Cẩm nang du lịch
- Vị trí: Đồng bằng sông Cửu Long
- Tỉnh lỵ: Trà Vinh
- Năm thành lập: 1900
- Diện tích: 2.390,76 km²
- Dân số: 1.019.258 người (2022)
Trà Vinh nằm ở phía Đông Nam Đồng bằng Sông Cửu Long, giáp với các tỉnh Sóc Trăng, Vĩnh Long, Bến Tre, Tiền Giang, Kiên Giang và Hậu Giang.
Đây là một tỉnh có nền kinh tế nông nghiệp phát triển mạnh, đặc biệt là các sản phẩm như lúa gạo, dừa, mía, tôm, cá tra,... Về văn hóa, Trà Vinh có nền văn hóa đa dạng, với sự giao thoa giữa văn hóa Việt Nam và văn hóa Khmer. Nơi đây có nhiều di tích lịch sử, văn hóa và lễ hội đặc sắc thu hút du khách đến tìm hiểu và khám phá.
Hiện nay, Trà Vinh là một điểm đến du lịch hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp thiên nhiên hoang sơ, bình dị và những di tích lịch sử, văn hóa độc đáo. Nơi đây có nhiều khu du lịch sinh thái, khu du lịch tâm linh và khu du lịch giải trí thu hút du khách.
Với vẻ đẹp hoang sơ, bình dị và những con người thân thiện, mến khách, Trà Vinh hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.
Thời gian lý tưởng để đi du lịch Trà Vinh phụ thuộc vào sở thích và mục đích du lịch riêng của từng người. Nếu bạn muốn đi du lịch biển, tắm biển và tham gia các hoạt động vui chơi giải trí trên biển thì nên đi vào mùa khô, từ tháng 12 đến tháng 4 dương lịch. Thời tiết trong mùa này khá mát mẻ, ít mưa, thuận lợi cho các hoạt động du lịch biển.
Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng đây là mùa cao điểm du lịch nên giá cả dịch vụ có thể cao hơn so với các mùa khác.
Mặt khác, nếu muốn đi du lịch sinh thái, khám phá những vườn trái cây và tham gia các lễ hội truyền thống thì nên đi vào mùa hè, từ tháng 5 đến tháng 11 dương lịch. Thời tiết trong mùa này có thể nóng hơn so với mùa khô, nhưng đây là mùa thu hoạch trái cây nên bạn có thể thưởng thức nhiều loại trái cây ngon, giá rẻ.
Trước khi đi du lịch Trà Vinh, bạn nên chú ý tìm hiểu về phương tiện di chuyển để có sự chuẩn bị tốt nhất cho chuyến đi.
Trà Vinh có hệ thống giao thông khá phát triển với nhiều phương tiện di chuyển đa dạng, đáp ứng nhu cầu của du khách. Dưới đây là một số phương tiện di chuyển phổ biến ở Trà Vinh:
Trà Vinh mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ, bình dị của miền Tây sông nước. Nơi đây níu chân du khách bởi những cánh đồng lúa xanh mướt trải dài tít tắp, những hàng dừa nước rì rào trong gió, những con rạch uốn lượn len lỏi qua những xóm làng bình yên.
Trà Vinh được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho hệ sinh thái đa dạng và phong phú. Nơi đây có những cánh đồng lúa xanh mướt như ngọc bích, những vườn trái cây sai trĩu quả, những khu rừng tràm rì rào tiếng chim hót, những bãi biển hoang sơ với bờ cát trắng mịn và nước biển trong xanh.
Bạn không nên bỏ qua những điểm đến sau nếu có dịp đi du lịch Trà Vinh:
Nằm giữa những cồn cát trắng mịn và hàng phi lao rì rào, Biển Ba Động hiện lên như một bức tranh thiên nhiên hoang sơ, bình dị của miền Tây sông nước. Nơi đây mang vẻ đẹp riêng biệt, níu chân du khách bởi những nét đẹp độc đáo mà không nơi nào có được.
Biển Ba Động sở hữu bờ cát trắng mịn trải dài hơn 10km, ôm trọn lấy làn nước biển xanh biếc. Nước biển ở đây trong xanh, không gợn sóng, thích hợp cho du khách tắm biển và tham gia các hoạt động vui chơi giải trí trên biển như lướt ván, chèo thuyền kayak,...
Điện gió Duyên Hải, còn được gọi là Nhà máy điện gió Đông Hải 1, là một nhà máy điện gió ngoài khơi thuộc huyện Duyên Hải. Đây là nhà máy điện gió ngoài khơi đầu tiên của Việt Nam, được xây dựng với mục tiêu khai thác tiềm năng năng lượng gió dồi dào ở vùng biển Nam Bộ.
Điện gió Duyên Hải là một công trình mang tầm vóc quốc gia, góp phần khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ năng lượng tái tạo thế giới. Du khách có thể tới đây để khám phá và chụp những tấm hình xinh đẹp.
Rừng ngập mặn Long Khánh, thuộc xã Long Khánh, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, là một trong những khu rừng ngập mặn đẹp và nguyên vẹn nhất tại Việt Nam. Nơi đây được ví như một "lá phổi xanh" của đồng bằng sông Cửu Long, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường và điều hòa khí hậu.
Rừng ngập mặn Long Khánh sở hữu cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, bình dị với những con rạch uốn lượn, những tán cây xanh rì rào và tiếng chim hót líu lo. Du khách đến đây có thể cảm nhận được bầu không khí trong lành, mát mẻ và hòa mình vào thiên nhiên hoang dã.
Khu du lịch Huỳnh Kha tọa lạc tại ấp Long Bình Phường 4, thành phố Trà Vinh, là điểm đến lý tưởng cho du khách đang tìm kiếm sự thư giãn và giải trí. Nơi đây mang đến cho du khách một không gian xanh mát, trong lành với nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn.
Khu du lịch Huỳnh Kha có nhiều khu khám phá như:
Tọa lạc tại Cảng Cá Láng Chim, phường 2, thị xã Duyên Hải, Trà Vinh, Farmstay Đất Cù Lao là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự bình yên, thư giãn và hòa mình vào thiên nhiên hoang sơ của miền Tây sông nước.
Đến với Farmstay Đất Cù Lao, du khách có thể tham gia nhiều hoạt động thú vị như:
Cù lao Tân Quy, còn được mệnh danh là "Vương quốc dừa", tọa lạc giữa dòng sông Hậu hiền hòa, nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, bình dị và hệ sinh thái đa dạng, phong phú, thu hút du khách bởi những vườn trái cây sai trĩu quả, những con rạch uốn lượn và những con người thân thiện, mến khách.
Được ví như "vườn trái cây khổng lồ", Cù lao Tân Quy có hơn 500 ha trồng đa dạng các loại trái cây như sầu riêng, chôm chôm, nhãn, xoài, bưởi,... Du khách đến đây có thể trải nghiệm hái trái cây tươi ngon ngay tại vườn và thưởng thức hương vị trái cây miệt vườn chính hiệu.
Cù lao Long Trị sở hữu hệ sinh thái đa dạng, phong phú với những cánh đồng lúa xanh mướt, những vườn cây ăn trái trĩu quả, những rặng dừa nước rì rào trong gió và những con kênh rạch uốn lượn. Không khí ở đây trong lành, mát mẻ, mang đến cho du khách cảm giác thư thái, dễ chịu.
Đây là một trong những điểm du lịch sinh thái nổi tiếng nhất của tỉnh Trà Vinh. Nơi đây được ví như "viên ngọc xanh" giữa lòng sông Cổ Chiên, níu chân du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, bình dị và những nét văn hóa độc đáo.
Trà Vinh cũng nổi tiếng với nhiều điểm du lịch tâm linh, văn hóa thu hút du khách thập phương. Dưới đây là một số điểm đến tiêu biểu:
Ao Bà Om là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của tỉnh. Nơi đây được ví như viên ngọc quý giữa lòng Trà Vinh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, kỳ vĩ và giá trị văn hóa, tâm linh sâu sắc.
Nhờ giá trị văn hóa và tâm linh đặc biệt, Ao Bà Om đã trở thành điểm đến hành hương của đông đảo du khách mỗi năm, đặc biệt là vào dịp lễ hội Ok Om Bok (lễ hội trăng tròn tháng 10 âm lịch) - lễ hội truyền thống của người Khmer Nam Bộ.
Ngôi chùa được xem là một trong những điểm đến tâm linh và văn hóa tiêu biểu của tỉnh, thu hút du khách thập phương bởi vẻ đẹp cổ kính, trang nghiêm và giá trị lịch sử, văn hóa to lớn.
Chùa Âng được xây dựng vào thế kỷ thứ 10, trải qua nhiều lần trùng tu, sửa chữa và mang đậm dấu ấn kiến trúc Khmer Nam Bộ độc đáo. Ngôi chùa là minh chứng cho sự giao thoa văn hóa giữa hai dân tộc Việt Nam và Khmer, thể hiện qua những chi tiết trang trí tinh xảo, những bức tượng Phật uy nghi và những mái ngói cong cong đặc trưng.
Chùa Vàm Ray còn được gọi là Chùa Khmer Vàm Ray hay Wat Vam Ray, là một trong những ngôi chùa Khmer cổ kính và linh thiêng nhất tại Việt Nam. Chùa được xây dựng vào thế kỷ 18, trải qua hơn 600 năm lịch sử, nơi đây vẫn giữ nguyên được vẻ đẹp cổ kính và trang nghiêm với lối kiến trúc Angkor đặc trưng của người Khmer.
Chùa có khuôn viên rộng lớn, bao gồm nhiều hạng mục kiến trúc quan trọng như: chính điện, nhà sư, sala, tháp chuông, ....Chính điện là công trình kiến trúc tiêu biểu nhất của chùa, được xây dựng theo hình dạng chữ nhật, mái ngói cong cong với nhiều họa tiết tinh xảo. Bên trong chính điện có tượng Phật Thích Ca Mâu Ni bằng đồng cao lớn, trang trí lộng lẫy.
Đến với Chùa Vàm Ray, du khách sẽ được hòa mình vào không gian thanh tịnh, yên bình, được chiêm ngưỡng những kiến trúc độc đáo và tìm hiểu về văn hóa Khmer Nam Bộ.
Chùa Cò (hay còn gọi là Chùa Nodol) là một điểm đến du lịch tâm linh nổi tiếng thu hút đông đảo du khách thập phương. Nơi đây có tên là "Chùa Cò" bởi sự hiện diện của hàng ngàn con cò trắng, cò quắm, cò mỏ đen,... sinh sống và làm tổ trên các tán cây trong khuôn viên chùa.
Điểm nhấn ấn tượng nhất của Chùa Cò chính là sự hiện diện của hàng ngàn con cò trắng, cò quắm, cò mỏ đen,... sinh sống và làm tổ trên các tán cây trong khuôn viên chùa. Tiếng cò kêu vang vọng, hòa quyện cùng tiếng chuông chùa tạo nên một bầu không khí thanh bình, tĩnh lặng.
Chùa Cò không chỉ là điểm đến tâm linh mà còn là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa của người dân Khmer địa phương. Du khách đến đây có thể tham quan các công trình kiến trúc độc đáo, tìm hiểu về phong tục tập quán của người Khmer và thưởng thức những món ăn đặc sản như lẩu mắm, bún suông, bánh xèo,...
Chùa Hang, còn có tên gọi khác là Kompông Chrây, tọa lạc tại khóm 4, thị trấn Châu Thành, huyện Châu Thành, tỉnh Trà Vinh.
Điểm đặc biệt nhất của Chùa Hang chính là cổng phụ được thiết kế mô phỏng theo hình dạng hang động, gồm 3 hang nhỏ sát nhau. Đây cũng là nguồn gốc cho tên gọi "Chùa Hang".
Chùa Hang không chỉ là điểm du lịch tâm linh mà còn là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa Khmer độc đáo. Ngôi chùa có nhiều tượng Phật được chạm khắc tinh xảo, cùng với nhiều hiện vật quý giá như kinh sách, đồ thờ cúng,...
Thánh đường Giáo xứ Mặc Bắc, hay còn gọi là Nhà thờ Mặc Bắc, là một công trình kiến trúc tôn giáo độc đáo, nổi tiếng bậc nhất miền Tây Nam Bộ.
Được xây dựng vào năm 1886 và hoàn thành năm 1888, Thánh đường Mặc Bắc mang trên mình dấu ấn kiến trúc Roman kết hợp với Gothic và Khmer, tạo nên một tổng thể hài hòa và ấn tượng.
Trải qua hơn 130 năm tồn tại, Thánh đường Mặc Bắc đã chứng kiến nhiều biến cố lịch sử của đất nước và địa phương. Nơi đây là điểm đến hành hương của đông đảo giáo dân Công giáo trong khu vực và thu hút du khách thập phương đến tham quan và tìm hiểu về văn hóa, kiến trúc.
Thiền Viện Trúc Lâm Trà Vinh là một điểm đến tâm linh nổi tiếng, thu hút du khách bởi vẻ đẹp thanh bình, yên tĩnh và đậm chất thiền phái Trúc Lâm Yên Tử. Nơi đây được xây dựng theo phong cách kiến trúc truyền thống của các ngôi chùa Phật giáo Việt Nam thời Lý - Trần, với mái ngói hai tầng, đầu đao cong vút nhẹ nhàng. Các chi tiết trang trí trong thiền viện đều mang đậm dấu ấn Phật giáo, tạo nên một không gian thanh tịnh, thiêng liêng.
Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm sự thanh tịnh trong tâm hồn. Du khách đến Thiền viện có thể tham gia các khóa tu ngắn ngày, hoặc đơn giản là đi dạo, tham quan thiền viện và cầu nguyện bình an cho bản thân và gia đình.
Phước Minh Cung, còn được gọi là Chùa Ông, là một trong những điểm du lịch tâm linh, văn hóa nổi tiếng nhất của tỉnh Trà Vinh. Ngôi chùa được xây dựng vào đầu thế kỷ 20 bởi cộng đồng người Hoa trên địa bàn, mang đậm dấu ấn kiến trúc và văn hóa Khmer Nam Bộ.
Phước Minh Cung thu hút du khách bởi vẻ đẹp bề thế, nguy nga với những chi tiết trang trí tinh xảo, tỉ mỉ. Ngôi chùa có ba gian chính: tiền điện, trung điện và hậu điện. Mỗi gian đều được bài trí trang nghiêm, lộng lẫy với tượng Phật, tượng Quan Công và các vị thần khác.
Du khách đến đây có thể tham quan kiến trúc độc đáo, tìm hiểu về văn hóa Khmer và tham gia các lễ hội truyền thống.
Được xây dựng vào đầu thế kỷ XVII, trải qua bao thăng trầm lịch sử, Chùa Ông Mẹt vẫn giữ nguyên được nét kiến trúc độc đáo và những giá trị văn hóa, tâm linh to lớn.
Chùa Ông Mẹt mang đậm dấu ấn kiến trúc Khmer với những mái ngói cong cong, những hoa văn trang trí tinh xảo và những tượng Phật uy nghi. Điểm đặc biệt của ngôi chùa này là có một ngôi tháp cao 5 tầng, được xem như biểu tượng của chùa. Bên trong chùa có nhiều pho tượng Phật bằng đá và gỗ được chạm khắc tinh xảo, thể hiện sự tinh hoa của nghệ thuật Khmer.
Đền thờ Bác Hồ là một công trình kiến trúc văn hóa tâm linh mang đậm dấu ấn lịch sử, thể hiện lòng kính yêu và biết ơn vô hạn của người dân Trà Vinh đối với vị Cha già dân tộc.
Đây là địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ, là nơi tổ chức các hoạt động tưởng nhớ Bác, bồi dưỡng niềm tự hào dân tộc và ý thức trách nhiệm đối với cộng đồng.
Đền thờ Bác Hồ không chỉ là nơi tưởng nhớ vị Cha già dân tộc mà còn là điểm đến tâm linh thu hút đông đảo du khách thập phương. Đến đây, du khách có thể dâng hương tưởng nhớ Bác, cầu mong bình an và may mắn cho bản thân và gia đình.
Tọa lạc tại thành phố Trà Vinh, Bảo tàng Văn hóa Dân tộc Khmer là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn tìm hiểu về văn hóa và lịch sử của người dân Khmer Nam Bộ.
Nơi đây lưu giữ hơn 800 hiện vật, hình ảnh và tài liệu quý giá phản ánh đời sống văn hóa vật chất và văn hóa tinh thần của cộng đồng dân tộc Khmer Trà Vinh từ truyền thống đến hiện đại.
Bảo tàng được xây dựng theo phong cách kết hợp hài hòa giữa kiến trúc truyền thống Khmer và hiện đại. Tòa nhà chính gồm hai tầng, với mái ngói cong cong đặc trưng và những hoa văn trang trí tinh tế. Khuôn viên bảo tàng rộng rãi, thoáng mát với nhiều cây xanh tạo bóng mát quanh năm.
Chợ Trà Vinh, hay còn gọi là Chợ Lớn Trà Vinh, tọa lạc tại vị trí trung tâm thành phố Trà Vinh, là một trong những khu chợ sầm uất và lâu đời nhất của tỉnh. Nơi đây không chỉ là điểm đến mua sắm, ẩm thực mà còn là địa điểm lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống của người dân địa phương.
Chợ Trà Vinh được thiết kế theo kiểu hình chữ U, với mái ngói cong cong, những dãy nhà san sát nhau tạo thành một khu chợ sầm uất, náo nhiệt. Du khách đến đây có thể dễ dàng tìm thấy những món quà lưu niệm độc đáo để mang về nhà.
Ẩm thực Trà Vinh mang đậm hương vị miền Tây sông nước với những món ăn dân dã, mộc mạc nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Dưới đây là một số món ăn đặc sản của Trà Vinh mà bạn không nên bỏ qua:
Bún suông là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, độc đáo và giá cả bình dân. Bún suông thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ, hành ngò, chanh ớt và nước mắm chua ngọt. Du khách có thể cho bún, chả tôm, rau sống vào tô, chan nước dùng nóng hổi và thưởng thức.
Bún nước lèo là món ăn sáng đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh, níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và mang đậm bản sắc văn hóa của người dân địa phương.
Điểm đặc biệt của bún nước lèo Trà Vinh chính là nước dùng được nấu từ xương heo, cá lóc và mắm bò hóc - loại mắm đặc sản của người Khmer Nam Bộ. Nước dùng có vị ngọt thanh, đậm đà, quyện cùng vị thơm nồng của mắm tạo nên hương vị khó cưỡng.
Thưởng thức bún nước lèo Trà Vinh, du khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị béo ngậy của thịt heo quay, vị thơm nồng của mắm bò hóc, vị giòn dai của rau sống và vị cay nồng của ớt. Tất cả tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên, khiến du khách nhớ mãi về món ăn đặc sản của Trà Vinh.
Nhắc đến Trà Vinh, không thể không nhắc đến món bánh canh Bến Có - đặc sản nức tiếng đã làm say lòng biết bao thực khách. Món ăn này không chỉ níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự độc đáo trong cách chế biến và thưởng thức.
Sợi bánh canh Bến Có được làm từ bột gạo pha với ít bột mì, tạo nên độ dai mềm vừa phải, được luộc chín tới, không bị nát hay bở, khi ăn có cảm giác dai dai rất thú vị.
Bánh canh Bến Có được ăn kèm với nhiều loại topping phong phú như: chả cá, tôm, mực, thịt heo quay, tim heo, gan heo, rau sống,... Mỗi loại topping đều mang đến hương vị riêng biệt, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của nước dùng tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Ẩm thực Trà Vinh nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản dân dã, mộc mạc nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Trong số đó, Cháo ám là món ăn độc đáo, mang đậm hương vị của miền Tây sông nước mà du khách không nên bỏ qua.
Tên gọi "cháo ám" có nguồn gốc từ cách chế biến món ăn này. "Ám" trong tiếng Việt có nghĩa là "lấp", ám chỉ việc cá lóc được luộc chín, ủ trong tro để giữ nguyên hương vị thơm ngon.
Cháo ám có vị ngọt thanh của gạo nếp, vị béo ngậy của cá lóc, vị chua ngọt của nước mắm và vị cay nồng của ớt. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.
Loi choi sả ớt là món ăn đặc sản dân dã nhưng vô cùng độc đáo của Trà Vinh, níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và giá trị văn hóa ẩn chứa bên trong.
Loi choi, hay còn gọi là cù kỳ, là một loại động vật thân mềm hai mảnh vỏ, sống trong bùn ở các vùng nước ngọt và nước lợ. Loi choi có hình dạng thon dài, màu trắng ngà, kích thước khoảng 20cm.
Để làm món loi choi sả ớt, người dân Trà Vinh thường chọn những con loi choi tươi ngon, sau đó rửa sạch, ướp muối và phơi nắng cho săn. Tiếp theo, loi choi được tẩm ướp gia vị như sả, ớt, tiêu, tỏi,... và chiên vàng giòn trong chảo dầu nóng. Khi chín, món ăn vừa thơm, hấp dẫn vừa giòn bùi, ăn rất “cuốn”.
Ẩm thực Trà Vinh nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Trong đó, Chù ụ rang me là món ăn không thể bỏ qua khi du khách đến với vùng đất này.
Chù ụ là một loại ốc biển có kích thước to, vỏ dày và màu nâu sẫm. Loại ốc này sinh sống nhiều ở vùng biển Trà Vinh và được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó món chù ụ rang me là món được yêu thích nhất.
Để chế biến món chù ụ rang me, người ta thường chọn những con chù ụ tươi ngon, sau đó rửa sạch và tách vỏ. Thịt chù ụ được ướp với các gia vị như muối, tiêu, tỏi, ớt,... rồi đem rang cùng với me. Vị chua thanh của me hòa quyện với vị mặn ngọt của thịt chù ụ tạo nên hương vị đặc trưng, hấp dẫn khó cưỡng.
Trà Vinh, vùng đất được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho hệ sinh thái đa dạng, phong phú, trong đó có món cá khoai - đặc sản trứ danh mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến đây.
Cá khoai hay còn gọi là cá nục sọc, có thân hình thon dài, dẹt hai bên, vảy óng ánh, sống chủ yếu ở vùng biển ven bờ Trà Vinh. Loại cá này có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến món canh cá khoai nấu ngót.
Ngoài món canh cá khoai nấu ngót, cá khoai còn được chế biến thành nhiều món ngon khác như: cá khoai kho tộ, cá khoai um bún, cá khoai chiên xù, cá khoai nướng muối ớt,... Mỗi món ăn đều mang hương vị đặc trưng riêng, khiến du khách nhớ mãi về ẩm thực Trà Vinh.
Ẩm thực Việt Nam vốn dĩ đa dạng và phong phú, mỗi vùng miền lại sở hữu những món ăn đặc sản mang hương vị riêng biệt. Trong bản đồ ẩm thực miền Tây Nam Bộ, bánh rây - món bánh dân dã của Trà Vinh - đã níu chân du khách bởi sự mộc mạc, bình dị nhưng không kém phần hấp dẫn.
Bánh rây được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm như bột nếp, dừa nạo, đậu phộng rang, đường thốt nốt và lá dứa. Bột nếp được vo sạch, ngâm mềm rồi xay nhuyễn, sau đó trộn đều với nước cốt dừa và lá dứa để tạo màu xanh đẹp mắt. Nhân bánh được làm từ dừa nạo, đậu phộng rang và đường thốt nốt, tất cả được rim chung cho đến khi keo lại.
Bánh rây có hình dạng tròn, dẹt, được gói bằng lá chuối hoặc lá dừa. Khi thưởng thức, bạn chỉ cần bóc nhẹ lớp vỏ bánh, cảm nhận độ dẻo mềm của bột nếp quyện cùng vị béo ngậy của dừa nạo, vị bùi bùi của đậu phộng rang và vị ngọt thanh của đường thốt nốt, tất cả đều rất vừa vặn và ngon hấp dẫn
Chả hoa Trà Vinh được làm từ những nguyên liệu tươi ngon như thịt lợn xay, nấm mèo, trứng muối, trứng gà, da heo,... tất cả được kết hợp hài hòa tạo nên hình bông hoa đẹp mắt. Khi cắt ra, từng lớp nguyên liệu quyện vào nhau tạo nên sự hòa quyện về hương vị và màu sắc.
Chả hoa Trà Vinh có vị ngọt thanh của thịt lợn, vị giòn dai của nấm mèo, vị béo bùi của trứng muối, vị thơm ngon của trứng gà và vị dai dai của da heo. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị độc đáo khiến ai cũng mê.
Trái quách, còn được gọi là trái gáo, là một loại trái cây đặc sản của Trà Vinh, mang đến hương vị độc đáo và những giá trị dinh dưỡng quý báu. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho điều kiện khí hậu phù hợp để quách phát triển, tạo nên những trái quách to tròn, thơm ngon.
Trái quách có hình cầu, đường kính trung bình từ 7-8cm, vỏ dày màu nâu xám, sần sùi. Khi chín, thịt quả có màu nâu sẫm, dẻo quánh, vị ngọt thanh pha chút chua nhẹ, thoang thoảng mùi thơm đặc trưng.
Du khách có thể mua trái quách tươi tại các chợ địa phương hoặc các cửa hàng đặc sản ở Trà Vinh. Ngoài ra, du khách cũng có thể mua rượu quách đóng chai để làm quà lưu niệm.
Dừa sáp là một loại trái cây đặc sản nổi tiếng của Trà Vinh, được mệnh danh là "vua dừa" bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Loại dừa này chỉ được trồng ở một số khu vực ven biển của Trà Vinh, đặc biệt là huyện Cầu Kè và Tiểu Cần, do điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc biệt.
Dừa sáp Trà Vinh có hình dạng thon dài, vỏ màu xanh đậm và sần sùi hơn so với dừa bình thường. Khi bổ ra, phần cơm dừa sáp không có nước, thay vào đó là lớp cơm dày, dẻo, béo ngậy và có vị ngọt thanh. Dừa sáp có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như chè dừa sáp, sinh tố dừa sáp, kem dừa sáp,...
Mắm rươi là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh, được làm từ con rươi, một loại nhuyễn thể sống nhiều trong các khu rừng ngập mặn. Mắm rươi có màu nâu sẫm, vị mặn nồng, mùi thơm nồng nàn và đặc trưng.
Mắm rươi được sử dụng để kho cá, nấu canh, làm nước chấm hoặc pha nước mắm. Mắm rươi kho cá là món ăn phổ biến nhất ở Trà Vinh, với hương vị mặn nồng, đậm đà và rất đưa cơm.
Du lịch Trà Vinh, bạn đừng quên mua một hũ mắm rươi về làm quà cho người thân, bạn bè. Mắm rươi Trà Vinh không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa của người dân địa phương.
Gợi ý một số địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon ở Trà Vinh:
Có rất nhiều lựa chọn chỗ ở cho du khách khi đến Trà Vinh, từ khách sạn sang trọng đến nhà nghỉ bình dân. Dưới đây là một số gợi ý cho bạn:
Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn lưu trú tại các khu du lịch sinh thái như:
Trà Vinh là một tỉnh ven biển thuộc miền Tây Nam Bộ, với nhiều tiềm năng du lịch còn chưa được khai thác hết. Nơi đây sở hữu những nét đẹp hoang sơ, mộc mạc của miền quê sông nước, cùng những giá trị văn hóa độc đáo của người dân địa phương. Du lịch Trà Vinh chắc chắn không chỉ mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị mà còn giúp du khách hiểu hơn về văn hóa và con người của miền sông nước.
Đồng Tháp, mảnh đất "sen hồng" của Đồng bằng sông Cửu Long, níu chân du khách bởi vẻ đẹp bình dị, mộc mạc nhưng đầy sức sống. Nơi đây còn nổi tiếng với những vườn trái cây trĩu quả, những con kênh rạch uốn lượn và những con người chân chất, mến khách.
Tổng lượt khách đến Việt Nam trong nửa đầu năm đạt hơn 8,8 triệu lượt, bằng 158% so với cùng kỳ năm trước và tăng nhẹ so với con số 8,45 triệu lượt của năm 2019.
Phú Quốc, đảo ngọc của Việt Nam, luôn chào đón du khách với vẻ đẹp say đắm lòng người. Tuy nhiên, để có một chuyến du lịch trọn vẹn và hoàn hảo nhất, bạn nên lựa chọn thời điểm tham quan phù hợp. Vậy, du lịch Phú Quốc mùa nào đẹp?
Tối ngày 27/6, Lễ công bố Michelin Guide 2024 đã chính thức diễn ra tại TP HCM. Theo đó nhiều nhà hàng ở Hà Nội, TP HCM và Đà Nẵng đã lọt vào cẩm nang Michelin.
Phú Quốc có nhiều bãi biển đẹp, sở hữu những nét quyến rũ riêng. Những bãi cát nguyên sơ, làn nước trong vắt và phong cảnh ngoạn mục của 5 bãi biển này chắc chắn sẽ làm say lòng du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Phú Quốc được mệnh danh là "đảo ngọc" nhờ vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, bãi cát trắng mịn, nước biển xanh ngọc bích và hệ sinh thái đa dạng. Hãy tham khảo top 10 địa điểm du lịch Phú Quốc đẹp nhất dưới đây để có một hành trình trải nghiệm đáng nhớ.
Du lịch Trà Vinh đang ngày càng hấp dẫn du khách thập phương đến khám phá bởi nơi đây nổi tiếng với vẻ đẹp hoang sơ, bình dị của miền Tây sông nước, cùng với nền văn hóa Khmer độc đáo và những con người thân thiện, mến khách.
Phú Quốc được mệnh danh là thành phố không ngủ nên sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ lỡ những hoạt động vui chơi về đêm khi có dịp ghé thăm đảo ngọc. Vậy buổi tối ở Phú Quốc có gì chơi?
Bình Phước - điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá thiên nhiên, tìm hiểu văn hóa và trải nghiệm những điều mới mẻ. Hãy đến với Bình Phước để tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời và lưu giữ cho mình những kỷ niệm khó phai!
Mới đây, Thời báo New Zealand NzHerald đã có bài viết đăng tải về những trải nghiệm và gợi ý khám phá “thị trấn màu vàng” đẹp nhất của Việt Nam thu hút nhiều sự chú ý.
Long An, một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ, tìm hiểu văn hóa dân gian đặc sắc và thưởng thức ẩm thực miền Tây đậm đà.
Trạm Tấu là một huyện vùng cao thuộc tỉnh Yên Bái, vốn nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hoang sơ, hùng vĩ, với những ngọn núi cao chót vót, những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và những bản làng dân tộc mộc mạc, bình dị.
Tour du lịch Cát Bà 3 ngày 2 đêm sẽ đưa du khách đến khám phá được những vẻ đẹp nổi bật nhất của “đảo ngọc” Hải Phòng. Đó là những vùng biển xanh ngắt, dãy núi đá vôi kì vĩ và vô vàn những trải nghiệm thú vị
Nhà ga xe lửa cổ nhất còn sót lại tại Việt Nam - ga Đà Lạt mới đây đã được công nhận là điểm du lịch.
Sóc Trăng, một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp mà còn là nơi hội tụ và giao thoa của ba nền văn hóa đặc sắc: Kinh, Hoa và Khmer.
Quần đảo An Thới là một quần đảo gồm nhiều hòn đảo lớn nhỏ nằm ở phía nam đảo Phú Quốc. Nơi đây được ví như "viên ngọc bích" của đảo ngọc với vẻ đẹp hoang sơ, bờ biển thơ mộng và những khu nghỉ dưỡng cao cấp.
Cà Mau là tỉnh cực Nam của Việt Nam, được mệnh danh là "đất mũi" với vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc và những nét văn hóa độc đáo. Nơi đây sở hữu hệ sinh thái đa dạng, với những khu rừng ngập mặn bạt ngàn, những bãi biển hoang sơ và những dòng sông nước ngọt hiền hòa.
“Nàng thơ Tây Bắc” Mai Châu từ lâu đã thu hút bao du khách đến khám phá và trải nghiệm. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, thơ mộng mà còn hấp dẫn nhờ bản sắc văn hóa độc đáo của các dân tộc thiểu số.
Quảng Trị là một tỉnh thuộc duyên hải miền Trung Việt Nam. Với vẻ đẹp tự nhiên đa dạng, bề dày văn hóa và những di tích lịch sử oai hùng, Quảng Trị ngày càng thu hút đông đảo du khách đến khám phá và trải nghiệm.
Kazakhstan, một quốc gia rộng lớn ở Trung Á, là một điểm đến hấp dẫn với sự pha trộn độc đáo giữa cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, di sản văn hóa phong phú và kiến trúc hiện đại.
Kon Tum, một tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên của Việt Nam, được mệnh danh là "vùng đất bazan huyền thoại". Nơi đây nổi tiếng với những cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ và cả những nét văn hóa đậm đà bản sắc của các dân tộc thiểu số ở đây.
