Cẩm nang du lịch

Huế

Top 5 đặc sản Huế ai cũng mê không nên bỏ lỡ

Mục lục
Đến Huế, bạn không thể bỏ qua các món ngon đặc sản Huế bởi những món ăn với hương vị riêng biệt không lẫn với bất kỳ nơi nào, đem lại hành trình thật tuyệt vời cho cả gia đình. Cùng khám phá top 5 món ăn Huế không nên bỏ lỡ khi tới cố đô nhé.

Huế không chỉ là thành phố mộng mơ, nơi đây còn là nơi hấp dẫn biết bao người bởi những món ăn ngon với hương vị đặc trưng không lẫn với bất kỳ nơi nào. Từ những món ẩm thực cung đình Huế hay những món ăn vặt bình dân, mỗi món ăn đặc sản Huế khiến ai cũng say mê mỗi lần thưởng thức. Bài viết này, Crystal Bay sẽ đưa bạn trải nghiệm những món ăn Huế ngon mà đến Huế bạn không nên bỏ qua.

Cơm hến Huế

Cơm hến Huế chỉ là một món ăn bình dân nhưng lại có một nguồn gốc rất cảm động. Theo người dân kể thì đây là món cơm bắt nguồn từ một gia đình nghèo khó, sau này được tiến dâng lên vua và sau đó món ăn này ngày càng được phổ biến và được người dân nơi đây yêu thích. 

Cơm hến được chế biến từ những con hến tươi được kết hợp hài hòa giữa sự béo ngậy của tóp mỡ, vị chua của chuối còn xanh và một chút cay nồng từ ớt. Món ăn này được ăn bằng muỗng và ăn kèm với một chút rau để cân bằng và hài hòa giữa các vị.

Bạn có thể tham khảo một số quán cơm hến ngon nổi tiếng như: Cơm hến Bà Cam, Quán Nhỏ, Cơm hến 17 Hàn Mặc Tử,....

Chè Huế

Nổi danh là vùng đất của hàng ngàn món chè độc đáo và không món nào giống món nào thì đến Huế bạn không thể bỏ qua món ăn vặt nổi tiếng nơi cố đô này. Chè Huế khác với những địa điểm khác cả về hương vị lẫn cách chế biến. 

Ở Huế, bạn có thể tìm được những món chè ngon, hấp dẫn ở rất nhiều quán ăn vặt hay cả những gánh hàng rong. Đặc biệt, bạn có thể thưởng thức rất nhiều các món chè nổi tiếng mà không nơi có hương vị đặc biệt như ở Huế: chè hạt sen long nhãn, chè đậu ngự, chè lục tàu  xá,....

Đến xứ Huế, vừa thưởng thức bát chè mát lạnh vừa ngắm nhìn dòng người qua lại hay chìm đắm vào những câu chuyện hấp dẫn của cố đô là một trải nghiệm rất thú vị. 

Bánh canh Nam Phổ

Bánh canh Nam Phổ - một món ăn nghe tên vừa lạ mà vừa quen. Đây là một trong số những món ngon đặc sản Huế mà ai cũng phải thử một lần khi đến đây. Bánh canh Nam Phổ có hương vị đậm đà, không giống với các loại bánh canh khác. Sợi bánh canh nhỏ mà dai ăn cùng nước dùng sánh mịn được ninh kỹ từ giò heo, thịt và tôm. 

Bánh canh Nam Phổ nên ăn khi nóng, ăn kèm với chút hành lá, rau thơm và vài lát ớt. Mỗi hương vị đều được cân chỉnh hài hòa nhưng lại làm rõ hương vị của từng nguyên liệu khiến bạn lại muốn thưởng thức thêm một bát nữa. Vậy nên, nếu món bánh canh Nam Phổ chưa nằm trong danh sách các món ăn bạn muốn thử thì hãy thêm vào nhé, chắc chắn bạn sẽ còn muốn quay lại Huế để thưởng thức món đặc sản Huế này.

Để thưởng thức được món đặc sản Huế này, bạn có thể ghé tới một số quán ăn nổi tiếng như: Bánh canh Nam Phổ O Thu, Quán Thúy, Bánh canh Nam Phổ 20 Nguyễn Công Trứ,....

Bánh khoái Huế

Bánh khoái - một món ăn khá dân dã và cũng có thể thưởng thức ở nhiều tỉnh khác, nhưng bánh khoái Huế lại có một hương vị và đặc trưng riêng của vùng đất này. Nguồn gốc của tên gọi này chỉ là bắt đầu từ từ “khoái khẩu”, nghĩa là món ăn yêu thích của nhiều người. Dân dã là vậy, nhưng bánh khoái lại khiến cho ai ai cũng mê mẩn không thôi.

Bánh khoái của Huế nhỏ nhắn, vỏ giòn được làm từ bột gạo với nhân tôm thịt và trứng cút cùng một chút giá đỗ và hành lá. Bánh khoái được chấm với một thứ nước sốt sánh mịn làm từ tương đậu nành, gan heo, mè rang và một số hương vị khác tạo nên sự đậm đà, đặc trưng của món ăn mà không hề gây ngán. 

Nếu bạn muốn ăn được món bánh khoái chuẩn vị đặc sản Huế, bạn có thể ghé đến một số địa chỉ như: Bánh khoái Lạc Thạnh, Bánh khoái bà Đỏ, Bánh khoái Hạnh,....

Cơm âm phủ Huế

Cơm âm phủ Huế là một món ăn vô cùng đặc trưng, là món đặc sản của Huế mà bạn đừng nên bỏ lỡ khi đến Huế du lịch. Mặc dù nghe tên của món ăn này “âm phủ” có vẻ khá đáng sợ và ma mị, nhưng bạn sẽ phải mê cái hương vị đặc biệt của món ăn này. 

Thoạt nhìn thì đây cũng chỉ là một món cơm trộn như bình thường. Nhưng tới Huế, món cơm trộn mang tên Cơm âm phủ lại có một hương vị hoàn toàn khác. Cơm âm phủ với nguyên liệu chính là cơm trắng được trộn cùng với tôm, thịt nướng, trứng tráng, nem chua, một chút đồ chua và rau thơm. Đặc biệt, sốt trộn của món cơm ngon Huế này được làm từ gan heo, tương hột cùng các gia vị khác được cân chỉnh sao cho hài hòa tạo ra một hương vị đặc trưng chỉ món cơm này có. 

Để thưởng thức món cơm âm phủ Huế ngon thì Crystal Bay xin gợi ý một số địa chỉ như: Cơm âm phủ Dì Thu, Cơm âm phủ ABC, Cơm âm phủ 51 Nguyễn Thái Học,...

Trên đây là 5 món đặc sản Huế làm nức lòng người thưởng thức mà ai ai cũng mê và nên thưởng thức khi tới cố đô. Đến Huế, không chỉ để thưởng thức những cảnh đẹp, vui chơi, thư giãn mà bạn cũng nên thử ăn các món ăn đặc sản để biết thêm nhiều câu chuyện hấp dẫn về vùng đất này. Hy vọng rằng với những món ăn ngon mà Crystal Bay gợi ý, bạn sẽ có cho mình những hành trình thật đáng nhớ khi về thăm cố đô.

Nguyễn Giang , 14:30 16/02/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Trải nghiệm đảo Bích Đầm Nha Trang 3N2Đ chỉ hơn 1 triệu cùng travel reviewer

Đảo Bích Đầm, Nha Trang nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình và không khí trong lành hiếm có. Nơi đây vẫn giữ nguyên nét mộc mạc của làng chài giữa biển xanh bao la.

Top 5 thác nước gần Hà Nội đẹp nhất đáng trải nghiệm

Nằm không quá xa trung tâm thủ đô, các ngọn thác hùng vĩ với dòng nước mát lạnh và cảnh quan hoang sơ là lựa chọn lý tưởng cho một kỳ nghỉ cuối tuần.

Đến Vũng Tàu chơi gì? Top 7 trải nghiệm không thể bỏ lỡ 2025

Vũng Tàu là điểm đến biển quen thuộc, thu hút du khách bởi nhiều trải nghiệm độc đáo. Nếu bạn đang băn khoăn “đến Vũng Tàu chơi gì?”, hãy tham khảo ngay 7 hoạt động hấp dẫn không thể bỏ lỡ trong năm 2025 này.

Chiêm ngưỡng loạt hình ảnh tuyệt đẹp của Hòn Nưa, Phú Yên

Nằm trên ranh giới tự nhiên giữa hai tỉnh Phú Yên (nay thuộc Đắk Lắk) và Khánh Hòa, Hòn Nưa hiện lên như một "thiên đường bị lãng quên", một hòn đảo hoang sơ dành cho những tâm hồn đam mê khám phá.

Top 5 quán ăn “gây nghiện” nhất tại Nam Định

Nam Định – miền đất Thành Nam (hiện thuộc tỉnh Ninh Bình mới) giàu bản sắc, nơi hội tụ vẻ đẹp sông nước hữu tình cùng nền ẩm thực đậm đà, đa dạng, níu chân du khách gần xa.

Hàng nghìn chiến sĩ diễu hành mừng Ngày hội vì Thủ đô bình yên ngày 10/8

Sáng 10/8, tại Tượng đài Vua Lý Thái Tổ và phố Đinh Tiên Hoàng, Công an TP Hà Nội trang trọng tổ chức diễu binh, diễu hành Ngày hội Vì Thủ đô bình yên, ra quân đảm bảo ANTT, kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9.

Bến Tre lọt top điểm đến ven sông đẹp nhất châu Á

Từ chuyến du ngoạn len lỏi giữa rặng dừa Việt Nam đến khám phá chợ nổi Indonesia, Agoda gợi ý những điểm đến lý tưởng cho tín đồ yêu thiên nhiên, khát khao trải nghiệm mới mẻ và đậm chất bản địa.

Những địa điểm du lịch Điện Biên lý tưởng cho người đi chơi một mình

Có những chuyến đi không chỉ để ngắm cảnh, mà còn để lắng nghe, để chiêm nghiệm và để tìm thấy một phiên bản sâu sắc hơn của chính mình. Du lịch một mình chính là một hành trình như thế.

Top điểm đến du lịch Ninh Bình hấp dẫn nhất phù hợp với gia đình

Ninh Bình, với danh xưng "Hạ Long trên cạn", không chỉ là một bức tranh thủy mặc khổng lồ mà còn là một không gian lý tưởng để gắn kết tình thân, tạo nên những kỷ niệm đẹp cho cả gia đình.

Khám phá thảo nguyên xanh mướt ở Bắc Giang: Điểm chữa lành cực chill cách Hà Nội 100km

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để "F5" tâm hồn, thoát khỏi khói bụi và áp lực thành phố, một thảo nguyên xanh mướt cùng hồ nước trong veo tại Lục Ngạn (Bắc Giang) chính là tọa độ lý tưởng.

Chạm vào hồn gốm cổ truyền ở Lư Cấm – Làng nghề hơn 200 năm tuổi tại Nha Trang

Nha Trang không chỉ có biển xanh cát trắng, mà còn là nơi ẩn giấu những giá trị văn hóa lâu đời. Cách trung tâm không xa, làng gốm Lư Cấm như một góc thời gian tĩnh lặng, gìn giữ hơn 200 năm tinh hoa gốm thủ công truyền thống.

Bỏ túi những địa điểm ăn chơi tại Phan Thiết - Mũi Né của travel reviewer

Khám phá Phan Thiết trong 2 ngày cùng travel reviewer Tạ Thị Thùy qua loạt gợi ý ăn ngon – chơi đẹp được chia sẻ trong Check in Vietnam, từ địa điểm sống ảo đến quán ngon không thể bỏ lỡ.

Bỏ túi ngay bí kíp săn mây "cực phẩm" ở Mộc Châu

Đến Mộc Châu, ngoài hái mận, thưởng thức hồng hay dạo bước giữa đồng cải trắng, du khách còn có dịp trải nghiệm săn mây kỳ ảo – một hoạt động không thể bỏ lỡ tại vùng núi rừng Tây Bắc đầy thơ mộng.

Top 6 di tích lịch sử nổi tiếng ở Quảng Nam nên ghé ít nhất một lần

Quảng Nam là vùng đất giàu truyền thống với nhiều di tích mang đậm dấu ấn lịch sử. Nếu yêu thích khám phá những giá trị xưa cũ, đây là danh sách 6 điểm đến bạn nên ghé ít nhất một lần.

24h trải nghiệm Phú Yên: Hành trình khám phá thiên đường biển xanh

Chỉ trong 24 giờ, Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đủ sức khiến trái tim lữ khách rung động bởi vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình. Vùng đất ven biển này mang đến một hành trình gói gọn nhưng đậm chất khám phá, từ cảnh sắc thiên nhiên đến nhịp sống đời thường.

Trải nghiệm bay dù lượn ngắm lúa chín vàng ở Mù Cang Chải qua lăng kính của phượt thủ

Bay dù lượn ở Mù Cang Chải là một trải nghiệm thú vị mà ai cũng muốn thử. Cảm giác được lướt nhẹ trên không trung, hòa mình cùng gió và ngắm nhìn những thửa ruộng bậc thang trải dài tuyệt đẹp sẽ mang đến cho bạn những phút giây tuyệt vời khó quên.

Top 5 địa điểm tổ chức teambuilding tại Quảng Bình được yêu thích

Bạn đang tìm kiếm địa điểm tổ chức teambuilding tại Quảng Bình vừa đẹp, vừa phù hợp cho các hoạt động nhóm? Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn 5 địa điểm lý tưởng nhất, từ bãi biển sôi động đến thiên nhiên kỳ vĩ, giúp chuyến đi của bạn thêm phần đáng nhớ.

Đà Lạt chơi gì về đêm? Bật mí 7 trải nghiệm cực "chill" và lãng mạn

Đà Lạt về đêm có gì chơi? Nếu bạn đang tìm kiếm những trải nghiệm nhẹ nhàng, chill và lãng mạn tại phố núi sau hoàng hôn, bài viết dưới đây sẽ gợi ý 7 hoạt động thú vị đáng thử.

5 món ngon Đà Nẵng - Hội An nhất định không nên bỏ lỡ

Hành trình khám phá dải đất miền Trung sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi trải nghiệm ẩm thực đặc sắc tại cặp đôi du lịch nổi tiếng: Đà Nẵng và Hội An.

Say đắm cảnh đồng xanh, biển bạc trên chuyến tàu từ Huế vào Đà Nẵng

Chuyến tàu từ Huế vào Đà Nẵng được mệnh danh là một trong những cung đường sắt đẹp nhất Việt Nam. Không chỉ là phương tiện di chuyển, hành trình này còn là cơ hội để bạn chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp thiên nhiên với những cánh đồng xanh mướt, bãi biển trong xanh.

Mùa mưa ở Phan Thiết có gì thu hút du khách?

Mùa mưa ở Phan Thiết không ồn ào, náo nhiệt mà khoác lên mình một vẻ đẹp trầm lắng, đầy cuốn hút. Những cơn mưa bất chợt khiến cảnh sắc nơi đây trở nên thơ mộng và bình yên đến lạ.