Đến Ninh Bình, thưởng thức cua đồng rang lá lốt ngon chuẩn vị
Mục lục
Ninh Bình, không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp non nước hữu tình, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, không thể không nhắc đến món cua đồng rang lá lốt, món ăn dân dã mà thơm ngon, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Cua đồng rang lá lốt - món ăn quen thuộc của người dân Ninh Bình
Cua đồng rang lá lốt là món ăn quen thuộc của người dân Ninh Bình. Món ăn này được chế biến từ những con cua đồng nhỏ, sinh sống ở đồng ruộng, sau đó được làm sạch, tách mai, ướp gia vị rồi rang cùng lá lốt. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của thịt cua hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên một hương vị khó quên.
Để làm món cua đồng rang lá lốt ngon, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Cua đồng sau khi bắt về phải được rửa sạch, sau đó tách mai, lấy gạch cua để riêng. Gạch cua được phi thơm cùng hành khô, tạo nên một loại nước sốt đặc biệt để rang cua. Cua đồng được ướp gia vị cho ngấm rồi đem rang cùng lá lốt cho đến khi chín vàng, giòn tan.
Món cua đồng rang lá lốt thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bún. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cua, vị thơm của lá lốt, vị cay nồng của ớt, vị chua dịu của chanh, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Không chỉ là món ăn ngon, cua đồng rang lá lốt còn là món ăn bổ dưỡng. Cua đồng chứa nhiều canxi, protein và các loại vitamin, tốt cho sức khỏe.
Thưởng thức đặc sản Ninh Bình
Ngày nay, món cua đồng rang lá lốt đã trở thành đặc sản của Ninh Bình, được nhiều du khách yêu thích. Đến Ninh Bình, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, để thưởng thức món cua đồng rang lá lốt đúng vị, bạn nên đến những quán ăn dân dã, do người dân địa phương chế biến.
Ngoài món cua đồng rang lá lốt, Ninh Bình còn có nhiều món ăn ngon khác được chế biến từ cua đồng như:
Bún riêu cua đồng: Món ăn này có nước dùng chua thanh, ngọt dịu, được nấu từ gạch cua đồng, cà chua, me... ăn kèm với bún, rau sống và thịt bò, giò tai.
Canh cua đồng nấu rau đay: Món canh dân dã, thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng giã nhuyễn, rau đay, mướp...
Cua đồng kho mẻ: Món ăn đậm đà, đưa cơm, được kho từ cua đồng, mẻ, riềng, mắm tôm...
Đến Ninh Bình, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, khám phá những di tích lịch sử mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản của vùng đất cố đô. Món cua đồng rang lá lốt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn.
Hành trình khám phá ẩm thực Ninh Bình không chỉ dừng lại ở món cua đồng rang lá lốt. Vùng đất cố đô này còn níu chân du khách bởi vô vàn những món ăn dân dã, mang đậm hương vị đồng quê khác. Từ ốc núi luộc chấm nước mắm gừng, cơm cháy ruốc, thịt dê núi Ninh Bình đến gỏi cá nhệch Kim Sơn, nem Yên Mạc, mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng, gợi lên những nét đẹp bình dị của vùng đất và con người nơi đây.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Ninh Bình, không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp non nước hữu tình, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, không thể không nhắc đến món cua đồng rang lá lốt, món ăn dân dã mà thơm ngon, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Tháng Chạp về, núi Bà Đen (Tây Ninh) lại rộn ràng bước chân du khách thập phương. Hàng ngàn người hành hương về đây để tạ ơn Linh Sơn Thánh Mẫu, cầu bình an và tham dự những nghi thức thiêng liêng trong mùa lễ tạ đầy sắc màu văn hóa tâm linh.
Quận Hoàn Kiếm là trái tim của thủ đô Hà Nội, nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa lâu đời và cũng là trung tâm kinh tế, chính trị sôi động. Đến với Hoàn Kiếm, du khách như được ngược dòng thời gian, khám phá những nét đẹp cổ kính xen lẫn hiện đại của mảnh đất ngàn năm văn hiến.
Phú Thọ, với vị trí gần Hà Nội, là một điểm đến lý tưởng cho những chuyến dã ngoại cuối tuần. Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn cùng gia đình hoặc bạn bè tận hưởng không gian xanh mát và khám phá các khu du lịch sinh thái độc đáo tại vùng đất Tổ.
Suối khoáng nóng Thanh Thủy đang trở thành một điểm sáng trong xu hướng nghỉ dưỡng và phục hồi sức khỏe tại Việt Nam với các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Nơi đây đã trở thành một dịch vụ không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe và thư giãn cho du khách.
Hà Nam, vùng đất với bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh như chùa Tam Chúc, mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực dân dã, đậm đà bản sắc. Trong số những món ăn đặc sản của Hà Nam, không thể không nhắc đến bánh cuốn Phủ Lý.
Nằm cách trung tâm thành phố Hòa Bình khoảng 10km, Bản Giang Mỗ (xã Bình Thanh, huyện Cao Phong) hiện lên như một bức tranh thủy mặc giữa núi rừng Tây Bắc. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, bản làng này còn níu chân du khách bởi nét văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc Mường.
Nhịp sống hối hả khiến việc nghỉ ngơi ngày càng ít đi, những chuyến du lịch ngắn ngày trở nên phổ biến. Đối với những ai đang sinh sống tại Hà Nội, Phú Thọ là một điểm đến lý tưởng để "nạp năng lượng," mang đến cơ hội tạm rời xa nhịp sống đô thị để hòa mình vào khung cảnh thiên nhiên yên bình.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn là thiên đường của những món ăn ngon, trong đó không thể không kể đến chè dừa dầm. Vị ngọt thanh mát của nước cốt dừa hòa quyện cùng cái béo ngậy của dừa non, thạch dai giòn đã tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn này.
Nộm da trâu Mộc Châu, được chế biến tinh tế bởi đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ dân tộc Thái, đã trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi rừng Tây Bắc. Vậy món ăn này có gì đặc biệt mà lại khiến bao du khách say mê và không thể quên?
Tết đến xuân về, hẳn ai cũng muốn tìm cho mình một chuyến du xuân, vừa để thư giãn sau một năm dài, vừa để tận hưởng không khí tươi vui của ngày đầu năm mới. Miền Bắc với cảnh sắc thiên nhiên đa dạng, cùng bề dày văn hóa lịch sử, chính là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch dịp Tết.
Cách trung tâm Hà Nội khoảng 30km về phía Tây Nam, làng Ước Lễ từ lâu đã nổi tiếng khắp kinh kỳ với nghề làm giò chả gia truyền. Không chỉ làm say lòng thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, làng Ước Lễ còn níu chân du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, bình yên của một làng quê Bắc Bộ xưa.
Tạp chí du lịch danh tiếng Travel + Leisure của Mỹ vừa có bài viết thú vị gợi ý những điểm đến lý tưởng cho 12 con giáp vào năm 2025. Đặc biệt, vịnh Hạ Long với cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ và những trải nghiệm độc đáo đã được lựa chọn là điểm đến hoàn hảo dành cho người tuổi Tý.
Lễ hội đóng vai trò vô cùng quan trọng trong đời sống người dân Phú Thọ. Những lễ hội này không chỉ là dịp để tưởng nhớ và tri ân các anh hùng có công dựng nước, giữ nước qua các triều đại vua Hùng, mà còn là lời tri ân đối với các anh hùng trong cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ.
Nằm nép mình giữa những dãy núi trùng điệp của xứ Lạng, Hữu Lũng mang vẻ đẹp hoang sơ, thanh bình, khác hẳn với sự ồn ào, náo nhiệt của phố thị. Nơi đây, thung lũng xanh mướt trải dài, những dòng suối len lỏi qua những bản làng yên ả, tạo nên một khung cảnh nên thơ, hữu tình.
Nằm giữa lòng thành phố, đình Hàng Kênh nổi bật với kiến trúc độc đáo, tinh xảo, được ví như một kiệt tác nghệ thuật chạm khắc gỗ, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách gần xa.
Phú Thọ, với những đồi cọ xanh ngát, những vườn chè bạt ngàn và di tích lịch sử Đền Hùng hùng vĩ, từ lâu đã trở thành điểm đến quen thuộc với nhiều du khách. Phú Thọ mang đến những trải nghiệm vô cùng thú vị và lãng mạn, đặc biệt là khi bạn được đồng hành cùng người yêu.
Sơn La luôn để lại dấu ấn khó quên trong lòng mỗi du khách ghé thăm. Qua từng mùa, vùng đất này được thiên nhiên ưu ái khoác lên mình những bức tranh tuyệt mỹ, đầy cuốn hút.
Bánh nậm là món ăn dân dã, mang đậm hương vị miền Trung mà bạn không nên bỏ qua khi đến với thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng. Nếu đang tìm kiếm những địa chỉ thưởng thức bánh nậm vừa ngon vừa rẻ ở Đà Nẵng, hãy cùng khám phá danh sách top 7+ quán ăn gợi ý dưới đây nhé!