Top quán ăn đêm Huế nổi tiếng, cực kỳ hút khách

Ẩm thực đêm ở Huế mang tinh cuốn hút rất riêng, dù là khách du lịch hay người bản xứ, ai cũng dễ dàng bị hấp dẫn bởi những quán ăn mở cửa đến tận khuya, phục vụ đủ món ngon no yên ăn vặt.

Bánh mì Trường Tiền Ô Thơ

• Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân, phường Thuận Hóa, TP. Huế (tức 14 Trần Cao Vân, Phú Hội, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế cũ)
• Giờ mở cửa: 06:30 - 11:00, 15:00 - 03:00

Không chỉ là món ăn đêm quen thuộc, bánh mì Trường Tiền O Tho còn là “huyền thoại” ẩm thực thực đường phố gắn liền với ký ức của bao thế hệ người Huế. Ổ bánh mì nhỏ nhắn nhưng đầy đọt với lớp nhân đa dạng, từ chả, thịt nguội, nem chua đến pate, tất cả hòa hòa cùng loại nước sốt béo đặc tạo thực khách phải xếp hàng dài để mua, nhất là vào khung giờ đêm.

Bánh được nướng trực tiếp trên bếp hơn, luôn nóng giòn, thơm lừng và đậm đà, là món ăn xua tan cái đói giữa phố Huế về muộn.

Bún bò Mỹ Tâm

• Địa chỉ: số 3 đường Trần Cao Vân, phường Thuận Hóa, TP. Huế (ví dụ số 3 đường Trần Cao Vân, Vĩnh Ninh, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế cũ)
• Giờ mở cửa: 6:00 - 00:00

Được mệnh danh là một trong những địa chỉ bán bún bò ngon bật tại Huế, quán Mỹ Tâm thu hút thực khách cả ngày lẫn đêm với hương vị đậm đà, đúng chất Huế. Nước dùng ở đây được ninh từ xương bò, kết hợp sả, mắm ruốc đặc và một chút cay nồng, tạo nên hương vị thơm hấp dẫn, cuốn hút. Tô bún đầy ngâm với thịt bò mềm, chả, giò heo ăn kèm rau sống tươi mát. Không gian bình dân, phục vụ nhanh và giá cả hợp lý, rất thích hợp để lót dạ sau những buổi dạo phố dạo phố.

Bánh canh Hàn Thuyên Dì Hoa

• Đại chỉ: số 15 Kiệt 71 Nhật Lệ, phường Phú Xuân, TP. Huế (tức số 15 Kiệt 71 Nhật Lệ, phường Đông Ba, TP. Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế cũ)
• Giờ mở cửa: 13:00 - 23:00

Ẩn mình trong con hẻm nhỏ nhưng quán bánh canh Dì Hoa lại là điểm đến không thể thiếu với những “cú đêm” xứ Huế. Nước dùng ở đây thanh ngọt tự nhiên, kết hợp bánh sợi cánh dai mềm cùng topping phong phú như chả cá, huyết, giòi và xương.

Điều làm nên sự đặc biệt là hương vị gần gũi, dễ ăn, phù hợp với cả người quê hương. Vừa ngon, vừa nóng, lại mở cửa đến muộn, đây là liều lựa chọn lý tưởng để kết thúc một ngày rong chơi trong thành phố mộng mơ.

Bánh ép Gia Di

• Địa chỉ: số 4 Phùng Chí Kiên, phường Vỹ Dạ, TP. Huế (tức số 4 Phùng Chí Kiên, Xuân Phú, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế cũ)
• Giờ mở cửa: 14:30 - 21:00

Nếu muốn tìm một món ăn vặt đêm vừa ngon, vừa rẻ thì bánh ép Gia Di là điểm đến không thể bỏ qua. Những chiếc bánh cô đặc tang, được ép giòn hoặc dẻo tùy khẩu vị, nhân thịt hoặc bò khô rải đều, ăn kèm rau sống và nước chấm chua cực kỳ bắt.

Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát, mang phong cách đường phố hiện đại nhưng vẫn giữ được cận cảnh, mộc mạc. Bánh ép dẻo và bánh ép khô bên cạnh là “bán chạy nhất”, thực đơn nhưng đa dạng với nhiều món ăn vặt khác như khoai tây chiên, gỏi bò khô, trứng cút lò… phù hợp để tụ tập bạn bè vào những buổi tối mát trời.

Cơm Hến Hoa Đông

• Địa chỉ: 64 Kiệt 7 Ưng Bình, phường Vỹ Dạ, TP. Huế (tức 64 Kiệt 7 Ưng Bình, Vỹ Dạ, TP. Huế, Tỉnh Thừa Thiên Huế cũ)
• Giờ mở cửa: 7:00 - 21:30

Là một trong những quán cơm hến lâu đời nổi tiếng và đẳng cấp nhất xứ Huế, Hoa Đông mang đến hương vị dân dã nhưng đầy cuốn. Một phần cơm hến tại đây là sự tổng hòa giữa hến xào thơm lừng, cơm nguội, rau sống, top mỡ, đậu và nước hến nóng nhẹ.

Món ăn tuy bình dị nhưng lại có thể hoàn thiện tinh chất ẩm thực Huế, đậm đà và khó quên. Không gian mộc mạc, gần gũi, rất phù hợp để thưởng thức vào buổi sáng hoặc chiều muộn khi cần một bữa ăn nhẹ nhưng đầy hương vị địa phương.

Nếu có dịp lang thang Huế vào ban đêm, đừng bỏ qua các quán ăn vừa ngon, vừa đông khách trong danh sách trên. Mỗi địa chỉ đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, giúp bạn cảm nhận được hương vị cố đô sau hoàng hôn.