Cẩm nang du lịch
Đà Nẵng
Nghe đến cái tên "bánh canh ruộng", chắc hẳn nhiều người sẽ cảm thấy lạ lẫm. Thực chất, đây là món bánh canh được làm từ bột gạo, sợi bánh canh có màu trắng đục, giống như màu của nước ruộng. Nước dùng bánh canh được nấu từ cá, tôm, thịt heo, và đặc biệt là có thêm rau muống, tạo nên hương vị thanh mát, dễ chịu.
Bánh canh ruộng thường được ăn kèm với chả cá, chả tôm, thịt heo quay, rau sống và nước mắm ớt. Vị ngọt của nước dùng, vị dai của bánh canh, kết hợp với vị thơm của rau muống và vị cay nồng của nước mắm tạo nên một hương vị khó quên.
Mít trộn là món ăn vặt được nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Nguyên liệu chính của món ăn này là mít non luộc chín, xé sợi, trộn với các nguyên liệu khác như thịt ba chỉ, da heo, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt.
Mít trộn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, giòn giòn, rất kích thích vị giác. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Gỏi cá Nam Ô là món ăn đặc sản của làng Nam Ô, Đà Nẵng. Món gỏi này được làm từ cá tươi sống, ướp với các loại gia vị như gừng, sả, ớt, riềng, mẻ... sau đó trộn với rau sống, bánh tráng nướng và nước chấm đặc biệt.
Điểm đặc biệt của gỏi cá Nam Ô là cá được sử dụng phải là cá tươi sống, được đánh bắt từ biển và chế biến ngay tại chỗ. Cá sau khi làm sạch sẽ được ướp với các loại gia vị để khử mùi tanh và tạo nên hương vị đặc trưng.
Phá lấu là món ăn có nguồn gốc từ miền Nam, nhưng cũng rất phổ biến ở Đà Nẵng. Món ăn này được làm từ nội tạng của heo hoặc bò, được chế biến sạch sẽ và nấu kỹ với các loại gia vị như ngũ vị hương, quế, hồi, gừng, sả...
Phá lấu có vị béo ngậy, thơm lừng, hơi dai dai, ăn kèm với bánh mì hoặc bún tươi. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là vào những ngày se lạnh.
Ốc trộn là món ăn vặt phổ biến ở Đà Nẵng, được làm từ các loại ốc như ốc hút, ốc bươu, ốc gạo... sau khi luộc chín sẽ được trộn với các nguyên liệu khác như xoài xanh, dưa leo, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm chua ngọt.
Ốc trộn có vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay, giòn giòn, rất kích thích vị giác. Món ăn này thường được ăn kèm với bánh tráng nướng, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo.
Bánh đập là món ăn đặc sản của miền Trung, có nguồn gốc từ Quảng Nam. Món ăn này gồm hai phần: bánh tráng nướng và bánh ướt. Bánh tráng được nướng giòn rồi đập vỡ ra, sau đó phủ lên trên một lớp bánh ướt mỏng.
Bánh đập thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, có thêm đậu phộng rang và hành phi. Vị giòn của bánh tráng, vị mềm của bánh ướt, kết hợp với vị chua ngọt của nước mắm tạo nên một hương vị đặc biệt.
Với những món ăn "nghe tên đã thấy kỳ lạ" này, Đà Nẵng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên.
Hữu Lũng, nép mình giữa những dãy núi trùng điệp của Lạng Sơn, vẫn còn là một điểm đến khá mới mẻ với nhiều người. Không ồn ào, náo nhiệt như những thành phố du lịch sầm uất, Hữu Lũng mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, bình dị, thu hút những tâm hồn yêu thích sự yên tĩnh, muốn tìm về với thiên nhiên.
Giữa lòng Hà Nội phồn hoa, đô thị hóa vội vã, vẫn còn đó những nốt trầm lắng đọng, những khoảng lặng bình yên mang đậm hồn xưa đất kinh kỳ. Làng Ước Lễ, thuộc xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, chính là một trong những nốt trầm quý giá ấy.
Sapa, thị trấn vùng cao Tây Bắc, không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu mát mẻ mà còn hấp dẫn du khách bởi những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng. Nếu có dịp ghé thăm Sapa, bạn đừng quên mua những món quà độc đáo này về làm quà cho người thân và bạn bè nhé!
Tràng An với cảnh sắc thiên nhiên non nước hữu tình, hang động kỳ ảo, di tích lịch sử linh thiêng luôn là điểm đến hấp dẫn du khách. Trong số các tuyến tham quan Tràng An, tuyến 2 nổi bật với hành trình khám phá vẻ đẹp nguyên sơ của tạo hóa kết hợp với những giá trị tâm linh đặc sắc.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với biển cả bao la, những công trình kiến trúc Pháp cổ mà còn níu chân du khách bởi ẩm thực độc đáo. Nói đến ẩm thực Hải Phòng, không thể không nhắc đến chợ Cát Bi - một "mê cung" với hàng trăm món ăn ngon, bổ, rẻ, đủ sức chinh phục bất kỳ thực khách nào.
Hà Giang, vùng đất địa đầu Tổ quốc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, những cung đường đèo uốn lượn và nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc miền núi. Không chỉ vậy, Hà Giang còn là thiên đường "sống ảo" với vô số những địa điểm check-in đẹp mê hồn.
Tính đến hết tháng 11 năm 2024, đã có tới 1,08 triệu lượt khách quốc tế đến khám phá vùng đất cố đô, chiếm gần 7% tổng lượng khách quốc tế đến Việt Nam. Con số ấn tượng này đã lập nên kỷ lục mới khi là mức cao nhất từ trước tới nay.
Quảng Ngãi không chỉ có Lý Sơn hay Sa Huỳnh, mà còn ẩn chứa những bãi biển hoang sơ, tuyệt đẹp khác. Bãi biển Bình Châu chính là một "nàng tiên cá" đang say ngủ giữa biển trời xanh ngắt, chờ du khách đến đánh thức.
Không khí Giáng sinh đã tràn ngập khắp Nhà ga hành khách quốc tế Đà Nẵng. Con đường ánh sáng lung linh cùng cây thông Noel rực rỡ sắc màu đã biến nơi đây thành một "thiên đường check-in" lý tưởng cho du khách trước thềm Noel.
HĐND tỉnh Ninh Thuận khóa XI vừa thông qua nghị quyết phê duyệt đồ án quy hoạch chung xây dựng Khu du lịch quốc gia Ninh Chữ. Quy hoạch có tổng diện tích lên đến 12.200 ha, bao gồm 10.200 ha đất liền và 2.000 ha trên biển, với tầm nhìn đến năm 2045.
Chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas vừa công bố danh sách những món bánh ngọt nhiều lớp ngon nhất châu Á, và bánh hạt dẻ Sa Pa, đặc sản trứ danh của Việt Nam, góp mặt trong bảng danh giá này.
"Đảo ngọc" Phú Quốc đang chứng kiến sự trở lại của du khách quốc tế. Bằng chứng là nhiều chuyến bay quốc tế đã nối lại đường bay thẳng đến thành phố đảo xinh đẹp này, kéo theo lượng khách đặt phòng tăng đột biến.
Cao Bằng, nơi sơn thủy hữu tình với những dãy núi trùng điệp, những thác nước hùng vĩ và những cánh đồng lúa chín vàng trải dài. Mỗi mùa, Cao Bằng lại khoác lên mình một vẻ đẹp riêng, từ sắc xuân rực rỡ đến sắc thu vàng óng ả, từ mùa nước đổ trắng xóa đến mùa hoa dã quỳ nở rộ.
Sự hòa quyện giữa nước mắm nhĩ Nam Ô cô đặc và cà phê rang xay đã tạo nên một thức uống mới lạ, độc đáo, mang đến trải nghiệm vị giác thú vị cho người thưởng thức.
Ghé thăm mảnh đất Hòa Bình, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội khám phá quần thể hang động Núi Đầu Rồng kỳ vĩ. Nằm cách trung tâm thành phố Hòa Bình chỉ 15km, thuộc thị trấn Cao Phong, quần thể này tựa như một kỳ quan thiên nhiên ẩn mình, chờ đợi những bước chân khám phá.
Bạn đang tìm kiếm một nơi để tận hưởng không khí Giáng sinh ấm áp và lãng mạn bên người yêu thương? Đà Lạt với khí hậu se lạnh, khung cảnh nên thơ và những điểm đến hấp dẫn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho cặp đôi trong mùa lễ hội cuối năm nay.
Theo TasteAtlas - chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới, Việt Nam tự hào có 4 món góp mặt trong top những món hầm ngon nhất Đông Nam Á. Đây là tin vui cho những ai yêu thích ẩm thực Việt và là bằng chứng cho sự phong phú, đa dạng của nền ẩm thực Việt Nam trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Hội nghị quốc tế về du lịch nông thôn, diễn ra vào sáng ngày 10/12, là sự kiện mang tính toàn cầu đầu tiên của Tổ chức Du lịch Liên hợp quốc (UNWTO) về chủ đề này. Hội nghị đã thu hút sự tham gia của hơn 300 đại biểu đến từ 50 quốc gia trên thế giới.
Tết Dương lịch 2025, người dân cả nước sẽ được nghỉ một ngày để tận hưởng khoảnh khắc giao thời đặc biệt này. Nếu bạn đang ở TP.HCM hoặc có dịp ghé thăm thành phố năng động này, hãy thử tham gia những hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn theo gợi ý dưới đây nhé.
Trong bức tranh phong phú của ẩm thực Việt Nam, mỗi vùng miền đều tự hào với những món ăn đặc sản mang đậm bản sắc văn hóa riêng. Nếu nhiều nơi nổi tiếng với bánh chưng xanh vuông vắn thì đến với xứ Lạng, lại bắt gặp một “phiên bản” độc đáo với sắc đen huyền bí - bánh chưng đen Lạng Sơn.
Đà Nẵng - thành phố biển xinh đẹp với những bãi cát trắng mịn, những cây cầu độc đáo và vô vàn điểm đến hấp dẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho những chuyến du lịch ngắn ngày. Hai ngày ở Đà Nẵng, tuy không dài nhưng đủ để bạn trải nghiệm những nét đặc trưng nhất của thành phố này.
