Cẩm nang du lịch
Ninh Bình
Miến lươn là món ăn có nguồn gốc từ làng quê Ninh Bình, gắn liền với đời sống của người dân nơi đây. Từ xa xưa, người dân Ninh Bình đã biết tận dụng nguồn lươn dồi dào ở các đồng ruộng, sông ngòi để chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Miến lươn ra đời từ đó, như một sự kết hợp tinh tế giữa sợi miến trắng ngần, thịt lươn dai ngọt và nước dùng đậm đà.
Điều làm nên hương vị đặc trưng của miến lươn Ninh Bình chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon cùng bí quyết chế biến gia truyền. Lươn đồng được chọn kỹ lưỡng, làm sạch và chế biến công phu để khử mùi tanh, giữ được vị ngọt tự nhiên. Nước dùng được ninh từ xương lợn, thêm vào các loại gia vị bí truyền như nghệ, gừng, sả, ớt... tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà khó cưỡng.
Để có được một bát miến lươn hoàn hảo, người đầu bếp phải trải qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ, tinh tế. Lươn sau khi được làm sạch sẽ được luộc chín, gỡ thịt và xào qua với gia vị cho thấm đều. Nước dùng phải được ninh nhỏ lửa trong nhiều giờ liền, để các nguyên liệu tiết ra hết vị ngọt, tạo nên một nồi nước lèo trong veo, hấp dẫn.
Khi có khách gọi món, người bán sẽ trần miến qua nước sôi, cho vào bát, xếp thịt lươn lên trên, rồi chan nước dùng nóng hổi. Bát miến lươn thường được ăn kèm với rau sống như giá đỗ, rau muống bào, hành lá... và một chút ớt chưng cho thêm phần hấp dẫn. Thực khách có thể thêm một chút nước mắm, chanh hoặc tương ớt tùy theo khẩu vị.
Thưởng thức một bát miến lươn Ninh Bình vào buổi sáng se lạnh hoặc những ngày mưa gió thì còn gì tuyệt vời hơn. Sợi miến dai dai, thịt lươn thơm ngọt, nước dùng đậm đà hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị chua thanh của chanh và hương thơm của rau sống tạo nên một bản hòa tấu hương vị khó quên.
Miến lươn không chỉ là món ăn dân dã, gần gũi mà còn là niềm tự hào của người dân Ninh Bình. Mỗi bát miến đều chứa đựng tình cảm, sự chăm chút của người đầu bếp, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt.
Nếu có dịp ghé thăm Ninh Bình, bạn đừng quên thưởng thức món miến lươn trứ danh tại những địa chỉ nổi tiếng sau:
Miến lươn Ninh Bình không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Cố đô. Nó mang trong mình hương vị quê hương, sự chân chất, mộc mạc của người dân Ninh Bình. Nếu có cơ hội, hãy một lần thưởng thức món ăn này để cảm nhận hết vẻ đẹp của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, mang đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, miến lươn Ninh Bình là món ăn dân dã đã trở thành đặc sản trứ danh, níu chân biết bao thực khách khi có dịp ghé thăm vùng đất này.
Bạn đã khám phá các quán cafe đẹp ở Thanh Hóa chưa? Không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và các di tích lịch sử lâu đời, Thanh Hóa còn khiến du khách ngạc nhiên bởi những quán cafe với không gian cực kỳ ấn tượng.
Ẩn mình giữa thiên nhiên kỳ vĩ của đảo Cát Bà, Hang Quân Y không chỉ là một kỳ quan địa chất độc đáo mà còn là chứng nhân lịch sử, ghi dấu những năm tháng kháng chiến chống Mỹ.
Khi ghé thăm Nam Định, du khách chắc chắn không thể bỏ qua Mỹ Lộc – điểm đến đang ngày càng thu hút đông đảo khách du lịch nhờ vẻ đẹp độc đáo và sức hút riêng biệt.
Trong số những món ngon đặc sản của Ninh Bình, cá chuối nướng Vân Long nổi lên như một "tuyệt tác" ẩm thực, mang hương vị núi non, sông nước, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Ninh Bình vốn dĩ là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng như Tràng An, Hang Múa, Tam Cốc hay Đầm Vân Long, nên không nhiều người biết vùng cố đô này liệu có biển không.
Viên ngọc xanh giữa lòng Sơn La, nổi bật với làn nước trong vắt, mát lành và khung cảnh thanh bình suốt bốn mùa. Nơi đây không chỉ là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên, mà còn mang đến những phút giây thư thái, giúp du khách tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp dịu dàng của vùng đất Sơn La.
Khi màn đêm buông xuống, Hà Tiên bỗng trở nên sôi động và nhộn nhịp hơn bao giờ hết với Chợ đêm lung linh ánh đèn. Khu chợ này là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những ai muốn trải nghiệm không khí náo nhiệt, thưởng thức những món ngon đặc sản và mua sắm những món đồ lưu niệm độc đáo.
Mỗi lễ hội đặc sắc của Thanh Hóa đều phản ánh vẻ đẹp văn hóa và chiều sâu lịch sử đã gắn bó lâu đời với vùng đất này. Đây không chỉ là dịp để người dân bày tỏ lòng biết ơ, mà còn là cơ hội để gìn giữ và truyền lại những giá trị truyền thống quý báu qua nhiều thế hệ.
Cháo lươn Nghệ An từ lâu đã trở thành một món đặc sản được nhiều thực khách yêu mến. Tưởng tượng buổi sáng se lạnh, thưởng thức một tô cháo lươn nóng hổi, thơm phức, vừa sì sụp vừa cảm nhận vị ngọt thanh của cháo hòa quyện với thịt lươn béo mềm, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Theo laodong.vn, Phong Nha - Kẻ Bàng Quảng Bình những ngày đầu năm Ất Tỵ 2025 chào đón 500 du khách, tăng 10% so với cùng kỳ năm trước, đánh dấu khởi đầu đầy hứa hẹn cho mùa du lịch mới.
Theo dự báo của Sở Du lịch, trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 (từ ngày 26 tháng Chạp đến hết mùng 5 tháng Giêng), lượng du khách đến Lào Cai dự kiến tăng khoảng 40% so với cùng kỳ năm trước, ước đạt 360.000 lượt.
Theo VOV.VN - Dự báo thời tiết mùng 2 Tết: Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa rải rác vào buổi sáng, trưa chiều trời hửng nắng. Khu vực vùng núi trời rét đậm, rét hại, đặc biệt vùng núi cao có thể xuất hiện băng giá và sương muối.
Bạn muốn hóa thân thành những nàng thơ, chàng trai cổ trang phong nhã, lãng tử? Hà Nội - thành phố ngàn năm văn hiến, chính là "phim trường" lý tưởng với vô vàn góc "sống ảo" đậm chất cổ xưa.
Cá tràu Võ Cạnh, một đặc sản mang đậm hương vị biển cả, đã trở thành nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.
Phan Thiết, vùng đất đầy nắng và gió với những đồi cát trải dài, biển xanh cát trắng cùng những công trình kiến trúc độc đáo, hứa hẹn sẽ là điểm đến lý tưởng cho du khách dịp Tết Nguyên Đán Ất Tỵ 2025.
Không chỉ có thiên nhiên kỳ thú, Hà Giang còn hấp dẫn du khách bởi nền văn hóa đa dạng, đậm đà bản sắc dân tộc. Trong số đó, lễ hội Gầu Tào của người Mông là một nét chấm phá đặc sắc, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách thập phương.
Không gì thư thái hơn việc ngồi thưởng thức một tách cà phê thơm lừng, thả hồn vào khung cảnh tuyệt đẹp trước mắt trong những ngày nghỉ ngơi, tạm gác lại bộn bề công việc.
Bạn đang tìm kiếm một hành trình ngắn ngày để "sạc" lại năng lượng sau những ngày làm việc căng thẳng? Hòa Bình - viên ngọc xanh của Tây Bắc sẽ là lựa chọn hoàn hảo với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp và những trải nghiệm văn hóa thú vị.
Măng khô nấu thịt heo không chỉ đơn thuần là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, còn ẩn chứa trong đó những câu chuyện thú vị về văn hóa, con người Bình Thuận.
Sáng mùng 1 Tết Nguyên đán Ất Tỵ (29/1), tại Cảng Hàng không quốc tế Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa đã tổ chức lễ đón chuyến bay đầu tiên từ Ba Lan đến "xông đất" trong không khí hân hoan của năm mới.
