Cẩm nang du lịch
Vĩnh Phúc
Khi mới nhìn, không ít người sẽ nhầm lẫn cá thính Lập Thạch với món cá khô đặc trưng của miền Tây. Thế nhưng, đây lại là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc, xuất phát từ khu vực Văn Quán và được gìn giữ qua nhiều thế hệ người dân địa phương.
Cá thính Lập Thạch thường xuất hiện vào mùa mưa, khi nước lũ tràn về các vùng chiêm trũng của Lập Thạch từ tháng 5 đến tháng 10. Vào thời điểm này, người dân nơi đây thu hoạch được nhiều cá nhưng không thể tiêu thụ hết. Chính vì vậy, họ sáng tạo ra cách trộn cá với ngô, đậu rang, muối và lá ổi để tạo ra món cá thính đặc biệt này.
Với hương vị tưởng như quen thuộc nhưng lại đầy mới lạ, cá thính Lập Thạch đã dần trở thành một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực của Vĩnh Phúc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự giòn, không hề nhão, cùng vị mặn nhẹ và hương thơm thoang thoảng từ thính, tạo nên một trải nghiệm khó quên.
Nằm giữa vẻ đẹp hoang sơ của vùng đất Vĩnh Phúc, Đầm Vạc từ lâu đã trở thành một địa danh nổi tiếng không chỉ bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng mà còn nhờ vào một đặc sản đặc biệt – tép dầu. Loài tép dầu này không thể tìm thấy ở đâu khác ngoài Đầm Vạc, làm cho món ăn này trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của vùng đất này.
Những con tép dầu đặc sản của Vĩnh Phúc thường có kích thước nhỏ gọn, với chiều dài dao động từ 5 đến 7 cm và chiều rộng chỉ khoảng 1 cm. Tuy nhỏ bé nhưng tép dầu lại chứa đầy trứng béo ngậy, mang đến hương vị ngọt ngào và một chút mặn mà đặc trưng, là điều khiến món ăn này trở nên quyến rũ không thể chối từ.
Mùa tép dầu thường rơi vào khoảng thời gian từ tháng 8 đến tháng 10, khi tép vào mùa đẻ trứng. Đây chính là thời điểm lý tưởng để bạn thưởng thức món ăn này với hương vị tươi ngon nhất. Tép dầu có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng phổ biến nhất là kho cùng với các loại rau củ.
Món tép kho thơm lừng, kết hợp với độ ngọt tự nhiên của rau củ sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn. Một lựa chọn khác cũng không kém phần hấp dẫn là nấu canh dưa chua với tép dầu, tạo nên một hương vị đậm đà, thanh mát nhưng cũng đầy hấp dẫn.
Với mỗi món ăn từ tép dầu Đầm Vạc, du khách không chỉ cảm nhận được sự tinh tế trong cách chế biến mà còn thưởng thức được hương vị đặc trưng của thiên nhiên vùng đất Vĩnh Phúc, khiến mỗi lần thưởng thức đều là một trải nghiệm khó quên. Tép dầu Đầm Vạc, vì vậy, đã trở thành một món đặc sản không thể bỏ qua đối với những ai yêu thích khám phá ẩm thực vùng miền.
Xuất hiện từ thời vua Lý Nam Đế, chè kho Tứ Yên đã vượt qua bao thăng trầm, trở thành món đặc sản trứ danh của Vĩnh Phúc mà bất kỳ du khách nào cũng muốn một lần thưởng thức. Món chè kho này không chỉ nổi tiếng với hương vị độc đáo mà còn mang ý nghĩa sâu sắc trong các nghi lễ truyền thống.
Đặc biệt, chè kho thường xuất hiện trên mâm cỗ cúng Lý Nam Đế vào ngày 24 đến 27 tháng 5 Âm lịch hằng năm, khẳng định tầm quan trọng và giá trị văn hóa của món ăn này.
Chè kho Tứ Yên có hương thơm nhẹ nhàng của đậu xanh kết hợp với dầu bưởi, mang đến một cảm giác thanh thoát dễ chịu. Bề mặt chè mềm mịn, giống như vải nhung, tạo cảm giác vừa miệng khi thưởng thức. Để tăng thêm hương vị, người dân Vĩnh Phúc thường cho thêm một chút gừng tươi, tạo sự ấm áp và giảm ngấy, giúp thực khách dễ dàng thưởng thức món ăn này trong mọi dịp.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Trà Vinh sở hữu vẻ đẹp bình dị và thanh tịnh, đây là nơi lưu giữ nhiều di sản văn hóa quý giá, đặc biệt là những ngôi chùa mang đậm dấu ấn lịch sử và tín ngưỡng Khmer. Trong số đó, chùa Cò nổi bật như một điểm tham quan hấp dẫn mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến Trà Vinh.
Nhắc đến chợ của Miền Tây, người ta thường nghĩ ngay đến khung cảnh chiếc ghe thuyền lênh đênh trên sông nước cùng với đủ thứ hàng hóa. Chính nét độc đáo này đã trở thành điểm đặc trưng riêng khi nhớ về Cần Thơ.
Bánh pía Sóc Trăng là một trong những đặc sản nổi bật không thể bỏ qua khi du lịch đến tỉnh Sóc Trăng. Với hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, món bánh này đã trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực địa phương, mang đậm dấu ấn truyền thống và tinh hoa ẩm thực của người dân Sóc Trăng.
Nếu là một người muốn khám phá những điều mới lạ, du lịch Bình Tiên tự túc là một trong những trải nghiệm bạn nên thử nếu tới Ninh Thuận du lịch. Cùng tìm hiểu những cẩm nang khám phá trước khi bắt đầu hành trình nhé
Thành phố đáng sống này là nơi có cảng hàng không đầu tiên tại Việt Nam tiên phong ứng dụng quy trình tự động hóa hoàn toàn, bao gồm mọi khâu từ check-in, ký gửi hành lý, xuất nhập cảnh cho đến lên máy bay.
Trong số những điểm tham quan nổi bật tại thành phố sương mù, Bảo Tàng Trà Long Đỉnh Đà Lạt là một địa chỉ đáng chú ý, nơi du khách có thể khám phá và tìm hiểu về quy trình sản xuất trà truyền thống cũng như thưởng thức hương vị trà đặc trưng của Đà Lạt.
Không cần phải đi xa, ngay giữa lòng Thủ đô, bạn vẫn có thể đắm mình trong làn nước mát lạnh, tận hưởng không khí biển cả. Bài viết này sẽ “bật mí” 3 bãi biển nhân tạo cực “hot” tại Hà Nội mà không phải ai cũng biết.
Nhắc đến Hội An, ngoài phố cổ và những con đường bình yên, nhiều người còn nhớ đến những quán cafe vườn đẹp ở Hội An. Không gian xanh mát, yên tĩnh cùng ly cà phê thơm lừng là tất cả những gì bạn cần cho một buổi sáng thư thả hay một chiều thảnh thơi.
Nhum biển, hay còn gọi là cầu gai, là đặc sản tuyệt vời của Nha Trang, thuộc lớp động vật da gai. Món ăn này được giới trẻ và du khách gần xa yêu thích, không chỉ thưởng thức tại chỗ mà còn mang về làm quà tặng cho người thân.
Nha Trang luôn là điểm đến không thể bỏ qua, với vẻ đẹp quyến rũ và hoang sơ khiến bất kỳ ai cũng phải mê mẩn. Cùng khám phá bài viết dưới đây để tích lũy thêm kinh nghiệm và chuẩn bị cho chuyến tour đảo Nha Trang tuyệt vời của bạn!
Long Xuyên là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu ẩm thực với hàng loạt nhà hàng đa dạng. Các nhà hàng Long Xuyên phục vụ từ món Việt truyền thống đến ẩm thực quốc tế với chất lượng đảm bảo, tươi ngon, giá hợp lý, không gian đẹp và phục vụ tận tâm.
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, không chỉ nổi tiếng với những cung đường đèo hiểm trở, những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ, mà còn là thiên đường cho những ai đam mê "săn mây".
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với lễ hội Đền Hùng, rừng cọ, đồi chè bạt ngàn, mà còn hấp dẫn du khách với thành phố sôi động, vườn quốc gia rộng lớn và suối khoáng nóng thư giãn.
Phú Yên, mảnh đất "hoa vàng trên cỏ xanh" ban ngày đã mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, yên bình. Nhưng khi màn đêm buông xuống, thành phố Tuy Hòa lại khoác lên mình một tấm áo mới, rực rỡ sôi động. Trung tâm của sự náo nhiệt ấy chính là chợ đêm Tuy Hòa.
Đỉnh Tà Xùa là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích mạo hiểm và khám phá thiên nhiên hoang sơ. Trekking tại đây là cơ hội để bạn thử thách bản thân, theo đuổi đam mê và sống trọn vẹn với những ước mơ, can đảm làm theo tiếng gọi trái tim.
Kỳ nghỉ lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 2025 kéo dài 3 ngày (10/3 âm lịch) đang được ngành du lịch đón chờ, dự báo một đợt bùng nổ mạnh mẽ với nhiều điểm đến nổi tiếng có nguy cơ “cháy phòng”.
Với khí hậu nhiệt đới gió mùa, Phan Thiết có nhiều loại chè ngon, mát lạnh, giải nhiệt tuyệt vời. Hãy cùng khám phá "thiên đường" chè ở Phan Thiết và bỏ túi list quán chè ngon nổi tiếng, được người dân địa phương và du khách yêu thích.
Mắt cá ngừ đại dương là món ăn mang đậm hương vị biển cả, được chế biến một cách tinh tế và là món quà đặc sản không thể thiếu khi ghé thăm vùng đất Phú Yên. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn các địa điểm ăn mắt cá ngừ đại dương nổi tiếng nhất tại xứ hoa vàng trên cỏ xanh.
Một “Cổng ánh sáng” độc đáo, một điểm nhấn kiến trúc hiện đại, đó là những hình dung ban đầu về Cột mốc Km0 sắp được xây dựng tại trung tâm Thủ đô. Không chỉ là một công trình, đây còn được kỳ vọng là một biểu tượng mới của Hà Nội.
Đà Nẵng – nơi được mệnh danh là "thành phố đáng sống" – luôn là điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Thay vì máy bay hay xe khách, bạn đã bao giờ nghĩ đến việc du lịch Đà Nẵng bằng tàu hỏa chưa?
Chỉ cách Sài Gòn 80km, Bình Dương là điểm đến lý tưởng cho phượt thủ mỗi cuối tuần để tránh nóng. Mặc dù đã quen thuộc với người Sài Thành, nhưng những địa điểm du lịch mới mẻ của Bình Dương vẫn đang được khám phá và mang đến những trải nghiệm độc đáo, hấp dẫn, khiến du khách không ngừng bất ngờ.
