Cẩm nang du lịch

Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh - Đặc sản trứ danh gây thương nhớ cho du khách

Mục lục
Khi ghé thăm Tây Ninh, du khách không thể bỏ qua món mắm chua Tây Ninh - một đặc sản dân dã mang đậm hương vị miền quê. Với sự kết hợp hài hòa giữa cá, tép, muối và thính gạo, mắm chua Tây Ninh chinh phục mọi tín đồ đam mê ẩm thực với hương vị độc đáo, đặc trưng.

Mắm chua Tây Ninh không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là một phần văn hóa ẩm thực đặc sắc, mang đậm hương vị của miền Tây. Hãy cùng khám phá sức hút khó cưỡng của món mắm chua Tây Ninh và tìm hiểu những điều thú vị về món ăn này qua bài viết dưới đây. 

Nguồn gốc mắm chua Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh có nguồn gốc từ món mắm chua của người Khmer – dân tộc thiểu số lâu đời tại Tây Ninh. Trong ẩm thực của người Khmer, các món mắm như mắm cá linh, mắm bún nước lèo là những món ăn đặc trưng. Trải qua quá trình giao thoa văn hóa với cộng đồng địa phương, mắm chua Tây Ninh dần phát triển với nguyên liệu chủ yếu là cá cơm và tép từ hồ Dầu Tiếng hoặc các loài cá đồng khác như cá rễ tre, cá lòng tong.

Mắm chua Tây Ninh - Đặc sản trứ danh gây thương nhớ cho du khách - ảnh 1

Hương vị đặc trưng của mắm chua Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh mang hương vị đặc biệt, mằn mặn, chua nhẹ, không có vị tanh, và dễ dàng khiến người thưởng thức phải lòng ngay từ lần thử đầu tiên. Khác với các loại mắm khác, mắm chua Tây Ninh có độ mặn vừa phải, kết hợp hoàn hảo với vị chua, tạo nên món ăn đậm đà, thơm ngon. Mắm được ủ trong khạp sành, giúp giữ trọn hương vị tươi mới và đảm bảo vệ sinh.

Mắm chua Tây Ninh - Đặc sản trứ danh gây thương nhớ cho du khách - ảnh 2

Nguyên liệu chính làm nên mắm chua Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh được làm từ nguyên liệu tươi ngon như cá cơm, tép, muối và thính gạo. Quy trình làm mắm rất kỳ công và tỉ mỉ. Để tạo ra mắm chua hoàn hảo, mỗi công đoạn cần phải thực hiện cẩn thận để không làm nát thịt cá, tép, giúp thành phẩm vừa mềm vừa săn chắc. Mắm sau khi ủ đủ thời gian sẽ có màu đỏ nâu hấp dẫn, vị ngon đậm đà.

Cách thưởng thức mắm chua Tây Ninh đúng điệu

Ăn mắm chua cùng cơm nóng

Mắm chua Tây Ninh ngon nhất khi ăn cùng cơm nóng. Mắm tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với cơm trắng, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt, khi ăn kèm với các loại gạo đặc sản như ST25, nàng thơm chợ đào, hương vị sẽ càng trở nên tuyệt vời hơn.

Mắm chua Tây Ninh - Đặc sản trứ danh gây thương nhớ cho du khách - ảnh 3

Ăn mắm chua cùng thịt luộc

Một cách thưởng thức khác là kết hợp mắm chua Tây Ninh với thịt luộc và rau rừng Tây Ninh. Thịt ba chỉ luộc cùng với rau rừng tạo nên một món ăn hài hòa, kết hợp với vị mắm chua mằn mặn, chua nhẹ, làm món ăn thêm phần đặc sắc. Các loại rau rừng như lá cóc, lá quế vị, rau sao nhái đều có vị thanh mát, phù hợp với mắm chua.

Mắm chua Tây Ninh - Đặc sản trứ danh gây thương nhớ cho du khách - ảnh 4

Những địa chỉ mua mắm chua Tây Ninh nổi tiếng

Mắm chua bà Năm Cốm

  • Địa chỉ: 115 ấp Ninh An, xã Bàu Năng, huyện Dương Minh Châu, Tây Ninh.
  • Mức giá: 150.000 VNĐ/ hộp 500g.
  • Thông tin liên hệ: 0961015257.

Mắm chua Hai Hạnh

  • Địa chỉ: 5, khu phố Ninh Lợi, P. Ninh Thạnh, TP. Tây Ninh.
  • Mức giá: 70.000 – 75.000 VNĐ/ hộp 500g.
  • Thông tin liên hệ: 0913777985.

Mắm chua cô 3 Trang

  • Địa chỉ: 27 hẻm 13 Nguyễn Văn Linh, P. Long Thành Bắc, TX. Hòa Thành, Tây Ninh.
  • Mức giá: 70.000 VNĐ/ hộp 500g.
  • Thông tin liên hệ: 0899326163.

Mắm chua Tây Ninh không chỉ là món ăn đặc sản nổi tiếng mà còn mang đậm hương vị văn hóa vùng miền. Nếu có dịp đến Tây Ninh, đừng quên thưởng thức món ăn này và mua về làm quà cho người thân. Chắc chắn, món mắm chua sẽ là trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên trong hành trình du lịch của bạn.

Minh Hằng , 18:25 15/05/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Tháng 6 nên đi biển ở đâu? Những vùng biển đẹp nhất Việt Nam nên đến ít nhất một lần

Tháng 6 là thời điểm lý tưởng để khám phá nhiều vùng biển nước. Miền Bắc và miền Trung có thời tiết khô ráo, nắng đẹp, biển êm, rất thuận lợi cho các hoạt động tắm biển và vui chơi. Miền Nam tuy có thể xuất hiện những cơn mưa rào bất chợt nhưng thường không kéo dài, biển vẫn trong xanh và ấm áp.

Phú Yên có những vịnh nào?

Phú Yên không chỉ gây ấn tượng bởi biển xanh, cát trắng mà còn bởi những vịnh biển hoang sơ tuyệt đẹp. Mỗi vịnh mang một nét đặc trưng riêng, vừa bình yên vừa giàu giá trị cảnh quan.

Đi cồn cát Quảng Bình mặc gì? Gợi ý 10 outfits đẹp, chất và ấn tượng nhất

Đi cồn cát Quảng Bình mặc gì để vừa thoải mái vận động, vừa lên hình đẹp? Nếu bạn đang lên kế hoạch khám phá đồi cát Quang Phú, những gợi ý trang phục dưới đây sẽ giúp bạn tự tin tỏa sáng giữa khung cảnh hoang sơ, rực rỡ nắng vàng.

Đồng Tháp giữ đà tăng trưởng, tiếp tục giữ vững vị trí top 4 du lịch ĐBSCL

Đồng Tháp đẩy mạnh phát triển du lịch với nhiều chiến lược trọng điểm, góp phần giữ vững vị trí top 4 điểm đến hàng đầu khu vực ĐBSCL suốt nhiều năm liền.

Cao Nguyên Vân Hòa - Phú Yên cao bao nhiêu mét?

Cao nguyên Vân Hòa là một trong những điểm đến đầy mê hoặc của Phú Yên. Nơi đây gây ấn tượng bởi khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh sắc thơ mộng và không gian tĩnh lặng hiếm có giữa miền Trung nắng gió.

Chiêm ngưỡng nơi được mệnh danh là “hoàng cung trong lòng đất” ở tỉnh hẹp nhất Việt Nam

Bạn có tin vào một "thiên đường" thực sự ẩn sâu dưới lòng đất? Nơi ánh sáng huyền ảo chạm vào những khối thạch nhũ triệu năm tuổi, kiến tạo nên một "hoàng cung" tráng lệ đến ngỡ ngàng. Hãy cùng khám phá hang động kỳ vĩ nằm gọn trong lòng tỉnh hẹp nhất Việt Nam ngay trong bài viết dưới đây.

Check-in 3 ngọn núi nổi tiếng nhất Phú Yên

Phú Yên không chỉ có biển xanh, cát trắng mà còn sở hữu những ngọn núi hùng vĩ mang vẻ đẹp riêng biệt và đầy cuốn hút. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên và tìm kiếm góc nhìn mới mẻ về vùng đất "hoa vàng trên cỏ xanh".

Hủ tiếu bò kho: Món ngon hấp dẫn của người Sài Gòn

Sài Gòn, thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon níu chân du khách, không thể không nhắc đến hủ tiếu bò kho – một hương vị quen thuộc, đậm đà đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của người dân nơi đây.

Du lịch Việt Nam “vượt đỉnh” bản đồ du lịch quốc tế sau một thập kỷ

Tháng 5/2025 đánh dấu bước tiến ấn tượng của du lịch Việt Nam khi đón lượng khách quốc tế cao nhất trong suốt một thập kỷ. Từ điểm đến theo mùa, Việt Nam đang vươn mình trở thành điểm đến hấp dẫn quanh năm trên bản đồ du lịch thế giới.

Chiêm ngưỡng Lý Sơn nhìn từ trên cao: Vẻ đẹp ngoạn mục khiến dân mạng “đứng ngồi không yên”

Hình ảnh ruộng tỏi chia ô vuông độc đáo đã thu hút ánh nhìn của một nhiếp ảnh gia nước ngoài đang sống tại Việt Nam và nhanh chóng lan tỏa trên mạng xã hội.

Top 5 cung điện đẹp bậc nhất cố đô Huế

Cố đô Huế sở hữu nhiều công trình kiến trúc cung đình đặc sắc bậc nhất Việt Nam, trong đó nổi bật là những cung điện vẫn giữ nguyên vẻ uy nghi, lộng lẫy và giá trị lịch sử theo thời gian. Dưới đây là top 5 cung điện đẹp nhất bạn không nên bỏ lỡ khi khám phá di sản Huế.

Ai đặt tên suối Lê Nin ở Cao Bằng?

Pác Bó, Cao Bằng, một địa danh đã đi vào lịch sử cách mạng Việt Nam như một cội nguồn, một nơi khởi đầu cho những quyết sách quan trọng dẫn đến thắng lợi của dân tộc. Nơi đây, giữa núi rừng hùng vĩ, có một dòng suối trong xanh, hiền hòa, mang một cái tên vô cùng đặc biệt: suối Lê Nin.

Hồ Đồng Chanh ở đâu? Khám phá nơi tuyệt đẹp ngay gần Hà Nội

Nằm cách trung tâm Hà Nội không xa, hồ Đồng Chanh hiện lên như một viên ngọc xanh mát, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa khói bụi thành thị để tìm về với thiên nhiên trong lành. Vậy, hồ Đồng Chanh ở đâu mà lại có sức hấp dẫn đến vậy?

Top 5 homestay view đẹp Cao Bằng đáng trải nghiệm nhất hè 2025

Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử hào hùng mà còn níu chân du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng. Hè 2025 đang đến gần, nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để "trốn nóng" và hòa mình vào không gian núi rừng Đông Bắc, thì Cao Bằng chính là lựa chọn lý tưởng.

Chiêm ngưỡng dòng nước trong xanh “hóa đá” mọi vật tại Thanh Hóa đã từng lọt Top 7 Ấn tượng Việt Nam

Nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Pù Luông, thác Hiêu (xã Cổ Lũng, huyện Bá Thước) cách Hà Nội khoảng 180km, nổi bật với vẻ đẹp hoang sơ, dòng nước trong vắt và địa hình đá vôi độc đáo. Đây được xem là một trong những dòng thác ấn tượng nhất xứ Thanh.

Phú Yên có thêm chuyến bay đêm, du khách có cơ hội miễn phí đêm lưu trú đầu tiên

Trong một nỗ lực chung nhằm thúc đẩy du lịch hè 2025, Vietnam Airlines sẽ chính thức khai trương các chuyến bay đêm đến sân bay Tuy Hòa (Phú Yên) kể từ tháng 7/2025, đi kèm với những chính sách ưu đãi hấp dẫn chưa từng có.

Top 5 điểm du lịch tâm linh Côn Đảo nổi tiếng nhất

Không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng với biển xanh và cát trắng, Côn Đảo còn là vùng đất linh thiêng, thu hút đông đảo du khách đến chiêm bái. Để chuyến đi về mảnh đất lịch sử này thêm phần trọn vẹn, bạn đừng bỏ qua những điểm du lịch tâm linh Côn Đảo nổi tiếng nhất dưới đây.

Top 5 khách sạn có bể bơi vô cực ở Tam Đảo khiến ai cũng muốn “xách vali lên và đi”

Nếu bạn muốn “trốn nóng” giữa mùa hè oi ả, Tam Đảo chính là lựa chọn lý tưởng với khí hậu mát mẻ quanh năm. Đặc biệt, nơi đây còn nổi bật với hàng loạt resort, khách sạn sở hữu bể bơi vô cực tuyệt đẹp, vừa thư giãn vừa check-in sang chảnh.

Khám phá Rừng đá xám Sán Chải: Vẻ đẹp tiềm ẩn giữa núi rừng Lào Cai

Lào Cai không chỉ nổi tiếng với Fansipan hùng vĩ hay Sapa thơ mộng mà còn ẩn chứa những "viên ngọc thô" đầy bí ẩn, chờ đợi bước chân khám phá của du khách. Một trong số đó chính là Rừng đá xám Sán Chải thuộc huyện Si Ma Cai.

Vượt mặt nhiều điểm đến châu Á, Hội An là điểm đến phải ghé tour du lịch vòng quanh thế giới

Nhân kỷ niệm 60 năm thành lập, hãng lữ hành danh tiếng Butterfield & Robinson đã thiết kế một hải trình đặc biệt mang tên "Vòng quanh thế giới trong 60 ngày". Trong hành trình đẳng cấp này, Hội An vinh dự được chọn là điểm đến có thời gian lưu trú dài nhất, trở thành tâm điểm khám phá chính tại châu Á.

Đồng Nai phát triển khu nghỉ dưỡng cao cấp trên ngọn núi cao thứ hai Đông Nam Bộ

Núi Chứa Chan – ngọn núi cao thứ hai Đông Nam Bộ đang được tỉnh Đồng Nai quy hoạch phát triển thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và văn hóa với quy mô khoảng 250ha, hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến đầy tiềm năng trong tương lai.