09/01/2025
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang là món đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Định, níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo khó cưỡng. Nguồn gốc của món ăn này gắn liền với làng chài Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước. Nhờ nguồn hải sản tươi ngon, đặc biệt là tôm đất, người dân nơi đây đã sáng tạo ra món bánh xèo đặc biệt, với những con tôm còn "nhảy" tanh tách trên mặt bánh. Chính sự tươi ngon ấy đã tạo nên tên gọi và hương vị "đỉnh của chóp" cho bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, trở thành niềm tự hào của ẩm thực Bình Định và là món ngon không thể bỏ qua khi check-in tại đây.
Vỏ bánh được làm từ bột gạo xay mịn, pha với nước cốt dừa béo ngậy, tráng mỏng trên chảo gang nóng hổi. Nhân bánh ngoài tôm đất còn có thêm giá đỗ, hành lá thái nhỏ. Khi thưởng thức, bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, vị ngọt thanh của tôm hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị thơm của hành lá, chấm cùng nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng, tạo nên một bản hòa tấu vị giác tuyệt vời. Đến Mỹ Cang, Bình Định, đừng quên check-in và thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy "đỉnh của chóp" này nhé!
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang chinh phục thực khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tỉ mỉ, mang đậm dấu ấn riêng. Để tạo nên chiếc bánh xèo "đỉnh của chóp", người dân Mỹ Cang, Bình Định luôn chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật đổ bánh.
Đầu tiên, gạo làm bánh phải là loại gạo ngon, ngâm đủ thời gian rồi xay nhuyễn thành bột mịn, pha thêm nước cốt dừa và bột nghệ để tạo độ béo và màu vàng hấp dẫn. Linh hồn của món ăn chính là tôm đất, phải chọn loại tôm còn sống, tươi rói, được đánh bắt từ đầm Mỹ Cang. Tôm được rửa sạch, để ráo.
Khi đổ bánh, người đầu bếp sẽ thoa một lớp dầu mỏng lên chảo gang đã nóng già, cho tôm vào xào sơ rồi múc một vá bột đổ vào chảo, tráng đều. Bí quyết để bánh giòn rụm là phải tráng bột thật mỏng, đậy vung trong vài giây rồi cho thêm giá đỗ, hành lá cắt nhỏ. Chiếc bánh xèo tôm nhảy chuẩn vị Mỹ Cang có màu vàng ươm, viền bánh giòn tan, phần nhân tôm ngọt thịt, thơm lừng, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt. Thưởng thức từng miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu, tạo nên hương vị khó quên.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị "đỉnh của chóp" của món ăn này, bạn nhất định phải ghé qua những quán ăn nức tiếng sau đây:
Nhắc đến bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, không thể không kể đến quán Bà Năm - một địa chỉ "huyền thoại" làm say lòng bao thế hệ thực khách. Tọa lạc ngay tại thôn Mỹ Cang, xã Phước Sơn, quán Bà Năm nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, thơm ngon "đỉnh của chóp".
Bí quyết nằm ở nguồn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là tôm đất đánh bắt trong ngày, cùng công thức gia truyền được lưu giữ qua nhiều năm. Đến Bình Định, hãy ghé quán Bà Năm Mỹ Cang để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản này và check-in cùng món ăn trứ danh.
Nhắc đến bánh xèo tôm nhảy, không thể không kể đến quán Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng - một địa chỉ "vàng" trong làng ẩm thực Bình Định. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán nổi tiếng với món bánh xèo giòn rụm, thơm lừng cùng những con tôm đất tươi rói, "nhảy" tanh tách.
Bánh xèo Ông Hùng chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, nước chấm đặc trưng và giá cả phải chăng. Đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức đặc sản bánh xèo tôm nhảy và check-in khi du lịch Quy Nhơn, Bình Định. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực "đỉnh của chóp" tại đây!
Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm nổi tiếng với những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm đất tươi ngon "nhảy" tanh tách. Điểm đặc biệt của quán chính là đĩa rau mầm tươi xanh, sạch sẽ, ăn kèm với bánh xèo, tạo nên hương vị thanh mát, khó quên. Bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản Bình Định này.
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ chinh phục thực khách bởi những chiếc bánh xèo giòn rụm, vàng ươm, với nhân tôm đất tươi rói, "nhảy" tanh tách. Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bột bánh, chấm cùng nước mắm pha chế đặc biệt, tạo nên trải nghiệm khó quên. Check-in Quy Nhơn, Bình Định, đừng quên ghé Gia Vỹ để thưởng thức món ngon "đỉnh của chóp" này!
Quán Anh Vũ nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, thơm ngon "đỉnh của chóp". Tôm đất tươi rói, thịt chắc ngọt, kết hợp cùng bột bánh pha khéo, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Không gian quán tuy bình dị nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Đến Bình Định, hãy ghé Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ để thưởng thức món ngon trứ danh và cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực miền biển.
Ngoài 5 quán trên, bạn còn có thể tham khảo thêm các quán bánh xèo khác ở khu vực chợ Mỹ Cang và xung quanh. Bạn nên ghé thăm vào buổi chiều tối khi các quán bánh xèo đông khách nhất.
Giá bánh xèo tôm nhảy ở Mỹ Cang thường dao động từ 20.000 - 50.000 VNĐ/cái.
Chúc bạn có chuyến du lịch Bình Định vui vẻ và thưởng thức được những chiếc bánh xèo tôm nhảy thơm ngon, đúng điệu nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nằm ẩn mình bên dòng sông Hồng hiền hòa, Đền Vũ Điện (hay còn gọi là Đền Bà Vũ) thuộc xã Chân Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, không chỉ là một di tích lịch sử văn hóa quốc gia quan trọng mà còn là một công trình kiến trúc độc đáo.
Tại Mộc Châu, nơi gió ngàn thổi qua, sở hữu Bạch Long – cây cầu kính dài nhất thế giới. Như một "con rồng trắng" uốn mình vắt qua triền núi, vươn giữa những cánh đồng cỏ xanh mướt và mây ngàn Tây Bắc, mang trong mình vẻ đẹp vừa hùng vĩ, vừa trữ tình, vừa nên thơ hòa quyện cùng thiên nhiên.
Trong tuần đầu tiên của năm 2025, một số công ty du lịch tại Việt Nam ghi nhận lượng khách Ấn Độ tăng từ 50% đến 70% so với tháng 12/2024.
Quán cà phê Mộc Châu là điểm dừng chân không thể thiếu trong hành trình khám phá vùng đất cao nguyên này. Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian thư giãn, hòa mình vào thiên nhiên và thưởng thức những ly cà phê ngon, đậm chất thảo nguyên, hãy ghé thăm những quán cà phê độc đáo ở Mộc Châu.
Mùa xuân đến, Đà Lạt khoác lên mình chiếc áo hồng phai lãng mạn của hoa anh đào. Nhưng bạn có biết, ngay gần Đà Lạt, huyện Lạc Dương cũng sở hữu những cung đường hoa anh đào tuyệt đẹp, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm "sống ảo" độc đáo và đáng nhớ.
Tết đến xuân về, khắp phố phường Hà Nội như được khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ sắc màu. Không khí Tết tràn ngập khắp nơi, đặc biệt là ở những khu chợ hoa tấp nập kẻ mua người bán.
Mặc dù đang trong mùa thấp điểm với thời tiết mưa lạnh, ngành du lịch Đà Nẵng vẫn ghi nhận lượng khách lưu trú tăng trưởng mạnh mẽ. Đặc biệt, các resort và khách sạn ven biển gần như "cháy phòng" với công suất lấp đầy lên đến 90%.
Khu du lịch Đại Nam, do bà Nguyễn Phương Hằng làm chủ, sẽ tạm thời đóng cửa từ ngày 22/1 đến hết ngày 28/1 để tiến hành chỉnh trang, hoàn thiện cảnh quan, sẵn sàng đón chào du khách trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Mộc Châu từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc, thu hút cả du khách trong nước và quốc tế. Nơi đây gây ấn tượng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng cùng những địa điểm check-in độc đáo, làm say lòng biết bao tín đồ yêu du lịch.
Làm sao có thể bỏ lỡ những quán cà phê tuyệt đẹp khi đặt chân đến cao nguyên Mộc Châu thơ mộng? Đây chính là những điểm dừng chân lý tưởng, nơi du khách có thể tận hưởng vẻ đẹp yên bình, ngọt ngào và hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên tuyệt vời của Mộc Châu.
Thống kê cho thấy Phú Quốc đang là điểm đến được du khách quốc tế quan tâm nhất dịp Tết, vượt qua cả những cái tên quen thuộc như Đà Nẵng và Nha Trang.
Mộc Châu, với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ quanh năm và nền văn hóa đa sắc màu, là điểm đến hấp dẫn cho mọi du khách. Vậy, mùa nào trong năm là thời điểm lý tưởng nhất để khám phá vùng đất này?
Đà Lạt, thành phố ngàn hoa với khí hậu mát mẻ, cảnh quan thơ mộng và không khí lãng mạn, từ lâu đã trở thành điểm đến lý tưởng cho các cặp đôi tận hưởng tuần trăng mật ngọt ngào. Hãy cùng khám phá những trải nghiệm tuyệt vời mà Đà Lạt mang đến cho các cặp uyên ương nhé!
Tạp chí du lịch Mỹ Travel Off Path vừa đưa Đà Nẵng và Hội An vào danh sách 5 điểm đến lý tưởng nhất dành cho dân du mục kỹ thuật số tại châu Á năm 2025. Hai thành phố của Việt Nam được đánh giá cao nhờ chi phí sinh hoạt hợp lý cùng nhiều yếu tố thuận lợi khác.
Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, người dân trên khắp cả nước sẽ được thưởng thức những màn trình diễn pháo hoa rực rỡ, chào đón một năm mới an vui và thịnh vượng.
Để chào đón Tết Ất Tỵ 2025, TP. Hồ Chí Minh sẽ tổ chức một chương trình đặc biệt với màn chiếu sáng 3D rực rỡ lên tòa nhà UBND thành phố, kết hợp cùng màn bắn pháo hoa nghệ thuật đẹp mắt từ 0 giờ đến 0 giờ 15 phút ngày 29/1 (đêm giao thừa).
Nhằm mang đến cho người dân Kiên Giang một cái Tết Ất Tỵ 2025 vui tươi, lành mạnh, an toàn, tiết kiệm và tràn đầy hứng khởi, Ban Chỉ đạo các sự kiện, lễ hội văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Kiên Giang đã ban hành Kế hoạch tổ chức đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 với nhiều hoạt động ý nghĩa.
UBND TP Đà Nẵng vừa công bố thông tin, thành phố sẽ tổ chức bắn pháo hoa tầm cao tại 3 điểm nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
Xuân về trên thành phố ngàn hoa, Đà Lạt khoác lên mình chiếc áo mới với sắc hồng phai dịu dàng của hoa anh đào. Nếu bạn đang lên kế hoạch du xuân và "săn" ảnh hoa anh đào, đừng bỏ qua những địa điểm tuyệt đẹp dưới đây nhé!
Đắm chìm trong sắc tím lãng mạn của hoa mua, một trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt. Cùng khám phá những tọa độ ngắm hoa mua "cực phẩm" tại thành phố sương mù.
Đà Nẵng, thành phố biển năng động và hiện đại, không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển xinh đẹp, những cây cầu độc đáo mà còn bởi nhiều điểm vui chơi giải trí hấp dẫn, sôi động.
