Cẩm nang du lịch
Cao Bằng
Món vịt quay 7 vị là đặc sản trứ danh của Cao Bằng, được chế biến công phu với 7 loại gia vị đặc trưng của người Tày. Vịt được tẩm ướp kỹ lưỡng, sau đó quay trên than hồng cho đến khi da vàng giòn, thịt chín mềm, thơm phức. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà của thịt vịt hòa quyện cùng hương thơm của các loại gia vị, tạo nên một hương vị khó quên.
Vịt quay 7 vị thường được ăn kèm với xôi nếp nương, rau sống và nước chấm đặc biệt. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp bồi bổ sức khỏe.
Bánh cuốn Cao Bằng khác biệt với bánh cuốn ở các vùng miền khác bởi lớp vỏ bánh mỏng tang, được tráng bằng gạo bao thai – loại gạo đặc sản của vùng đất này. Nhân bánh thường là thịt băm xào mộc nhĩ, nấm hương, hành phi thơm phức. Bánh cuốn Cao Bằng được ăn kèm với nước chấm chua ngọt, thêm chút hành phi, rau thơm, tạo nên một hương vị hài hòa, hấp dẫn.
Bánh cuốn Cao Bằng thường được ăn vào buổi sáng, là món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của người dân Cao Bằng.
Phở chua Cao Bằng là một biến tấu độc đáo của món phở truyền thống. Sợi phở được làm từ gạo bao thai, có màu trắng đục, dai mềm. Nước dùng được chế biến từ nước ninh xương, thịt, thêm chút dấm chua, đường, tạo nên vị chua ngọt thanh mát. Phở chua Cao Bằng thường được ăn kèm với thịt vịt quay, lạp xưởng, rau sống, đậu phộng rang, tạo nên một hương vị hài hòa, hấp dẫn.
Món ăn này thường được dùng vào mùa hè, có tác dụng giải nhiệt, kích thích tiêu hóa. Phở chua Cao Bằng là món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc ẩm thực của vùng đất này.
Thịt lợn chua là món ăn đặc sản của người dân tộc Tày ở Cao Bằng. Thịt lợn được ướp với các loại gia vị như thính gạo, riềng, sả, ớt, sau đó ủ chua tự nhiên trong vòng vài ngày. Thịt lợn chua có vị chua dịu, thơm ngon, thường được ăn kèm với cơm lam, xôi nếp nương hoặc làm gỏi.
Món ăn này thường được dùng trong các dịp lễ Tết, hội hè. Thịt lợn chua không chỉ ngon miệng mà còn có thể bảo quản được lâu, thích hợp để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Bò gác bếp là món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc Mông ở Cao Bằng. Thịt bò được tẩm ướp với các loại gia vị như mắc khén, gừng, tỏi, ớt, sau đó hun khói trên gác bếp trong nhiều ngày. Bò gác bếp có vị dai ngọt, thơm mùi khói bếp, là món nhậu khoái khẩu của nhiều người.
Món ăn này thường được dùng trong các dịp lễ Tết, hội hè hoặc làm quà biếu tặng. Bò gác bếp có thể bảo quản được lâu, thích hợp để mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Hạt dẻ Trùng Khánh là đặc sản nổi tiếng của huyện Trùng Khánh, Cao Bằng. Hạt dẻ Trùng Khánh có vỏ mỏng, nhân to, bùi béo, thơm ngon. Hạt dẻ Trùng Khánh thường được rang chín, luộc hoặc làm nhân bánh.
Hạt dẻ Trùng Khánh là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm mua hạt dẻ Trùng Khánh ở các chợ, cửa hàng đặc sản hoặc vườn hạt dẻ ở Trùng Khánh.
Bánh khảo là loại bánh truyền thống của người Tày ở Cao Bằng. Bánh được làm từ bột nếp nương, đường, mỡ lợn, nhân đậu xanh hoặc dừa. Bánh khảo có hình tròn dẹt, vỏ bánh mỏng, nhân bánh ngọt bùi, thơm ngon.
Bánh khảo thường được dùng trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi hoặc làm quà biếu tặng. Đây là món ăn mang đậm nét văn hóa của người dân tộc Tày.
Bạn có thể tìm mua bánh khảo ở các chợ phiên, bản làng hoặc các cửa hàng đặc sản ở Cao Bằng.
Bánh coóng phù là món ăn truyền thống của người Tày ở Cao Bằng, thường được dùng trong dịp Lễ hội Lồng Tồng. Bánh được làm từ bột gạo nếp, nhân đậu xanh, đường, dừa. Bánh coóng phù có hình dạng giống bánh trôi, nhưng có màu trắng đục, nhân bánh ngọt bùi, thơm ngon.
Món ăn này mang đậm nét văn hóa của đồng bào dân tộc Tày, thể hiện sự khéo léo, tinh tế trong chế biến món ăn.
Rau dạ hiến là loại rau đặc sản của Cao Bằng, chỉ mọc trên những vách đá cheo leo. Rau dạ hiến có vị ngọt, hơi đắng, thường được dùng để xào, luộc hoặc nấu canh.
Rau dạ hiến là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể tìm mua rau dạ hiến ở các chợ phiên, bản làng hoặc các nhà hàng ở Cao Bằng.
Bún khô 8 màu cũng là đặc sản độc đáo của Cao Bằng, nổi bật với sắc màu rực rỡ, bắt mắt. Được làm từ gạo bao thai kết hợp với các loại nguyên liệu tự nhiên như lá cẩm, hoa đậu biếc, gấc, chùm ngây..., mỗi màu bún mang một hương vị riêng biệt. Sợi bún dai ngon, khi chế biến có thể trộn với các loại rau, thịt, tạo nên món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, hấp dẫn.
Bún khô 8 màu thường được dùng để làm quà biếu tặng, thể hiện sự khéo léo và tinh tế của người dân Cao Bằng. Du khách có thể tìm mua đặc sản này ở các chợ phiên, cửa hàng đặc sản hoặc tại các làng nghề làm bún truyền thống. Đây chắc chắn là món quà ý nghĩa mang đậm hương vị núi rừng Cao Bằng.
Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức và khám phá ẩm thực Cao Bằng, mang về những trải nghiệm khó quên sau chuyến du lịch.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Giữa một TP.HCM năng động, sôi động với những tòa nhà cao tầng san sát, việc tìm một góc nhỏ để chiêm ngưỡng trọn vẹn vẻ đẹp của mặt trời lặn tưởng chừng khó khăn. Thế nhưng, Sài Gòn hoa lệ vẫn ẩn chứa những "góc trời" tuyệt vời, nơi bạn có thể thả hồn mình theo những vệt nắng cuối ngày.
Giữa lòng thành phố Lào Cai sôi động, ít ai ngờ lại có một đầm sen xanh mướt, yên bình đến lạ. Khi những bông sen đầu mùa khoe sắc, cả không gian như được khoác lên tấm áo mới – tinh khôi, dịu dàng và căng tràn sức sống.
Những quán cafe view đẹp ở Huế luôn có sức hấp dẫn đặc biệt với những ai muốn tìm một không gian vừa thưởng thức đồ uống ngon, vừa thỏa thích check-in sống ảo. Dưới đây là 6 quán cafe đáng ghé nhất mà bạn không nên bỏ lỡ.
Ẩn mình trong thung lũng xã Mường Hum (Bát Xát, Lào Cai), nơi đây là điểm dừng chân quen thuộc của du khách. Vào tháng 5 – 6, những thửa ruộng bậc thang bước vào mùa nước đổ, phản chiếu trời mây tuyệt đẹp, tạo nên khung cảnh nên thơ khó quên.
Trong tháng 6 tới, TP.HCM dự kiến khởi công loạt hạng mục chiếu sáng mỹ thuật tại nhiều công trình trọng điểm, góp phần làm đẹp diện mạo đô thị và tạo điểm nhấn thu hút du khách lẫn người dân tham quan, trải nghiệm.
Giữa vịnh Thái Lan, quần đảo Nam Du (Kiên Giang) hiện lên như một chùm ngọc quý, thu hút bởi vẻ đẹp hoang sơ và bình yên. Trong số những hòn đảo lớn nhỏ tạo nên sức hấp dẫn cho Nam Du, Hòn Mấu nổi bật như một "nàng thơ" với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh như pha lê.
Hà Nội, trái tim của cả nước, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính, văn hóa ẩm thực phong phú mà còn sở hữu vô vàn những khu vui chơi giải trí hiện đại, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của mọi lứa tuổi.
Nằm ở độ cao lý tưởng của vùng cao nguyên Di Linh, Bảo Lộc (Lâm Đồng) từ lâu đã trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người Sài Gòn muốn tìm một không gian mát mẻ, yên bình để "trốn nóng" hoặc đơn giản là khám phá vẻ đẹp của phố núi với những đồi chè xanh mướt, thác nước hùng vĩ.
Ninh Thuận, dải đất duyên hải Nam Trung Bộ, thường được biết đến với biệt danh trìu mến nhưng cũng đầy thách thức: "xứ sở của nắng và gió". Hè 2025 đang đến gần, và nếu bạn đang tìm kiếm một hành trình khám phá mới lạ, đầy trải nghiệm, thì Ninh Thuận chính là một gợi ý không thể bỏ qua.
Cẩm nang du lịch tự túc Quảng Ngãi hè 2025 sẽ hé lộ vẻ đẹp nguyên sơ, mộc mạc nhưng đầy quyến rũ của vùng đất này. Hướng dẫn chi tiết dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng khám phá, trải nghiệm và tận hưởng trọn vẹn chuyến đi đến vùng đất miền Trung đầy nắng gió.
Ninh Chữ, một trong những bãi biển đẹp nhất Việt Nam thuộc tỉnh Ninh Thuận, từ lâu đã là điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu biển. Với đường bờ biển cong cong hình bán nguyệt, cát trắng mịn, nước biển trong xanh và khí hậu nắng ấm quanh năm, Ninh Chữ mang một vẻ đẹp hiền hòa và quyến rũ.
Bạn đang tìm hiểu khoảng cách từ Vũng Tàu đến Hồ Tràm và cách di chuyển thuận tiện? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ quãng đường, các phương tiện phổ biến và những lưu ý quan trọng để chuyến đi thêm dễ dàng, an toàn.
Từ sân bay Tuy Hòa đến tháp Nghinh Phong là quãng đường nhiều du khách quan tâm khi ghé thăm Phú Yên. Hành trình này không quá xa, lại đi qua những cung đường ven biển tuyệt đẹp. Khoảng cách hợp lý cùng cảnh sắc thiên nhiên trong lành khiến chuyến đi thêm phần thi vị, dễ chịu.
Mùa hè 2025 Quy Nhơn khoác lên mình vẻ dịu dàng của nắng vàng và biển xanh, trở thành phông nền hoàn hảo cho những khoảnh khắc tình yêu thăng hoa. 5 địa điểm hẹn hò nổi bật nhất dưới đây hòa quyện giữa thiên nhiên trong xanh và không gian lãng mạn tạo nên bức tranh trữ tình khó quên.
Lưu ngay danh sách quán cafe "xịn xò" tại Tiền Giang để chuyến đi thêm trọn vẹn! Nếu bạn vẫn chưa biết nên dừng chân ở đâu để trò chuyện, thư giãn cùng bạn bè, thì gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ khiến hành trình thêm phần thú vị.
Nhum biển Phú Yên là món đặc sản độc đáo nổi tiếng với hương vị tươi ngon và vô cùng bổ dưỡng. Từng miếng thịt nhum mềm mịn, ngọt thanh mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên khiến du khách thưởng thức một lần là nhớ mãi.
Khi mùa hè 2025 gõ cửa, mang theo cái nóng oi ả đặc trưng của miền Bắc, người dân Hà Nội lại náo nức tìm về với biển. Tuy nhiên, thay vì chen chúc ở những bãi biển quen thuộc, xu hướng tìm kiếm những "viên ngọc ẩn" – các bãi biển hoang sơ, ít người biết đang ngày càng trở nên hấp dẫn.
Sở hữu vị trí lý tưởng gần biển cùng thiết kế tinh tế, 5 villa tại Phan Thiết dưới đây là gợi ý hoàn hảo cho kỳ nghỉ hè 2025. Mỗi villa với không gian sang trọng, tầm nhìn biển tuyệt mỹ cùng tiện nghi hiện đại hứa hẹn mang đến trải nghiệm thư giãn hoàn hảo bên người thân và bạn bè.
Sân bay Quốc tế Nội Bài là cửa ngõ hàng không quan trọng bậc nhất của Thủ đô Hà Nội và khu vực miền Bắc. Đối với hành khách lần đầu đến Hà Nội hoặc những ai cần di chuyển về khu vực quận Cầu Giấy, việc nắm rõ quãng đường và các phương tiện di chuyển phù hợp là vô cùng cần thiết.
Với 10 triệu đồng, bạn hoàn toàn có thể tự thưởng cho mình một chuyến du lịch "đẹp và sang chảnh" tại nhiều điểm đến hấp dẫn ở Việt Nam.
Sapa, "thành phố trong sương" của vùng Tây Bắc, từ lâu đã là một điểm đến làm say đắm lòng người bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi non, những thửa ruộng bậc thang uốn lượn kỳ vĩ và nền văn hóa bản địa đặc sắc.
