12/01/2025
Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị, màu sắc và nguyên liệu, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Từ Phở Hà Nội trứ danh, Bún bò Huế đậm đà đến Cơm tấm Sài Gòn bình dị, mỗi món ăn đều mang dấu ấn vùng miền riêng biệt.
Tinh hoa ẩm thực Việt còn thể hiện ở sự đa dạng trong cách chế biến, sử dụng gia vị hài hòa và coi trọng sự cân bằng âm dương. Khám phá ẩm thực Việt Nam là hành trình trải nghiệm văn hóa, cảm nhận sự tinh tế và thưởng thức những món ngon "đánh thức" mọi giác quan.
1. Phở bò - "Quán quân" chinh phục mọi vị giác:
Năm 2024, Phở bò tiếp tục khẳng định vị thế là một trong những món ăn Việt Nam được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới khi xuất sắc lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới do TasteAtlas bình chọn.
Đây là giải thưởng thường niên của TasteAtlas - chuyên trang được ví như "bản đồ ẩm thực thế giới", có trụ sở tại Croatia. Kết quả bình chọn dựa trên đánh giá của hàng nghìn chuyên gia ẩm thực, đầu bếp và thực khách trên toàn cầu.
Phở bò Việt Nam đạt số điểm 4,44/5 sao và xếp thứ 93 trong danh sách 100 món ăn ngon nhất.
Sợi phở dai mềm, nước dùng ngọt thanh từ xương hầm, thịt bò thơm ngon, tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Phở bò không chỉ là món ăn, đó là tinh hoa ẩm thực, là niềm tự hào của người Việt. Được bạn bè quốc tế yêu thích và bình chọn, Phở bò góp phần đưa ẩm thực Việt Nam tỏa sáng, trở thành điểm nhấn ấn tượng trên hành trình khám phá ẩm thực toàn cầu.
2. Bún chả - Món ngon "níu chân" Tổng thống Obama:
Bún chả - món ngon Hà Thành, niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam, tiếp tục ghi dấu ấn trên bản đồ ẩm thực thế giới năm 2024. Hình ảnh cựu Tổng thống Mỹ Obama thưởng thức bún chả tại Hà Nội đã góp phần quảng bá món ăn này đến bạn bè quốc tế.
Món ăn dân dã này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, chả nướng vàng ươm, nước chấm chua ngọt đậm đà, cùng rau sống thanh mát. Bún chả không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức. Năm 2014, CNN đã bình chọn bún chả là một trong 30 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
3. Bánh mì - "Tuyệt phẩm" đường phố:
Năm 2024, bánh mì Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, là niềm tự hào của ẩm thực Việt. Món ăn đường phố "quốc dân" này chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn rụm, phần nhân đậm đà từ thịt, pate, rau thơm và đồ chua. Bánh mì không chỉ là món ăn nhanh tiện lợi mà còn là nét văn hóa đặc trưng, thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong ẩm thực Việt.
Ngoài ra, bánh mì Việt Nam còn được vinh danh trong các bảng xếp hạng khác:
Những thành tích này cho thấy bánh mì Việt Nam đang ngày càng được ưa chuộng và công nhận trên toàn cầu. Đây là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam và là động lực để các nghệ nhân bánh mì tiếp tục sáng tạo, nâng cao chất lượng và đưa món ăn này vươn xa hơn nữa.
4. Bún riêu - Hương vị quê hương "gây thương nhớ":
Năm 2024, bún riêu tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Trang web chuyên về ẩm thực TasteAtlas đã xếp hạng bún riêu là một trong những món súp ngon nhất thế giới. Mặc dù đây không phải là một giải thưởng chính thức, nhưng nó cũng góp phần khẳng định vị thế của bún riêu trong bản đồ ẩm thực thế giới.
Tô bún riêu nóng hổi với nước dùng ngọt thanh từ cua đồng, gạch cua béo ngậy, topping đa dạng như chả, ốc, thịt, đậu phụ, cà chua, quyện cùng vị mắm tôm đặc trưng tạo nên hương vị khó quên. Bún riêu không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và kết hợp nguyên liệu của người Việt. Món ăn Việt Nam này xứng đáng là một trong những đại diện tiêu biểu, góp phần đưa ẩm thực Việt vươn tầm quốc tế.
5. Bún bò Huế - Món ngon "đậm đà" xứ Huế:
Bún bò Huế tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam khi được trang web Taste Atlas - chuyên trang về ẩm thực uy tín thế giới - đã xếp hạng ẩm thực Huế ở vị trí thứ 28 trong danh sách "Những thành phố có đồ ăn ngon nhất thế giới", trong đó bún bò Huế được vinh danh là món ăn "phải thử" khi đến Huế.
Sợi bún dai mềm, nước dùng đậm đà ninh từ xương bò, móng giò, hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của mắm ruốc, sả, ớt tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Topping đa dạng từ thịt bò tái, chả cua, giò heo, huyết... càng làm cho tô Bún bò Huế thêm phần trọn vẹn. Bún bò Huế không chỉ là món ăn, mà còn là nét văn hóa đặc sắc, chinh phục khẩu vị của thực khách trong nước và quốc tế.
Năm 2016, bún bò Huế được Tổ chức Kỷ lục châu Á công nhận là kỷ lục châu Á, nằm trong top 100 món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á.
6. Cà phê trứng - Thức uống "độc nhất vô nhị":
Năm 2024, cà phê trứng tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam khi nhận được sự công nhận đáng kể trên trường quốc tế thông qua những sự kiện sau:
Món uống độc đáo này là sự hòa quyện tinh tế giữa vị đắng đậm đà của cà phê, vị béo ngậy của trứng gà và vị ngọt thanh của sữa đặc. Cà phê trứng không chỉ là thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên. Được vinh danh trên nhiều tạp chí, chuyên trang ẩm thực quốc tế, cà phê trứng trở thành món ngon "nhất định phải thử" khi du lịch Việt Nam, góp phần đưa ẩm thực Việt Nam vươn tầm thế giới.
7. Bánh xèo - "Pizza Việt Nam" gây ấn tượng:
Bánh xèo - món ăn dân dã của Việt Nam - tiếp tục tỏa sáng trên bản đồ ẩm thực thế giới khi món bánh xèo củ hủ dừa đã đạt giải thưởng đặc biệt tại hội thi "Món ngon các nước". Ngoài ra, bánh xèo cũng thường xuyên xuất hiện trong các bảng xếp hạng ẩm thực uy tín thế giới:
Chiếc bánh vàng ruộm, giòn tan, nhân tôm thịt đậm đà, ăn kèm rau sống tươi mát và nước chấm chua ngọt "thần thánh" đã chinh phục khẩu vị của biết bao thực khách. Bánh xèo Việt Nam được vinh danh bởi sự hòa quyện tuyệt vời giữa hương vị và kết cấu, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Từ bánh xèo miền Trung giòn rụm đến bánh xèo miền Tây to ú ụ, mỗi vùng miền lại mang đến một biến tấu riêng, góp phần làm phong phú thêm cho ẩm thực Việt Nam.
Năm 2024, nem cuốn (hay gỏi cuốn) tiếp tục khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới, là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam khi liên tục được vinh danh và công nhận trên trường quốc tế trong những năm gần đây. Dưới đây là một số giải thưởng và sự kiện nổi bật mà nem cuốn đã đạt được:
Món ăn thanh mát này là sự kết hợp hài hòa giữa bún tươi, rau sống, tôm thịt và nước chấm đậm đà. Nem cuốn Việt Nam được yêu thích bởi sự tươi ngon, ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Từ phiên bản truyền thống đến những biến tấu sáng tạo, gỏi cuốn luôn chinh phục thực khách bởi hương vị tinh tế, nhẹ nhàng. Nem cuốn xứng đáng là đại sứ ẩm thực Việt, góp phần lan tỏa món ngon Việt Nam ra thế giới.
Ẩm thực Việt Nam với những món ăn "gây bão" thế giới trên đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác khó quên. Hãy đến Việt Nam và thưởng thức ngay những món ngon trứ danh, để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực Việt!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Bình Dương nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh thu hút giới trẻ check-in, như Chùa Châu Thới, công viên Thành phố Mới, hồ Dầu Tiếng, nhà thờ Chánh Tòa Phú Cường… Những “tọa độ sống ảo” này đang rất được yêu thích và săn lùng hiện nay.
Giữa lòng xứ Nẫu, Chùa Thiên Hưng nổi bật với vẻ đẹp "cổ trấn Phật giáo" hấp dẫn du khách. Hãy cùng khám phá ngôi chùa độc đáo này và trải nghiệm không gian tâm linh thanh tịnh.
Phu Sa Phìn, đỉnh núi cao nhất thuộc dãy Tà Xùa, nằm tại ranh giới giữa huyện Trạm Tấu (Yên Bái), nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Những cánh rừng nguyên sinh xanh ngút ngàn, cây cổ thụ phủ rêu phong và không khí trong lành biến nơi đây thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích phiêu lưu.
Xôi cá rô là đặc sản nổi tiếng của Nam Định, gây ấn tượng với hương vị đậm đà từ xôi dẻo kết hợp với thịt cá rô ngọt tự nhiên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo khi du khách ghé thăm vùng đất này.
Hà Nội - trái tim của Việt Nam, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử và văn hóa lâu đời của dân tộc. Tour du lịch Hà Nội 3 ngày 2 đêm sẽ là hành trình tuyệt vời để bạn đắm mình trong vẻ đẹp độc đáo ấy, trải nghiệm những nét tinh túy nhất của văn hóa và con người Hà Thành.
Hà Nội không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp cổ kính ban ngày mà còn ẩn chứa nét huyền bí, lung linh khi màn đêm buông xuống. Giữa lòng thành phố náo nhiệt, Hoàng thành Thăng Long uy nghi, trầm mặc như một chứng nhân lịch sử, lặng lẽ kể câu chuyện về những thăng trầm của đất nước.
Văn Miếu - Quốc Tử Giám, biểu tượng của tri thức và văn hóa Việt Nam, vốn đã quen thuộc với hình ảnh trang nghiêm, cổ kính. Thế nhưng, khi màn đêm buông xuống, nơi đây lại khoác lên mình một vẻ đẹp huyền ảo, lung linh và đầy bí ẩn, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá cực chất cho du khách.
Khi màn đêm buông xuống, Hỏa Lò khoác lên mình vẻ huyền bí, khơi gợi những ký ức hào hùng, những câu chuyện lịch sử đầy xúc động. Và tour đêm Hỏa Lò ra đời, như một chiếc cầu nối đưa du khách trở về quá khứ, sống lại những năm tháng oai hùng của dân tộc.
Nằm nép mình giữa lòng thủ đô Hà Nội, Phố sách 19/12 đã nhanh chóng trở thành một điểm đến văn hóa được yêu thích, thu hút không chỉ người dân Thủ đô mà còn cả du khách trong và ngoài nước.
Hà Nội không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh cổ kính, những con phố tấp nập mà còn ẩn chứa những góc nhỏ bình yên. Hồ Bảy Mẫu, thuộc Công viên Thống Nhất, chính là một trong những nơi chốn thanh bình ấy, mang đến cho người ta cảm giác thư thái, nhẹ nhàng giữa lòng thành phố ồn ào, náo nhiệt.
Nhà thờ Đổ Nam Định, còn được gọi là Nhà thờ Trái Tim, là một công trình tôn giáo nổi tiếng và quan trọng trong lịch sử và văn hóa Nam Định. Được xây dựng vào năm 1943 bởi kiến trúc sư người Pháp, nhà thờ này nằm sát bờ biển và mang đến một khung cảnh tuyệt đẹp.
Sapa, thị trấn vùng cao ẩn mình trong mây, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ của núi rừng Tây Bắc. Nếu có dịp tới Sapa du xuân, đừng quên trải nghiệm những nét văn hóa độc đáo và ghi lại những khoảnh khắc đáng nhớ.
Miền đất Kiên Giang, nơi ghi dấu những trang sử hào hùng của dân tộc, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn là vùng đất của những con người kiên trung, bất khuất.
Bánh rán - món quà vặt dân dã gắn liền với tuổi thơ của bao thế hệ người Hà Nội. Vị ngọt bùi của đỗ xanh, vị thơm của cơm dừa hòa quyện cùng lớp vỏ bánh giòn tan, chấm thêm chút mật ong sóng sánh, tất cả tạo nên một hương vị khó cưỡng, khiến ai đã từng nếm thử đều phải nhớ mãi.
Nằm ẩn mình giữa những dãy núi đá vôi hùng vĩ của Hà Tiên, Kiên Giang, hang Mo So hiện lên với vẻ đẹp kỳ bí, hoang sơ, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm khám phá đầy thú vị.
Nằm ẩn mình giữa những dãy núi trùng điệp, bao quanh là rừng thông xanh ngát của đất trời Hà Nam, chùa Địa Tạng Phi Lai hiện lên như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Giữa lòng Hà Nội náo nhiệt, ồn ã, có một nơi toát lên vẻ thanh bình, giản dị mà thiêng liêng đến lạ thường - Khu di tích Phủ Chủ tịch. Nơi đây từng là nơi ở và làm việc của Chủ tịch Hồ Chí Minh vĩ đại, vị cha già kính yêu của dân tộc.
Tết đến xuân về, bạn đã lên kế hoạch "đổi gió" cho cả gia đình chưa? Nếu vẫn đang băn khoăn, hãy "bỏ túi" ngay tour Phan Thiết - Mũi Né 3 ngày 2 đêm để tận hưởng một kỳ nghỉ Tết "sang chảnh", trải nghiệm dịch vụ đẳng cấp và khám phá những điểm đến hấp dẫn.
Ngoài Tam Đảo, Ba Vì, Phú Thọ cũng là một "tọa độ vàng" lý tưởng cho những tín đồ phượt yêu thích khám phá những địa điểm gần Hà Nội. Với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ và nhiều điểm đến hấp dẫn, Phú Thọ hoàn toàn phù hợp cho những chuyến đi cuối tuần ngắn ngày.
Ninh Bình - vùng đất cổ kính và hùng vĩ, nơi hòa quyện giữa lịch sử và thiên nhiên tuyệt đẹp. Tour Ninh Bình 2 ngày 1 đêm sẽ đưa bạn trên hành trình khám phá những dấu ấn vang bóng một thời của kinh đô xưa, đồng thời đắm mình trong vẻ đẹp non nước hữu tình của khu du lịch Tràng An.
Đến Sapa, ngoài việc chiêm ngưỡng vẻ đẹp của núi rừng Hoàng Liên Sơn, chinh phục đỉnh Fansipan hùng vĩ, khám phá bản làng Cát Cát, Tả Phìn..., du khách đừng quên trải nghiệm ẩm thực độc đáo của vùng cao, trong đó đặc biệt phải kể đến món cá suối nướng thơm ngon, đậm đà hương vị núi rừng.
