Yên 2025 giúp bạn dễ dàng lựa chọn dịch vụ an toàn, tiện lợi, giá hợp lý và phục vụ chuyên nghiệp cho hành trình của mình.
