09/01/2025
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang là món đặc sản trứ danh của vùng đất Bình Định, níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo khó cưỡng. Nguồn gốc của món ăn này gắn liền với làng chài Mỹ Cang, xã Phước Sơn, huyện Tuy Phước. Nhờ nguồn hải sản tươi ngon, đặc biệt là tôm đất, người dân nơi đây đã sáng tạo ra món bánh xèo đặc biệt, với những con tôm còn "nhảy" tanh tách trên mặt bánh. Chính sự tươi ngon ấy đã tạo nên tên gọi và hương vị "đỉnh của chóp" cho bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, trở thành niềm tự hào của ẩm thực Bình Định và là món ngon không thể bỏ qua khi check-in tại đây.
Vỏ bánh được làm từ bột gạo xay mịn, pha với nước cốt dừa béo ngậy, tráng mỏng trên chảo gang nóng hổi. Nhân bánh ngoài tôm đất còn có thêm giá đỗ, hành lá thái nhỏ. Khi thưởng thức, bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, vị ngọt thanh của tôm hòa quyện cùng vị béo của nước cốt dừa, vị thơm của hành lá, chấm cùng nước mắm chua ngọt pha theo công thức riêng, tạo nên một bản hòa tấu vị giác tuyệt vời. Đến Mỹ Cang, Bình Định, đừng quên check-in và thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy "đỉnh của chóp" này nhé!
Bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang chinh phục thực khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi cách chế biến tỉ mỉ, mang đậm dấu ấn riêng. Để tạo nên chiếc bánh xèo "đỉnh của chóp", người dân Mỹ Cang, Bình Định luôn chú trọng từ khâu chọn nguyên liệu đến kỹ thuật đổ bánh.
Đầu tiên, gạo làm bánh phải là loại gạo ngon, ngâm đủ thời gian rồi xay nhuyễn thành bột mịn, pha thêm nước cốt dừa và bột nghệ để tạo độ béo và màu vàng hấp dẫn. Linh hồn của món ăn chính là tôm đất, phải chọn loại tôm còn sống, tươi rói, được đánh bắt từ đầm Mỹ Cang. Tôm được rửa sạch, để ráo.
Khi đổ bánh, người đầu bếp sẽ thoa một lớp dầu mỏng lên chảo gang đã nóng già, cho tôm vào xào sơ rồi múc một vá bột đổ vào chảo, tráng đều. Bí quyết để bánh giòn rụm là phải tráng bột thật mỏng, đậy vung trong vài giây rồi cho thêm giá đỗ, hành lá cắt nhỏ. Chiếc bánh xèo tôm nhảy chuẩn vị Mỹ Cang có màu vàng ươm, viền bánh giòn tan, phần nhân tôm ngọt thịt, thơm lừng, ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt. Thưởng thức từng miếng bánh, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời của các nguyên liệu, tạo nên hương vị khó quên.
Để thưởng thức trọn vẹn hương vị "đỉnh của chóp" của món ăn này, bạn nhất định phải ghé qua những quán ăn nức tiếng sau đây:
Nhắc đến bánh xèo tôm nhảy Mỹ Cang, không thể không kể đến quán Bà Năm - một địa chỉ "huyền thoại" làm say lòng bao thế hệ thực khách. Tọa lạc ngay tại thôn Mỹ Cang, xã Phước Sơn, quán Bà Năm nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, thơm ngon "đỉnh của chóp".
Bí quyết nằm ở nguồn nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt là tôm đất đánh bắt trong ngày, cùng công thức gia truyền được lưu giữ qua nhiều năm. Đến Bình Định, hãy ghé quán Bà Năm Mỹ Cang để thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản này và check-in cùng món ăn trứ danh.
Nhắc đến bánh xèo tôm nhảy, không thể không kể đến quán Bánh xèo tôm nhảy Ông Hùng - một địa chỉ "vàng" trong làng ẩm thực Bình Định. Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán nổi tiếng với món bánh xèo giòn rụm, thơm lừng cùng những con tôm đất tươi rói, "nhảy" tanh tách.
Bánh xèo Ông Hùng chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, nước chấm đặc trưng và giá cả phải chăng. Đây là điểm đến lý tưởng để thưởng thức đặc sản bánh xèo tôm nhảy và check-in khi du lịch Quy Nhơn, Bình Định. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm ẩm thực "đỉnh của chóp" tại đây!
Tọa lạc tại trung tâm thành phố, quán bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm nổi tiếng với những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm đất tươi ngon "nhảy" tanh tách. Điểm đặc biệt của quán chính là đĩa rau mầm tươi xanh, sạch sẽ, ăn kèm với bánh xèo, tạo nên hương vị thanh mát, khó quên. Bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản Bình Định này.
Tọa lạc ngay trung tâm thành phố, Bánh xèo tôm nhảy Gia Vỹ chinh phục thực khách bởi những chiếc bánh xèo giòn rụm, vàng ươm, với nhân tôm đất tươi rói, "nhảy" tanh tách. Hương vị đậm đà, hòa quyện giữa vị ngọt của tôm, vị béo của bột bánh, chấm cùng nước mắm pha chế đặc biệt, tạo nên trải nghiệm khó quên. Check-in Quy Nhơn, Bình Định, đừng quên ghé Gia Vỹ để thưởng thức món ngon "đỉnh của chóp" này!
Quán Anh Vũ nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy giòn rụm, thơm ngon "đỉnh của chóp". Tôm đất tươi rói, thịt chắc ngọt, kết hợp cùng bột bánh pha khéo, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Không gian quán tuy bình dị nhưng sạch sẽ, thoáng mát. Đến Bình Định, hãy ghé Bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ để thưởng thức món ngon trứ danh và cảm nhận trọn vẹn hương vị ẩm thực miền biển.
Ngoài 5 quán trên, bạn còn có thể tham khảo thêm các quán bánh xèo khác ở khu vực chợ Mỹ Cang và xung quanh. Bạn nên ghé thăm vào buổi chiều tối khi các quán bánh xèo đông khách nhất.
Giá bánh xèo tôm nhảy ở Mỹ Cang thường dao động từ 20.000 - 50.000 VNĐ/cái.
Chúc bạn có chuyến du lịch Bình Định vui vẻ và thưởng thức được những chiếc bánh xèo tôm nhảy thơm ngon, đúng điệu nhé!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm du lịch Quảng Nam mùa hè để "giải nhiệt", Bãi Ông Cù Lao Chàm là một lựa chọn lý tưởng. Bài viết sau đây sẽ chia sẻ những kinh nghiệm du lịch chân thực và hữu ích, giúp bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và thoải mái.
Việc lên kế hoạch cho một chuyến du lịch khi gia đình có thêm thành viên nhí luôn đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng hơn. Ưu tiên hàng đầu không chỉ là cảnh đẹp hay món ngon, mà còn là sự thuận tiện, an toàn và những hoạt động phù hợp với lứa tuổi của trẻ.
Hà Giang, mảnh đất địa đầu Tổ quốc, luôn là điểm đến mơ ước của những tâm hồn yêu xê dịch, đam mê khám phá. Cung đường Hà Giang huyền thoại với những khúc cua tay áo, những vách đá dựng đứng và cảnh quan núi non hùng vĩ đẹp đến nao lòng luôn có sức hút mãnh liệt.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch nghỉ dưỡng tại Phan Thiết – Mũi Né, đừng quên thêm trung tâm bùn khoáng Mũi Né vào danh sách điểm đến của mình. Đây là nơi lý tưởng để tái tạo năng lượng, chăm sóc sức khỏe và tận hưởng những liệu pháp spa thiên nhiên trong không gian xanh mát, gần biển.
Mùa hè 2025 này, hãy tạm gác lại những bộn bề và tận hưởng một kỳ nghỉ trong mơ tại top 5 resort 5 sao sang trọng bậc nhất Phú Yên. Nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm xa hoa, dịch vụ hoàn hảo và không gian riêng tư tuyệt đối.
Khi những ngày hè oi ả của năm 2025 đang đến gần, đặc biệt là ở Hà Nội và các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, câu hỏi "hè đi đâu cho mát?" được rất nhiều người quan tâm.
Bắt đầu chuyến du lịch Ninh Bình tự túc vào dịp lễ 30/4, khi dòng người đổ về đông đúc hơn, đòi hỏi một sự chuẩn bị kỹ lưỡng để hành trình thực sự trọn vẹn và đáng nhớ.
Nếu bạn là một tín đồ của những chuyến đi "bụi", thích cảm giác dựng lều, đốt lửa trại và ngắm sao trời giữa thiên nhiên bao la, thì Cao Bằng chính là điểm đến lý tưởng. Vẻ đẹp đa dạng của địa hình nơi đây hứa hẹn mang đến nhiều lựa chọn cắm trại vô cùng hấp dẫn.
Top 5 homestay Tam Đảo sở hữu view săn mây siêu đẹp, phóng tầm mắt ôm trọn núi rừng xanh mát. Không gian cực chill, lý tưởng để thư giãn, sống ảo hay tận hưởng khoảnh khắc bình yên – những điểm lưu trú bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá Tam Đảo.
Giữa bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của Ninh Bình, Khu du lịch sinh thái Vườn chim Thung Nham nổi lên như một "ốc đảo xanh" yên bình, mang vẻ đẹp hài hòa giữa núi rừng, sông nước và sự đa dạng sinh học, đặc biệt là thế giới các loài chim.
Bãi Cháy luôn là tâm điểm sôi động và hấp dẫn bậc nhất khi du lịch Hạ Long, nơi tập trung nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng đẳng cấp.
Trong vô vàn lựa chọn hấp dẫn du lịch hè 2025, Phú Quốc và Nha Trang luôn là hai cái tên đứng đầu danh sách những thiên đường biển đảo được yêu thích nhất Việt Nam.
Huế và Đà Nẵng - hai thành phố nằm trên dải đất miền Trung đầy nắng gió, như hai nốt nhạc trầm bổng trên bản đồ du lịch Việt Nam. Nếu Huế gây thương nhớ bởi nét cổ kính, trầm mặc của một cố đô vàng son, thì Đà Nẵng lại quyến rũ bằng sự năng động, hiện đại và những bãi biển quyến rũ.
Những chuyến đi trong ngày có ưu điểm là tiện lợi, không tốn nhiều thời gian di chuyển hay chi phí lưu trú, nhưng vẫn đủ để bạn nạp lại năng lượng, khám phá những điều mới mẻ và có kỷ niệm đáng nhớ. Chỉ cần một chút chuẩn bị, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm một ngày thật khác biệt và ý nghĩa.
Khu du lịch sinh thái Nam Sơn Trà Vinh có gì hấp dẫn? Từ không gian xanh mát, trò chơi dân gian đến ẩm thực địa phương đặc sắc, khám phá ngay điểm đến sinh thái lý tưởng này để có một chuyến đi đáng nhớ!
Hải Phòng, thành phố Cảng sôi động và náo nhiệt, không chỉ hấp dẫn bởi những món ăn đặc sắc hay nhịp sống công nghiệp hối hả. Ẩn mình giữa sự tấp nập đó là những không gian yên bình, những góc "chill" lý tưởng.
Đà Lạt đi Bình Thuận bao nhiêu km? Việc nắm rõ khoảng cách sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn phương tiện di chuyển, ước tính thời gian và lên lịch trình cho phù hợp.
Nha Trang mùa hè 2025 chào đón du khách với những bãi biển tuyệt đẹp: từ Trần Phú sôi động, Hòn Chồng thơ mộng đến Sơn Đừng hoang sơ. Bờ cát trắng mịn, nước biển xanh ngọc cùng dịch vụ thân thiện khiến mỗi điểm đến đều là trải nghiệm khó quên.
Lượng khách và doanh thu du lịch tăng mạnh dịp Giỗ Tổ Hùng Vương là tín hiệu tích cực, hứa hẹn mùa du lịch 30/4–1/5 sôi động và "bội thu", mở đầu đầy kỳ vọng cho mùa hè 2025 rực rỡ.
Theo công ty lữ hành lớn nhất New Zealand, Hà Nội, Tokyo và Bali đang ngày càng được ưa chuộng, trở thành những điểm đến hàng đầu trong kế hoạch du lịch của người dân xứ sở kiwi nhờ văn hóa đặc sắc, ẩm thực hấp dẫn và chi phí hợp lý.
Bánh mì Việt chinh phục thực khách Dubai nhờ biến tấu độc đáo: thay thịt heo bằng thịt cừu, kết hợp gia vị và nguyên liệu đặc trưng Trung Đông, mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ mà vẫn giữ hồn Việt.
