Cẩm nang du lịch

Phan Thiết

Thưởng thức bánh Bà Lai: Đặc sản hấp dẫn từ xứ biển Phan Thiết

Mục lục
Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển Phan Thiết xinh đẹp, đừng quên thưởng thức bánh Bà Lai – món bánh dân dã nhưng đầy sức hút mà bất kỳ du khách nào cũng phải thử. Đây là đặc sản nổi tiếng và là lựa chọn tuyệt vời để mua về làm quà tặng người thân, bạn bè sau chuyến du lịch Phan Thiết.

Bánh Bà Lai là một món bánh đặc sản mang hương vị ngọt ngào, đậm đà bản sắc của vùng đất Phan Thiết. Hãy cùng khám phá món bánh Bà Lai - một biểu tượng ẩm thực của Phan Thiết qua bài viết dưới đây.

Đôi nét về bánh Bà Lai

Bánh Bà Lai là món đặc sản truyền thống vô cùng nổi tiếng của thành phố biển Phan Thiết, chỉ đứng sau nước mắm Phan Thiết trong danh sách các món ngon. Bánh có hương vị thơm ngon đặc trưng và hình thức bắt mắt, tương tự như bánh da lợn miền Tây, nhưng có độ béo và rắn chắc hơn rất nhiều. Món bánh này gồm ba lớp màu sắc đẹp mắt

banh-ba-lai
  • Lớp màu xanh được làm từ lá dứa tươi, không dùng phẩm màu nên khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay mùi hương đặc trưng của lá dứa.
  • Lớp màu vàng là sự kết hợp giữa đậu xanh và sữa tươi, mang lại vị ngọt bùi.
  • Lớp màu nâu có thể được tạo ra từ cacao hoặc chocolate, tùy theo sở thích của người làm bánh, mang lại một vị đắng nhẹ, tạo sự cân bằng cho hương vị tổng thể.

Khi thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngậy của sữa tươi, bùi bùi của đậu xanh, vị đắng của cacao cùng hương thơm nhẹ nhàng của lá dứa, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Hương vị đặc trưng của bánh Bà Lai

Bánh Bà Lai có hương vị ngọt ngào, béo ngậy, hòa quyện giữa vị ngọt của đường, vị béo của nước cốt dừa và vị thơm của lá dứa. Bánh có kết cấu mềm mịn, tan chảy trong miệng, để lại một dư vị khó quên.

  • Nguyên liệu: Bánh bà lai được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như bột mì, đường, nước cốt dừa, trứng gà, lá dứa...
  • Thưởng thức: Bánh bà lai ngon nhất khi ăn nóng. Bánh thường được ăn kèm với trà nóng hoặc cà phê.
banh-ba-lai-1

Bánh Bà Lai khi hoàn thành có màu sắc đẹp mắt, với hương thơm nức mũi từ lá dứa và cacao. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào, béo ngậy của sữa, bùi bùi của đậu xanh, vị đắng nhẹ của cacao và mùi thơm thoang thoảng của lá dứa. Tất cả hòa quyện lại với nhau, tạo nên một món bánh thơm ngon khó cưỡng.

Những biến tấu của bánh Bà Lai

Ngày nay, bánh Bà Lai đã có nhiều biến tấu để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Một số biến tấu phổ biến của bánh bà lai:

  • Bánh Bà Lai nhân đậu xanh: Nhân đậu xanh mang đến vị bùi bùi, ngọt thanh, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món bánh.
  • Bánh Bà Lai nhân dừa: Nhân dừa mang đến vị béo ngậy, thơm lừng, rất phù hợp với những người yêu thích hương vị dừa.
  • Bánh Bà Lai lá dứa: Lá dứa mang đến màu xanh tự nhiên và hương thơm đặc trưng cho món bánh.

Có thể mua bánh Bà Lai ở đâu?

  • Cửa hàng bánh: 9TF, Nguyễn Thượng Hiền, Phường Đức Thắng, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
  • Tiệm bánh Mỹ Wũ: 105 Thủ Khoa Huân, Phú Thuỷ, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.
  • Tiệm bánh kem Quyền: 119 Lê Hồng Phong, Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Bình Thuận.

Bánh Bà Lai - Niềm tự hào của người dân Phan Thiết

Bánh Bà Lai không chỉ là một món ăn vặt hấp dẫn mà còn mang đậm hương vị đặc trưng của Phan Thiết. Với sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu tự nhiên, bánh có độ ngọt vừa phải, không gây ngán, khiến cho bất kỳ ai thử qua cũng phải lưu luyến.

banh-ba-lai-2

Bánh Bà Lai là một món đặc sản không thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực Phan Thiết. Với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và công thức chế biến tinh tế, bánh Bà Lai xứng đáng là món quà tuyệt vời cho du khách khi đến với thành phố biển xinh đẹp này. Hãy để hương vị của món bánh này làm phong phú thêm chuyến đi của bạn và mang lại những kỷ niệm khó quên về ẩm thực Phan Thiết!

Minh Hằng , 11:30 13/04/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Từ sân bay Phú Quốc về trung tâm bao xa? 4 cách di chuyển phổ biến

Phú Quốc, hòn đảo ngọc quyến rũ ở phía Nam Tổ quốc, luôn là điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh màu ngọc bích và hệ sinh thái đa dạng.

Đà Nẵng cách Ninh Thuận bao nhiêu km?

Đà Nẵng và Ninh Thuận là hai tỉnh thành ven biển nổi tiếng với những cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và nền văn hóa đặc sắc ở miền Trung Việt Nam. Đà Nẵng sôi động, hiện đại bên bờ sông Hàn, trong khi Ninh Thuận lại quyến rũ với những đồi cát mênh mông, vườn nho trĩu quả và vịnh biển hoang sơ.

Đà Nẵng cách Vinh bao nhiêu km?

Nối liền thành phố biển Đà Nẵng sôi động và thành phố Vinh lịch sử, tuyến đường bộ Bắc-Nam qua đây luôn đóng vai trò huyết mạch. Đối với nhiều người có nhu cầu đi lại, công tác hay du lịch, việc nắm rõ "Đà Nẵng cách Vinh bao nhiêu km?" là thông tin quan trọng để chuẩn bị cho hành trình của mình.

Du lịch Vũng Tàu hè 2025: Top 5 món ăn thanh mát đáng thử nhất

Du lịch Vũng Tàu hè 2025 này, bạn đang tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực vừa ngon miệng vừa giúp giải nhiệt hiệu quả? Khám phá ngay top 5 món ăn ngon Vũng Tàu thanh mát, giải nhiệt cực đã cho ngày hè oi ả.

Tuyên Quang 2025 – Điểm đến du lịch mới với chuỗi sự kiện hấp dẫn

Lễ khai mạc Năm Du lịch tỉnh Tuyên Quang 2025 đánh dấu bước tiến quan trọng trong hành trình xây dựng hình ảnh Tuyên Quang trở thành điểm đến an toàn, thân thiện và mến khách.

Cách di chuyển đến Quan Lạn - “Hòn ngọc thô” của vùng đất mỏ

Nằm trong vịnh Bái Tử Long thơ mộng, thuộc huyện đảo Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh, Quan Lạn từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, yên bình với những bãi cát trắng mịn trải dài, làn nước biển trong xanh và không khí trong lành.

Top 5 quán cafe view đẹp nhất Đà Lạt vào ban đêm

Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian lý tưởng để thư giãn và ngắm nhìn Đà Lạt trong khoảnh khắc lắng đọng nhất, thì những quán cà phê view đẹp Đà Lạt, ban đêm chính là lựa chọn không thể bỏ lỡ.

Top 6 món quà lưu niệm Huế ý nghĩa nên mua nhất

Huế không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa mà còn hấp dẫn du khách bởi những món quà lưu niệm tinh tế, đậm chất cố đô. Bạn đang tìm kiếm quà lưu niệm Huế để lưu giữ kỷ niệm hoặc dành tặng người thân, bạn bè? Cùng khám phá ngay những món quà ý nghĩa và độc đáo dưới đây!

Cao điểm du lịch 30-4: Sa Pa, Ninh Bình hết chỗ trống

Kỳ nghỉ lễ 30-4 cận kề, không khí du lịch ở Sa Pa, Ninh Bình... ngày càng sôi động. Nhiều khách sạn, homestay đã kín phòng, hứa hẹn một mùa cao điểm nhộn nhịp.

Chi phí du lịch Ninh Thuận hè 2025 khoảng bao nhiêu?

Ninh Thuận, xứ sở của nắng và gió, nổi tiếng với những vịnh biển hoang sơ, đồi cát bao la, tháp Chăm trầm mặc và những vườn nho xanh mướt, là điểm đến lý tưởng cho mùa hè. Nếu bạn dự định khám phá vùng đất này vào hè 2025, việc lên kế hoạch chi phí là điều cần thiết.

Ăn gì ở Huế về đêm? Gợi ý 8 món ăn đêm nổi tiếng nhất Huế

Huế không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn có những món ăn đêm độc đáo. Nếu bạn đang băn khoăn ăn gì ở Huế về đêm ngon, hãy khám phá ngay những món đặc sản dưới đây để thưởng thức trọn vẹn hương vị cố đô.

Kinh nghiệm khám phá bãi Xếp Cù Lao Chàm chi tiết 2025

Bãi Xếp Cù Lao Chàm nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, nước biển trong xanh và những rạn san hô tuyệt đẹp. Nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá thật "đúng điệu" trong năm 2025, đừng bỏ lỡ những kinh nghiệm khám phá bãi Xếp Cù Lao Chàm chi tiết 2025 trong bài viết dưới đây.

Top 8 điểm du lịch Côn Đảo lý tưởng nhất cho kỳ nghỉ lễ 30/4 trọn vẹn

Bạn đang tìm kiếm những điểm du lịch Côn Đảo hấp dẫn nhất cho kỳ nghỉ lễ 30/4 sắp tới? Hãy cùng khám phá 8 điểm đến hội tụ vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và dấu ấn lịch sử thiêng liêng của Côn Đảo, giúp bạn dễ dàng lên kế hoạch cho một chuyến đi trọn vẹn và đáng nhớ.

Lưu ngay 10 resort sang trọng bậc nhất Quy Nhơn

Nếu bạn đang tìm kiếm một resort 5 sao tại Quy Nhơn vừa sang trọng, tiện nghi vừa có mức giá hợp lý, bài viết này sẽ giúp bạn điểm qua 10 resort hàng đầu, được đánh giá “đáng tiền” nhất hiện nay.

Chơi gì khi đến Côn Đảo dịp lễ 30/4? Top 6 trải nghiệm thú vị không thể bỏ lỡ

Chơi gì khi đến Côn Đảo dịp lễ 30/4? nếu bạn muốn “quẩy” hết mình tại hòn đảo thiên đường này, đừng bỏ qua top 6 trải nghiệm thú vị dưới đây. Côn Đảo hứa hẹn mang đến cho bạn một kỳ nghỉ đáng nhớ với vô vàn khám phá hấp dẫn.

Từ sân bay Tân Sơn Nhất đến Quận 1 bao nhiêu km?

Sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất (SGN) là cửa ngõ hàng không sôi động và bận rộn nhất Việt Nam, chào đón hàng triệu lượt khách mỗi năm đến với TP.HCM - trung tâm kinh tế, văn hóa năng động hàng đầu cả nước.

Từ sân bay Nội Bài về trung tâm Hà Nội bao nhiêu km?

Sân bay Quốc tế Nội Bài (HAN) không chỉ là cửa ngõ hàng không quan trọng bậc nhất của Thủ đô Hà Nội mà còn của cả khu vực miền Bắc. Mỗi ngày, nơi đây chào đón hàng trăm chuyến bay cùng hàng chục ngàn lượt hành khách trong và ngoài nước.

Du lịch hè 2025: Cần chuẩn bị những gì cho trẻ em khi đi du lịch biển?

Chuẩn bị đồ cho bé khi đi du lịch cần đảm bảo đủ, đúng và gọn nhẹ để chuyến đi thêm trọn vẹn. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để biết 7 vật dụng cần thiết và kinh nghiệm chuẩn bị đồ cho bé hữu ích, giúp bạn dễ dàng hơn trong việc sắp xếp cho bé.

Sân bay Đồng Hới cách động Phong Nha bao nhiêu km?

Bạn đang lên kế hoạch khám phá vẻ đẹp kỳ vĩ của động Phong Nha và thắc mắc sân bay Đồng Hới cách động Phong Nha bao nhiêu km? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời chính xác cùng những gợi ý di chuyển tiện lợi và nhanh chóng nhất, giúp hành trình của bạn thêm phần trọn vẹn.

Lý do định hướng Phú Quốc trở thành đảo không còn xe chạy xăng dầu

Với mục tiêu đưa Phú Quốc trở thành một trong những hòn đảo có môi trường tốt nhất thế giới, Phó thủ tướng đã đặt ra định hướng cho thành phố đảo này từng bước hạn chế và tiến tới loại bỏ các phương tiện giao thông sử dụng nhiên liệu như xăng, dầu.

Biển cờ đỏ sao vàng giữa lòng Huế: Điểm nhấn trong dịp 30/4

Dưới không khí rộn ràng mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, đông đảo bạn trẻ và du khách đã đến trường Đại học Phú Xuân (TP. Huế) tham quan không gian cờ Tổ quốc và lan tỏa tinh thần yêu nước.