09/01/2025
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang là món đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Định, níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo khó cưỡng. Nguồn gốc của món ăn này gắn liền với làng chài Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước. Nhờ nguồn hải sản tươi ngon, đặc biệt là tôm đất, người dân nơi đây đã sáng tạo ra món bánh xèo đặc biệt, với những con tôm còn "nhảy" tanh tách trên mặt bánh. Chính sự tươi ngon ấy đã tạo nên tên gọi và hương vị "đỉnh của chóp" cho bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, trở thành niềm tự hào của ẩm thực Bình Định và là món ngon không thể bỏ qua khi check-in tại đây.
Vỏ bánh được làm từ bột gạo xay mịn, pha với nước cốt dừa béo ngậy, tráng mỏng trên chảo gang nóng hổi. Nhân bánh ngoài tôm đất còn có thêm giá đỗ, hành lá thái nhỏ. Khi thưởng thức, bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, vị ngọt thanh của tôm hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị thơm của hành lá, chấm cùng nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng, tạo nên một bản hòa tấu vị giác tuyệt vời. Đến Mỹ Cang, Bình Định, đừng quên check-in và thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy "đỉnh của chóp" này nhé!
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang chinh phục thực khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tỉ mỉ, mang đậm dấu ấn riêng. Để tạo nên chiếc bánh xèo "đỉnh của chóp", người dân Mỹ Cang, Bình Định luôn chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật đổ bánh.
Đầu tiên, gạo làm bánh phải là loại gạo ngon, ngâm đủ thời gian rồi xay nhuyễn thành bột mịn, pha thêm nước cốt dừa và bột nghệ để tạo độ béo và màu vàng hấp dẫn. Linh hồn của món ăn chính là tôm đất, phải chọn loại tôm còn sống, tươi rói, được đánh bắt từ đầm Mỹ Cang. Tôm được rửa sạch, để ráo.
Khi đổ bánh, người đầu bếp sẽ thoa một lớp dầu mỏng lên chảo gang đã nóng già, cho tôm vào xào sơ rồi múc một vá bột đổ vào chảo, tráng đều. Bí quyết để bánh giòn rụm là phải tráng bột thật mỏng, đậy vung trong vài giây rồi cho thêm giá đỗ, hành lá cắt nhỏ. Chiếc bánh xèo tôm nhảy chuẩn vị Mỹ Cang có màu vàng ươm, viền bánh giòn tan, phần nhân tôm ngọt thịt, thơm lừng, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt. Thưởng thức từng miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu, tạo nên hương vị khó quên.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị "đỉnh của chóp" của món ăn này, bạn nhất định phải ghé qua những quán ăn nức tiếng sau đây:
Nhắc đến bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, không thể không kể đến quán Bà Năm - một địa chỉ "huyền thoại" làm say lòng bao thế hệ thực khách. Tọa lạc ngay tại thôn Mỹ Cang, xã Phước Sơn, quán Bà Năm nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, thơm ngon "đỉnh của chóp".
Bí quyết nằm ở nguồn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là tôm đất đánh bắt trong ngày, cùng công thức gia truyền được lưu giữ qua nhiều năm. Đến Bình Định, hãy ghé quán Bà Năm Mỹ Cang để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản này và check-in cùng món ăn trứ danh.
Nhắc đến bánh xèo tôm nhảy, không thể không kể đến quán Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng - một địa chỉ "vàng" trong làng ẩm thực Bình Định. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán nổi tiếng với món bánh xèo giòn rụm, thơm lừng cùng những con tôm đất tươi rói, "nhảy" tanh tách.
Bánh xèo Ông Hùng chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, nước chấm đặc trưng và giá cả phải chăng. Đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức đặc sản bánh xèo tôm nhảy và check-in khi du lịch Quy Nhơn, Bình Định. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực "đỉnh của chóp" tại đây!
Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm nổi tiếng với những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm đất tươi ngon "nhảy" tanh tách. Điểm đặc biệt của quán chính là đĩa rau mầm tươi xanh, sạch sẽ, ăn kèm với bánh xèo, tạo nên hương vị thanh mát, khó quên. Bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản Bình Định này.
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ chinh phục thực khách bởi những chiếc bánh xèo giòn rụm, vàng ươm, với nhân tôm đất tươi rói, "nhảy" tanh tách. Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bột bánh, chấm cùng nước mắm pha chế đặc biệt, tạo nên trải nghiệm khó quên. Check-in Quy Nhơn, Bình Định, đừng quên ghé Gia Vỹ để thưởng thức món ngon "đỉnh của chóp" này!
Quán Anh Vũ nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, thơm ngon "đỉnh của chóp". Tôm đất tươi rói, thịt chắc ngọt, kết hợp cùng bột bánh pha khéo, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Không gian quán tuy bình dị nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Đến Bình Định, hãy ghé Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ để thưởng thức món ngon trứ danh và cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực miền biển.
Ngoài 5 quán trên, bạn còn có thể tham khảo thêm các quán bánh xèo khác ở khu vực chợ Mỹ Cang và xung quanh. Bạn nên ghé thăm vào buổi chiều tối khi các quán bánh xèo đông khách nhất.
Giá bánh xèo tôm nhảy ở Mỹ Cang thường dao động từ 20.000 - 50.000 VNĐ/cái.
Chúc bạn có chuyến du lịch Bình Định vui vẻ và thưởng thức được những chiếc bánh xèo tôm nhảy thơm ngon, đúng điệu nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Để chuyến đi hè 2025 đến Hà Nội thực sự trọn vẹn, việc lựa chọn trang phục phù hợp với thời tiết và các hoạt động là vô cùng quan trọng. Mặc đúng cách không chỉ giúp bạn thoải mái vận động, mà còn thể hiện sự tôn trọng văn hóa địa phương và tự tin khoe cá tính.
Đông Nam Á luôn là điểm đến hấp dẫn với những công trình kiến trúc tâm linh độc đáo và hùng vĩ. Những ngôi chùa, đền tháp không chỉ là nơi thờ tự linh thiêng mà còn là những kiệt tác nghệ thuật, phản ánh lịch sử, triết lý và đời sống tinh thần phong phú của các dân tộc.
Mùa hè, mùa của những chuyến đi, của biển xanh, cát trắng, nắng vàng và những trải nghiệm khó quên. Khi nhắc đến một điểm đến lý tưởng cho mùa hè, không thể không nhắc tới Đà Nẵng – thành phố được mệnh danh là "đáng sống nhất Việt Nam".
Ninh Thuận luôn ẩn chứa một sức hấp dẫn đặc biệt với những ai yêu thích vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc. Giữa bức tranh đa sắc màu ấy, làng chài Mỹ Hiệp nổi lên như một nét chấm phá dung dị nhưng đầy cuốn hút, một điểm dừng chân lý tưởng cho những tâm hồn tìm kiếm sự tĩnh lặng.
Bún gỏi già Mỹ Tho là món ăn quen thuộc với người dân địa phương, nhưng lại là khám phá thú vị đối với nhiều du khách. Vậy điều gì khiến món ăn này trở thành lý do để mọi người tìm đến Tiền Giang và không thể bỏ qua khi du lịch nơi đây?
Ninh Thuận, "xứ sở nắng gió", đang ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ du lịch Việt Nam với vẻ đẹp hoang sơ, độc đáo và đầy cuốn hút. Nơi đây mang trong mình sự mạnh mẽ, phóng khoáng của những thảo nguyên khô cằn, những bãi biển xanh ngắt cạnh vách đá cheo leo, và nền văn hóa Chăm Pa đặc sắc.
Vùng núi phía Bắc, được thiên nhiên ưu ái ban tặng những cảnh quan hùng vĩ, núi non trùng điệp. Không chỉ là phương thức canh tác hiệu quả trên địa hình dốc, ruộng bậc thang còn là những kiệt tác nghệ thuật, những bức tranh phong cảnh khổng lồ liên tục biến đổi theo mùa, “đẹp hơn tranh vẽ".
Bạn đang thắc mắc tại sao vé máy bay đi Côn Đảo đắt đỏ hơn so với nhiều điểm đến khác? Có phải do khoảng cách, tần suất bay hay yếu tố nào khác? Cùng tìm hiểu lý do trong bài viết sau.
Mùa hè – mùa của những chuyến đi, của biển xanh, nắng vàng và những trải nghiệm sôi động. Đông Nam Á, với sự ưu đãi của thiên nhiên và nền văn hóa phong phú, luôn ẩn chứa những điểm đến khiến du khách phải lòng.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch khám phá dải đất miền Trung và băn khoăn không biết Phú Yên cách Bình Thuận bao nhiêu km cũng như nên di chuyển thế nào để thuận tiện nhất? Cùng đi tìm đáp án cho câu hỏi này qua bài viết dưới đây.
Phú Yên luôn là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ nhưng không phải ai cũng muốn chi tiêu quá nhiều cho việc lưu trú. Dưới đây là những khách sạn Phú Yên giá rẻ mà vẫn đảm bảo chất lượng dịch vụ tuyệt vời cho kỳ nghỉ lễ 30/4 của bạn.
Dịp nghỉ lễ 30/4 năm 2025 đã tạo ra bức tranh du lịch sôi động trên cả nước. Nếu như tại TP.HCM, nhiều người dân chọn khám phá văn hóa, lịch sử và hòa mình vào không khí diễu binh, diễu hành, thì ở các vùng biển đảo như Đà Nẵng, Phú Quốc hay Quy Nhơn, tình trạng "cháy phòng" lại diễn ra phổ biến.
Ban Quản lý Vịnh Hạ Long vừa công bố việc chính thức đưa vào vận hành các hải trình du lịch kết nối trực tiếp giữa Di sản thiên nhiên thế giới Vịnh Hạ Long (thuộc Quảng Ninh) với Vịnh Lan Hạ (thuộc Hải Phòng), bắt đầu áp dụng từ ngày 1/5/2025.
Bạn đang tìm khách sạn Cần Thơ giá rẻ nhưng vẫn muốn có chất lượng phục vụ tốt, vị trí thuận tiện và phòng ốc sạch sẽ, hiện đại cho dịp nghỉ lễ 30/4 này? Cần Thơ có không ít lựa chọn phù hợp với túi tiền mà vẫn đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn.
Kỳ nghỉ lễ 30/4 kéo dài 5 ngày, dự báo khách đổ về biển và khu vui chơi sẽ tăng mạnh. UBND TP Vũng Tàu yêu cầu đơn vị thi công Công viên Bãi Sau đẩy nhanh tiến độ, hoàn thiện các hạng mục để kịp đưa vào phục vụ du khách.
Cần Thơ – trung tâm du lịch của Đồng bằng sông Cửu Long – ngày càng phát triển mạnh về hạ tầng lưu trú, đặc biệt là phân khúc khách sạn cao cấp. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi nghỉ dưỡng sang trọng cho kỳ nghỉ lễ 30/4 sắp tới thì 3 khách sạn 5 sao dưới đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Ban Quản Lý Vịnh Nha Trang khuyến cáo du khách không dùng bánh mì, mì gói hay các loại thực phẩm khác để dụ cá khi tham gia hoạt động snorkeling, nhằm bảo vệ hệ sinh thái biển tự nhiên.
Đà Nẵng, thành phố biển năng động và quyến rũ bậc nhất miền Trung Việt Nam, không chỉ níu chân du khách bởi những bãi biển cát trắng mịn, những cây cầu hiện đại hay nền ẩm thực phong phú, mà còn bởi những khoảnh khắc hoàng hôn đẹp đến nao lòng.
Bảo tàng Hồ Chí Minh - Chi nhánh Quân khu 5 và Bảo tàng Khu 5 tại Đà Nẵng thu hút đông đảo du khách trong những ngày cuối tháng 4 lịch sử, mang đến không gian khám phá giá trị lịch sử và văn hóa đặc sắc.
Bình Định – mảnh đất miền Trung đầy nắng gió - nổi tiếng với những bãi biển hoang sơ và cảnh sắc thiên nhiên mê hoặc lòng người. Dịp lễ 30/4 sắp tới, nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch khám phá vùng đất này, đừng bỏ qua 7 điểm đến “say đắm lòng người” dưới đây.
Là một cổ tự thuộc Phật giáo Bắc tông ở Bến Tre, vẫn lưu giữ vẻ uy nghiêm và cổ kính. Dừng chân nơi đây, du khách sẽ được chiêm ngưỡng kiến trúc truyền thống, đắm mình trong không gian thanh tịnh và trải nghiệm những nghi lễ, lễ hội mang đậm sắc màu văn hóa tâm linh.
