Cẩm nang du lịch
Vĩnh Phúc
Khi mới nhìn, không ít người sẽ nhầm lẫn cá thính Lập Thạch với món cá khô đặc trưng của miền Tây. Thế nhưng, đây lại là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc, xuất phát từ khu vực Văn Quán và được gìn giữ qua nhiều thế hệ người dân địa phương.
Cá thính Lập Thạch thường xuất hiện vào mùa mưa, khi nước lũ tràn về các vùng chiêm trũng của Lập Thạch từ tháng 5 đến tháng 10. Vào thời điểm này, người dân nơi đây thu hoạch được nhiều cá nhưng không thể tiêu thụ hết. Chính vì vậy, họ sáng tạo ra cách trộn cá với ngô, đậu rang, muối và lá ổi để tạo ra món cá thính đặc biệt này.
Với hương vị tưởng như quen thuộc nhưng lại đầy mới lạ, cá thính Lập Thạch đã dần trở thành một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực của Vĩnh Phúc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn, không hề nhão, cùng vị mặn nhẹ và hương thơm thoang thoảng từ thính, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Nằm giữa vẻ đẹp hoang sơ của vùng đất Vĩnh Phúc, Đầm Vạc từ lâu đã trở thành một địa danh nổi tiếng không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng mà còn nhờ vào một đặc sản đặc biệt – tép dầu. Loài tép dầu này không thể tìm thấy ở đâu khác ngoài Đầm Vạc, làm cho món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của vùng đất này.
Những con tép dầu đặc sản của Vĩnh Phúc thường có kích thước nhỏ gọn, với chiều dài dao động từ 5 đến 7 cm và chiều rộng chỉ khoảng 1 cm. Tuy nhỏ bé nhưng tép dầu lại chứa đầy trứng béo ngậy, mang đến hương vị ngọt ngào và một chút mặn mà đặc trưng, là điều khiến món ăn này trở nên quyến rũ không thể chối từ.
Mùa tép dầu thường rơi vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, khi tép vào mùa đẻ trứng. Đây chính là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này với hương vị tươi ngon nhất. Tép dầu có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng phổ biến nhất là kho cùng với các loại rau củ.
Món tép kho thơm lừng, kết hợp với độ ngọt tự nhiên của rau củ sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn. Một lựa chọn khác cũng không kém phần hấp dẫn là nấu canh dưa chua với tép dầu, tạo nên một hương vị đậm đà, thanh mát nhưng cũng đầy hấp dẫn.
Với mỗi món ăn từ tép dầu Đầm Vạc, du khách không chỉ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến mà còn thưởng thức được hương vị đặc trưng của thiên nhiên vùng đất Vĩnh Phúc, khiến mỗi lần thưởng thức đều là một trải nghiệm khó quên. Tép dầu Đầm Vạc, vì vậy, đã trở thành một món đặc sản không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá ẩm thực vùng miền.
Xuất hiện từ thời vua Lý Nam Đế, chè kho Tứ Yên đã vượt qua bao thăng trầm, trở thành món đặc sản trứ danh của Vĩnh Phúc mà bất kỳ du khách nào cũng muốn một lần thưởng thức. Món chè kho này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong các nghi lễ truyền thống.
Đặc biệt, chè kho thường xuất hiện trên mâm cỗ cúng Lý Nam Đế vào ngày 24 đến 27 tháng 5 Âm lịch hằng năm, khẳng định tầm quan trọng và giá trị văn hóa của món ăn này.
Chè kho Tứ Yên có hương thơm nhẹ nhàng của đậu xanh kết hợp với dầu bưởi, mang đến một cảm giác thanh thoát dễ chịu. Bề mặt chè mềm mịn, giống như vải nhung, tạo cảm giác vừa miệng khi thưởng thức. Để tăng thêm hương vị, người dân Vĩnh Phúc thường cho thêm một chút gừng tươi, tạo sự ấm áp và giảm ngấy, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức món ăn này trong mọi dịp.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Trong nhịp sống hối hả, đôi khi chúng ta quên mất việc dành thời gian cho bản thân. Hãy để thiên nhiên, những điểm đến mới mẻ và những khoảnh khắc bình yên mang lại niềm vui và sự tươi mới cho tâm hồn bạn.
Những món đặc sản Vĩnh Phúc mang trong mình một sức hấp dẫn đặc biệt, đủ để khiến mọi du khách một lần thưởng thức đều không thể nào quên. Vị ngon tinh tế, hương vị đậm đà của từng món ăn như lưu lại dấu ấn khó phai trong lòng người thưởng thức.
Cột cờ Hà Nội - biểu tượng lịch sử của Thủ đô, chính thức mở cửa đón khách tham quan từ ngày 1/1/2025, thu hút sự quan tâm đặc biệt của người dân trong nước và du khách quốc tế.
Khi đặt chân đến Vườn Cò Hải Lựu, bạn sẽ ngỡ ngàng trước cảnh tượng hàng ngàn cánh cò trắng, cò bợ, cò lửa, cò xanh... vươn mình, lướt qua bầu trời xanh trong, tạo nên một bức tranh thiên nhiên sống động.
Hồ Bản Long là sự kết hợp hoàn hảo giữa vẻ đẹp hoang sơ của thiên nhiên và sự phát triển văn hóa độc đáo. Tọa lạc tại huyện Tam Đảo, là viên ngọc quý trong bức tranh du lịch của tỉnh và là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ.
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi những sản phẩm gốm tinh xảo và trải nghiệm làm gốm thú vị, nơi đây còn nổi tiếng với các món đặc sản đậm đà hương vị, mang đến cho du khách một hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực đầy trọn vẹn.
Vừa qua, Quảng Ninh vừa qua đã công bố danh sách 8 công trình kiến trúc đặc biệt. Trong số này, có những công trình đã ghi dấu ấn lịch sử hàng trăm năm, những "chứng nhân" thầm lặng của thời gian, bên cạnh những công trình hiện đại, mang tính biểu tượng cho sự phát triển năng động của thành phố biển.
Cục Hàng không Việt Nam cho biết, giá vé máy bay Tết Ất Tỵ 2025 tăng mạnh, khoảng 20% so với thường ngày. Vé phổ thông chặng TP HCM - Hà Nội hiện có giá 2,9 triệu đồng.
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc, với hơn 300 năm lịch sử, là một biểu tượng sống động của nghề gốm truyền thống. Dù từng đối mặt với nguy cơ bị mai một, nhưng nhờ vào tình yêu và niềm đam mê nghề nghiệp của người dân nơi đây, làng gốm vẫn duy trì và phát triển đến ngày nay.
Vĩnh Phúc, vùng đất thuộc đồng bằng sông Hồng, là cái nôi của người Việt với bề dày lịch sử và văn hóa đáng tự hào. Nơi đây sở hữu những di tích lịch sử, di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận, cùng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp.
Du lịch Việt Nam tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực trong năm nay. Theo thống kê từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, số lượng địa phương đạt doanh thu du lịch trên 10.000 tỷ đồng đã tăng mạnh. Nếu năm ngoái chỉ có 9 địa phương thì năm nay, con số chưa chính thức đã lên tới 15.
Ninh Bình, không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp non nước hữu tình, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, không thể không nhắc đến món cua đồng rang lá lốt, món ăn dân dã mà thơm ngon, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Tháng Chạp về, núi Bà Đen (Tây Ninh) lại rộn ràng bước chân du khách thập phương. Hàng ngàn người hành hương về đây để tạ ơn Linh Sơn Thánh Mẫu, cầu bình an và tham dự những nghi thức thiêng liêng trong mùa lễ tạ đầy sắc màu văn hóa tâm linh.
Quận Hoàn Kiếm là trái tim của thủ đô Hà Nội, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa lâu đời và cũng là trung tâm kinh tế, chính trị sôi động. Đến với Hoàn Kiếm, du khách như được ngược dòng thời gian, khám phá những nét đẹp cổ kính xen lẫn hiện đại của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Hà Nội đang bước vào mùa du lịch cao điểm Tết Nguyên đán, với "kho báu" di sản văn hóa đồ sộ và hàng trăm lễ hội đặc sắc sẵn sàng chào đón du khách.
Phú Thọ, với vị trí gần Hà Nội, là một điểm đến lý tưởng cho những chuyến dã ngoại cuối tuần. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn cùng gia đình hoặc bạn bè tận hưởng không gian xanh mát và khám phá các khu du lịch sinh thái độc đáo tại vùng đất Tổ.
Suối khoáng nóng Thanh Thủy đang trở thành một điểm sáng trong xu hướng nghỉ dưỡng và phục hồi sức khỏe tại Việt Nam với các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Nơi đây đã trở thành một dịch vụ không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe và thư giãn cho du khách.
Hà Nam, vùng đất với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như chùa Tam Chúc, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực dân dã, đậm đà bản sắc. Trong số những món ăn đặc sản của Hà Nam, không thể không nhắc đến bánh cuốn Phủ Lý.
Nằm cách trung tâm thành phố Hòa Bình khoảng 10km, Bản Giang Mỗ (xã Bình Thanh, huyện Cao Phong) hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, bản làng này còn níu chân du khách bởi nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Mường.
Nhịp sống hối hả khiến việc nghỉ ngơi ngày càng ít đi, những chuyến du lịch ngắn ngày trở nên phổ biến. Đối với những ai đang sinh sống tại Hà Nội, Phú Thọ là một điểm đến lý tưởng để "nạp năng lượng," mang đến cơ hội tạm rời xa nhịp sống đô thị để hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên yên bình.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của những món ăn ngon, trong đó không thể không kể đến chè dừa dầm. Vị ngọt thanh mát của nước cốt dừa hòa quyện cùng cái béo ngậy của dừa non, thạch dai giòn đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
