Cẩm nang du lịch

Vĩnh Phúc

Ăn gì khi khám phá làng gốm Hương Canh - Vĩnh Phúc?

Mục lục
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi những sản phẩm gốm tinh xảo và trải nghiệm làm gốm thú vị, nơi đây còn nổi tiếng với các món đặc sản đậm đà hương vị, mang đến cho du khách một hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực đầy trọn vẹn.

Cá Thính Lập Thạch – Đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng

Khi nhắc đến Vĩnh Phúc, một trong những món ăn không thể bỏ qua chính là cá thính Lập Thạch – đặc sản nổi bật với hương vị thơm ngon và độc đáo, làm say lòng du khách gần xa. Món ăn này không chỉ là một phần của nền ẩm thực Vĩnh Phúc mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và khéo léo của người dân nơi đây.

ăn gì làng gốm Hương Canh

Cá thính Lập Thạch ra đời từ sự cần cù và sáng tạo của người dân Văn Quán, xuất phát từ nhu cầu bảo quản cá trong mùa mưa lũ. Với điều kiện thiếu thốn, người dân đã tìm ra cách ủ cá với thính ngô, đậu rang, muối và lá ổi, giúp giữ được hương vị tươi ngon của cá trong suốt thời gian dài mà không bị hư hỏng. Chính sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu này đã tạo nên món cá thính với vị ngon đặc biệt, làm nên dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.

Dứa Tam Dương 

Khi đến Vĩnh Phúc, một trong những đặc sản mà du khách không thể bỏ qua chính là dứa Tam Dương – loại dứa nổi tiếng được mệnh danh là “vương quốc dứa” của miền Bắc. Với những vườn dứa bạt ngàn trải dài trên các quả đồi, Tam Dương không chỉ mang đến những trải nghiệm thú vị mà còn khiến du khách say mê với hương vị tươi ngon, độc đáo.

Dứa Tam Dương nổi bật không chỉ nhờ vào sản lượng dồi dào mà còn bởi mỗi giống dứa đều có một đặc điểm riêng biệt, làm say lòng thực khách:

  • Dứa mỡ gà: Vỏ vàng nhạt, vị chua thanh nhẹ, thường được ăn tươi hoặc chế biến thành các món nộm, salad.
  • Dứa hướng đạo: Quả nhỏ, vỏ mỏng, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, ruột giòn tan, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tươi mới.
  • Dứa mật: Thịt dày, nhiều nước, ngọt đậm đà, thường được dùng để ép lấy nước hoặc ăn tráng miệng, mang lại cảm giác ngọt ngào, mát lạnh.
ăn gì làng gốm Hương Canh-1

Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm một cách thưởng thức độc đáo: đập dứa vào gốc cây hoặc thớt gỗ để ruột dứa nát ra thành nước mật, sau đó khoét lỗ và thưởng thức. Vị ngọt thanh mát tự nhiên của dứa hòa quyện với vị chát nhẹ từ vỏ tạo nên một hương vị không thể nào quên.

Tép Dầu Đầm Vạc 

Luôn khiến du khách phải lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Với kích thước nhỏ bé, chỉ khoảng 1cm rộng và 5-7vm dài, tép dầu mang trong mình vị ngọt béo đặc trung và hàm lượng trứng dồi dào.

ăn gì làng gốm Hương Canh-2

Loại tép này không cần kỹ thuật nuôi trồng phức tạp mà phát triển tự nhiên trong làn nước trong lành của Đầm Vạc. Chính điều này giúp tép dầu giữ trọn vẹn hương vị nguyên sơ của thiên nhiên, mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực chân thực và khó quên. Mỗi con tép là một món quà của thiên nhiên, hội tụ sự tinh túy và sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và độ béo ngậy.

Bánh Ngõa Lũng Ngoại 

Với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, mỗi vùng đất của Việt Nam lại mang đến những món ngon độc đáo, và Vĩnh Phúc cũng không ngoại lệ. Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây chính là bánh Ngõa Lũng Ngoại.

Bánh ngõa, với cái tên mộc mạc và giản dị, phản ánh trọn vẹn sự tinh tế trong từng nguyên liệu làm nên món bánh truyền thống. Được chế biến từ gạo nếp thơm dẻo, mật mía ngọt ngào (hoặc đường), và đậu xanh bùi béo, bánh ngõa Lũng Ngoại là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giản dị và hương vị tinh tế. Những bàn tay khéo léo của người dân làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường đã thổi hồn vào món bánh này, tạo nên một đặc sản đậm đà hương vị quê hương.

ăn gì làng gốm Hương Canh-3

Mỗi chiếc bánh ngõa nhỏ nhắn, vuông vắn, vàng ươm như một tác phẩm nghệ thuật. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt thanh của mật mía quyện với đậu xanh béo ngậy, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Càng nhai, bạn càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên lan tỏa, khiến món bánh này trở nên lôi cuốn và khó cưỡng.

Bánh ngõa không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân Lũng Ngoại. Mỗi chiếc bánh được đóng gói cẩn thận, sang trọng, là món quà tuyệt vời để dành tặng người thân, bạn bè, mang đậm hương vị và bản sắc của mảnh đất Vĩnh Phúc.

Nguyễn Hà Linh , 13:00 05/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Top 5 thác nước đẹp nhất Đà Lạt - Điểm đến mát rượi cho du lịch hè 2025

Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với khí hậu mát mẻ mà còn sở hữu những thác nước tuyệt đẹp. Cùng khám phá top 5 thác nước đẹp nhất Đà Lạt, những điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch hè 2025 của bạn.

Top 6 homestay Vũng Tàu view biển giá rẻ nhất định phải ghé khi du lịch hè 2025

Để kỳ nghỉ hè 2025 tại Vũng Tàu vừa thoải mái vừa tiết kiệm, lưu trú tại các homestay Vũng Tàu view biển giá rẻ là lựa chọn hoàn hảo. Dưới đây là danh sách những homestay được yêu thích nhất, giúp bạn có một kỳ nghỉ thêm phần trọn vẹn.

Lý do tour du lịch Nha Trang dịp lễ 30/4 gần như hết chỗ

Các tour du lịch đến Nha Trang dịp lễ 30/4 - 1/5 đã gần như hết chỗ, với phần lớn khách đặt là người trong nước.

Vi vu Sóc Trăng 3 ngày 2 đêm: Ăn chơi thả ga, check-in cực đã

Bạn đang tìm kiếm một điểm đến vừa yên bình, vừa mang đậm dấu ấn văn hóa miền Tây? Hãy xách balo lên và vi vu Sóc Trăng 3 ngày 2 đêm để khám phá những ngôi chùa Khmer độc đáo, thưởng thức đặc sản trứ danh và đắm mình trong không gian lễ hội sôi động nhé!

Du lịch Phú Yên hè 2025: Điểm danh 5 resort “giá mềm” dành cho gia đình

Một hành trình khám phá Phú Yên sẽ thật trọn vẹn nếu bạn chọn được chốn dừng chân lý tưởng. Không chỉ là nơi nghỉ ngơi thoải mái, resort còn là không gian để cả gia đình tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn và gắn kết đầy ý nghĩa.

Du lịch cùng nhóm bạn nên đi đâu ở Đông Nam Á dịp hè 2025?

Lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Đông Nam Á cùng nhóm bạn thân vào mùa hè năm 2025 là một ý tưởng không thể tuyệt vời hơn. Khoảng thời gian này hứa hẹn những trải nghiệm khó quên, gắn kết tình bạn và khám phá những nền văn hóa đa dạng, cảnh quan tuyệt đẹp.

6 bãi biển đẹp nhất Quảng Nam “giải nhiệt” mùa hè 2025

Du lịch hè 2025 của bạn sẽ thêm phần đáng nhớ khi khám phá những bãi biển Quảng Nam tuyệt đẹp. Không chỉ sở hữu làn nước trong xanh và bờ cát trắng mịn, nơi đây còn mang đến không gian yên bình, giúp bạn thư giãn hoàn toàn giữa thiên nhiên tươi mát.

Từ Huế đi Đà Nẵng bao nhiêu km? Gợi ý phương tiện di chuyển nhanh và rẻ

Từ Huế đi Đà Nẵng bao nhiêu km? Nên chọn phương tiện nào để đi lại nhanh, tiết kiệm chi phí? Hãy cùng khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây.

Du lịch hè 2025: Top 5 bãi biển đẹp nhất Hội An

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch hè 2025 nhưng chưa biết nên đi đâu để vừa có biển xanh – cát trắng, vừa thư giãn đúng nghĩa? Hãy thử một lần ghé thăm các bãi biển Hội An. Không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp yên bình mà còn là điểm tránh nóng lý tưởng cho mùa hè sắp tới.

Bỏ túi lịch trình du lịch Quảng Bình 2 ngày 1 đêm từ A - Z

Vươn mình từ vùng đất nắng gió, Quảng Bình ngày càng khẳng định sức hút với những kỳ quan thiên nhiên ấn tượng. Bỏ túi lịch trình du lịch Quảng Bình 2 ngày 1 đêm từ A - Z và sẵn sàng khám phá vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ nơi đây!

Nên đi du lịch Đà Nẵng hay Huế?

Miền Trung Việt Nam luôn là một dải đất quyến rũ với những thành phố mang đậm dấu ấn riêng. Trong số đó, Đà Nẵng và Huế nổi lên như hai viên ngọc sáng, mỗi nơi một vẻ, thu hút du khách theo những cách rất khác biệt.

Hà Nội cách Hải Phòng bao xa?

Đối với những ai đang lên kế hoạch cho một kỳ nghỉ cuối tuần đổi gió hay một hành trình khám phá vùng duyên hải Bắc Bộ từ thủ đô, câu hỏi "Hà Nội cách Hải Phòng bao xa?" luôn được quan tâm hàng đầu.

Gợi ý lịch trình 3 ngày 2 đêm du lịch Quy Nhơn tự túc dịp hè 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến hội tụ đủ yếu tố "biển xanh - nắng vàng - ẩm thực ngon - giá cả hợp lý", thì Quy Nhơn chắc chắn là lựa chọn không thể tuyệt vời hơn. Với thiên nhiên tươi đẹp, con người thân thiện, thành phố biển miền Trung này đang ngày càng được du khách yêu thích.

Bãi Ông Cù Lao Chàm: Hướng dẫn du lịch chi tiết từ A đến Z

Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm du lịch Quảng Nam mùa hè để "giải nhiệt", Bãi Ông Cù Lao Chàm là một lựa chọn lý tưởng. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những kinh nghiệm du lịch chân thực và hữu ích, giúp bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và thoải mái.

Có con nhỏ nên đi du lịch ở đâu miền Nam? Gợi ý những điểm đến phù hợp nhất

Việc lên kế hoạch cho một chuyến du lịch khi gia đình có thêm thành viên nhí luôn đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng hơn. Ưu tiên hàng đầu không chỉ là cảnh đẹp hay món ngon, mà còn là sự thuận tiện, an toàn và những hoạt động phù hợp với lứa tuổi của trẻ.

Bỏ túi 5 địa điểm thuê xe máy ở Hà Giang uy tín, hỗ trợ nhiệt tình nhất

Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, luôn là điểm đến mơ ước của những tâm hồn yêu xê dịch, đam mê khám phá. Cung đường Hà Giang huyền thoại với những khúc cua tay áo, những vách đá dựng đứng và cảnh quan núi non hùng vĩ đẹp đến nao lòng luôn có sức hút mãnh liệt.

Thư giãn tại trung tâm bùn khoáng Mũi Né (Phan Thiết): Những trải nghiệm không thể bỏ lỡ

Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại Phan Thiết – Mũi Né, đừng quên thêm trung tâm bùn khoáng Mũi Né vào danh sách điểm đến của mình. Đây là nơi lý tưởng để tái tạo năng lượng, chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những liệu pháp spa thiên nhiên trong không gian xanh mát, gần biển.

Top 5 resort 5 sao sang trọng cho kỳ nghỉ trong mơ tại Phú Yên hè 2025

Mùa hè 2025 này, hãy tạm gác lại những bộn bề và tận hưởng một kỳ nghỉ trong mơ tại top 5 resort 5 sao sang trọng bậc nhất Phú Yên. Nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm xa hoa, dịch vụ hoàn hảo và không gian riêng tư tuyệt đối.

Du lịch hè 2025 ở đâu mát mẻ nhất? Gợi ý 6 điểm đến không làm bạn thất vọng

Khi những ngày hè oi ả của năm 2025 đang đến gần, đặc biệt là ở Hà Nội và các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, câu hỏi "hè đi đâu cho mát?" được rất nhiều người quan tâm.

Kinh nghiệm du lịch Ninh Bình tự túc dịp lễ 30/4: Hành trình về miền di sản đáng nhớ

Bắt đầu chuyến du lịch Ninh Bình tự túc vào dịp lễ 30/4, khi dòng người đổ về đông đúc hơn, đòi hỏi một sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hành trình thực sự trọn vẹn và đáng nhớ.

Lưu ngay 5 địa điểm cắm trại view tuyệt đẹp ở Cao Bằng

Nếu bạn là một tín đồ của những chuyến đi "bụi", thích cảm giác dựng lều, đốt lửa trại và ngắm sao trời giữa thiên nhiên bao la, thì Cao Bằng chính là điểm đến lý tưởng. Vẻ đẹp đa dạng của địa hình nơi đây hứa hẹn mang đến nhiều lựa chọn cắm trại vô cùng hấp dẫn.