Cẩm nang du lịch

Đà Nẵng

6 món ăn ở Đà Nẵng nghe tên đã thấy kỳ lạ

Mục lục
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, Đà Nẵng còn có những món ăn với cái tên độc đáo, lạ tai, khiến du khách tò mò muốn khám phá. Hãy cùng điểm qua 6 món ăn "nghe tên đã thấy kỳ lạ" ở Đà Nẵng nhé!

Bánh canh ruộng

Nghe đến cái tên "bánh canh ruộng", chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy lạ lẫm. Thực chất, đây là món bánh canh được làm từ bột gạo, sợi bánh canh có màu trắng đục, giống như màu của nước ruộng. Nước dùng bánh canh được nấu từ cá, tôm, thịt heo, và đặc biệt là có thêm rau muống, tạo nên hương vị thanh mát, dễ chịu.

Bánh canh ruộng thường được ăn kèm với chả cá, chả tôm, thịt heo quay, rau sống và nước mắm ớt. Vị ngọt của nước dùng, vị dai của bánh canh, kết hợp với vị thơm của rau muống và vị cay nồng của nước mắm tạo nên một hương vị khó quên.

Mít trộn

Mít trộn là món ăn vặt được nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Nguyên liệu chính của món ăn này là mít non luộc chín, xé sợi, trộn với các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, da heo, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt.

Mít trộn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, giòn giòn, rất kích thích vị giác. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Gỏi cá Nam Ô 

Gỏi cá Nam Ô là món ăn đặc sản của làng Nam Ô, Đà Nẵng. Món gỏi này được làm từ cá tươi sống, ướp với các loại gia vị như gừng, sả, ớt, riềng, mẻ... sau đó trộn với rau sống, bánh tráng nướng và nước chấm đặc biệt.

Điểm đặc biệt của gỏi cá Nam Ô là cá được sử dụng phải là cá tươi sống, được đánh bắt từ biển và chế biến ngay tại chỗ. Cá sau khi làm sạch sẽ được ướp với các loại gia vị để khử mùi tanh và tạo nên hương vị đặc trưng.

Phá lấu 

Phá lấu là món ăn có nguồn gốc từ miền Nam, nhưng cũng rất phổ biến ở Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ nội tạng của heo hoặc bò, được chế biến sạch sẽ và nấu kỹ với các loại gia vị như ngũ vị hương, quế, hồi, gừng, sả...

Phá lấu có vị béo ngậy, thơm lừng, hơi dai dai, ăn kèm với bánh mì hoặc bún tươi. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là vào những ngày se lạnh.

Ốc trộn 

Ốc trộn là món ăn vặt phổ biến ở Đà Nẵng, được làm từ các loại ốc như ốc hút, ốc bươu, ốc gạo... sau khi luộc chín sẽ được trộn với các nguyên liệu khác như xoài xanh, dưa leo, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt.

Ốc trộn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, giòn giòn, rất kích thích vị giác. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.

Bánh đập

Bánh đập là món ăn đặc sản của miền Trung, có nguồn gốc từ Quảng Nam. Món ăn này gồm hai phần: bánh tráng nướng và bánh ướt. Bánh tráng được nướng giòn rồi đập vỡ ra, sau đó phủ lên trên một lớp bánh ướt mỏng.

Bánh đập thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, có thêm đậu phộng rang và hành phi. Vị giòn của bánh tráng, vị mềm của bánh ướt, kết hợp với vị chua ngọt của nước mắm tạo nên một hương vị đặc biệt.

Với những món ăn "nghe tên đã thấy kỳ lạ" này, Đà Nẵng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.

Như Ý , 14:00 05/12/2024
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Gợi ý 5 điểm cắm trại “đáng thử” nhất ở Long An

Cắm trại tại Long An (nay thuộc tỉnh Tây Ninh mới) là gợi ý lý tưởng dành cho những ai muốn “đi trốn” khỏi nhịp sống ồn ào của Sài Gòn mà không cần đi quá xa. Với khung cảnh thiên nhiên mộc mạc, không khí trong lành và nhiều khu sinh thái hấp dẫn.

Việt Nam có một hồ nước treo “lơ lửng” trong hang động, đẹp như chốn tiên cảnh ở Quảng Bình,

Việt Nam sở hữu một kỳ quan thiên nhiên độc đáo – hồ nước treo “lơ lửng” trong lòng hang động tại Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025). Với vẻ đẹp huyền ảo, trong trẻo như chốn tiên cảnh, hồ Lơ Lửng không chỉ thu hút giới thám hiểm mà còn làm say lòng người yêu du lịch khám phá.

Tham quan làng nghề làm kẹo dừa – Di sản ngọt ngào xứ dừa Bến Tre

Nghề làm kẹo dừa ở Bến Tre (nay thuộc tỉnh Ninh Bình mới) ra đời từ lâu đời, gắn liền với cây dừa – biểu tượng của vùng đất này. Trải qua bao thăng trầm, làng nghề vẫn giữ được nét truyền thống, trở thành niềm tự hào và phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa người dân xứ dừa.

Khám phá 7 con suối đẹp nhất Nha Trang

Nằm giữa dải đất miền Trung, Nha Trang không chỉ cuốn hút bởi biển xanh cát trắng mà còn níu chân du khách bởi những dòng suối tự nhiên trong lành, hoang sơ. Đây là nơi lý tưởng để trốn khỏi đô thị ồn ào, hòa mình vào thiên nhiên thanh tĩnh và tìm lại sự cân bằng cho tâm hồn.

Xua tan cái nóng mùa hè ngay tại 5 điểm thác mát lạnh ở Tuyên Quang

Dưới cái nắng oi ả của mùa hè miền Bắc, chẳng gì “đã” bằng việc đắm mình giữa làn nước mát lạnh giữa núi rừng hoang sơ. Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để vừa trốn nóng, vừa sống ảo cực chất thì những thác nước đẹp ở Tuyên Quang chính là lựa chọn lý tưởng. 

“Siêu đô thị” phía Nam nắm giữ gần 700 tài nguyên du lịch chưa được khai thác

Sở hữu một kho tàng tài nguyên phong phú với gần 700 hạng mục, từ các di sản văn hóa, công trình kiến trúc đến nền ẩm thực đặc sắc, Thành phố Hồ Chí Minh đang đứng trước một thời cơ thuận lợi để làm mới bộ mặt ngành du lịch.

Khám phá Suối Tía - “Chốn bồng lai tiên cảnh” giữa lòng Đà Lạt

Khi đến Đà Lạt, đa phần du khách đều biết đến hồ Tuyền Lâm. Thế nhưng, ít ai biết rằng dòng nước trong xanh của hồ bắt nguồn từ một nơi còn đẹp và thơ mộng hơn, đó chính là Suối Tía.

Vì sao Khánh Hòa trở thành thủ phủ Trầm Hương của Việt Nam?

Trầm hương – báu vật thiên nhiên quý hiếm – là niềm tự hào của người dân Khánh Hòa, nơi được mệnh danh là xứ Trầm Hương. Từ đó, nhiều sản phẩm giá trị như dược liệu, trang sức, quà tặng độc đáo đã ra đời, góp phần làm nên thương hiệu đất Trầm.

Top 5 địa chỉ cơm gà xối mỡ được yêu thích nhất ở Bình Dương

Cơm gà xối mỡ là sự hòa quyện hoàn hảo giữa lớp da gà giòn rụm, thịt mềm ngọt và cơm vàng thơm béo. Chỉ một miếng gà, một thìa cơm cũng đủ khiến bạn lưu luyến hương vị đậm đà, truyền thống khó quên.

Top 5 quán cafe bên suối Đà Lạt siêu chill, ngàn view sống ảo

Đà Lạt (hiện đã sáp nhập với Đắk Nông và Bình Thuận thành Lâm Đồng mới từ 1/7/2025) có nhiều quán cafe đẹp, nhưng những quán bên suối luôn mang lại cảm giác thư giãn đặc biệt. Không gian gần gũi thiên nhiên, tiếng nước róc rách và vô số góc sống ảo khiến ai đến một lần cũng muốn quay lại.

Tại sao Cần Thơ được gọi là Tây Đô?

Cần Thơ không chỉ là đô thị sầm uất bậc nhất miền Tây mà còn là nơi lưu giữ nhiều dấu ấn lịch sử và văn hóa đặc sắc. Giữa vẻ hiện đại, thành phố này vẫn phảng phất nét trầm lặng của một vùng đất từng giữ vai trò trung tâm quan trọng.

Top 7 trải nghiệm hấp dẫn nhất Phú Quốc hè 2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một thiên đường biển xanh, cát trắng, nắng vàng cùng những hoạt động vui chơi giải trí đẳng cấp, Phú Quốc chắc chắn là cái tên đứng đầu danh sách.

Đảo Gò Găng - Điểm check-in đẹp như tranh vẽ ở Vũng Tàu

Sở hữu vẻ đẹp hoang sơ và không gian yên bình, đảo Gò Găng, Vũng Tàu cũ (hiện thuộc TP.HCM từ 1/7/2025) ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của nhiều du khách.

Khám phá hang động lớn nhất thế giới ở Việt Nam: 5 điều kiện cơ bản để đi hang Sơn Đoòng

Muốn khám phá hang Sơn Đoòng, Quảng Bình cũ (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) – hang động lớn nhất thế giới tại Việt Nam, bạn cần đáp ứng các điều kiện nghiêm ngặt. Bài viết dưới đây tổng hợp 5 yêu cầu cơ bản, quan trọng mà du khách cần biết trước khi thám hiểm hang Sơn Đoòng.

Khám phá Quận 4 Sài Gòn có gì? Top địa điểm không thể bỏ qua

Giữa một Sài Gòn hoa lệ với những tòa nhà chọc trời và các trung tâm thương mại sầm uất, Quận 4 nổi lên như một mảnh ghép độc đáo, là nơi lưu giữ trọn vẹn nhịp sống chân thực và là thiên đường ẩm thực mà bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng.

Đà Nẵng sau sáp nhập: Một thành phố - ba di sản thế giới

Sự kiện sáp nhập giữa thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam đã chính thức mở ra một chương mới đầy hứa hẹn, kiến tạo nên một siêu đô thị biển với tầm vóc chưa từng có tại miền Trung Việt Nam.

Du lịch Việt Nam trước bước ngoặt chiến lược: "Vẽ lại bản đồ" để bứt phá

Với tốc độ tăng trưởng bùng nổ trong 6 tháng đầu năm, ngành du lịch Việt Nam đang đứng trước một bước ngoặt chiến lược.

Vượt qua nhiều điểm đến lừng danh, thị trấn cổ của Việt Nam lọt Top 10 thành phố đẹp nhất thế giới 2025

Phố cổ Hội An của Việt Nam lại một lần nữa tỏa sáng trên bản đồ du lịch quốc tế khi được vinh danh ở vị trí thứ 6 trong "Top 25 thành phố đẹp nhất thế giới năm 2025".

Khám phá cột cờ Tổ quốc đảo Lý Sơn: Biểu tượng chủ quyền thiêng liêng giữa biển Đông

Giữa trùng khơi bao la của biển Đông, cột cờ Tổ quốc trên đảo Lý Sơn hiên ngang như một minh chứng sống động cho tinh thần bất khuất của dân tộc. Không chỉ là điểm đến, nơi đây còn là biểu tượng thiêng liêng khơi dậy lòng tự hào về chủ quyền biển đảo.

Du lịch Lâm Đồng tăng tốc sau sáp nhập, kỳ vọng vượt 22 triệu lượt khách trong nửa cuối năm 2025

Lâm Đồng ghi nhận hơn 12 triệu lượt khách du lịch trong 6 tháng đầu năm 2025. Sau sáp nhập địa giới hành chính, tỉnh đặt mục tiêu vượt 22 triệu lượt khách trong nửa cuối năm, đồng thời đẩy mạnh đầu tư hạ tầng và phát triển sản phẩm du lịch mới.

Ăn gì ở chợ nổi Ngã Năm Sóc Trăng? Trải nghiệm hương vị miền Tây đích thực

Giữa nhịp xuồng ghe tấp nập từ sáng sớm, chợ nổi Ngã Năm hiện lên sống động như một lát cắt đời thường của Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới). Không bàn ghế chỉnh tề, không thực đơn sắp sẵn nhưng mỗi món ăn tại đây đều mang theo hương vị rất riêng của vùng sông nước.