Cẩm nang du lịch
- Vị trí: Vùng Đồng bằng sông Hồng
- Tỉnh lỵ: Thành phố Ninh Bình
- Năm thành lập: 1831
- Diện tích: 1.411,78 km²
- Dân số: 1.010.700 người (2022)
Cách Hà Nội khoảng hơn 90km, Ninh Bình thuộc vùng Đồng bằng sông Hồng không chỉ có cảnh quan tươi đẹp mà còn giàu giá trị lịch sử hào hùng của dân tộc. Nơi đây đã thu hút hàng trăm nghìn lượt khách ghé thăm mỗi năm nhờ những tuyệt phẩm của thiên nhiên.
Ninh Bình có bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời, là nơi lưu giữ nhiều di tích giá trị từ thời kỳ tiền sử đến nay. Nơi đây từng là kinh đô của ba triều đại Đinh - Lê - Lý (968 - 1210), đóng vai trò quan trọng trong quá trình dựng nước và giữ nước của dân tộc.
Nền kinh tế của Ninh Bình khá đa dạng, bao gồm nông nghiệp, công nghiệp, dịch vụ và du lịch. Trong đó, sản phẩm nông nghiệp chính là lúa bởi Ninh Bình được xem là vựa lúa lớn của cả nước.
Về văn hóa, địa phương có nhiều làng nghề truyền thống và di sản văn hóa phật thể. Đây là điểm đến du lịch lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, di tích lịch sử văn hóa giá trị và ẩm thực phong phú.
Với những tiềm năng du lịch to lớn, Ninh Bình đã và đang trở thành điểm đến hấp dẫn hàng đầu trên bản đồ du lịch Việt Nam. Đến với Ninh Bình, du khách sẽ được hòa mình vào thiên nhiên hùng vĩ, khám phá những di tích lịch sử và trải nghiệm nét đẹp văn hóa địa phương độc đáo.
Thời gian đẹp nhất để đi du lịch Ninh Bình phụ thuộc vào sở thích và mục đích du lịch của mỗi người. Dưới đây là một vài gợi ý.
Tiết trời Ninh Bình vào mùa này khá mát mẻ, dễ chịu, ít mưa, thích hợp cho các hoạt động tham quan, ngắm cảnh. Đây cũng là mùa hoa đào, hoa mai nở rộ, tạo nên khung cảnh vô cùng đẹp mắt.
Đây thường là mùa hoa sen nở rộ ở Ninh Bình. Du khách đến đây dịp này sẽ bắt gặp những cánh đồng sen xanh mướt, cùng với những bông hoa sen hồng tươi tắn, là phông nền tuyệt đẹp để du khách chụp những tấm hình cực xinh làm kỉ niệm trong chuyến đi.
Đó là khi Ninh Bình bắt đầu hơi se lạnh, bầu trời trong xanh, thích hợp cho các hoạt động leo núi, trekking. Đây cũng là mùa lúa chín vàng ươm, tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Ngoài ra, khi tới Ninh Bình trong thời gian từ tháng 6 đến tháng 10, du khách sẽ có cơ hội khám phá các hang động dễ dàng vì đó là mùa nước cao.
Việc lựa chọn phương tiện di chuyển phù hợp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian di chuyển, từ đó bạn có thể dành nhiều thời gian hơn cho việc tham quan, khám phá và trải nghiệm du lịch. Trước khi tới Ninh Bình, hãy tìm hiểu kỹ về cách di chuyển để đảm bảo bạn có chuyến đi suôn sẻ.
Ninh Bình có hệ thống giao thông khá phát triển với nhiều loại hình phương tiện di chuyển đa dạng, đáp ứng nhu cầu của du khách. Dưới đây là một số phương tiện đi lại phổ biến ở Ninh Bình:
Ninh Bình xứng đáng là điểm đến hấp dẫn hàng đầu ở khu vực miền Bắc. Nơi đây có cảnh quan thiên nhiên đa dạng, từ địa hình núi non, hang động kỳ vĩ đến các địa điểm di tích lịch sử, tâm linh nổi tiếng. Bạn không nên bỏ lỡ những điểm đến hấp dẫn nhất dưới đây khi có dịp tới Ninh Bình khám phá.
Phong cảnh thiên nhiên Ninh Bình được đánh giá cao bởi vẻ đẹp vô cùng độc đáo và ấn tượng. Trong đó, đáng chú ý có những di sản văn hóa thế giới nổi tiếng, thu hút du khách thập phương đến khám phá.
Quần thể danh thắng Tràng An là một di sản văn hóa thế giới được UNESCO công nhận vào năm 2014. Nơi đây có diện tích hơn 6.200 ha bao gồm các khu vực núi đá vôi, sông nước, hang động và rừng nguyên sinh.
Tràng An là một địa điểm du lịch Ninh Bình nổi tiếng nhờ cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ và độc đáo. Quần thể này có hệ thống hang động karst karst trải dài hơn 15 km, len lỏi qua những dãy núi đá vôi cao chót vót. Du khách đến với Tràng An có thể tham quan bằng thuyền, len lỏi qua những hang động, ngắm nhìn cảnh đẹp thiên nhiên và khám phá hệ sinh thái đa dạng của khu vực.
Tam Cốc - Bích Động là một khu du lịch nổi tiếng khác của Ninh Bình. Nơi đây được mệnh danh là "Hạ Long trên cạn" bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng, với những cánh đồng lúa chín vàng ươm, những dãy núi đá vôi hùng vĩ và những hang động kỳ bí.
Nếu như Tam Cốc là một thung lũng karst đẹp như tranh vẽ với hệ thống sông dài 3 km, thì Bích Động là một ngôi chùa cổ nằm trên núi Non Nước. Chùa được xây dựng vào thế kỷ 11, trải qua nhiều lần trùng tu sửa chữa và hiện nay là một trong những điểm du lịch tâm linh nổi tiếng nhất ở Ninh Bình.
Đầm Vân Long là khu bảo tồn thiên nhiên đất ngập nước lớn nhất đồng bằng châu thổ Bắc Bộ. Với mặt nước mênh mông, phẳng lặng như một tấm gương khổng lồ, phản chiếu cảnh quan, con người và bầu trời, nơi đây cũng là một điểm đến mà du khách không nên bỏ qua trong hành trình khám phá Ninh Bình.
Với diện tích hơn 3.000 ha, Đầm Vân Long là nơi sinh sống của hệ sinh thái đa dạng, phong phú với hơn 200 loài chim, 50 loài thú, 1.000 loài thực vật và nhiều loài động, thực vật quý hiếm. Đây cũng được xem là một trong những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn nhất ở Ninh Bình.
Nằm ngay dưới chân núi Múa trong quần thể khu du lịch sinh thái, Hang Múa được biết đến với 500 bậc thang dẫn lên đỉnh núi, từ đó du khách có thể ngắm nhìn toàn cảnh Tam Cốc - Bích Động một cách ngoạn mục.
Hang Múa được phát hiện vào đầu thế kỷ 21 bởi một người dân địa phương. Nơi đây sau đó được phát triển thành điểm du lịch và nhanh chóng trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất ở Ninh Bình.
Nằm trong quần thể danh thắng Tràng An, Thung Nham được bao bọc bởi những dãy núi đá vôi hùng vĩ và sông nước thơ mộng. Tổng diện tích của Khu Du Lịch Sinh Thái Thung Nham là hơn 300 ha, trong đó hơn 200 ha là rừng nguyên sinh. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng với hơn 100 loài thực vật và hơn 200 loài động vật.
Du khách đến với Khu Du Lịch Sinh Thái Thung Nham có thể tham gia vào các hoạt động như:
Động Am Tiên là một hang động thuộc quần thể danh thắng cố đô Hoa Lư có vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ và gắn liền với nhiều truyền thuyết lịch sử. Động được phát hiện vào thế kỷ 10, thời nhà Đinh. Theo truyền thuyết, đây là nơi vua Đinh Tiên Hoàng từng ẩn náu khi bị truy sát. Sau khi lên ngôi vua, Đinh Tiên Hoàng đã cho xây dựng một am nhỏ tại đây để tưởng nhớ những người đã hy sinh vì sự nghiệp dựng nước và giữ nước.
Động Am Tiên nằm trong một thung lũng nhỏ, được bao bọc bởi những vách núi đá vôi cao chót vót. Để vào hang động, du khách phải đi qua một con đường mòn dài khoảng 1 km. Bên trong hang động, du khách sẽ choáng ngợp bởi vẻ đẹp kỳ vĩ của những nhũ đá, măng đá được nhào nặn bởi thiên nhiên qua hàng triệu năm. Nơi đây còn có một số di tích lịch sử như giếng nước, nền móng đền thờ,...
Động Thiên Hà là một hang động thuộc quần thể danh thắng Tràng An, nổi tiếng với vẻ đẹp huyền ảo, lung linh với những nhũ đá, măng đá được ví như dải ngân hà rực rỡ. Động được phát hiện vào năm 2007 bởi một nhóm thám hiểm hang động. Sau đó, hang động được khai thác du lịch và nhanh chóng trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn nhất ở Ninh Bình.
Động khô có chiều dài khoảng 200 m, rộng khoảng 40 m. Nơi đây có những nhũ đá, măng đá được nhào nặn bởi thiên nhiên qua hàng triệu năm với nhiều hình thù độc đáo, kỳ ảo. Du khách đến với động khô có thể cảm nhận được vẻ đẹp huyền bí, lung linh của hang động.
Hồ Đồng Chương là một hồ nước ngọt thiên nhiên có diện tích mặt nước ~45 ha, nằm uốn lượn quanh các vạt đồi thông ở Ninh Bình. Được ví như "tiểu Đà Lạt" với vẻ đẹp hòa quyện giữa nước và đá, nơi đây sở hữu cảnh sắc hoang sơ, tĩnh lặng với không gian thoáng đãng, rộng lớn. Du khách đến với Hồ Đồng Chương có thể tham gia vào các hoạt động như: chèo thuyền, đi xe đạp, cắm trại…
Hồ Yên Quang, một hồ nước ngọt ven núi là một trong những hồ nước lớn nhất ở Ninh Bình với diện tích 300 ha và trữ lượng nước 5,6 triệu m3. Giữa hồ có một đảo nhỏ, có một ngôi miếu thờ và mặt nước là nơi tụ tập của đàn chim nước.
Từ lâu, Hồ Yên Quang là một điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ. Nơi đây có hệ sinh thái đa dạng với nhiều loài động, thực vật quý hiếm. Bởi vậy, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá nơi này khi tới vùng đất cố đô Hoa Lư.
Núi Non Nước (tên cổ là Dục Thúy Sơn) là một ngọn núi nhỏ nằm bên ngã ba sông Vân và sông Đáy. Nơi đây được xếp hạng là di tích lịch sử và thắng cảnh cấp quốc gia đặc biệt quan trọng của Việt Nam. Dưới chân núi có chùa Non Nước và đền thờ danh sĩ Trương Hán Siêu.
Theo đó, núi Non Nước được xem là một điểm đến du lịch hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Ninh Bình. Nơi này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời và khó quên.
Vườn Quốc Gia Cúc Phương là vườn quốc gia đầu tiên được thành lập ở Đông Dương vào năm 1962. Với tổng diện tích 22.400 ha, Cúc Phương là một khu rừng nguyên sinh với hệ sinh thái đa dạng, phong phú. Nơi đây có hơn 16.000 loài thực vật, hơn 300 loài chim và hơn 100 loài thú.
Vườn Quốc Gia Cúc Phương được ví như "lá phổi xanh" của khu vực đồng bằng Bắc Bộ. Khu vườn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và điều hòa khí hậu. Không chỉ vậy, đây cũng là một địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn với nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp như tranh vẽ.
Đồi dứa Tam Điệp là một địa điểm du lịch sinh thái mới nổi ở Ninh Bình được ví như "thiên đường check in sống ảo" với những hàng dứa xanh mướt trải dài ngút tầm mắt.
Trong đó, những hàng dứa xanh mướt là điểm thu hút chính của đồi dứa Tam Điệp. Du khách có thể đi dạo giữa những hàng dứa, chụp ảnh lưu niệm và tận hưởng bầu không khí trong lành.
Được xem như “thiên đường ẩn mình" với vẻ đẹp hoang sơ, bình yên và thơ mộng, Thung Nắng cũng là một điểm đến không thể bỏ qua khi đi du lịch Ninh Bình. Không chỉ sở hữu cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ với những dãy núi đá vôi bao bọc xung quanh, nơi đây còn có bầu không khí trong lành, mát mẻ, không khí không bị ô nhiễm bởi tiếng ồn và bụi bẩn.
Du khách tới Thung Nắng khám phá có thể đi dạo giữa những cánh đồng rộng lớn, tận hưởng những giây phút bình yên hay chiêm ngưỡng cảnh đẹp trên sông và thả hồn vào thiên nhiên tươi đẹp.
Khu du lịch Kênh Gà - Vân Trình là một khu du lịch sinh thái nổi tiếng ở Ninh Bình thu hút du khách bởi cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ và khí hậu mát mẻ quanh năm.
Đến đây, du khách có thể dừng chân tại Suối nước nóng Kênh Gà - một trong những suối nước nóng nổi tiếng nhất ở Việt Nam. Nước suối ở đây có chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe như canxi, magie, kali,... Du khách có thể tắm suối nước nóng để thư giãn và cải thiện sức khỏe.
Còn Động Vân Trình là một hang động đẹp với nhiều nhũ đá, thạch nhũ lấp lánh. Du khách có thể đi thuyền hoặc đi bộ để khám phá hang động.
Không chỉ có các hang động tự nhiên, Ninh Bình còn có bãi biển Kim Sơn. Biển có bờ dài 14km, bãi cát trắng mịn trải dài, sóng vỗ nhẹ, biển trong xanh. Nơi đây được bao bọc bởi những hàng phi lao xanh mát, tạo nên khung cảnh thiên nhiên thơ mộng và hoang sơ.
Biển Kim Sơn là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn tắm biển, nghỉ dưỡng và tham gia các hoạt động vui chơi giải trí. Du khách có thể tắm biển, tắm nắng, chơi các trò chơi thể thao trên cát, lướt ván, đi thuyền kayak,... khi tới đây.
Hang Sáng - Hang Tối là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nằm trong quần thể danh thắng Tràng An, được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa và thiên nhiên thế giới.
Hang Sáng có chiều dài khoảng 120m, rộng 10m và cao 5m. Nơi đây được bao phủ bởi những nhũ đá, thạch nhũ lấp lánh với nhiều hình thù độc đáo. Khi ánh sáng mặt trời chiếu vào hang động, những nhũ đá, thạch nhũ này càng trở nên rực rỡ lung linh, tạo nên một cảnh tượng vô cùng huyền ảo.
Trong khi Hang Tối có chiều dài khoảng 300m, rộng 10m và cao 5m. Hang động này hoàn toàn tối đen vì không có ánh sáng tự nhiên chiếu vào. Du khách phải đi bằng thuyền và sử dụng đèn pin để khám phá hang động. Hang Tối có nhiều nhũ đá, thạch nhũ với hình thù kỳ dị, kích thích trí tưởng tượng của du khách.
Hang Ba Giọt Nước là một hang động thuộc quần thể danh thắng Tràng An, được ví như "thiên đường trần gian" với vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và thơ mộng.
Du khách có thể đến Hang Ba Giọt Nước bằng thuyền từ bến Tràng An. Theo đó, bạn sẽ được đi thuyền dọc theo sông Ngô Đồng, len lỏi qua các hang động và ngắm nhìn cảnh đẹp của quần thể danh thắng Tràng An. Khi đến Hang Ba Giọt Nước, có thể chiêm ngưỡng những nhũ đá, thạch nhũ lấp lánh dưới ánh sáng mặt trời hay thoải mái chụp ảnh lưu niệm tại đây.
Đây cũng là điểm đến lý tưởng dành cho du khách yêu thích thiên nhiên khi tới Ninh Bình khám phá. Hang Nấu Rượu có chiều dài 250m tính từ đầu 2 cửa hàng, trần cũng rộng và cao hơn hẳn so với các hàng khác. Hang động này có hệ thống mạch nước ngầm sâu hơn 10m kéo dài ra tận Cố đô Hoa Lư. Theo truyền thuyết, người xưa thường vào đây để lấy nước và nấu rượu dân vua.
Các nhà khoa học khi điều tra về khảo cổ đã tìm được nhiều cổ vật ở đây như hũ, vại, gốm và một vài dụng cụ nấu rượu. Đó cũng là yếu tố làm nên tên gọi của hang này.
Ninh Bình cũng sở hữu nhiều di tích lịch sử, tâm linh nổi tiếng thu hút du khách thập phương. Dưới đây là một số điểm đến nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ cơ hội chiêm ngưỡng và khám phá.
Chùa Bái Đính là một quần thể chùa Phật giáo lớn nhất Việt Nam, nắm giữ nhiều kỷ lục như: tượng Phật bằng đồng dát vàng lớn nhất Việt Nam, ngôi chùa có nhiều tượng Phật nhất Việt Nam, giếng nước thiêng lớn nhất Việt Nam,... Chùa Bái Đính là điểm đến tâm linh thu hút đông đảo du khách thập phương đến cầu an, may mắn.
Ngôi chùa được xây dựng từ thời nhà Lý, trải qua nhiều thăng trầm lịch sử và được trùng tu nhiều lần. Vào những năm đầu thế kỷ 21, chùa Bái Đính được đầu tư, xây dựng với quy mô lớn, trở thành một trong những quần thể chùa lớn nhất Việt Nam.
Là một quần thể di tích lịch sử đất nước đặc biệt, Cố đô Hoa Lư là một trong 4 vùng lõi của quần thể di sản thế giới Tràng An. Nơi đây có liên quan tới công danh của nhiều nhân vật lịch sử hào hùng ở 3 triều đại nhà Đinh, Tiền Lê và Lý.
Các ghi chép lịch sử cho thấy Hoa Lư là kinh đô đầu tiên của triều đại phong kiến trung ương tập quyền với những dấu ấn như Thống nhất tổ quốc đánh Tống – dẹp Chiêm, phát tích tiến độ định đô Hà Nội, vua Lý Thái Tổ dời kinh đô từ Hoa Lư - về Thăng Long - Hà Nội năm 1010.
Đền thờ Vua Đinh là khu di tích lịch sử nổi tiếng ở Ninh Bình, nằm trong địa phận bảo vệ đặc biệt của quần thể Cố Đô Hoa Lư. Nơi đây là nơi độc nhất tại Việt Nam thờ cả vua Đinh Tiên Hoàng, thân phụ, thân mẫu ông cùng các con trai và có bài vị thờ các vị tướng triều Đinh. Tương tự như các di tích khác thuộc Cố đô, đền vua Đinh cũng thuộc quần thể di sản Tràng An được công nhận bởi UNESCO.
Đền được gây dựng theo phong cách nội công ngoại quốc, với núi Mã Yên ở phía trước có hình dáng như cái yên của chiến mã. Ngoài ra, đền còn được xây dựng ở ngay trên nền cung điện của kinh đô trước đó.
Khi tới Ninh Bình khám phá lịch sử, du khách cũng không nên bỏ lỡ di tích Đền Vui Lê Đại Hành mang đậm dấu ấn hào hùng của lịch sử nước nhà. Nằm trong khu di tích lịch sử đặc biệt quan trọng của cố đô Hoa Lư, nơi đây thờ Vua Lê Đại Hành, thái hậu Dương Vân Nga và Lê Long Đĩnh, và còn có phần bài vị thờ công chúa Lê Thị Phất Ngân và vị tướng Phạm Cự Lượng.
Tuy có quy mô không lớn bằng đền vua Đinh nhưng đền vua Lê có không gian giản dị và ấm cúng, rất thích hợp để du khách tới tìm hiểu lịch sử và tận hưởng những giây phút bình yên.
Cố Viên Lầu được ví như "làng quê Bắc Bộ thu nhỏ" với những ngôi nhà cổ kính, những con đường uốn lượn, những cánh đồng lúa xanh mướt và dòng sông Ngô Đồng thơ mộng. Khu du lịch Cố Viên Lầu được xây dựng từ năm 2008, trên nền tảng của một làng cổ có tên là Vụng Chùa.
Làng Vụng Chùa tồn tại hơn 1000 năm dưới thời Đinh - Lê, nhưng đã bị mai một dần theo thời gian. Khu du lịch Cố Viên Lầu được xây dựng với mục đích bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của làng quê Bắc Bộ.
Cố Viên Lầu được thiết kế theo phong cách kiến trúc truyền thống Bắc Bộ, với những ngôi nhà gỗ mái ngói cong cong, những con đường lát gạch, những cây đa cổ thụ,... Nơi đây có khoảng 20 ngôi nhà cổ được sưu tầm từ các địa phương khác nhau trong khu vực đồng bằng Bắc Bộ. Mỗi ngôi nhà đều mang một nét kiến trúc riêng biệt, thể hiện những đặc trưng văn hóa của từng vùng miền.
Kỳ quan của Công giáo Việt Nam - nhà thờ đá Phát Diệm có hơn 120 năm lịch sử và một quá trình xây dựng kéo dài tới 30 năm. Nơi đây đã trở thành biểu tượng văn hóa và tín ngưỡng của Ninh Bình thu hút đông đảo du khách ghé thăm.
Nhà thờ đá Phát Diệm được xây dựng theo phong cách kiến trúc Gothic kết hợp với kiến trúc truyền thống Việt Nam với chất liệu chủ yếu bằng gỗ lim và đá. Nơi đây có một diện mạo mới mẻ hơn so với nhiều công trình nhà thờ khác nhờ vẻ đẹp khác biệt.
Là một đan viện của dòng Xitô, Đan Viện Châu Sơn cách nhà thờ Phát Diệm 65km và trung tâm TP Ninh Bình 35km. Được xây dựng từ năm 1939, nơi đây nằm trong khu vực rừng núi yên tĩnh có thiết kế kiểu Gothic, nổi bật là bức tường bao quanh dày tới 0,6m, cột dày 1,2n tạo nên sự ấm áp về mùa đông và mát mẻ khi vào hạ.
Đan Viện Châu Sơn gây ấn tượng với du khách từ những cột nhà có thiết kế thành những tháp nhỏ cân xứng. Ngoài ra, bức tường còn được trang trí bởi các cửa sổ một cách hài hòa. Đó cũng là nơi để du khách có những tấm hình check-in siêu đẹp.
Được thiết kế 3 tầng như một đóa sen nổi bật giữa non xanh, nước biếc, bảo tàng Ninh Bình cũng là một điểm dừng chân mà du khách không nên bỏ lỡ. Nơi đây có 4 mặt đều trang trí biểu tượng trống đồng, vốn là điểm nhấn của nền văn minh Việt cổ.
Khu bảo tàng hiện trưng bày những hiện vật về tài nguyên thiên nhiên, lịch sử tự nhiên và lịch sử của Ninh Bình từ thời Tiền sơ sử. Ngoài ra, đây cũng là nơi sưu tập thú đa dạng và sinh động cùng những hình ảnh về thắng cảnh nổi tiếng địa phương.
Ninh Bình được mệnh danh là "vùng đất cố đô" với nhiều di tích lịch sử văn hóa và cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ. Bên cạnh đó, Ninh Bình còn nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, phong phú và đa dạng, mang đậm hương vị của quê hương.
Đây là món ăn bình dân nhưng lại là đặc sản trứ danh của Ninh Bình. Cơm cháy Ninh Bình được làm từ những hạt nếp dẻo thơm, rang giòn tan, ăn kèm với nước mắm chua ngọt và tóp mỡ béo ngậy.
Một vài địa chỉ mua:
Thịt dê núi Ninh Bình từ lâu đã nức tiếng gần xa bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Dê núi được chăn thả tự nhiên trên những ngọn núi đá vôi, ăn các loại lá cây rừng nên thịt rất dai, ngọt và không có mùi hôi. Khi tới Ninh Bình, du khách có thể chọn một trong các món ngon chế biến từ thịt dê như:
Một số địa chỉ thưởng thức:
Đến Ninh Bình mà không thưởng thức gỏi cá nhệch quả là một điều đáng tiếc. Đây là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình, được du khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Món ăn này được chế biến từ cá nhệch, một loại cá có hình dáng giống như lươn nhưng to hơn, sống ở vùng nước ngọt.
Gỏi cá nhệch có vị ngọt thanh của cá, vị chua thanh của nước mắm, vị cay nồng của ớt, vị thơm của rau thơm và vị giòn giòn của các loại củ. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo, hấp dẫn khiến bao thực khách mê mẩn.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Cua đồng rang lá lốt là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Ninh Bình. Món ăn này được chế biến từ những con cua đồng tươi ngon, kết hợp với vị thơm nồng của lá lốt, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Ốc núi có hình dạng hơi giống ốc bươu nhưng to hơn, vỏ ốc màu nâu vàng, có nhiều đường vân xoắn ốc. Ốc núi sống ở trong hang động, trên các sườn núi đá vôi. Loại ốc này có nhiều ở khắp các địa phương của tỉnh Ninh Bình, nhưng chủ yếu ở vùng núi đá vôi thuộc Nho Quan.
Thịt ốc núi thường có vị giòn, ngọt, dai và thơm mùi đặc trưng. Đây là món ăn có thể chế biến thành các món ngon như xào me, nướng, xào sa tế, xào tỏi, luộc sả, xào sả ớt… Thực khách sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon lạ kì khi ăn ốc chấm cùng nước mắm đậm vị.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Miến lươn cũng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình mà bạn nên thử. Với hương vị thơm ngon, độc đáo, món ăn này được chế biến từ những con lươn béo ngậy, miến dai dai, ăn kèm với nước dùng thanh ngọt và các loại rau thơm.
Miến lươn Ninh Bình được chế biến khá cầu kỳ, đòi hỏi sự tỉ mỉ và khéo léo. Lươn sau khi được làm sạch, sẽ được lọc lấy thịt và ướp với các gia vị như: nước mắm, đường, tiêu, ớt,... Sau đó, lươn được rim trên bếp lửa cho đến khi chín mềm.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Nem chua Yên Mạc được du khách ưa chuộng và mua về làm quà. Món ăn này được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, bì lợn, thính gạo, tỏi,... có vị chua ngọt, mặn cay hài hòa. Tuy nem chua nổi tiếng ở nhiều nơi, nhưng nếu đi du lịch Ninh Bình, bạn có thể thử thưởng thức hương vị hơi lạ của món này tại đây.
Nem chua Yên Mạc được gói bằng lá ổi để tăng mùi thơm và lá chuối để vẻ ngoài đẹp mắt, sau đó chấm cùng nước mắm pha chanh tỏi hấp dẫn.
Một vài địa chỉ ăn:
Cá chuối nướng là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn ở Ninh Bình. Món ăn này được chế biến từ những con cá chuối tươi ngon, nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng đều, dậy mùi thơm nức mũi. Bởi vậy, sẽ là thiếu sót nếu đến vùng đất Cố đô mà không thử món ngon này.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Nếu như Hà Nội có món bún chả nổi tiếng thì Ninh Bình có bún chả quạt ngon không hề thua kém. Điểm nhấn độc đáo của món này là ở phần chả làm từ thịt ba chỉ, có tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng vàng đều tới khi có mùi thơm phức.
Bún chả quạt Ninh Bình có vị ngọt thanh của thịt chả, vị chua ngọt của nước chấm, vị cay nồng của ớt, vị thơm của rau sống,... Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đặc trưng, khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Mắm tép Gia Viễn có vị mặn ngọt hài hòa, thơm mùi tép riu đặc trưng. Khi ăn, mắm tép tạo cảm giác béo ngậy, bùi bùi, quyện cùng vị cay nồng của ớt, vị chua thanh của chanh, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Đây là một đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình được nhiều du khách mua về làm quà.
Một vài địa chỉ mua:
Rượu cần Nho Quan được làm từ gạo nếp thơm ngon, kết hợp với men lá rừng và nguồn nước suối tinh khiết, tạo nên hương vị nồng nàn, cay đậm đà mà vẫn êm dịu, dễ uống. Men lá rừng được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những loại cây thuốc quý, mang đến cho rượu cần vị thơm thảo, tốt cho sức khỏe.
Quy trình ủ rượu cần Nho Quan cũng vô cùng cầu kỳ và tỉ mỉ. Gạo nếp được vo sạch, nấu chín, sau đó trộn đều với men lá rừng và ủ trong chum sành kín đáo. Quá trình ủ rượu cần thường kéo dài từ 3 đến 6 tháng, thậm chí có thể lên đến cả năm.
Thưởng thức rượu cần Nho Quan là một trải nghiệm văn hóa độc đáo mà du khách không nên bỏ qua khi đến với Ninh Bình. Rượu cần được rót vào những chiếc ống tre nhỏ, từng người lần lượt nhấp rượu từ trong chum. Vị cay nồng của rượu hòa quyện cùng vị ngọt thanh của gạo nếp, tạo nên một dư vị khó quên.
Địa chỉ thưởng thức: Các nhà hàng ở quần thể di sản Tràng An, và các điểm du lịch nổi tiếng khác.
Bánh trôi Ninh Bình không chỉ đơn thuần là một thức quà vặt mà còn là đặc sản trứ danh của địa phương. Nhân bánh trôi ở đây vô cùng tinh tế, là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt bùi của đậu phộng rang, vị béo ngậy của dừa nạo và vị thơm nồng của mật mía. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh mềm dẻo, nhân bánh thơm ngon và vị ngọt thanh tao của nước gừng ấm nóng.
Bánh trôi Ninh Bình không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nét đẹp văn hóa độc đáo của vùng đất cố đô. Nếu có dịp đến Ninh Bình, du khách đừng quên thưởng thức món bánh trôi thanh tao này để cảm nhận trọn vẹn hương vị và nét đẹp văn hóa của vùng đất nơi đây.
Một vài địa chỉ thưởng thức:
Quả gáo Ninh Bình có hình tròn, đường kính khoảng 3-4 cm, vỏ màu xanh lục khi còn non và chuyển sang màu vàng nâu khi chín. Vỏ gáo có gai mềm, sần sùi, bao bọc bên trong là phần thịt quả màu trắng ngà, vị chua thanh nhẹ. Quả gáo thường mọc ở những khu vực ven suối, khe núi, tập trung nhiều ở các huyện Gia Viễn, Hoa Lư và Yên Mô.
Mùa gáo chín rộ vào khoảng tháng 11 đến tháng 12 âm lịch. Khi đó, người dân địa phương thường thu hoạch gáo để bán hoặc sử dụng cho gia đình. Quả gáo có thể được ăn trực tiếp, chấm muối ớt hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh chua, kho cá, dưa muối,...
Quả gáo Ninh Bình không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn là món quà ý nghĩa dành cho bạn bè, người thân và du khách khi đến với Ninh Bình. Du khách có thể dễ dàng tìm mua quả gáo tại các khu chợ địa phương hoặc các cửa hàng đặc sản Ninh Bình.
Lựa chọn nơi lưu trú khi du lịch Ninh Bình phụ thuộc vào sở thích, nhu cầu và ngân sách riêng của mỗi người. Dưới đây là một vài gợi ý bạn có thể tham khảo.
Để có một chuyến đi suôn sẻ, du khách nên chú ý một số điều quan trọng dưới đây:
Ninh Bình là một điểm đến du lịch hấp dẫn với những di sản văn hóa và thiên nhiên tuyệt đẹp. Đi du lịch Ninh Bình, chắc chắn ai cũng có những ký ức khó phai về những dòng sông uốn lượn thơ mộng, những hang động kỳ bí ẩn chứa, những cánh đồng lúa chín vàng ươm. Đó sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ của bạn về vùng đất Cố đô nổi tiếng.
Bắt đầu từ ngày 20/12, hãng hàng không giá rẻ Scoot sẽ mở đường bay thẳng kết nối Singapore và Phú Quốc (SIN - PQC) với tần suất 3 chuyến/tuần. Sự kiện này mở ra cơ hội vàng cho Phú Quốc thu hút du khách không chỉ từ Singapore, Malaysia mà còn từ nhiều quốc gia khác trong khu vực và trên thế giới.
Đà Nẵng, thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu lung linh huyền ảo và những món ăn ngon làm say lòng người. Trong số đó, không thể không nhắc đến ốc hút - món ăn vặt bình dân mà lại có sức hút khó cưỡng đối với cả người dân địa phương lẫn du khách.
Vũng Tàu là một điểm đến lý tưởng để bạn tận hưởng những khoảnh khắc riêng tư và thư giãn. Với nhiều địa điểm đẹp và yên tĩnh, thành phố biển này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Với những vách đá dựng đứng, những hang động bí ẩn và hồ nước ngọt trong vắt, núi Thới Lới hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ trong quần thể núi Bà, suối nước nóng Chánh Thắng - Bình Định mang đến trải nghiệm tắm khoáng nóng độc đáo giữa thiên nhiên hoang sơ, hứa hẹn một kỳ nghỉ khó quên.
Sở Du lịch TP Đà Nẵng vừa chính thức công bố Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới Đà Nẵng 2025 (Danang X’mas – New Year Festival 2025) với nhiều hoạt động hấp dẫn.
Để thu hút du khách và đạt mục tiêu đón 19 triệu lượt khách trong năm 2024, Quảng Ninh đang triển khai chương trình kích cầu du lịch với hàng loạt ưu đãi hấp dẫn. Từ nay đến hết năm, du khách sẽ có cơ hội trải nghiệm các sản phẩm, dịch vụ du lịch với mức giá giảm đến 50%.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, Việt Nam vừa lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất thế giới do Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler bình chọn trong Giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024.
Cánh đồng hoa dừa cạn tím, một trong những điểm đến mới nổi và thu hút giới trẻ trong thời gian gần đây ở An Giang. Với những cánh đồng hoa tím trải dài, tạo nên một khung cảnh lãng mạn và thơ mộng, nơi đây nhanh chóng trở thành địa điểm lý tưởng để chụp ảnh sống ảo.
Ngoài những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, ốc hay bánh bèo, Hải Phòng còn ẩn chứa vô số quán ăn vỉa hè "gia truyền" hơn 30 năm, chỉ người dân địa phương mới biết.
Để tận hưởng trọn vẹn kỳ nghỉ trên đảo, việc lựa chọn nơi lưu trú phù hợp với nhu cầu và sở thích là vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý về các khu vực lưu trú phổ biến ở Phú Quốc, cùng những khách sạn nổi bật, giúp bạn dễ dàng lựa chọn cho chuyến đi của mình.
Hồ Ô Thum, một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại An Giang, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình yên của núi rừng. Nằm tựa lưng vào những dãy núi hùng vĩ, hồ nước xanh biếc như một bức tranh thủy mặc tuyệt đẹp.
Cổng Tò Vò là một trong những biểu tượng của đảo Lý Sơn, Quảng Ngãi. Được hình thành từ những khối đá bazan do hoạt động núi lửa, cổng đá này sở hữu vẻ đẹp độc đáo, như một chiếc cổng trời kỳ ảo giữa biển cả.
Hơn 130 doanh nghiệp du lịch tại Sa Pa đồng loạt tung ra các gói ưu đãi hấp dẫn lên đến 50% trong chương trình kích cầu "Chạm Sa Pa - chạm những tầng mây". Đây là cơ hội tuyệt vời để du khách khám phá vẻ đẹp huyền ảo của thị trấn trong sương với chi phí tiết kiệm nhất.
Đêm 16/11 vừa qua, show diễn "Bản giao hưởng đại dương - Symphony Of The Sea" đã chính thức ra mắt khán giả, mở ra chuỗi chương trình nghệ thuật đặc sắc khuấy động mùa cuối năm tại Nam đảo Phú Quốc.
Cù Lao Giêng - một hòn đảo nhỏ giữa lòng sông Tiền, thuộc tỉnh Đồng Tháp, đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn đối với du khách. Với vẻ đẹp hoang sơ của miệt vườn, những ngôi chùa cổ kính và nét văn hóa đặc trưng, Cù Lao Giêng hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên.
Tin vui cho du khách! Quảng Ninh sẽ mở cửa 3 bãi tắm hoang sơ mới: Soi Sim, Hang Cỏ và Trinh Nữ. Đây chắc chắn sẽ là thiên đường mới cho những tín đồ du lịch biển, hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Bánh gai Tứ Trụ, một đặc sản trứ danh của xứ Thanh, không chỉ là món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa truyền thống. Với lớp vỏ dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi béo và hương vị lá chuối đặc trưng, bánh gai Tứ Trụ đã chinh phục biết bao thực khách.
Trong một năm, du khách sẽ có 2 lần được chiêm ngưỡng hiện tượng thiên nhiên kỳ thú khi mặt trời mọc trùng khớp với đỉnh tháp trung tâm của đền Angkor Wat, Campuchia.
Người ta vẫn thường ví vẻ đẹp của thảo nguyên Suôi Thầu tựa như “Thụy Sĩ thu nhỏ”. Nhưng Suôi Thầu mang trong mình một vẻ đẹp rất riêng, không lẫn vào đâu được.
Động Pa Thơm, viên ngọc quý ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, là một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Điện Biên. Với vẻ đẹp huyền ảo, lung linh của những khối thạch nhũ kỳ ảo, cùng với không khí trong lành, Động Pa Thơm hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khám phá thú vị và đáng nhớ.
