Cẩm nang du lịch

Vĩnh Phúc

Ăn gì khi khám phá làng gốm Hương Canh - Vĩnh Phúc?

Mục lục
Làng gốm Hương Canh Vĩnh Phúc không chỉ thu hút du khách bởi những sản phẩm gốm tinh xảo và trải nghiệm làm gốm thú vị, nơi đây còn nổi tiếng với các món đặc sản đậm đà hương vị, mang đến cho du khách một hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực đầy trọn vẹn.

Cá Thính Lập Thạch – Đặc sản Vĩnh Phúc nổi tiếng

Khi nhắc đến Vĩnh Phúc, một trong những món ăn không thể bỏ qua chính là cá thính Lập Thạch – đặc sản nổi bật với hương vị thơm ngon và độc đáo, làm say lòng du khách gần xa. Món ăn này không chỉ là một phần của nền ẩm thực Vĩnh Phúc mà còn là minh chứng cho sự sáng tạo và khéo léo của người dân nơi đây.

ăn gì làng gốm Hương Canh

Cá thính Lập Thạch ra đời từ sự cần cù và sáng tạo của người dân Văn Quán, xuất phát từ nhu cầu bảo quản cá trong mùa mưa lũ. Với điều kiện thiếu thốn, người dân đã tìm ra cách ủ cá với thính ngô, đậu rang, muối và lá ổi, giúp giữ được hương vị tươi ngon của cá trong suốt thời gian dài mà không bị hư hỏng. Chính sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu này đã tạo nên món cá thính với vị ngon đặc biệt, làm nên dấu ấn khó quên trong lòng thực khách.

Dứa Tam Dương 

Khi đến Vĩnh Phúc, một trong những đặc sản mà du khách không thể bỏ qua chính là dứa Tam Dương – loại dứa nổi tiếng được mệnh danh là “vương quốc dứa” của miền Bắc. Với những vườn dứa bạt ngàn trải dài trên các quả đồi, Tam Dương không chỉ mang đến những trải nghiệm thú vị mà còn khiến du khách say mê với hương vị tươi ngon, độc đáo.

Dứa Tam Dương nổi bật không chỉ nhờ vào sản lượng dồi dào mà còn bởi mỗi giống dứa đều có một đặc điểm riêng biệt, làm say lòng thực khách:

  • Dứa mỡ gà: Vỏ vàng nhạt, vị chua thanh nhẹ, thường được ăn tươi hoặc chế biến thành các món nộm, salad.
  • Dứa hướng đạo: Quả nhỏ, vỏ mỏng, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, ruột giòn tan, là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự tươi mới.
  • Dứa mật: Thịt dày, nhiều nước, ngọt đậm đà, thường được dùng để ép lấy nước hoặc ăn tráng miệng, mang lại cảm giác ngọt ngào, mát lạnh.
ăn gì làng gốm Hương Canh-1

Ngoài ra, du khách có thể trải nghiệm một cách thưởng thức độc đáo: đập dứa vào gốc cây hoặc thớt gỗ để ruột dứa nát ra thành nước mật, sau đó khoét lỗ và thưởng thức. Vị ngọt thanh mát tự nhiên của dứa hòa quyện với vị chát nhẹ từ vỏ tạo nên một hương vị không thể nào quên.

Tép Dầu Đầm Vạc 

Luôn khiến du khách phải lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Với kích thước nhỏ bé, chỉ khoảng 1cm rộng và 5-7vm dài, tép dầu mang trong mình vị ngọt béo đặc trung và hàm lượng trứng dồi dào.

ăn gì làng gốm Hương Canh-2

Loại tép này không cần kỹ thuật nuôi trồng phức tạp mà phát triển tự nhiên trong làn nước trong lành của Đầm Vạc. Chính điều này giúp tép dầu giữ trọn vẹn hương vị nguyên sơ của thiên nhiên, mang lại cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực chân thực và khó quên. Mỗi con tép là một món quà của thiên nhiên, hội tụ sự tinh túy và sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt thanh và độ béo ngậy.

Bánh Ngõa Lũng Ngoại 

Với nền ẩm thực phong phú và đa dạng, mỗi vùng đất của Việt Nam lại mang đến những món ngon độc đáo, và Vĩnh Phúc cũng không ngoại lệ. Một trong những đặc sản không thể bỏ qua khi đến đây chính là bánh Ngõa Lũng Ngoại.

Bánh ngõa, với cái tên mộc mạc và giản dị, phản ánh trọn vẹn sự tinh tế trong từng nguyên liệu làm nên món bánh truyền thống. Được chế biến từ gạo nếp thơm dẻo, mật mía ngọt ngào (hoặc đường), và đậu xanh bùi béo, bánh ngõa Lũng Ngoại là sự kết hợp hoàn hảo giữa sự giản dị và hương vị tinh tế. Những bàn tay khéo léo của người dân làng Lũng Ngoại, xã Lũng Hòa, huyện Vĩnh Tường đã thổi hồn vào món bánh này, tạo nên một đặc sản đậm đà hương vị quê hương.

ăn gì làng gốm Hương Canh-3

Mỗi chiếc bánh ngõa nhỏ nhắn, vuông vắn, vàng ươm như một tác phẩm nghệ thuật. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo thơm của gạo nếp, vị ngọt thanh của mật mía quyện với đậu xanh béo ngậy, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên. Càng nhai, bạn càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên lan tỏa, khiến món bánh này trở nên lôi cuốn và khó cưỡng.

Bánh ngõa không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa, thể hiện sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người dân Lũng Ngoại. Mỗi chiếc bánh được đóng gói cẩn thận, sang trọng, là món quà tuyệt vời để dành tặng người thân, bạn bè, mang đậm hương vị và bản sắc của mảnh đất Vĩnh Phúc.

Nguyễn Hà Linh , 13:00 05/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Những địa điểm du lịch quanh Hà Nội 200km không nên bỏ lỡ dịp du lịch hè 2025

Không cần phải đi đâu xa xôi, chỉ trong bán kính 200km quanh thủ đô, có vô vàn những "thiên đường" nghỉ dưỡng, khám phá đang chờ đón, hứa hẹn mang đến một kỳ nghỉ hè sảng khoái, đáng nhớ và tràn đầy năng lượng.

Kinh nghiệm vui chơi tại Coco Beach Camp La Gi Bình Thuận chi tiết 2025

Nằm dọc theo bờ biển Cam Bình xinh đẹp, Coco Beach Camp La Gi nổi lên như một thiên đường giải trí đầy màu sắc, thu hút đông đảo giới trẻ và du khách. Với không gian rộng lớn và nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn, Coco Beach Camp La Gi hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.

Vườn cò Tân Long - Khu bảo tồn thiên nhiên độc đáo ở Sóc Trăng

Vườn cò Tân Long là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên và muốn tìm kiếm sự bình yên. Đây là nơi sinh sống của hàng ngàn con cò trắng, mang đậm nét đẹp của vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Làng trầu Vị Thuỷ - Làng nghề truyền thống độc đáo bậc nhất Hậu Giang

Làng trầu Vị Thủy là nơi gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống qua từng lá trầu, trái cau. Được ví như “bảo tàng sống” giữa đời thường, ngôi làng mang đến cho du khách hành trình khám phá đầy hoài niệm về một phần hồn Việt xưa vẫn đang được nâng niu gìn giữ.

Du lịch biển ở đâu rẻ và đẹp? 6 gợi ý hấp dẫn nhất hè 2025

"Du lịch biển ở đâu vừa rẻ lại vừa đẹp?" luôn là một trong những trăn trở hàng đầu của nhiều tín đồ xê dịch.

Check-in Mũi Ba Làng An: "Viên ngọc thô" của Quảng Ngãi

Mũi Ba Làng An là thiên đường yên bình - nơi bạn có thể hòa mình vào vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của biển cả. Với những bãi đá tựa như tác phẩm nghệ thuật và không khí trong lành, đây là điểm đến hoàn hảo để thư giãn, sống chậm và tận hưởng trọn vẹn bình yên giữa thiên nhiên tuyệt mỹ.

Ghé thăm làng nghề bánh pía Vũng Thơm - Biểu tượng văn hoá ẩm thực của Sóc Trăng

Khi nhắc đến Sóc Trăng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng như Chùa Quan Âm Linh Ứng hay di tích lịch sử như Khu căn cứ Tỉnh ủy. Tuy nhiên, Sóc Trăng còn nổi bật với một điểm đến đặc biệt dành cho những ai yêu thích ẩm thực – Làng nghề bánh Pía Vũng Thơm.

Trải nghiệm lễ hội trái cây Tân Lộc - "Đại tiệc" trái cây lớn nhất miền Tây của Cần Thơ

Tân Lộc, cù lao xanh mướt nằm giữa lòng sông Hậu, từ lâu đã nổi tiếng là "vương quốc" trái cây của miền Tây. Mỗi độ hè về, nơi đây lại rộn ràng tổ chức lễ hội trái cây Tân Lộc, thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan, thưởng thức và trải nghiệm.

3 cách đi Mũi Nghê Sơn Trà - Tọa độ tuyệt đẹp của Đà Nẵng không phải ai cũng biết

Đà Nẵng, thành phố biển năng động và quyến rũ, không chỉ nổi tiếng với những cây cầu biểu tượng hay bãi biển Mỹ Khê cát trắng mịn màng. Nơi đây còn cất giữ những "viên ngọc ẩn" mà không phải du khách nào cũng có cơ hội biết đến và khám phá. Một trong số đó chính là Mũi Nghê.

Trải nghiệm lễ hội động Kim Quang - Sự kiện văn hoá tâm linh đặc sắc của Tây Ninh

Tây Ninh, vùng đất được mệnh danh là "nóc nhà" của miền Đông Nam Bộ, là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa đặc sắc. Trong số đó, Lễ hội động Kim Quang là một sự kiện văn hóa tâm linh độc đáo, thu hút đông đảo du khách thập phương đến tham quan và chiêm bái.

Địa điểm chụp ảnh "hot" nhất Hà Nội lúc này – Không cần đi xa vẫn có ảnh "đẹp như cổ tích"

Một không gian lãng mạn tựa Đà Lạt giữa lòng Hà Nội đã thu hút đông đảo người dân và du khách tìm đến. Chỉ cần chọn góc máy khéo léo, bất kỳ ai cũng có thể sở hữu những bức ảnh "check-in" với bãi cỏ hồng thơ mộng, phía xa là bóng dáng trầm mặc, cổ kính của cây cầu Long Biên lịch sử.

Khám phá công viên Xà No - Không gian xanh mát giữa lòng Hậu Giang

Miền Tây sông nước, với những cánh đồng lúa bát ngát và những dòng kênh chằng chịt, luôn mang đến cho du khách cảm giác yên bình, thư thái. Giữa lòng thành phố Vị Thanh, Hậu Giang, công viên Xà No nổi lên như một "lá phổi xanh", mang đến không gian trong lành và những trải nghiệm thú vị cho du khách.

Vẻ đẹp của Hang Sửng Sốt - "Hang của những điều bất ngờ" trên vịnh di sản

Vịnh Hạ Long không chỉ làm say lòng du khách bởi hàng ngàn hòn đảo đá vôi muôn hình vạn trạng nhấp nhô trên mặt biển xanh ngọc bích, mà còn bởi hệ thống hang động kỳ vĩ, huyền ảo ẩn sâu bên trong lòng núi.

Top 6 khách sạn ở Huế gần sông Hương, view đẹp đáng trải nghiệm nhất

Bạn đang tìm kiếm khách sạn ở Huế gần sông Hương với không gian lãng mạn và tầm nhìn tuyệt đẹp? Top 6 khách sạn dưới đây không chỉ sở hữu view sông Hương thơ mộng mà còn cung cấp dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm trọn vẹn nhất.

Top 5 địa điểm lãng mạn tại Nha Trang cho các cặp đôi dịp du lịch hè 2025

Nếu bạn và người thương đang lên kế hoạch vi vu Nha Trang, đừng bỏ lỡ những địa điểm cực lãng mạn dưới đây – nơi giúp tình cảm thêm gắn bó và chuyến đi trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Cầm 1 triệu đồng ăn toàn đặc sản ở nơi có biệt danh là "thành phố hoa phượng đỏ"

Hải Phòng, thành phố cảng năng động không chỉ níu chân du khách bởi những công trình kiến trúc cổ kính nhuốm màu thời gian hay những bãi biển rì rào sóng vỗ, mà còn bởi một nền ẩm thực đường phố phong phú, độc đáo và vô cùng hấp dẫn.

Top 5 quán ăn bánh căn hot nhất nhì Nha Trang

Khi ghé thăm Nha Trang, đừng quên thưởng thức bánh căn – món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong hành trình khám phá thành phố này.

Mận Sapa có vào tháng mấy?

Sapa không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của những thửa ruộng bậc thang uốn lượn mà còn cất giữ những "mùa vàng, mùa bạc" của các loại cây trái ôn đới, trong đó, mận Sapa là một thức quà đặc biệt mà thiên nhiên ưu ái ban tặng.

Khu du lịch sinh thái Hồ Bể - Thiên đường nghỉ dưỡng hấp dẫn tại Sóc Trăng

Khu du lịch sinh thái Hồ Bể là một trong những điểm đến lý tưởng nhất khi du lịch Sóc Trăng thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ cùng biển xanh, cát trắng trải dài. Với hệ sinh thái đa dạng, phong phú, nơi đây mang đến những trải nghiệm thư giãn và khám phá đầy thú vị.

Sân bay Đồng Hới cách trung tâm bao nhiêu km?

Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến thành phố biển Đồng Hới xinh đẹp và thắc mắc sân bay Đồng Hới cách trung tâm bao nhiêu km? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và các phương tiện phù hợp nhất.

Khu du lịch sinh thái Phú Hữu - Hậu Giang: Điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ cuối tuần

Khu du lịch sinh thái Phú Hữu là một trong những điểm du lịch nổi bật tại miền Tây Nam Bộ. Với diện tích rộng lớn hơn 20 ha, đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm không gian tươi mát, tham gia các hoạt động dân gian đặc sắc và thưởng thức những món ăn đặc sản miền Tây.