Cẩm nang du lịch

Ninh Bình

Đến Ninh Bình, thưởng thức cua đồng rang lá lốt ngon chuẩn vị

Mục lục
Ninh Bình, không chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp non nước hữu tình, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm hương vị đồng quê. Trong số đó, không thể không nhắc đến món cua đồng rang lá lốt, món ăn dân dã mà thơm ngon, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Cua đồng rang lá lốt - món ăn quen thuộc của người dân Ninh Bình

Cua đồng rang lá lốt là món ăn quen thuộc của người dân Ninh Bình. Món ăn này được chế biến từ những con cua đồng nhỏ, sinh sống ở đồng ruộng, sau đó được làm sạch, tách mai, ướp gia vị rồi rang cùng lá lốt. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của thịt cua hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của lá lốt, tạo nên một hương vị khó quên.

Để làm món cua đồng rang lá lốt ngon, người đầu bếp phải tỉ mỉ trong từng công đoạn. Cua đồng sau khi bắt về phải được rửa sạch, sau đó tách mai, lấy gạch cua để riêng. Gạch cua được phi thơm cùng hành khô, tạo nên một loại nước sốt đặc biệt để rang cua. Cua đồng được ướp gia vị cho ngấm rồi đem rang cùng lá lốt cho đến khi chín vàng, giòn tan.

Món cua đồng rang lá lốt thường được ăn kèm với cơm nóng hoặc bún. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt cua, vị thơm của lá lốt, vị cay nồng của ớt, vị chua dịu của chanh, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Không chỉ là món ăn ngon, cua đồng rang lá lốt còn là món ăn bổ dưỡng. Cua đồng chứa nhiều canxi, protein và các loại vitamin, tốt cho sức khỏe. 

Thưởng thức đặc sản Ninh Bình

Ngày nay, món cua đồng rang lá lốt đã trở thành đặc sản của Ninh Bình, được nhiều du khách yêu thích. Đến Ninh Bình, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này ở các nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, để thưởng thức món cua đồng rang lá lốt đúng vị, bạn nên đến những quán ăn dân dã, do người dân địa phương chế biến.

Ngoài món cua đồng rang lá lốt, Ninh Bình còn có nhiều món ăn ngon khác được chế biến từ cua đồng như:

  • Bún riêu cua đồng: Món ăn này có nước dùng chua thanh, ngọt dịu, được nấu từ gạch cua đồng, cà chua, me... ăn kèm với bún, rau sống và thịt bò, giò tai.
  • Canh cua đồng nấu rau đay: Món canh dân dã, thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng giã nhuyễn, rau đay, mướp...
  • Cua đồng kho mẻ: Món ăn đậm đà, đưa cơm, được kho từ cua đồng, mẻ, riềng, mắm tôm...

Đến Ninh Bình, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh đẹp, khám phá những di tích lịch sử mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản của vùng đất cố đô. Món cua đồng rang lá lốt với hương vị thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn.

Hành trình khám phá ẩm thực Ninh Bình không chỉ dừng lại ở món cua đồng rang lá lốt. Vùng đất cố đô này còn níu chân du khách bởi vô vàn những món ăn dân dã, mang đậm hương vị đồng quê khác. Từ ốc núi luộc chấm nước mắm gừng, cơm cháy ruốc, thịt dê núi Ninh Bình đến gỏi cá nhệch Kim Sơn, nem Yên Mạc, mỗi món ăn đều mang một hương vị đặc trưng riêng, gợi lên những nét đẹp bình dị của vùng đất và con người nơi đây.

Như Ý , 09:00 05/01/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Sủi cảo Sài Gòn ăn ở đâu ngon? Top địa chỉ hấp dẫn nhất

Sủi cảo, món ăn đậm hương vị Trung Hoa, từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong bản đồ ẩm thực của Sài Gòn. Những viên sủi cảo nóng hổi với lớp vỏ bánh mềm dai, ôm trọn phần nhân tôm thịt đậm đà, chan cùng nước lèo thanh ngọt hay chiên giòn rụm, luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng.

Top 5 khách sạn 4 sao đẹp, sang xịn ở Hạ Long cho cặp đôi du lịch biển 2025

Để chuyến du lịch biển năm 2025 của bạn thêm phần trọn vẹn và đáng nhớ, việc lựa chọn một không gian nghỉ dưỡng lý tưởng là vô cùng quan trọng. Một khách sạn 4 sao không chỉ đảm bảo sự thoải mái, tiện nghi mà còn mang đến những trải nghiệm "sang xịn", tinh tế, góp phần vun đắp những khoảnh khắc ngọt ngào.

Từ Lào Cai lên Sa Pa qua đèo gì?

Sa Pa, "thị trấn trong sương" của Lào Cai, từ lâu đã trở thành một điểm đến du lịch hấp dẫn bậc nhất miền Bắc Việt Nam. Với khí hậu mát mẻ quanh năm, cảnh quan núi non hùng vĩ của dãy Hoàng Liên Sơn, những thửa ruộng bậc thang kỳ ảo, Sa Pa luôn thu hút du khách đến khám phá và trải nghiệm.

Top 7 điểm đến lãng mạn nhất châu Á dành cho cặp đôi du lịch hè 2025

Châu Á, với vẻ đẹp đa dạng từ những bãi biển thiên đường, những thành phố cổ kính đến những vùng núi non hùng vĩ, luôn là một miền đất hứa cho những hành trình lãng mạn.

Nên đi Phú Quốc hay Đà Lạt hè 2025?

Nếu Phú Quốc quyến rũ bởi biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp thì Đà Lạt lại níu chân du khách bằng không khí se lạnh, những đồi thông thơ mộng và nhịp sống chậm rãi, bình yên.

Top 5 khách sạn ở Bãi Sau Vũng Tàu giá rẻ, chất lượng tốt nhất

Bạn đang tìm khách sạn giá rẻ, tiện nghi và gần Bãi Sau Vũng Tàu? Dưới đây là 5 gợi ý được nhiều du khách đánh giá cao, giúp bạn dễ dàng chọn được nơi nghỉ chân lý tưởng.

Du lịch Sài Gòn đi đâu một mình? Top những địa điểm nên khám phá 2025

Du lịch một mình không còn là khái niệm xa lạ, mà đã trở thành một xu hướng được nhiều người lựa chọn để tìm kiếm sự tự do, khám phá bản thân và trải nghiệm thế giới theo một góc nhìn rất riêng. Sài Gòn từ lâu đã là một điểm hẹn lý tưởng cho những hành trình solo.

Phố Cầu Mây Sapa: “Trái tim” nhộn nhịp của thị trấn mờ sương

Sapa, thị trấn mờ sương huyền ảo, không chỉ níu chân du khách bằng những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ hay nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc thiểu số, mà còn bởi những góc phố mang đậm dấu ấn riêng.

Kinh nghiệm du lịch Hạ Long hè 2025: Khám phá kỳ quan giữa nắng vàng tuyệt đẹp

Hạ Long, viên ngọc quý của du lịch Việt, luôn là điểm đến mơ ước của du khách trong và ngoài nước. Với hàng ngàn hòn đảo đá vôi kỳ vĩ nhô lên từ mặt nước biển xanh ngọc bích, tạo nên một bức tranh thủy mặc khổng lồ, Hạ Long mang một vẻ đẹp độc nhất vô nhị, vừa hùng vĩ, vừa thơ mộng.

Du hí hè 2025 tại cửa ngõ du lịch miền Trung: "Phá đảo" 5 điểm đến tuyệt vời nhất

Đà Nẵng, thành phố đáng sống nhất Việt Nam, từ lâu đã khẳng định vị thế là "cửa ngõ du lịch miền Trung" đầy năng động và quyến rũ. Với bãi biển cát trắng mịn trải dài, những ngọn núi hùng vĩ ôm trọn thành phố, Đà Nẵng chính là thỏi nam châm thu hút du khách, đặc biệt là mỗi khi hè về.

Long Xuyên An Giang có món gì ngon? Top 6 món ăn ngon nhất không nên bỏ lỡ

Long Xuyên, An Giang nổi tiếng không chỉ bởi cảnh đẹp mà còn bởi ẩm thực đa dạng, đậm đà hương vị miền Tây. Nếu bạn đang băn khoăn Long Xuyên có món gì ngon, thì dưới đây là top 6 món ăn đặc sắc nhất bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến vùng đất này.

Du lịch hè 2025: Chiêm ngưỡng top 5 vịnh biển đẹp nhất Đông Nam Á

Đông Nam Á, với đường bờ biển trải dài hàng ngàn km, từ lâu đã được mệnh danh là thiên đường của những người yêu biển. Nơi đây không chỉ sở hữu những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh màu ngọc bích mà còn có những vịnh biển kỳ vĩ, mang vẻ đẹp độc đáo và sức hút khó cưỡng.

Từ Hà Nội đi Núi Bà Đen bao nhiêu km?

Núi Bà Đen, với vẻ đẹp hùng vĩ và linh thiêng, từ lâu đã trở thành một điểm đến tâm linh và du lịch hấp dẫn bậc nhất khu vực Đông Nam Bộ. Nằm ở tỉnh Tây Ninh, ngọn núi này được mệnh danh là "Nóc nhà Nam Bộ", thu hút hàng triệu lượt du khách mỗi năm đến chiêm bái, khám phá.

Lưu ngay 5 quán cà phê đẹp nhất Sài Gòn nên check-in

Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với nhịp sống sôi động, những tòa nhà chọc trời hay ẩm thực đường phố phong phú, mà còn là thiên đường của những quán cà phê với vô vàn phong cách độc đáo.

Du lịch gia đình nên đi đâu ở Quảng Ngãi? Top 5 điểm đến hấp dẫn nhất hè 2025

Bạn đang lên kế hoạch du lịch gia đình tại Quảng Ngãi hè 2025? Bài viết này sẽ gợi ý 5 điểm đến hấp dẫn phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Cùng tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn với thiên nhiên tuyệt đẹp, ẩm thực địa phương và nhiều trải nghiệm thú vị!

Bến Ninh Kiều - Điểm đến không thể bỏ lỡ khi du lịch xứ Tây Đô

Nằm bên dòng sông Hậu hiền hòa, bến Ninh Kiều là biểu tượng du lịch nổi bật của Cần Thơ – xứ Tây Đô trù phú. Với khung cảnh thơ mộng, không gian thoáng đãng và nhiều hoạt động hấp dẫn, nơi đây là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách muốn khám phá vẻ đẹp miền sông nước.

Từ Vũng Tàu đi Đồng Tháp bao nhiêu km?

Bạn đang thắc mắc Vũng Tàu cách Đồng Tháp bao nhiêu km? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ quãng đường di chuyển, thời gian dự kiến và các phương tiện phù hợp để hành trình giữa hai địa điểm này trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.

5 địa điểm thú vị nhất ở ngoại thành Hà Nội có thể đi về trong ngày

Hà Nội không chỉ có 36 phố phường cổ kính hay những công trình kiến trúc lịch sử giữa lòng thành phố. Chỉ cần dịch chuyển một chút ra khỏi trung tâm, bạn sẽ khám phá ra vô vàn những điểm đến thú vị, bình yên, rất thích hợp cho một chuyến đi ngắn "trốn phố về quê" và nạp lại năng lượng.

7 con dốc ở Đà Lạt đẹp mê như cảnh phim Hàn, ai cũng muốn check-in

Những con dốc quanh co là một phần đặc trưng của Đà Lạt, nhưng có những con dốc đẹp đến mức khiến người ta liên tưởng ngay đến cảnh phim lãng mạn xứ Hàn.

Hậu Giang có ga tàu không?

Hậu Giang là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi bật với cảnh quan sông nước và văn hóa đặc trưng miền Tây Nam Bộ. Khi tìm hiểu về du lịch và giao thông tại đây, câu hỏi "Hậu Giang có ga tàu không?" được nhiều du khách quan tâm.

Từ sân bay Cam Ranh đến Đồi cát bay bao xa?

Từ sân bay Cam Ranh đến Đồi cát bay là hành trình khám phá vẻ đẹp độc đáo của miền Nam Trung Bộ. Mặc dù không quá gần nhưng chuyến đi này mang đến trải nghiệm thú vị với cảnh quan đa dạng và những con đường tuyệt đẹp.