Cẩm nang du lịch

Phú Yên

Cháo hàu Phú Yên - Món ăn đậm vị biển ai cũng thương nhớ

Mục lục
Cháo hàu Phú Yên là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà hương vị biển cả. Mỗi bát cháo nóng hổi không chỉ khiến vị giác được đánh thức mà còn mang trọn tinh túy của vùng biển hiền hòa miền Trung.

Món ăn giản dị này khiến bao du khách phải nhớ thương bởi sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của hàu và độ dẻo thơm từ gạo nấu cháo. Cùng khám phá điều gì làm nên sức hấp dẫn của món cháo hàu trứ danh xứ Nẫu nhé!

Tìm hiểu về món cháo hàu Phú Yên

Phú Yên nổi tiếng với nhiều món hải sản tươi ngon, trong đó cháo hàu được xem là món ăn dân dã nhưng đặc biệt cuốn hút. Hàu ở đây chủ yếu được đánh bắt từ đầm Ô Loan – một trong những địa điểm nổi tiếng với nguồn hải sản sạch và tươi.

Cháo hàu Phú Yên - Món ăn đậm vị biển ai cũng thương nhớ - ảnh 1

Cháo hàu Phú Yên không chỉ đơn giản là một món ăn sáng mà còn là một phần văn hóa ẩm thực của người dân nơi đây. Vị ngọt của thịt hàu quyện trong từng hạt cháo mềm, thơm mùi hành, tiêu và ngò rí sẽ khiến thực khách ấm bụng và nhớ mãi không quên.

Cháo hàu đầm Ô Loan – Hương vị đặc sản khó tìm

Đầm Ô Loan là nơi sinh sống lý tưởng của loài hàu ngọt thịt. Để có được những con hàu tươi ngon người dân thường phải lặn lội từ sáng sớm tìm hàu ở các bờ đá, rạn san hô hay bám trên thành cầu.

Hàu nơi đây nổi tiếng nhờ phần thịt ngọt, béo và thơm – yếu tố quan trọng làm nên hương vị riêng biệt cho món cháo hàu Phú Yên. Chỉ cần một tô cháo nóng hổi với vài con hàu tươi đã đủ khiến bữa sáng của bạn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết.

Cháo hàu Phú Yên - Món ăn đậm vị biển ai cũng thương nhớ - ảnh 2

Cháo hàu Phú Yên có gì đặc biệt?

Điểm khác biệt của cháo hàu Phú Yên nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa nguyên liệu và cách chế biến. Người dân thường dùng gạo đỏ trộn thêm gạo nếp để tạo độ sánh dẻo tự nhiên sau đó nấu cùng nước luộc hàu để tăng vị ngọt đậm đà.

Cháo hàu Phú Yên - Món ăn đậm vị biển ai cũng thương nhớ - ảnh 3

Thịt hàu sau khi được làm sạch sẽ được xào nhanh với hành mỡ cho thơm rồi mới cho vào cháo. Khi ăn, chỉ cần rắc thêm ít tiêu hạt, hành lá, rau thơm là đã có ngay một bát cháo đầy đủ dinh dưỡng, nóng hổi, thơm lừng. Nếu muốn thưởng thức phiên bản đặc biệt hơn, bạn có thể thử cháo hàu trứng – món ăn có thêm trứng đánh tan, vừa béo ngậy vừa bổ dưỡng.

Một bát cháo hàu không chỉ giúp bạn no bụng mà còn bổ sung năng lượng và dưỡng chất cho ngày dài năng động. Đặc biệt món ăn này rất phù hợp cho trẻ em, người lớn tuổi hay người đang cần phục hồi sức khỏe.

Gợi ý 3 quán cháo hàu Phú Yên ngon nổi tiếng

Quán cháo hàu 373 

  • Địa chỉ: 373 Nguyễn Huệ, P.5, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.
  • Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00.
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ.

Nằm trên tuyến đường Nguyễn Huệ sầm uất, quán cháo hàu 373 là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân Tuy Hòa mỗi sáng sớm. Tuy quán nhỏ, không cầu kỳ về không gian nhưng hương vị cháo đặc trưng, mộc mạc và thơm ngon chính là điều khiến nơi đây luôn đông khách. Ngoài cháo hàu, thực đơn cảu quán còn có thêm cháo tim cật và cháo trứng non dành cho những ai muốn đổi vị hoặc yêu thích hương vị lạ miệng.

Cháo hàu hẻm 61 

  • Địa chỉ: Hẻm 61, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.
  • Giờ mở cửa: 07:00 – 23:45.
  • Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ.

Nép mình trong một con hẻm nhỏ giữa lòng thành phố Tuy Hòa, quán cháo hàu hẻm 61 tuy khiêm tốn về diện tích nhưng lại cực kỳ nổi tiếng với người dân địa phương và cả du khách. Nhiều người đến Phú Yên lần đầu có thể sẽ đi lướt qua mà không để ý nhưng những ai sành ăn thì nhất định sẽ tìm đến đây như một điểm dừng chân không thể bỏ lỡ.

Cháo hàu Lê Lợi

  • Địa chỉ: 363 Lê Lợi, TP. Tuy Hòa, Phú Yên.
  • Giờ mở cửa: 06:30 – 10:00.
  • Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ.

Nằm trên con phố Lê Lợi sầm uất, quán cháo hàu Lê Lợi dù không có không gian rộng rãi nhưng lúc nào cũng đông đúc khách ghé qua thưởng thức. Đây là một trong những địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương cũng như du khách mỗi sáng. Cháo hàu ở đây được thêm trứng cút – món ăn kèm làm tô cháo thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, gừng thái sợi được cho vào tô cháo giúp kích thích vị giác và mang lại một chút cay nồng rất vừa vặn

Cháo hàu Phú Yên - Món ăn đậm vị biển ai cũng thương nhớ - ảnh 4

Cháo hàu Phú Yên là món ăn dân dã nhưng lại chứa đựng tinh hoa ẩm thực xứ biển. Với nguyên liệu tươi ngon, cách nấu đơn giản mà khéo léo, món ăn này không chỉ làm ấm bụng mà còn để lại dư vị khó quên trong lòng thực khách. Nếu có dịp ghé thăm mảnh đất hoa vàng cỏ xanh đừng quên thử ngay món đặc sản trứ danh này nhé!

Minh Hằng , 12:00 18/05/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Tinh hoa ẩm thực Nghệ An: 7 đặc sản nhất định phải thưởng thức

Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.

Buổi trưa ở Cần Thơ ăn gì? Khám phá list món ngon trứ danh "ăn là ghiền"

Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.

Top 5 bãi biển gần Sài Gòn nên đi dịp hè 2025

Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.

Hà Nội được mệnh danh là gì?

Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.

Từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km?

Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.

Du lịch hè 2025: Top đảo vắng người tuyệt đẹp cho chuyến đi riêng tư tại Việt Nam

Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.

4 bãi biển đẹp mê gần Tây Ninh cho chuyến du lịch hè 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.

Từ sân bay Cam Ranh đi bãi Dốc Lết bao nhiêu km?

Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.

Lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày 2 đêm hè 2025 chi tiết nhất

Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km?

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.

Sắp có tàu chạy thẳng từ Hà Nội đi Bắc Kinh: Khi nào hoạt động, giá vé bao nhiêu?

Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.

Trekking đỉnh Tà Xùa bao nhiêu km?

Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.

Hé lộ điểm đến tuyệt đẹp được gia đình Việt "săn đón" nhất dịp hè 2025

Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.

Bãi biển trữ tình nhất Việt Nam: Nơi đặt nét vẽ đầu tiên trên bản đồ hình chữ S

Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.

Chiêm ngưỡng mùa sen trắng nở rộ tuyệt đẹp ở "Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ" của Việt Nam

Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.

Từ Sài Gòn đi Lâm Đồng bao nhiêu km?

Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.

Hết tiền thì đi đâu Hà Nội? Những gợi ý hấp dẫn không tốn tiền vé

Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.

Làng chài Hải Minh - Bức tranh mộc mạc đầy quyến rũ của thành phố biển Quy Nhơn

Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.

Tìm hiểu về Đại lễ Vía Đức Chí Tôn - Lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh

Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.

Trải nghiệm FLC Safari Zoo - Điểm đến hấp dẫn cho gia đình đổi gió dịp cuối tuần ở Quy Nhơn

FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.

Hiện tượng biển Hạ Long phát quang trong đêm là gì?

Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.