Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Giữa vô vàn những món ngon trứ danh như mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo, có một món ăn mang vẻ đẹp mộc mạc, dân dã nhưng lại ẩn chứa sức hấp dẫn lạ kỳ, đó chính là bánh canh. Một tô bánh canh nóng hổi, nghi ngút khói với hương vị đậm đà đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của người dân địa phương và là một trải nghiệm khó quên đối với bất kỳ ai từng đặt chân đến đây.
Bánh canh Đà Nẵng không phải là một món ăn cao sang, cầu kỳ. Sức hấp dẫn của nó đến từ chính sự giản dị trong nguyên liệu và sự tinh tế trong cách chế biến. Sợi bánh canh là linh hồn của món ăn, được làm từ bột gạo hoặc bột lọc, đôi khi là sự pha trộn của cả hai để tạo nên những sắc thái khác nhau.
Sợi bánh canh bột gạo có màu trắng đục, mềm mại nhưng vẫn giữ được độ dai vừa phải. Trong khi đó, sợi bánh canh bột lọc lại trong veo, dai hơn, sần sật, mang đến một trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Sợi bánh được cắt ngắn, to bản khác biệt so với sợi bún hay phở thường thấy.
Nước dùng chính là yếu tố quyết định chiều sâu hương vị của tô bánh canh. Nước dùng truyền thống thường được ninh từ xương heo, xương cá hoặc cả hai, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, đậm đà mà không gắt.
Đặc biệt, người Đà Nẵng thường cho thêm chả cá – một đặc sản trứ danh của vùng biển miền Trung – vào nồi nước dùng. Những miếng chả cá dai ngon, thấm đượm vị ngọt của nước dùng, dậy lên mùi thơm đặc trưng, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Một tô bánh canh Đà Nẵng đầy đủ thường có sợi bánh canh, chả cá (hấp hoặc chiên), đôi khi có thêm vài lát thịt heo, trứng cút, và không thể thiếu hành lá, ngò rí thái nhỏ cùng một chút tiêu xay cay nồng. Khi ăn, người ta thường vắt thêm một miếng chanh tươi để tăng hương vị, thêm một chút mắm ớt cay xè đặc trưng của miền Trung để đánh thức mọi giác quan.
Vị ngọt của nước dùng, vị dai mềm của sợi bánh, vị béo thơm của chả cá, vị cay của ớt, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực tuy đơn giản nhưng lại vô cùng cuốn hút. Đó là hương vị của sự ấm áp, thân thương, hương vị của cuộc sống đời thường bình dị tại thành phố biển xinh đẹp.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của món ăn dân dã này, du khách có thể tìm đến những quán ăn lâu đời, những địa chỉ đã trở nên quen thuộc với người dân bản xứ. Dưới đây là một vài gợi ý không thể bỏ qua:
Bánh canh Đà Nẵng không chỉ là một món ăn, nó còn là một phần ký ức, một nét văn hóa ẩm thực bình dị mà sâu sắc của người dân thành phố. Giữa muôn vàn những lựa chọn ẩm thực hiện đại, một tô bánh canh giản đơn vẫn luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng người dân địa phương và để lại ấn tượng khó phai cho những ai đã một lần nếm thử.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhắc đến du lịch Lào Cai, hình ảnh những ruộng bậc thang kỳ vĩ của Sapa thường hiện lên đầu tiên trong tâm trí du khách. Nhưng kể từ tháng 7/2025, khi bản đồ hành chính của tỉnh được mở rộng với sự sáp nhập của Yên Bái, du lịch Lào Cai còn có thêm Mù Cang Chải với vẻ đẹp không hề kém cạnh.
Tiền Giang (hiện nay thuộc tỉnh Đồng Tháp) không chỉ hút hồn du khách bởi vẻ đẹp sông nước yên bình mà còn sở hữu nhiều quán cà phê view đẹp, đậm chất miền Tây. Nếu bạn đang tìm nơi vừa nhâm nhi cà phê vừa check-in sống ảo “cháy máy”, thì đây chính là những địa điểm lý tưởng không nên bỏ lỡ.
Từ tắm nổi trên biển Chết, nghỉ dưỡng trong khách sạn dưới lòng đại dương đến khám phá ngôi làng Hobbit kỳ thú – đó đều là những trải nghiệm độc đáo mà bất kỳ tín đồ xê dịch nào cũng nên thử một lần trong đời.
Nhà hát Đó nổi bật với kiến trúc độc đáo, là không gian biểu diễn của chương trình nghệ thuật đặc sắc “Life Puppets – Rối Mơ”.
Bạn đang có kế hoạch cho một chuyến đi từ thủ đô Hà Nội về với vùng đất "quê hương 5 tấn" Thái Bình nhưng băn khoăn từ Hà Nội đi Thái Bình bao nhiêu km? Mất bao lâu để di chuyển và nên lựa chọn phương tiện nào cho phù hợp?
Không chỉ nổi tiếng là thành phố cảng sôi động, Hải Phòng còn ẩn chứa những nét duyên ngầm, những không gian lãng mạn đến bất ngờ, là điểm đến lý tưởng cho các cặp đôi tìm kiếm một kỳ nghỉ ngọt ngào.
Nền ẩm thực của Hà Tiên (thuộc tỉnh Kiên Giang cũ, An Giang mới) là một bản giao hưởng đa sắc màu, nơi văn hóa Việt - Hoa - Khmer hòa quyện để tạo nên những món ăn độc đáo.
Nhắc đến du lịch gần Hà Nội, Hải Phòng luôn là một lựa chọn hàng đầu không chỉ bởi những bãi biển sôi động mà còn vì một nền ẩm thực đường phố độc đáo, phong phú và giá cả cực kỳ phải chăng.
Nhắc đến ẩm thực đường phố Đà Nẵng, sẽ là một thiếu sót lớn nếu không kể tên bánh tráng kẹp – món ăn vặt đã trở thành một biểu tượng, làm say lòng biết bao người dân địa phương và du khách.
Cây sung trăm tuổi ở Phú Yên (tỉnh hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) là điểm đến thu hút những ai yêu thiên nhiên và thích khám phá nét riêng của vùng đất ven biển. Với tuổi đời hiếm có và hình dáng ấn tượng, cây sung thường được du khách tìm đến như một dấu mốc thú vị trong hành trình.
Một phần đồi cát Quang Phú thuộc xã Nam Trạch, tỉnh Quảng Trị (trước thuộc xã Nhân Trạch, H.Bố Trạch, Quảng Bình cũ) bất ngờ bị rào bằng cọc tre, giăng dây kéo dài khiến người dân địa phương và khách du lịch không khỏi bất ngờ, nhiều du khách cũng đã tỏ thái độ không hài lòng trước tình trạng này.
Từ ngày 16/7, vé tàu liên vận Việt – Trung tuyến Gia Lâm – Nam Ninh được mở bán tại tất cả nhà ga trên toàn quốc. Hành khách chỉ cần mang hộ chiếu và visa giấy để đặt mua dễ dàng, tạo điều kiện thuận lợi cho hành trình du lịch và giao thương quốc tế.
Long An (này thuộc tỉnh Tây Ninh mới) là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm rời xa phố thị ồn ào. Với nhiều homestay đẹp ẩn mình giữa thiên nhiên trong lành, nơi đây mang đến cảm giác thư thái, bình yên như đang trở về chính ngôi nhà thân thuộc giữa miền quê thanh tĩnh và mát lành.
Việt Nam sở hữu nhiều cánh đồng muối trải dài từ Bắc vào Nam, không chỉ cung cấp nguồn muối quý giá cho đời sống mà còn trở thành điểm đến hấp dẫn với cảnh quan thiên nhiên độc đáo.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) luôn biết cách làm say lòng du khách bằng những bãi biển trải dài và sắc nước trong xanh đến nao lòng. Không khí trong lành cùng vẻ đẹp mộc mạc nơi đây mang đến cảm giác thư thái khiến bước chân lữ khách muốn dừng lại lâu hơn.
Hà Nội đã vươn lên vị trí số 1 trong danh sách các điểm đến được tìm kiếm nhiều nhất bởi du khách Việt Nam dịp lễ Quốc khánh 2/9 năm nay (29/8 - 3/9/2025), tăng sáu bậc so với cùng kỳ năm ngoái.
Phong Nha, Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến thu hút nhờ cảnh quan hùng vĩ, hệ thống hang động kỳ thú và không khí trong lành. Nhiều homestay tại đây không chỉ gây ấn tượng bởi vị trí đẹp mà còn mang đến cảm giác gần gũi, mộc mạc, phù hợp với những ai yêu thiên nhiên.
Bạn là tín đồ đam mê chụp ảnh và muốn lưu lại những khoảnh khắc độc đáo trong chuyến du lịch Côn Đảo? Bí kíp săn ảnh máy bay tại Côn Đảo sẽ giúp bạn dễ dàng chụp lại những bức hình đẹp mê ly, ấn tượng nhất.
Từng là một trong những thương cảng nổi tiếng và sầm uất bậc nhất nước ta, Phố Hiến (Hưng Yên) là một trong những vùng đất lưu giữ nhiều giá trị lịch sử, văn hóa và tôn giáo bậc nhất đồng bằng sông Hồng.
Huế không chỉ nổi tiếng với lăng tẩm và chùa chiền mà còn sở hữu hệ thống bảo tàng đa dạng, phản ánh rõ nét chiều sâu lịch sử và văn hóa. Nếu có dịp ghé thăm, bạn nên dành thời gian khám phá top 7 bảo tàng nổi tiếng ở Huế để hiểu thêm về vùng đất cố đô.
Tả Van (Sa Pa) được báo nước ngoài ca ngợi là một trong những ngôi làng trên đỉnh đồi đẹp nhất châu Á nhờ cảnh sắc hoang sơ, văn hóa bản địa đậm đà và lối sống yên bình, bên cạnh 5 điểm đến nổi bật khác tại Thái Lan, Ấn Độ, Sri Lanka, Trung Quốc và Nhật Bản.
