Cẩm nang du lịch

Huế

Top 5 đặc sản Huế ai cũng mê không nên bỏ lỡ

Mục lục
Đến Huế, bạn không thể bỏ qua các món ngon đặc sản Huế bởi những món ăn với hương vị riêng biệt không lẫn với bất kỳ nơi nào, đem lại hành trình thật tuyệt vời cho cả gia đình. Cùng khám phá top 5 món ăn Huế không nên bỏ lỡ khi tới cố đô nhé.

Huế không chỉ là thành phố mộng mơ, nơi đây còn là nơi hấp dẫn biết bao người bởi những món ăn ngon với hương vị đặc trưng không lẫn với bất kỳ nơi nào. Từ những món ẩm thực cung đình Huế hay những món ăn vặt bình dân, mỗi món ăn đặc sản Huế khiến ai cũng say mê mỗi lần thưởng thức. Bài viết này, Crystal Bay sẽ đưa bạn trải nghiệm những món ăn Huế ngon mà đến Huế bạn không nên bỏ qua.

Cơm hến Huế

Cơm hến Huế chỉ là một món ăn bình dân nhưng lại có một nguồn gốc rất cảm động. Theo người dân kể thì đây là món cơm bắt nguồn từ một gia đình nghèo khó, sau này được tiến dâng lên vua và sau đó món ăn này ngày càng được phổ biến và được người dân nơi đây yêu thích. 

Cơm hến được chế biến từ những con hến tươi được kết hợp hài hòa giữa sự béo ngậy của tóp mỡ, vị chua của chuối còn xanh và một chút cay nồng từ ớt. Món ăn này được ăn bằng muỗng và ăn kèm với một chút rau để cân bằng và hài hòa giữa các vị.

Bạn có thể tham khảo một số quán cơm hến ngon nổi tiếng như: Cơm hến Bà Cam, Quán Nhỏ, Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử,....

Chè Huế

Nổi danh là vùng đất của hàng ngàn món chè độc đáo và không món nào giống món nào thì đến Huế bạn không thể bỏ qua món ăn vặt nổi tiếng nơi cố đô này. Chè Huế khác với những địa điểm khác cả về hương vị lẫn cách chế biến. 

Ở Huế, bạn có thể tìm được những món chè ngon, hấp dẫn ở rất nhiều quán ăn vặt hay cả những gánh hàng rong. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức rất nhiều các món chè nổi tiếng mà không nơi có hương vị đặc biệt như ở Huế: chè hạt sen long nhãn, chè đậu ngự, chè lục tàu  xá,....

Đến xứ Huế, vừa thưởng thức bát chè mát lạnh vừa ngắm nhìn dòng người qua lại hay chìm đắm vào những câu chuyện hấp dẫn của cố đô là một trải nghiệm rất thú vị. 

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ - một món ăn nghe tên vừa lạ mà vừa quen. Đây là một trong số những món ngon đặc sản Huế mà ai cũng phải thử một lần khi đến đây. Bánh canh Nam Phổ có hương vị đậm đà, không giống với các loại bánh canh khác. Sợi bánh canh nhỏ mà dai ăn cùng nước dùng sánh mịn được ninh kỹ từ giò heo, thịt và tôm. 

Bánh canh Nam Phổ nên ăn khi nóng, ăn kèm với chút hành lá, rau thơm và vài lát ớt. Mỗi hương vị đều được cân chỉnh hài hòa nhưng lại làm rõ hương vị của từng nguyên liệu khiến bạn lại muốn thưởng thức thêm một bát nữa. Vậy nên, nếu món bánh canh Nam Phổ chưa nằm trong danh sách các món ăn bạn muốn thử thì hãy thêm vào nhé, chắc chắn bạn sẽ còn muốn quay lại Huế để thưởng thức món đặc sản Huế này.

Để thưởng thức được món đặc sản Huế này, bạn có thể ghé tới một số quán ăn nổi tiếng như: Bánh canh Nam Phổ O Thu, Quán Thúy, Bánh canh Nam Phổ 20 Nguyễn Công Trứ,....

Bánh khoái Huế

Bánh khoái - một món ăn khá dân dã và cũng có thể thưởng thức ở nhiều tỉnh khác, nhưng bánh khoái Huế lại có một hương vị và đặc trưng riêng của vùng đất này. Nguồn gốc của tên gọi này chỉ là bắt đầu từ từ “khoái khẩu”, nghĩa là món ăn yêu thích của nhiều người. Dân dã là vậy, nhưng bánh khoái lại khiến cho ai ai cũng mê mẩn không thôi.

Bánh khoái của Huế nhỏ nhắn, vỏ giòn được làm từ bột gạo với nhân tôm thịt và trứng cút cùng một chút giá đỗ và hành lá. Bánh khoái được chấm với một thứ nước sốt sánh mịn làm từ tương đậu nành, gan heo, mè rang và một số hương vị khác tạo nên sự đậm đà, đặc trưng của món ăn mà không hề gây ngán. 

Nếu bạn muốn ăn được món bánh khoái chuẩn vị đặc sản Huế, bạn có thể ghé đến một số địa chỉ như: Bánh khoái Lạc Thạnh, Bánh khoái bà Đỏ, Bánh khoái Hạnh,....

Cơm âm phủ Huế

Cơm âm phủ Huế là một món ăn vô cùng đặc trưng, là món đặc sản của Huế mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi đến Huế du lịch. Mặc dù nghe tên của món ăn này “âm phủ” có vẻ khá đáng sợ và ma mị, nhưng bạn sẽ phải mê cái hương vị đặc biệt của món ăn này. 

Thoạt nhìn thì đây cũng chỉ là một món cơm trộn như bình thường. Nhưng tới Huế, món cơm trộn mang tên Cơm âm phủ lại có một hương vị hoàn toàn khác. Cơm âm phủ với nguyên liệu chính là cơm trắng được trộn cùng với tôm, thịt nướng, trứng tráng, nem chua, một chút đồ chua và rau thơm. Đặc biệt, sốt trộn của món cơm ngon Huế này được làm từ gan heo, tương hột cùng các gia vị khác được cân chỉnh sao cho hài hòa tạo ra một hương vị đặc trưng chỉ món cơm này có. 

Để thưởng thức món cơm âm phủ Huế ngon thì Crystal Bay xin gợi ý một số địa chỉ như: Cơm âm phủ Dì Thu, Cơm âm phủ ABC, Cơm âm phủ 51 Nguyễn Thái Học,...

Trên đây là 5 món đặc sản Huế làm nức lòng người thưởng thức mà ai ai cũng mê và nên thưởng thức khi tới cố đô. Đến Huế, không chỉ để thưởng thức những cảnh đẹp, vui chơi, thư giãn mà bạn cũng nên thử ăn các món ăn đặc sản để biết thêm nhiều câu chuyện hấp dẫn về vùng đất này. Hy vọng rằng với những món ăn ngon mà Crystal Bay gợi ý, bạn sẽ có cho mình những hành trình thật đáng nhớ khi về thăm cố đô.

Nguyễn Giang , 14:30 16/02/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Quần thể Di tích Cố đô Hoa Lư bao gồm những gì?

Cố đô Hoa Lư, kinh đô đầu tiên của nhà nước phong kiến tập quyền Việt Nam, là một quần thể di tích lịch sử văn hóa đặc biệt quan trọng, lưu giữ những dấu ấn oai hùng của dân tộc.

Top 5 địa điểm nhất định phải ghé khi tới Long An

Long An, tiếp giáp với TP.HCM và thuộc đồng bằng sông Cửu Long, là cửa ngõ giao thương quan trọng của miền Tây. Với không khí bình yên, dân dã, nơi đây đã trở thành điểm xả stress lý tưởng cho người dân Sài Gòn vào cuối tuần.

Hội An về đêm có gì chơi? 8 trải nghiệm đặc sắc nhất không thể bỏ lỡ

Hội An về đêm mê hoặc du khách với vẻ đẹp lung linh, cổ kính và đầy chất thơ. Khi ánh đèn lồng rực rỡ thắp sáng từng góc phố, dòng sông Hoài lấp lánh phản chiếu sắc màu huyền ảo, Hội An trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết, khiến phố Hội về đêm trở thành điểm đến không thể bỏ lỡ.

Top 5 quán ăn vặt Huế nên thử khi du lịch cố đô

Đến Huế và thưởng thức những món ăn đặc sản ở nơi này là một trong những điều mà bạn nên để trong wishlist khi du lịch Huế. Cùng khám phá những quán ăn vặt Huế nên ghé khi tới đây nhé.

Du lịch đỉnh Quế Tây Giang – Thiên đường săn mây đẹp tựa chốn bồng lai tại Quảng Nam

Du lịch Đỉnh Quế Tây Giang là hành trình chạm đến vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ. Với khí hậu mát lành, núi non trùng điệp ẩn hiện trong biển mây, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai tìm kiếm sự bình yên giữa thiên nhiên kỳ vĩ.

Đảo đẹp thứ 2 thế giới của Việt Nam có hình tam giác

Việt Nam có một hòn đảo từng được xem là đảo đẹp thứ 2 thế giới, theo Tạp chí du lịch nổi tiếng Travel+Leisure. Đây cũng là đảo lớn nhất nước ta và được cho là có hình tam giác hoặc như một con cá đang vẫy đuôi.

Đặt chân tới 5 địa điểm cực hot tại Tiền Giang không nên bỏ lỡ

Tiền Giang, một viên ngọc nằm ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, là điểm đến lý tưởng cho những ai mê mẩn vẻ đẹp miền Tây với những nét văn hóa đặc sắc và cảnh sắc thiên nhiên yên bình.

Khám phá một tọa độ đặc biệt trên bán đảo Sơn Trà, nơi được ví như "mắt thần Đông Dương"

Trên bán đảo Sơn Trà Đà Nẵng có một tọa độ đặc biệt, từng được mệnh danh là “mắt thần Đông Dương” không khỏi khiến du khách tò mò.

Top 8 làng nghề truyền thống Quảng Nam đáng ghé thăm nhất 2025

Làng nghề truyền thống Quảng Nam là nơi lưu giữ giá trị văn hóa đặc sắc, nơi các nghệ nhân vẫn miệt mài gìn giữ những nghề thủ công độc đáo qua nhiều thế hệ, thu hút du khách với tay nghề tinh xảo và bản sắc riêng biệt.

Làng dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp - Cái nôi của nghề dệt thổ cẩm Chăm Pa

Làng dệt Mỹ Nghiệp được mệnh danh là cái nôi của nghề dệt thổ cẩm của người Chăm Pa. Đến đây, bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị như: quan sát quá trình làm nên một tấm vải thổ cẩm, trở thành thợ dệt vải, thưởng thức ẩm thực nơi đây,....

Bà Nà Hills nghĩa là gì? Tại sao lại có tên là Bà Nà?

Bà Nà Hills là điểm đến du lịch nổi tiếng của Đà Nẵng, thu hút hàng triệu du khách mỗi năm với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, kiến trúc độc đáo và những trải nghiệm giải trí tuyệt vời. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn sau cái tên "Bà Nà Hills" là những câu chuyện thú vị và những giả thuyết đầy bí ẩn.

Đà Lạt về đêm: 6 chốn vui chơi, ngắm cảnh "cực chill" du khách nhất định phải thử

Đà Lạt về đêm không chỉ nổi bật với vẻ đẹp trong ngày mà còn sở hữu một sức hút khó cưỡng vào ban đêm. Nếu bạn đang tìm kiếm những nơi thú vị để khám phá trong chuyến du lịch của mình, hãy ghé thăm 6 địa điểm không thể bỏ qua khi Đà Lạt về đêm.

Ghé thăm bãi biển Tân Thành Tiền Giang - Điểm dừng chân lý tưởng gần Sài Gòn

Không mang sắc xanh trong veo đặc trưng của những thành phố biển, bãi biển Tân Thành lại cuốn hút theo một cách rất riêng. Với màu nâu phù sa độc đáo cùng vẻ đẹp hoang sơ, khoáng đạt, nơi đây ngày đêm bồi đắp sự trù phú cho đất mẹ, tạo nên một bức tranh thiên nhiên mộc mạc nhưng đầy sức sống.

Nhã nhạc cung đình Huế - Nét đẹp truyền thống từ ngàn xưa

Nhã nhạc cung đình Huế không chỉ là sản phẩm của người xưa để lại mà nó còn là những giá trị tinh thần, mang đậm văn hóa và bản sắc dân tộc của Việt Nam.

Top 5 quán cafe đẹp ở Huế cho bạn thỏa sức "checkin sống ảo"

Đến Huế ngoài mải mê vui chơi tới các địa điểm du lịch nổi tiếng tại đây thì bạn có thể ghé tới các quán cafe đẹp vừa có thể thoải mái check in "cháy máy" vừa có những giây phút bình yên nơi cố đô mộng mơ.

Top 8 đặc sản Vũng Tàu "ngon quên lối về" nhất định phải thử

Đặc sản Vũng Tàu không chỉ hấp dẫn bởi hương vị tươi ngon mà còn mang đậm nét đặc trưng của vùng biển. Hãy cùng khám phá top 8 món đặc sản nức tiếng không thể bỏ lỡ khi ghé thăm thành phố biển kỳ thú này!

Đồng Tháp có gì chơi? Top 6 điểm du lịch Đồng Tháp đẹp “hút hồn”

Đồng Tháp - tỉnh miền Tây nổi bật với vẻ đẹp thiên nhiên và các giá trị văn hóa đặc sắc, là điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích khám phá. Cùng khám phá top 6 điểm du lịch Đồng Tháp đẹp “hút hồn” ngay trong bài viết dưới đây.

Vũng Tàu mùa nào đẹp nhất? Gợi ý thời điểm lý tưởng du lịch Vũng Tàu

Du lịch Vũng Tàu mùa nào đẹp nhất? Đây chắc hẳn là câu hỏi mà nhiều du khách quan tâm khi lên kế hoạch khám phá thành phố biển này. Mỗi mùa ở nơi đây mang đến một cảm giác riêng biệt, cùng tìm hiểu đặc trưng của từng mùa để lựa chọn thời điểm hoàn hảo cho chuyến đi của bạn!

Check-in ngay 5 địa điểm hot nhất tại Vĩnh Long

Cùng với Tiền Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Vĩnh Long từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng để khám phá vẻ đẹp đặc trưng của miền Tây sông nước, mang đến những trải nghiệm văn hóa và thiên nhiên độc đáo.

Top 5 địa điểm “gây sốt” tại Nha Trang nhất định phải ghé

Nha Trang luôn là điểm đến yêu thích của các tín đồ du lịch, và những bài review về thành phố biển này chưa bao giờ hết hot. Chỉ cần giơ máy lên là bạn sẽ có ngay những bức ảnh sống ảo lung linh, đảm bảo "gây bão" mạng xã hội.

Bất ngờ với sức hút khủng của du lịch Mộc Châu: Điều gì giúp doanh thu vượt ngưỡng nghìn tỷ đồng?

Tính từ đầu tháng 1 đến hết tháng 2 năm nay, "thiên đường hoa mận" ước tính chào đón gần 1 triệu lượt khách, mang về nguồn thu du lịch ấn tượng lên tới hơn 1.200 tỷ đồng. Đây là thông tin chính thức được đại diện UBND thị xã Mộc Châu, tỉnh Sơn La xác nhận.