Cẩm nang du lịch

Món ngon Mực một nắng Phan Rang “ăn là nhớ, thử là mê”
Mục lục
Cắn một miếng mực một nắng Phan Rang, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm và dài giòn. Đây là một trong những đặc sản Ninh Thuận mà bạn không nên bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực của nơi này.

Sự đặc biệt của mực một nắng Phan Rang

Với ưu thế của vùng biển sâu nước trong, Ninh Thuận phổ biến với các món ăn liên quan tới quà tặng quý giá của thiên nhiên mang tên hải sản. Một trong số những đặc sản trứ danh của Ninh Thuận nói chung và Phan Rang nói riêng phải kể tới mực một nắng.

Mực một nắng Phan Rang lưu giữ được sự tươi rói, mặn mòi và thấm đẫm phong vị đất trời. Đó dường như là nhờ được chế biến từ loại hải sản quý của vùng biển xanh bao la, đó là mực ống. Đây là điểm đặc biệt để phân biệt mực một nắng Phan Rang với các loại mực một nắng ở những nơi khác. Chỉ duy nhất mực ống mới có thể làm ra món mực một nắng chuẩn vị và thơm mùi ở vùng đất này.

Sau khi được đánh bắt về từ vùng biển xanh, mực sẽ được để ráo nước. Mực càng tươi thì thành phẩm cho da lò sẽ càng thơm ngon. Người ta sẽ đem mực phơi khô một lần nắng duy nhất để có thể tạo nên vẻ bề ngoài khô ráo nhưng bên trong vẫn giữ được lớp thịt ẩm mịn, dai giòn và ngọt nhẹ. Điều này còn phụ thuộc nhiều và sự tỉ mỉ và khéo léo của người làm. 

Cách lựa chọn Mực một nắng Phan Rang

Bạn nên lưu ý một số điều dưới đây để có thể mua được những loại mực một nắng Phan Rang tươi ngon về làm quà cho bạn bè và người thân.

  • Mực một nắng ngon là loại mực làm từ mực ống xẻ phơi qua một lần nắng để giữ được độ ngọt tự nhiên vốn có của loài hải sản này.
  • Mực một nắng của Phan Rang sẽ Không được ngâm qua nước đá để tránh bị teo lại và ăn rất nhạt khi chế biến.
  • Nếu muốn mua về làm quà, nên lựa chọn một số cửa hàng bán mực một nắng Phan Răng uy tín và chất lượng.

Chế biến và thưởng thức Mực một nắng Phan Rang

Vốn dĩ, mực một nắng Phan Rang là sự cộng hưởng của sự ráo mịn từ mực khô và vị ngọt thanh của mực tươi. Do đó bạn không cần chế biến quá cầu kỳ, đơn giản nhất là giữ được hương vị vốn có của mực một nắng. Ăn một miếng, thực khách sẽ  cảm nhận được các miền vị giác đang thưởng thức những thứ thịt thơm ngon, ngọt lịm và vô cùng mềm mịn.

 

 

Nên bảo quản mực một nắng Phan Rang ở chế độ lạnh đầy đủ để tránh bị hôi và tanh khi ở bên ngoài quá lâu. Ngoài ra, khi vận chuyển đường xa, mực nên được đóng gói trong túi hút chân không.

Mực một nắng Phan Rang là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Ninh Thuận có hương vị hấp dẫn, quyến rũ khiến nhiều người ăn mãi không chán. Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn khi tìm hiểu về mực một nắng Phan Rang.

Như Ý , 08:32 27/12/2023

Việt Nam tiếp tục là “Điểm đến hàng đầu châu Á”

Việt Nam một lần nữa được công nhận là "Điểm đến hàng đầu châu Á," "Điểm đến di sản hàng đầu châu Á 2024" và "Điểm đến thiên nhiên hàng đầu châu Á 2024," cùng với nhiều giải thưởng danh giá khác.

Đề phòng bão Yagi, ngưng chạy tàu cao tốc đi Phú Quốc, Nam Du

Nhằm đề phòng ảnh hưởng của bão Yagi cũng như đảm bảo an toàn cho hành khách, Cảng vụ hàng hải tỉnh Kiên Giang đac cho tạm thời ngưng các chuyến phà, tàu cao tốc từ đất liền đi các đảo Phú Quốc và Nam Du (huyện Kiên Hải).

Hà Giang được vinh danh là “Điểm đến văn hóa khu vực hàng đầu châu Á năm 2024”

Tỉnh Hà Giang đã được vinh danh là "Điểm đến văn hóa khu vực hàng đầu châu Á năm 2024" tại Lễ trao giải thưởng World Travel Awards (WTA) 2024 khu vực châu Á và châu Đại Dương diễn ra tối 3/9.

Bỏ túi kinh nghiệm khám phá Khu dã ngoại Trung Lương, Bình Định chi tiết nhất

Nếu bạn đang tìm kiếm một chốn bình yên, hoang sơ để "trốn" khỏi nhịp sống hối hả, Khu dã ngoại Trung Lương ở Bình Định chính là điểm đến lý tưởng.

“Vườn quốc gia hàng đầu châu Á” 2024 xướng tên Cúc Phương

Đây là lần thứ 6 liên tiếp Vườn Quốc gia Cúc Phương được vinh danh là Vườn quốc gia hàng đầu châu Á 2024 bởi Tổ chức Giải thưởng Du lịch thế giới (WTA).

Vãn cảnh Thiền Viện Chơn Không Vũng Tàu – Mãn nhãn với bức tượng Phật bằng vàng khổng lồ

Không chỉ gây ấn tượng bởi kiến trúc độc đáo, không gian thanh tịnh, Thiền Viện Chơn Không còn nổi bật với bức tượng Phật Thích Ca Mâu Ni bằng vàng lớn nhất châu Á.

Chùa Quan âm Các Vũng Tàu: Nơi tìm bình yên

Tọa lạc ngay trên con đường Trần Phú, một trong những cung đường ven biển đẹp nhất Vũng Tàu, Chùa Quan Âm Các thu hút khách hành hương không bởi sự nguy nga, tráng lệ mà bởi vẻ đẹp mộc mạc, đơn sơ, gần gũi.

Loại "kẹo tuổi thơ" của Việt Nam lọt Top bánh kẹo ngon nhất hành tinh

Theo tờ Taste Atlas, kẹo dừa Bến Tre lọt top 70 loại bánh kẹo ngon nhất trên thế giới khi xếp ở vị trí thứ 26.

Tham quan Nhà tù Hỏa Lò: Trải nghiệm lịch sử sống động giữa lòng thủ đô

Nhà tù Hỏa Lò không chỉ là một di tích lịch sử mà còn là chứng nhân của thời kỳ đấu tranh gian khổ. Bước qua cánh cổng, du khách như được ngược dòng thời gian về những năm tháng chiến tranh, nơi những người con ưu tú bị giam cầm, tra tấn nhưng vẫn kiên cường, giữ vững niềm tin vào độc lập.

 Tìm về chốn bình yên tại Chùa Quan Âm Bồ Tát Vũng Tàu

Tọa lạc trên sườn núi Lớn, thành phố Vũng Tàu, Chùa Quan Thế Âm Bồ Tát (hay còn gọi là Phổ Đà Sơn Quan Âm Bồ Tát Tự) là một điểm đến tâm linh nổi tiếng, thu hút đông đảo du khách và Phật tử đến tham quan, chiêm bái.

Làng hương Thủy Xuân - Nơi hương thơm kể chuyện

Đến với làng hương Thủy Xuân, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không gian yên bình, hương thơm dịu nhẹ và những hình ảnh quen thuộc của làng quê Việt Nam. 

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 7/9/2024

Cập nhật mới nhất thông tin về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 7/9/2024

Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Review chi tiết Thác Lựng Xanh: Kinh nghiệm du lịch tự túc từ A-Z

Giữa lòng Quảng Ninh, nơi núi non hùng vĩ và thiên nhiên tươi đẹp giao hòa, Thác Lựng Xanh hiện lên như một viên ngọc quý ẩn mình giữa rừng xanh. Dòng thác trắng xóa đổ xuống từ độ cao, tạo nên bức tranh sơn thủy hữu tình, khiến lòng người say đắm.

Động Ngườm Ngao: Thiên đường thạch nhũ giữa núi rừng Cao Bằng

Giữa núi rừng hùng vĩ của Cao Bằng, Động Ngườm Ngao hiện lên như một tuyệt tác nghệ thuật được thiên nhiên dày công tạo tác qua hàng triệu năm.

Khách ngoại tấp nập đổ bộ Phú Quốc dịp nghỉ lễ 2/9

Chỉ tính riêng ngày 1/9, cảng hàng không quốc tế Phú Quốc đã đón tiếp khoảng 36 chuyến bay, mang theo du khách từ khắp mọi miền đất nước và quốc tế đến khám phá đảo ngọc Phú Quốc. Trong đó, khách quốc tế chiếm đa số.

Vịnh Vũng Rô: Khám phá nơi sơn thủy hữu tình giữa lòng Phú Yên

Vịnh Vũng Rô, một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Phú Yên. Với vẻ đẹp hoang sơ, trữ tình, Vũng Rô hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Hà Nội - Phú Quốc ngày 6/9/2024

Cập nhật mới nhất thông tin về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Giá vé máy bay Phú Quốc: Chặng Sài Gòn - Phú Quốc ngày 6/9/2024

Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.

Doanh thu du lịch TP HCM dịp lễ 2/9 đạt gần 3.000 tỷ đồng

Theo ước tính, trong 4 ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, TP HCM đón khoảng 980.000 lượt, tăng nhẹ so với cùng kỳ năm 2023.

Du lịch Nha Trang, Măng Đen "đại thắng" dịp lễ 2/9

Du lịch Nha Trang đón lượng khách ấn tượng với 578.219 lượt dù không phải mùa cao điểm. Măng Đen (Kon Tum) cũng đón lượng khách vượt dự kiến.