Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi những sản phẩm gốm tinh xảo và trải nghiệm làm gốm thú vị, nơi đây còn nổi tiếng với các món đặc sản đậm đà hương vị, mang đến cho du khách một hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực đầy trọn vẹn.
Khi nhắc đến Vĩnh Phúc, một trong những món ăn không thể bỏ qua chính là cá thính Lập Thạch – đặc sản nổi bật với hương vị thơm ngon và độc đáo, làm say lòng du khách gần xa. Món ăn này không chỉ là một phần của nền ẩm thực Vĩnh Phúc mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và khéo léo của người dân nơi đây.
Cá thính Lập Thạch ra đời từ sự cần cù và sáng tạo của người dân Văn Quán, xuất phát từ nhu cầu bảo quản cá trong mùa mưa lũ. Với điều kiện thiếu thốn, người dân đã tìm ra cách ủ cá với thính ngô, đậu rang, muối và lá ổi, giúp giữ được hương vị tươi ngon của cá trong suốt thời gian dài mà không bị hư hỏng. Chính sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu này đã tạo nên món cá thính với vị ngon đặc biệt, làm nên dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.
Dứa Tam Dương
Khi đến Vĩnh Phúc, một trong những đặc sản mà du khách không thể bỏ qua chính là dứa Tam Dương – loại dứa nổi tiếng được mệnh danh là “vương quốc dứa” của miền Bắc. Với những vườn dứa bạt ngàn trải dài trên các quả đồi, Tam Dương không chỉ mang đến những trải nghiệm thú vị mà còn khiến du khách say mê với hương vị tươi ngon, độc đáo.
Dứa Tam Dương nổi bật không chỉ nhờ vào sản lượng dồi dào mà còn bởi mỗi giống dứa đều có một đặc điểm riêng biệt, làm say lòng thực khách:
Dứa mỡ gà: Vỏ vàng nhạt, vị chua thanh nhẹ, thường được ăn tươi hoặc chế biến thành các món nộm, salad.
Dứa hướng đạo: Quả nhỏ, vỏ mỏng, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, ruột giòn tan, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tươi mới.
Dứa mật: Thịt dày, nhiều nước, ngọt đậm đà, thường được dùng để ép lấy nước hoặc ăn tráng miệng, mang lại cảm giác ngọt ngào, mát lạnh.
Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm một cách thưởng thức độc đáo: đập dứa vào gốc cây hoặc thớt gỗ để ruột dứa nát ra thành nước mật, sau đó khoét lỗ và thưởng thức. Vị ngọt thanh mát tự nhiên của dứa hòa quyện với vị chát nhẹ từ vỏ tạo nên một hương vị không thể nào quên.
Tép Dầu Đầm Vạc
Luôn khiến du khách phải lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Với kích thước nhỏ bé, chỉ khoảng 1cm rộng và 5-7vm dài, tép dầu mang trong mình vị ngọt béo đặc trung và hàm lượng trứng dồi dào.
Loại tép này không cần kỹ thuật nuôi trồng phức tạp mà phát triển tự nhiên trong làn nước trong lành của Đầm Vạc. Chính điều này giúp tép dầu giữ trọn vẹn hương vị nguyên sơ của thiên nhiên, mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực chân thực và khó quên. Mỗi con tép là một món quà của thiên nhiên, hội tụ sự tinh túy và sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và độ béo ngậy.
Bánh Ngõa Lũng Ngoại
Với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, mỗi vùng đất của Việt Nam lại mang đến những món ngon độc đáo, và Vĩnh Phúc cũng không ngoại lệ. Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây chính là bánh Ngõa Lũng Ngoại.
Bánh ngõa, với cái tên mộc mạc và giản dị, phản ánh trọn vẹn sự tinh tế trong từng nguyên liệu làm nên món bánh truyền thống. Được chế biến từ gạo nếp thơm dẻo, mật mía ngọt ngào (hoặc đường), và đậu xanh bùi béo, bánh ngõa Lũng Ngoại là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giản dị và hương vị tinh tế. Những bàn tay khéo léo của người dân làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường đã thổi hồn vào món bánh này, tạo nên một đặc sản đậm đà hương vị quê hương.
Mỗi chiếc bánh ngõa nhỏ nhắn, vuông vắn, vàng ươm như một tác phẩm nghệ thuật. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt thanh của mật mía quyện với đậu xanh béo ngậy, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Càng nhai, bạn càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên lan tỏa, khiến món bánh này trở nên lôi cuốn và khó cưỡng.
Bánh ngõa không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân Lũng Ngoại. Mỗi chiếc bánh được đóng gói cẩn thận, sang trọng, là món quà tuyệt vời để dành tặng người thân, bạn bè, mang đậm hương vị và bản sắc của mảnh đất Vĩnh Phúc.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi những sản phẩm gốm tinh xảo và trải nghiệm làm gốm thú vị, nơi đây còn nổi tiếng với các món đặc sản đậm đà hương vị, mang đến cho du khách một hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực đầy trọn vẹn.
Vừa qua, Quảng Ninh vừa qua đã công bố danh sách 8 công trình kiến trúc đặc biệt. Trong số này, có những công trình đã ghi dấu ấn lịch sử hàng trăm năm, những "chứng nhân" thầm lặng của thời gian, bên cạnh những công trình hiện đại, mang tính biểu tượng cho sự phát triển năng động của thành phố biển.
Cục Hàng không Việt Nam cho biết, giá vé máy bay Tết Ất Tỵ 2025 tăng mạnh, khoảng 20% so với thường ngày. Vé phổ thông chặng TP HCM - Hà Nội hiện có giá 2,9 triệu đồng.
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc, với hơn 300 năm lịch sử, là một biểu tượng sống động của nghề gốm truyền thống. Dù từng đối mặt với nguy cơ bị mai một, nhưng nhờ vào tình yêu và niềm đam mê nghề nghiệp của người dân nơi đây, làng gốm vẫn duy trì và phát triển đến ngày nay.
Vĩnh Phúc, vùng đất thuộc đồng bằng sông Hồng, là cái nôi của người Việt với bề dày lịch sử và văn hóa đáng tự hào. Nơi đây sở hữu những di tích lịch sử, di sản văn hóa phi vật thể được UNESCO công nhận, cùng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp.
Du lịch Việt Nam tiếp tục ghi nhận tín hiệu tích cực trong năm nay. Theo thống kê từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, số lượng địa phương đạt doanh thu du lịch trên 10.000 tỷ đồng đã tăng mạnh. Nếu năm ngoái chỉ có 9 địa phương thì năm nay, con số chưa chính thức đã lên tới 15.
Ninh Bình, không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp non nước hữu tình, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, không thể không nhắc đến món cua đồng rang lá lốt, món ăn dân dã mà thơm ngon, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Tháng Chạp về, núi Bà Đen (Tây Ninh) lại rộn ràng bước chân du khách thập phương. Hàng ngàn người hành hương về đây để tạ ơn Linh Sơn Thánh Mẫu, cầu bình an và tham dự những nghi thức thiêng liêng trong mùa lễ tạ đầy sắc màu văn hóa tâm linh.
Quận Hoàn Kiếm là trái tim của thủ đô Hà Nội, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa lâu đời và cũng là trung tâm kinh tế, chính trị sôi động. Đến với Hoàn Kiếm, du khách như được ngược dòng thời gian, khám phá những nét đẹp cổ kính xen lẫn hiện đại của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Phú Thọ, với vị trí gần Hà Nội, là một điểm đến lý tưởng cho những chuyến dã ngoại cuối tuần. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn cùng gia đình hoặc bạn bè tận hưởng không gian xanh mát và khám phá các khu du lịch sinh thái độc đáo tại vùng đất Tổ.
Suối khoáng nóng Thanh Thủy đang trở thành một điểm sáng trong xu hướng nghỉ dưỡng và phục hồi sức khỏe tại Việt Nam với các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Nơi đây đã trở thành một dịch vụ không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe và thư giãn cho du khách.
Hà Nam, vùng đất với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như chùa Tam Chúc, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực dân dã, đậm đà bản sắc. Trong số những món ăn đặc sản của Hà Nam, không thể không nhắc đến bánh cuốn Phủ Lý.
Nằm cách trung tâm thành phố Hòa Bình khoảng 10km, Bản Giang Mỗ (xã Bình Thanh, huyện Cao Phong) hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, bản làng này còn níu chân du khách bởi nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Mường.
Nhịp sống hối hả khiến việc nghỉ ngơi ngày càng ít đi, những chuyến du lịch ngắn ngày trở nên phổ biến. Đối với những ai đang sinh sống tại Hà Nội, Phú Thọ là một điểm đến lý tưởng để "nạp năng lượng," mang đến cơ hội tạm rời xa nhịp sống đô thị để hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên yên bình.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của những món ăn ngon, trong đó không thể không kể đến chè dừa dầm. Vị ngọt thanh mát của nước cốt dừa hòa quyện cùng cái béo ngậy của dừa non, thạch dai giòn đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
Nộm da trâu Mộc Châu, được chế biến tinh tế bởi đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ dân tộc Thái, đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi rừng Tây Bắc. Vậy món ăn này có gì đặc biệt mà lại khiến bao du khách say mê và không thể quên?
Tết đến xuân về, hẳn ai cũng muốn tìm cho mình một chuyến du xuân, vừa để thư giãn sau một năm dài, vừa để tận hưởng không khí tươi vui của ngày đầu năm mới. Miền Bắc với cảnh sắc thiên nhiên đa dạng, cùng bề dày văn hóa lịch sử, chính là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch dịp Tết.
Cách trung tâm Hà Nội khoảng 30km về phía Tây Nam, làng Ước Lễ từ lâu đã nổi tiếng khắp kinh kỳ với nghề làm giò chả gia truyền. Không chỉ làm say lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, làng Ước Lễ còn níu chân du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, bình yên của một làng quê Bắc Bộ xưa.
Tạp chí du lịch danh tiếng Travel + Leisure của Mỹ vừa có bài viết thú vị gợi ý những điểm đến lý tưởng cho 12 con giáp vào năm 2025. Đặc biệt, vịnh Hạ Long với cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ và những trải nghiệm độc đáo đã được lựa chọn là điểm đến hoàn hảo dành cho người tuổi Tý.