Cẩm nang du lịch
Vĩnh Phúc
Khi mới nhìn, không ít người sẽ nhầm lẫn cá thính Lập Thạch với món cá khô đặc trưng của miền Tây. Thế nhưng, đây lại là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc, xuất phát từ khu vực Văn Quán và được gìn giữ qua nhiều thế hệ người dân địa phương.
Cá thính Lập Thạch thường xuất hiện vào mùa mưa, khi nước lũ tràn về các vùng chiêm trũng của Lập Thạch từ tháng 5 đến tháng 10. Vào thời điểm này, người dân nơi đây thu hoạch được nhiều cá nhưng không thể tiêu thụ hết. Chính vì vậy, họ sáng tạo ra cách trộn cá với ngô, đậu rang, muối và lá ổi để tạo ra món cá thính đặc biệt này.
Với hương vị tưởng như quen thuộc nhưng lại đầy mới lạ, cá thính Lập Thạch đã dần trở thành một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực của Vĩnh Phúc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn, không hề nhão, cùng vị mặn nhẹ và hương thơm thoang thoảng từ thính, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Nằm giữa vẻ đẹp hoang sơ của vùng đất Vĩnh Phúc, Đầm Vạc từ lâu đã trở thành một địa danh nổi tiếng không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng mà còn nhờ vào một đặc sản đặc biệt – tép dầu. Loài tép dầu này không thể tìm thấy ở đâu khác ngoài Đầm Vạc, làm cho món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của vùng đất này.
Những con tép dầu đặc sản của Vĩnh Phúc thường có kích thước nhỏ gọn, với chiều dài dao động từ 5 đến 7 cm và chiều rộng chỉ khoảng 1 cm. Tuy nhỏ bé nhưng tép dầu lại chứa đầy trứng béo ngậy, mang đến hương vị ngọt ngào và một chút mặn mà đặc trưng, là điều khiến món ăn này trở nên quyến rũ không thể chối từ.
Mùa tép dầu thường rơi vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, khi tép vào mùa đẻ trứng. Đây chính là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này với hương vị tươi ngon nhất. Tép dầu có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng phổ biến nhất là kho cùng với các loại rau củ.
Món tép kho thơm lừng, kết hợp với độ ngọt tự nhiên của rau củ sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn. Một lựa chọn khác cũng không kém phần hấp dẫn là nấu canh dưa chua với tép dầu, tạo nên một hương vị đậm đà, thanh mát nhưng cũng đầy hấp dẫn.
Với mỗi món ăn từ tép dầu Đầm Vạc, du khách không chỉ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến mà còn thưởng thức được hương vị đặc trưng của thiên nhiên vùng đất Vĩnh Phúc, khiến mỗi lần thưởng thức đều là một trải nghiệm khó quên. Tép dầu Đầm Vạc, vì vậy, đã trở thành một món đặc sản không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá ẩm thực vùng miền.
Xuất hiện từ thời vua Lý Nam Đế, chè kho Tứ Yên đã vượt qua bao thăng trầm, trở thành món đặc sản trứ danh của Vĩnh Phúc mà bất kỳ du khách nào cũng muốn một lần thưởng thức. Món chè kho này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong các nghi lễ truyền thống.
Đặc biệt, chè kho thường xuất hiện trên mâm cỗ cúng Lý Nam Đế vào ngày 24 đến 27 tháng 5 Âm lịch hằng năm, khẳng định tầm quan trọng và giá trị văn hóa của món ăn này.
Chè kho Tứ Yên có hương thơm nhẹ nhàng của đậu xanh kết hợp với dầu bưởi, mang đến một cảm giác thanh thoát dễ chịu. Bề mặt chè mềm mịn, giống như vải nhung, tạo cảm giác vừa miệng khi thưởng thức. Để tăng thêm hương vị, người dân Vĩnh Phúc thường cho thêm một chút gừng tươi, tạo sự ấm áp và giảm ngấy, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức món ăn này trong mọi dịp.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh và những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp. Trong đó, quần đảo An Thới ở phía Nam đảo là một cụm các hòn đảo tự nhiên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá.
Bản Ngàm (xã Sơn Điện, Quan Sơn) là “viên ngọc thô” giữa vùng cao xứ Thanh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa Thái đặc sắc. Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi trải nghiệm cuộc sống cộng đồng chân thực, mộc mạc và đậm đà bản sắc.
Mùa hè, mùa của nắng vàng rực rỡ, biển xanh vẫy gọi và những chuyến đi khám phá bất tận. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối, hãy cùng điểm qua 10 bãi biển đẹp nhất thế giới dưới đây.
Nước ta, với đường bờ biển dài hơn 3.260km, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những "thiên đường" biển đảo, mỗi nơi một vẻ, đủ sức làm say lòng bất cứ du khách nào.
Miền Bắc mùa hè có thể khá nóng ở vùng đồng bằng, nhưng lại sở hữu những vùng biển trong xanh mời gọi hay những cao nguyên mát mẻ, lý tưởng để tránh nóng.
Phố cổ Hội An dẫn đầu danh sách những lễ hội đèn lồng hấp dẫn nhất châu Á cho du khách khám phá trong những tháng cuối năm 2025, nhờ vẻ đẹp lung linh, đậm chất văn hóa và không gian cổ kính đầy cuốn hút.
Sapa, "thị trấn trong mây" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã trở thành một điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ uốn lượn lưng trời, nền văn hóa đa dạng của các dân tộc thiểu số và khí hậu mát mẻ quanh năm, Sapa mang một sức hút khó cưỡng.
Siêu du thuyền Atlas, kiệt tác từ hãng đóng tàu danh tiếng Codecasa (Italia), gây ấn tượng bởi thiết kế đẳng cấp và hiệu suất vận hành vượt trội. Trên bảng xếp hạng các du thuyền lớn nhất thế giới, Atlas giữ vị trí thứ 953 – minh chứng cho sự hiện diện nổi bật trong phân khúc du thuyền hạng sang toàn cầu.
Ngày 21/5, tại vịnh trung tâm Cát Bà (Hải Phòng), các màn trình diễn trong show *Symphony of the Green Island* chính thức được Tổ chức Kỷ lục Guinness Thế giới (GWR) công nhận sau khi vượt qua vòng thẩm định nghiêm ngặt.
Bạn muốn tìm địa điểm cắm trại Vũng Tàu giá rẻ, đẹp và tiện nghi? Vũng Tàu có nhiều khu cắm trại lý tưởng, phù hợp để thư giãn cuối tuần. Dưới đây là 5 địa điểm cắm trại được đánh giá cao về giá cả hợp lý và cảnh quan tuyệt đẹp bạn không nên bỏ qua.
Phá Tam Giang là đầm phá lớn nhất và đẹp nhất tại Huế, nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hài hòa và hệ sinh thái đa dạng. Nhưng bạn có biết vì sao nơi này lại được gọi là “Tam Giang”? Cùng tìm hiểu ý nghĩa tên gọi và khám phá những điểm thú vị tại phá Tam Giang ngay sau đây.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài, làn nước biển trong xanh và hệ sinh thái đa dạng.
Bình Dương – đô thị vệ tinh năng động giáp TP.HCM, phát triển kinh tế nhanh chóng nhưng vẫn giữ được nét xanh mát với nhiều khu du lịch sinh thái, điểm vui chơi gần gũi thiên nhiên, mang đến trải nghiệm thư giãn giữa nhịp sống hiện đại.
Hà Nội, trái tim của cả nước, luôn mang trong mình một sức hút kỳ lạ, đặc biệt là khi hè về. Dù tiết trời có phần oi ả, Thủ đô vẫn khoác lên mình vẻ rực rỡ, năng động với những điểm đến hấp dẫn, níu chân du khách.
Một trong những điều khiến du khách nhớ mãi xứ Nghệ chính là những món đặc sản vừa đậm đà bản sắc, vừa chất lượng và độc đáo. Về Nghệ An, bạn không chỉ được thưởng thức hương vị quê nhà mà còn dễ dàng chọn mua những món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Bữa trưa ở Cần Thơ luôn là một trải nghiệm ẩm thực thú vị với vô vàn món ngon trứ danh khiến thực khách “ăn là ghiền”. Nếu bạn đang băn khoăn không biết buổi trưa ở Cần Thơ nên thưởng thức món gì, cùng khám phá list những món ăn đậm đà hương vị miền Tây nhất định phải thử dưới đây.
Không cần phải đi quá xa, chỉ với vài giờ di chuyển, bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những "thiên đường biển" lý tưởng để "trốn nóng" và nạp lại năng lượng. Dưới đây là gợi ý 5 bãi biển gần Sài Gòn cực "hot" mà bạn nên lên kế hoạch check-in ngay dịp hè này.
Hà Nội không chỉ là một trung tâm chính trị, kinh tế, văn hóa hàng đầu mà còn là một thành phố lắng đọng ngàn năm lịch sử với những trầm tích văn hóa sâu sắc.
Bạn đang thắc mắc từ An Giang đến Bạc Liêu bao nhiêu km? Bạn đang băn khoăn về quãng đường từ An Giang đến Bạc Liêu? Hãy cùng khám phá chi tiết khoảng cách và các phương tiện di chuyển phù hợp, giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi một cách thuận tiện và suôn sẻ nhất.
Giữa muôn vàn điểm đến sôi động mùa hè, vẫn có những hòn đảo bình yên, hoang sơ đến lạ – nơi thời gian dường như ngừng lại, chỉ còn tiếng sóng, gió và tâm hồn nhẹ tênh trong phút giây tĩnh lặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm điểm đến mát mẻ cho kỳ nghỉ hè 2025 mà không cần đi quá xa Tây Ninh, đừng bỏ qua 4 bãi biển tuyệt đẹp này. Cát trắng, biển xanh và không khí trong lành sẽ mang đến cho bạn kỳ nghỉ thư giãn, lý tưởng cùng gia đình và bạn bè.
