Cẩm nang du lịch

Sóc Trăng

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món gì? Có ngon không?

Mục lục
Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng không chỉ là món quà quê dân dã mà còn là biểu tượng văn hóa gợi nhớ ký ức tuổi thơ ngọt lành. Với vị ngọt thanh, hương thơm nhẹ nhàng cùng lớp bột mịn tan nơi đầu lưỡi, món bánh mộc mạc này khiến bao người say mê mỗi lần thưởng thức.

Trong số những loại bánh in ở miền Tây, bánh in Cổ Cò Sóc Trăng nổi bật với hương vị thơm ngon và hình dáng độc đáo, đặc biệt là ở huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng. Cùng tìm hiểu về món ăn đặc sản này.

Tìm hiểu về bánh in Cổ Cò Sóc Trăng

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là một món ăn đặc sản nổi tiếng ở miền Tây Nam Bộ, thường được chế biến trong các dịp lễ Tết, kỵ nhật hoặc cúng Phật. Món bánh này không chỉ phổ biến ở Sóc Trăng mà còn được bày bán rộng rãi ở các chợ, siêu thị và cửa hàng tiện lợi khắp các tỉnh miền Tây.

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món gì? Có ngon không? - ảnh 1

Truyền thống bánh in Cổ Cò Sóc Trăng có một hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Bánh in Cổ Cò không chỉ có mặt trong các gia đình vào những dịp quan trọng mà còn là món quà biếu không thể thiếu trong mỗi dịp Tết đến xuân về. Vào những ngày lễ, bạn dễ dàng bắt gặp chiếc bánh in Cổ Cò trên bàn thờ Phật, ông Địa và gia tiên. Ngày xưa, bánh in Cổ Cò Sóc Trăng truyền thống chỉ có hình vuông hoặc tròn làm từ bột nếp, đậu xanh và đường, không có nhân. Tuy nhiên, ngày nay bánh in Cổ Cò Sóc Trăng đã được cải tiến với nhiều loại nhân đa dạng như sầu riêng, đậu xanh, dừa đáp ứng sở thích của nhiều người.

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món gì? Có ngon không? - ảnh 2

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng được sản xuất theo phương pháp truyền thống, không sử dụng chất bảo quản do đó hạn sử dụng của bánh chỉ khoảng từ 10-15 ngày. Món đặc sản này trở thành lựa chọn yêu thích của nhiều người vào dịp Tết Trung Thu và Tết Nguyên Đán.

Nguyên liệu chính của bánh in Cổ Cò

Để làm ra một chiếc bánh in Cổ Cò Sóc Trăng thơm ngon, người thợ làm bánh phải rất tỉ mỉ và khéo léo. Nguyên liệu chính để làm bánh bao gồm bột nếp rang, đậu xanh, đường cát và sầu riêng (hoặc các loại nhân khác). Các nguyên liệu này phải được chọn lọc kỹ lưỡng và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt để đảm bảo chất lượng bánh.

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món gì? Có ngon không? - ảnh 3

Hương vị đặc biệt chinh phục mọi tín đồ ẩm thực

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng không chỉ có hình thức đẹp mắt mà còn ghi dấu ấn với hương vị dẻo thơm, hòa quyện giữa hương nếp và các loại nhân như đậu xanh, sầu riêng, dừa, hay khoai môn. Đặc biệt bánh in Cổ Cò Sóc Trăng còn có sự phát triển đa dạng về hương vị, giúp khách hàng có thêm nhiều lựa chọn từ các loại nhân sầu riêng, đậu xanh, dừa đến cacao, khoai môn, mang lại sự mới lạ cho những ai yêu thích món ăn này.

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món gì? Có ngon không? - ảnh 4

Ngoài các loại bánh in truyền thống, bánh in Cổ Cò Sóc Trăng hiện nay đã được chế biến thành nhiều mẫu mã và chủng loại khác nhau để phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của khách hàng. Dù bánh in có nhiều loại khác nhau, nhưng với hương vị dân dã, đậm đà quê hương miền Tây, bánh in Cổ Cò vẫn chiếm được tình cảm đặc biệt từ người dân Sóc Trăng và du khách thập phương.

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng - Món quà đặc sản Miền Tây

Chắc chắn rằng bánh in Cổ Cò Sóc Trăng sẽ là món quà tuyệt vời để du khách mang về sau chuyến hành trình khám phá miền Tây. Với hương vị đặc trưng, bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món quà không chỉ thể hiện sự hiếu khách của người dân địa phương mà còn là dấu ấn của một vùng đất đầy sắc màu văn hóa. 

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng là món gì? Có ngon không? - ảnh 5

Có thể mua bánh in Cổ Cò ở đâu?

  • Chợ Sóc Trăng: Chợ trung tâm thành phố Sóc Trăng.
  • Tiệm bánh in Cổ Cò Mỹ Xuyên: Xã Ngọc Tố, Huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng.
  • Tiệm bánh Ngọc Tố: Trung tâm huyện Mỹ Xuyên, Sóc Trăng.

Bánh in Cổ Cò Sóc Trăng không chỉ là một món ăn dân dã mà còn là một phần không thể thiếu trong các dịp lễ quan trọng của người dân miền Tây. Mỗi chiếc bánh in là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương nếp dẻo thơm, nhân đậu xanh, sầu riêng và các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên món ăn độc đáo, mang đậm hương vị quê hương. Nếu có dịp ghé thăm Sóc Trăng, đừng quên thưởng thức món đặc sản này và mang về làm quà cho người thân, bạn bè.

Minh Hằng , 10:25 15/05/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Từ sân bay Cam Ranh đi bãi Dốc Lết bao nhiêu km?

Dốc Lết – bãi biển nổi tiếng của Khánh Hòa, nằm gần sân bay Cam Ranh và thành phố Nha Trang. Không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp hoang sơ, nơi đây còn ẩn chứa câu chuyện tên gọi thú vị. Nếu bạn đáp xuống Cam Ranh để khám phá Dốc Lết, đừng bỏ qua những kinh nghiệm hữu ích dưới đây.

Lịch trình du lịch Phú Yên 3 ngày 2 đêm hè 2025 chi tiết nhất

Phú Yên – vùng đất biển xanh, cát trắng và thiên nhiên hoang sơ, là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè 2025. Với lịch trình du lịch 3 ngày 2 đêm được gợi ý chi tiết, bạn sẽ dễ dàng khám phá những địa danh nổi bật, trải nghiệm ẩm thực địa phương và lưu giữ nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km?

Biển Cửa Đại cách Hội An bao nhiêu km và làm thế nào để di chuyển thuận tiện nhất? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chi tiết nhất để hành trình khám phá Hội An của bạn thêm trọn vẹn.

Sắp có tàu chạy thẳng từ Hà Nội đi Bắc Kinh: Khi nào hoạt động, giá vé bao nhiêu?

Sau 5 năm tạm ngưng, hành lang đường sắt kết nối Việt Nam và Trung Quốc sẽ chính thức hoạt động trở lại từ ngày 25/5 tới đây.

Trekking đỉnh Tà Xùa bao nhiêu km?

Đỉnh Tà Xùa là điểm hẹn của những tâm hồn khao khát chinh phục và khám phá. Nơi đây không chỉ có mây trời bồng bềnh mà còn là hành trình để bạn sống trọn với đam mê, dám bước ra khỏi vùng an toàn, lắng nghe trái tim và thử một lần can đảm với tuổi trẻ.

Hé lộ điểm đến tuyệt đẹp được gia đình Việt "săn đón" nhất dịp hè 2025

Đại diện truyền thông của Booking.com tại Việt Nam tiết lộ, dựa trên số liệu thống kê lượt tìm kiếm, Đà Nẵng hiện là điểm đến đứng đầu danh sách 10 địa danh được các gia đình Việt quan tâm nhất cho chuyến du lịch hè.

Bãi biển trữ tình nhất Việt Nam: Nơi đặt nét vẽ đầu tiên trên bản đồ hình chữ S

Dải đất Việt Nam hình chữ S thân thương không chỉ nổi tiếng với những di sản văn hóa ngàn năm hay cảnh quan núi non hùng vĩ, mà còn sở hữu những đường bờ biển tuyệt đẹp, làm say lòng biết bao du khách.

Chiêm ngưỡng mùa sen trắng nở rộ tuyệt đẹp ở "Vạn Lý Trường Thành thu nhỏ" của Việt Nam

Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, không chỉ nổi tiếng với Tràng An kỳ vĩ hay Tam Cốc nên thơ mà còn níu chân du khách bởi những mùa hoa làm say đắm lòng người.

Từ Sài Gòn đi Lâm Đồng bao nhiêu km?

Lâm Đồng, với Đà Lạt mộng mơ, Bảo Lộc trù phú hay những cung đường đèo hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của du khách Sài Gòn mỗi khi muốn trốn khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị để tìm về với thiên nhiên trong lành và khí hậu mát mẻ.

Hết tiền thì đi đâu Hà Nội? Những gợi ý hấp dẫn không tốn tiền vé

Hà Nội chứa vô vàn điều thú vị chờ đón bạn, ngay cả khi trong túi không còn một đồng. "Hết tiền" không có nghĩa là "hết vui", mà đôi khi, đó lại là cơ hội để bạn cảm nhận một Hà Nội thật khác, gần gũi và bình dị hơn.

Làng chài Hải Minh - Bức tranh mộc mạc đầy quyến rũ của thành phố biển Quy Nhơn

Làng chài Hải Minh là điểm đến mang nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ giữa thành phố biển Quy Nhơn. Nơi đây ghi dấu ấn bởi khung cảnh bình yên, cuộc sống ngư dân chân chất và những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc tạo nên bức tranh tuyệt đẹp khó quên.

Tìm hiểu về Đại lễ Vía Đức Chí Tôn - Lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh

Đại lễ Vía Đức Chí Tôn là lễ hội tâm linh đặc sắc bậc nhất Tây Ninh, thu hút đông đảo tín đồ và du khách. Lễ hội không chỉ thể hiện nét đẹp văn hóa độc đáo mà còn là dịp để tôn vinh giá trị tâm linh sâu sắc, kết nối con người với tín ngưỡng truyền thống.

Trải nghiệm FLC Safari Zoo - Điểm đến hấp dẫn cho gia đình đổi gió dịp cuối tuần ở Quy Nhơn

FLC Safari Zoo tại Quy Nhơn là điểm đến lý tưởng cho gia đình muốn “đổi gió” dịp cuối tuần. Với không gian thiên nhiên hoang dã, đa dạng loài thú quý hiếm và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn, nơi đây mang đến trải nghiệm vừa học hỏi vừa thư giãn, phù hợp mọi lứa tuổi.

Hiện tượng biển Hạ Long phát quang trong đêm là gì?

Một vùng biển tại Hòn Gai (Hạ Long, Quảng Ninh) bất ngờ phát ra ánh sáng xanh dương kỳ ảo trong đêm, tạo nên khung cảnh huyền bí và mê hoặc. Khoảnh khắc hiếm có này được nhiều du khách ghi lại và nhanh chóng thu hút sự chú ý trên mạng xã hội.

Cẩm nang du lịch Phan Thiết bằng tàu - Trải nghiệm hành trình “chậm mà chất”

Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích sự trải nghiệm mới lạ, khác biệt. Nếu bạn đã quen với những chuyến đi bằng xe khách hay máy bay vội vã, hãy thử đổi gió với một hành trình du lịch Phan Thiết bằng tàu.

Ghé thăm B&U Farm - Điểm du lịch sinh thái hấp dẫn của Phú Yên

Nằm giữa vùng quê yên bình của Phú Yên, B&U Farm mang đến không gian xanh mát, gần gũi với thiên nhiên. Với cảnh sắc mộc mạc, không khí trong lành và nhịp sống chậm rãi, nơi đây là điểm đến lý tưởng để thư giãn, tái tạo năng lượng và tận hưởng sự an yên.

Khám phá Thác Mơ Thanh Hóa– Dòng thác quyến rũ bậc nhất xứ Thanh

Thác Mơ Thanh Hóa mê hoặc du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không gian yên bình. Không chỉ là điểm đến thiên nhiên lý tưởng, nơi đây còn gắn liền với một chuyện tình cảm động, được người dân kể lại qua bao thế hệ, làm nên nét huyền thoại đầy cuốn hút cho dòng thác này.

Lưu ngay 5 resort sang trọng bậc nhất Quảng Ngãi hè 2025

Hè 2025, Quảng Ngãi hứa hẹn là điểm đến lý tưởng với biển xanh, cát trắng và những resort sang trọng hàng đầu. Nếu bạn đang tìm nơi nghỉ dưỡng đẳng cấp, đừng bỏ qua 5 khách sạn tuyệt vời dưới đây – nơi hội tụ tiện nghi, phong cách và dịch vụ hoàn hảo.

Top 5 homestay Cần Thơ view đẹp, giá mềm dịp hè 2025

Cần Thơ không chỉ hút hồn du khách bởi sông nước hữu tình mà còn bởi những homestay xinh xắn, giá “mềm” cùng view cực chill. Dịp hè 2025, hãy cùng khám phá top 5 homestay lý tưởng vừa đẹp mắt vừa tiết kiệm, mang đến trải nghiệm thư giãn đúng chất miền Tây.

An Giang có gì chơi? Top 6 địa điểm không thể bỏ lỡ khi du lịch hè 2025

An Giang có gì chơi? Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hè 2025 với cảnh quan thiên nhiên xanh mát cùng nhiều trải nghiệm văn hóa đặc sắc, An Giang chính là lựa chọn lý tưởng. Hãy cùng khám phá top 6 địa điểm nổi bật nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này.

4 điểm đến lý tưởng hàng đầu châu Á cho gia đình có trẻ nhỏ du lịch hè 2025

Mùa hè là khoảng thời gian tuyệt vời để cả gia đình cùng nhau khám phá những vùng đất mới, đặc biệt khi nhà có những thiên thần nhỏ. Châu Á với sự đa dạng về văn hóa, cảnh quan và các hoạt động vui chơi giải trí, luôn là một lựa chọn hấp dẫn.