Cẩm nang du lịch
Phú Quốc
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng, nắng vàng thơ mộng, hữu tình mà còn “quyến rũ” du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Du lịch Phú Quốc thường gắn liền với các đặc sản nổi tiếng như: bún kèn, bún quậy, gỏi cá trích, bánh canh ghẹ,… Tuy nhiên, đối với hội sành ăn thì không thể thiếu được bánh khéo Phú Quốc. Món ăn này tuy dân dã, giản dị nhưng lại làm “say đắm” biết bao du khách nhờ vẻ ngoài nhỏ xinh, đẹp mắt và hương vị ăn một lần nhớ suốt đời. Vậy món bánh khéo này có gì hấp dẫn? Cùng khám phá bí quyết làm nên món bánh khéo thơm ngon và bỏ túi ngay những địa chỉ quán bánh khéo nổi tiếng trong bài viết dưới đây nhé!
Phú Quốc không chỉ hấp dẫn bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn làm say đắm du khách bởi nền ẩm thực miền biển vô cùng độc đáo và đa dạng. Bánh khéo Phú Quốc tuy có vẻ ngoài nhỏ xinh nhưng thức quà này lại khiến bất cứ du khách nào “xiêu lòng” ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Không ai biết bánh khéo ở Phú Quốc có từ khi nào, chỉ biết rằng bạn cứ đến chợ đêm Dinh Cậu là sẽ thấy những chiếc bánh khéo tròn tròn, đủ màu sắc đang được người dân bày bán rất nhiều. Có lúc người ta còn nặn thành nhiều hình thù rất bắt mắt như: hình xoắn ốc, hình gai, hình con nhím, con cua… Bánh càng cầu kỳ càng chứng tỏ sự khéo léo, tài tình của người thợ làm bánh. Có lẽ vậy mà tên gọi đặc biệt là “bánh khéo” được bắt nguồn từ quá trình làm ra chiếc bánh này. Từ bước nhào bột, sau đó tạo hình rồi nướng bánh, ở công đoạn nào người thợ cũng phải ra sức chăm chút và tỉ mỉ, nắn nót đến từng chi tiết nhỏ. “Khéo” ở đây chính là thể hiện cho sự nâng niu, kỳ công trong mỗi chiếc bánh. Chữ “khéo” trong tên bánh còn ám chỉ độ “nịnh miệng” của món ăn này với thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Cách làm bánh khéo cũng vô cùng phức tạp, để làm ra những chiếc bánh khéo nhỏ xinh thì các công đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế. Đầu tiên, nguyên liệu chính để làm ra bánh khéo đảm bảo chất lượng nhất, người ta phải chọn loại gạo ngon, sau đó đem đi xay nhuyễn thành bột rồi trộn cùng một vài loại hương liệu khác. Tiếp theo là đến giai đoạn ủ bột làm bánh. Bột phải được ủ đúng cách và đủ thời gian thì thành phẩm bánh sau khi hoàn thành mới có thể dậy lên mùi thơm nhẹ và mang lại độ xốp phù hợp cho bánh.
Công đoạn kế tiếp rất quan trọng là tạo hình cho bánh khéo Phú Quốc. Ở bước này cần đến sự khéo léo, tỉ mỉ của người thợ làm bánh, xoắn từng lớp bột để tạo thành những đường vân tròn đẹp mắt đan xen vào nhau. Nhân bánh cũng có đủ loại, từ đậu xanh, dừa, socola hay sầu riêng, khoai môn cho đến phô mai, … Mỗi loại đều mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt phù hợp với khẩu vị của nhiều du khách.
Cuối cùng, bánh sẽ khéo được đem đi bỏ vào lò nướng. Người thợ làm bánh cần phải canh thời gian và nhiệt độ chính xác thì mới có thể cho ra lò những mẻ bánh khéo thơm ngon, có độ giòn xốp đặc trưng.
Bánh khéo Phú Quốc tuy là món ăn dân dã nhưng hương vị lại thơm ngon, dịu nhẹ, hài hòa bởi lớp vỏ giòn xốp bên ngoài và phần nhân mềm dẻo, ngọt bùi bên trong. Do đó, nhiều khách du lịch khi đã thưởng thức món bánh này đều muốn mua vài hộp bánh về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè.
Bánh khéo là một trong những món đặc sản được nhiều du khách yêu thích tại Phú Quốc. Món bánh này gây thương nhớ cho du khách bởi hình dáng dễ thương, màu sắc rực rỡ bắt mắt, hương vị ngọt dịu nhẹ, dễ ăn và thích hợp mua về làm quà cho người thân bạn bè. Giá bánh khéo không cố định mà tùy từng thời điểm mà bánh khéo có các mức giá khác nhau, tuy nhiên, trung bình bánh khéo được bán khoảng 120.000 VNĐ/kg.
Nhiều du khách mua đặc sản này đem về làm quà nhưng lại chưa biết bánh khéo hạn dùng để được bao lâu, nên rất dễ khiến bánh bị hỏng. Theo chia sẻ của người dân nơi đây, bánh khéo Phú Quốc ngon nhất là ăn ngay trong ngày. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh sẽ để được lâu hơn khoảng từ 3 ngày đến 1 tuần. Khi muốn ăn thì bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng và quay nóng lên là có thể thưởng thức món bánh khéo thơm ngon rồi.
Ngày nay, bánh khéo đã trở thành đặc sản đảo ngọc, “được lòng được dạ” cả du khách trong nước và quốc tế. Bánh khéo được người dân bày bán ở nhiều nơi, từ chợ đêm cho đến các cửa tiệm ven đường. Tuy nhiên, địa điểm nào bán bánh khéo ngon chuẩn vị và có chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng? Hãy cùng tham khảo một số địa điểm bán bánh khéo ngon dưới đây nhé!
Địa điểm bán bánh khéo thơm ngon ở Phú Quốc phải kể đến đầu tiên là lò bánh khéo Phú Quốc Thái Bình. Quán có vị trí thuận tiện nằm ngay chợ đêm Dinh Cậu, du khách có thể dễ dàng mua những túi bánh khéo mới ra lò, vẫn còn ấm nóng để đem về làm quà. Ngoài ra, nếu mua nhiều tại đây thì du khách còn được chủ cơ sở giảm giá chút xíu nữa đấy nhé.
Tiệm bánh khéo cô Dung cũng có tên tuổi nổi tiếng không thua kém lò bánh khéo Thái Bình. Mặc dù không gian của của tiệm khá nhỏ nhưng du khách bị choáng ngợp bởi sự đa dạng của các loại bánh ăn vặt tại đây, đặc biệt là bánh khéo Phú Quốc. Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt thì bật mí nho nhỏ là hãy lựa chọn bánh khéo nhân thập cẩm để thỏa mãn cơn thèm của mình nhé. Hương vị thơm ngon đặc trưng này chắc chắn sẽ khiến bạn “mê tít” cho mà xem.
Bỏ túi thêm một địa chỉ mua bánh khéo Phú Quốc thơm ngon nữa, đó chính là tiệm bánh Thu Hiền. Bánh khéo ở đây được đánh giá cao bởi có độ ngọt vừa phải, càng ăn càng thấy mê, thậm chí bạn có thể ăn hết 1 hộp bánh khéo cùng một lúc mà không lo bị ngán. Đặc biệt, bánh khéo được tiệm đóng gói cẩn thận, kỹ càng nên bạn hoàn toàn yên tâm là bánh không bị nát trong quá trình vận chuyển đâu nhé!
Bánh khéo được bày bán ở khắp những con ngõ trong chợ đêm Dinh Cậu. Vì thế, nếu vẫn đang phân vân nơi mua loại bánh này, du khách có thể tìm đến đây tiện thể đi dạo phố luôn. Ngoài ra, chợ đêm Dinh Cậu cũng bày bán nhiều loại đặc sản Phú Quốc nổi tiếng khác như hải sản, nấm tràm và bánh bò thốt nốt,…để du khách thoải mái lựa chọn làm thức quà cho những người thân yêu của mình.
Bánh khéo Phú Quốc là một trong những đặc sản trứ danh của đảo ngọc “gây thương nhớ” cho du khách ngay từ lần chạm môi đầu tiên. Đến Phú Quốc du lịch mà không mua ngay một hộp bánh khéo về làm quà cho những người thân yêu thì thật đáng tiếc. Hy vọng qua những gợi ý về những quán bánh khéo nổi tiếng ở trên, du khách có thể tìm được địa chỉ mua bánh khéo ngon, chất lượng và hợp khẩu vị. Chúc các bạn có một chuyến du lịch thật trọn vẹn, nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại Đảo Ngọc xinh đẹp.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Để góp phần sôi động cho mùa du lịch biển và chào mừng các dịp lễ lớn, Quảng Trị dự kiến tổ chức bắn pháo hoa tầm thấp vào các tối cuối tuần và dịp Quốc khánh 2/9, tạo không gian giải trí đặc sắc cho người dân và du khách.
Chùa Lầu ở An Giang không chỉ là nơi hành hương linh thiêng mà còn “gây sốt” trên mạng xã hội nhờ kiến trúc dạng lầu các độc đáo và khung cảnh nên thơ.
Vũng Tàu không chỉ có biển đẹp mà còn nhiều điểm đến phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Dưới đây là 6 gợi ý nổi bật giúp bạn dễ dàng chọn nơi vui chơi an toàn, thú vị cho cả nhà.
24h ở Hồ Mây Park – công viên giải trí trên núi lớn nhất Vũng Tàu là hành trình trải nghiệm đầy đủ từ vui chơi, ngắm cảnh đến nghỉ dưỡng. Điểm đến lý tưởng cho gia đình, nhóm bạn muốn đổi gió cuối tuần.
Trong những năm gần đây, bên cạnh vai trò cung cấp năng lượng sạch, các cánh đồng điện gió ở Việt Nam đã trở thành những điểm đến du lịch hấp dẫn, nơi giao hòa giữa công nghệ hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.
Trên hành trình khám phá thế giới rộng lớn, có những thành phố không chỉ là điểm đến, mà còn là những tuyệt tác nghệ thuật, nơi vẻ đẹp của thiên nhiên, kiến trúc và văn hóa hòa quyện một cách diệu kỳ.
Khi màn đêm buông xuống, Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) bước vào một nhịp sống khác, sinh động và đầy sức hút. Không chỉ có biển và nắng, thành phố này về đêm cũng mang đến nhiều trải nghiệm khiến du khách bất ngờ.
Nếu bạn là tín đồ mê hương vị đậm đà của bún cá thì Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là thiên đường không thể bỏ qua. Thành phố biển này sở hữu những quán bún cá hấp dẫn khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.
Bánh xèo tôm nhảy là một trong những món ăn được nhiều du khách nhắc đến khi nói về ẩm thực Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới). Dù không quá nổi bật, bánh xèo tôm nhảy vẫn âm thầm giữ được vị trí riêng trong lòng thực khách.
Giữa lòng thành phố sôi động, các khách sạn 5 sao Hà Nội vươn lên như những ốc đảo sang trọng, mang đến cho du khách không gian nghỉ ngơi tuyệt vời cùng dịch vụ hoàn hảo.
Sài Gòn không bao giờ ngủ, và văn hóa cà phê của thành phố này cũng vậy. Không chỉ đơn thuần là nơi thưởng thức một tách cà phê ngon, các quán cafe ở Sài Gòn ngày nay đã trở thành không gian trải nghiệm, nơi thể hiện phong cách sống và đặc biệt là địa điểm check-in không thể thiếu trên mạng xã hội.
Đi Quảng Bình tắm biển ở đâu để vừa tận hưởng khung cảnh hoang sơ, vừa có trải nghiệm đáng nhớ? Với đường bờ biển dài, nước trong xanh và nhiều bãi biển đẹp ít người biết đến, Quảng Bình (hiện thuộc Quảng Trị từ 1/7/2025) là điểm đến lý tưởng cho kỳ nghỉ hè của bạn.
Giữa cái nóng oi ả của miền Nam, tìm kiếm một địa điểm vui chơi giải nhiệt cuối tuần luôn là ưu tiên hàng đầu của người dân Sài Gòn và các tỉnh lân cận. Nếu bạn đang tìm một công viên nước gần TP.HCM hoành tráng thì The Amazing Bay - Vịnh Kỳ Diệu là câu trả lời không thể hoàn hảo hơn.
Phú Yên (hiện sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) đang dần trở thành điểm đến lý tưởng cho những cặp đôi mong muốn một tuần trăng mật nhẹ nhàng, lãng mạn và riêng tư. Vẻ đẹp thiên nhiên hài hòa giữa biển, núi và những khung cảnh bình yên tạo nên không gian hoàn hảo để bắt đầu hành trình hôn nhân.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) không chỉ có nắng vàng, biển xanh mà còn là “thiên đường” cho những ai mê thể thao nước, đặc biệt là chèo SUP. Mỗi buổi sáng sớm hay chiều muộn, mặt biển lặng như gương trở thành phông nền hoàn hảo cho những tay chèo đầy năng lượng.
Hậu Giang (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới) từ lâu đã là điểm đến được nhiều du khách lựa chọn cho những chuyến đi ngắn ngày. Chuyến đi 2 ngày 1 đêm không chỉ mang lại trải nghiệm miền Tây sông nước thú vị mà còn khiến nhiều người bất ngờ vì mức chi phí hợp lý.
Phú Yên (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Đắk Lắk mới) mùa mưa mang một vẻ đẹp trầm lắng, khác hẳn nét rực rỡ thường thấy dưới nắng vàng. Những cơn mưa bất chợt khiến hành trình khám phá mảnh đất này thêm phần thi vị và sâu lắng.
Mới đây, huyện Cát Hải đã trở thành một đặc khu của Hải Phòng sau khi thành phố được mở rộng địa giới hành chính từ sự kiện sáp nhập các tỉnh thành trên cả nước có hiệu lực từ 1/7/2025.
Phan Thiết, Bình Thuận (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lâm Đồng mới) luôn biết cách chiều lòng du khách bằng sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và cảnh sắc biển trời. Không chỉ có hải sản tươi ngon, nơi đây còn sở hữu những nhà hàng có view biển khiến ai một lần ghé qua cũng phải ấn tượng.
Bún nước lèo từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng làm nên hồn cốt ẩm thực Sóc Trăng (hiện đã sáp nhập vào TP Cần Thơ mới). Hương vị đậm đà, thơm nồng và cách chế biến tinh tế khiến thực khách khó quên ngay từ lần đầu thưởng thức.
An Giang sở hữu nhiều địa điểm cắm trại lý tưởng, đặc biệt là khu vực gần Núi Cấm – nơi được giới trẻ và các gia đình yêu thích nhờ khung cảnh thiên nhiên hoang sơ cùng bầu không khí trong lành, mát mẻ quanh năm.
