Bánh khéo Phú Quốc - Thức quà thơm ngọt làm “xiêu lòng” du khách từ cái nhìn đầu tiên
Mục lục
Bánh khéo Phú Quốc là một món ăn giản dị, có hương vị ngọt thanh, khá dễ ăn và được đa số du khách yêu thích và mua về làm quà sau mỗi chuyến đi.
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với biển xanh cát trắng, nắng vàng thơ mộng, hữu tình mà còn “quyến rũ” du khách bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Du lịch Phú Quốc thường gắn liền với các đặc sản nổi tiếng như: bún kèn, bún quậy, gỏi cá trích, bánh canh ghẹ,… Tuy nhiên, đối với hội sành ăn thì không thể thiếu được bánh khéo Phú Quốc. Món ăn này tuy dân dã, giản dị nhưng lại làm “say đắm” biết bao du khách nhờ vẻ ngoài nhỏ xinh, đẹp mắt và hương vị ăn một lần nhớ suốt đời. Vậy món bánh khéo này có gì hấp dẫn? Cùng khám phá bí quyết làm nên món bánh khéo thơm ngon và bỏ túi ngay những địa chỉ quán bánh khéo nổi tiếng trong bài viết dưới đây nhé!
Giới thiệu đôi nét về đặc sản bánh khéo Phú Quốc
Phú Quốc không chỉ hấp dẫn bởi khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn làm say đắm du khách bởi nền ẩm thực miền biển vô cùng độc đáo và đa dạng. Bánh khéo Phú Quốc tuy có vẻ ngoài nhỏ xinh nhưng thức quà này lại khiến bất cứ du khách nào “xiêu lòng” ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Giải thích về nguồn gốc của bánh khéo? Cách làm bánh khéo Phú Quốc
Không ai biết bánh khéo ở Phú Quốc có từ khi nào, chỉ biết rằng bạn cứ đến chợ đêm Dinh Cậu là sẽ thấy những chiếc bánh khéo tròn tròn, đủ màu sắc đang được người dân bày bán rất nhiều. Có lúc người ta còn nặn thành nhiều hình thù rất bắt mắt như: hình xoắn ốc, hình gai, hình con nhím, con cua… Bánh càng cầu kỳ càng chứng tỏ sự khéo léo, tài tình của người thợ làm bánh. Có lẽ vậy mà tên gọi đặc biệt là “bánh khéo” được bắt nguồn từ quá trình làm ra chiếc bánh này. Từ bước nhào bột, sau đó tạo hình rồi nướng bánh, ở công đoạn nào người thợ cũng phải ra sức chăm chút và tỉ mỉ, nắn nót đến từng chi tiết nhỏ. “Khéo” ở đây chính là thể hiện cho sự nâng niu, kỳ công trong mỗi chiếc bánh. Chữ “khéo” trong tên bánh còn ám chỉ độ “nịnh miệng” của món ăn này với thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Cách làm bánh khéo cũng vô cùng phức tạp, để làm ra những chiếc bánh khéo nhỏ xinh thì các công đoạn đều đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế. Đầu tiên, nguyên liệu chính để làm ra bánh khéo đảm bảo chất lượng nhất, người ta phải chọn loại gạo ngon, sau đó đem đi xay nhuyễn thành bột rồi trộn cùng một vài loại hương liệu khác. Tiếp theo là đến giai đoạn ủ bột làm bánh. Bột phải được ủ đúng cách và đủ thời gian thì thành phẩm bánh sau khi hoàn thành mới có thể dậy lên mùi thơm nhẹ và mang lại độ xốp phù hợp cho bánh.
Công đoạn kế tiếp rất quan trọng là tạo hình cho bánh khéo Phú Quốc. Ở bước này cần đến sự khéo léo, tỉ mỉ của người thợ làm bánh, xoắn từng lớp bột để tạo thành những đường vân tròn đẹp mắt đan xen vào nhau. Nhân bánh cũng có đủ loại, từ đậu xanh, dừa, socola hay sầu riêng, khoai môn cho đến phô mai, … Mỗi loại đều mang đến một hương vị thơm ngon đặc biệt phù hợp với khẩu vị của nhiều du khách.
Cuối cùng, bánh sẽ khéo được đem đi bỏ vào lò nướng. Người thợ làm bánh cần phải canh thời gian và nhiệt độ chính xác thì mới có thể cho ra lò những mẻ bánh khéo thơm ngon, có độ giòn xốp đặc trưng.
Bánh khéo Phú Quốc tuy là món ăn dân dã nhưng hương vị lại thơm ngon, dịu nhẹ, hài hòa bởi lớp vỏ giòn xốp bên ngoài và phần nhân mềm dẻo, ngọt bùi bên trong. Do đó, nhiều khách du lịch khi đã thưởng thức món bánh này đều muốn mua vài hộp bánh về làm quà cho gia đình, người thân và bạn bè.
Bánh khéo Phú Quốc có giá bao nhiêu?
Bánh khéo là một trong những món đặc sản được nhiều du khách yêu thích tại Phú Quốc. Món bánh này gây thương nhớ cho du khách bởi hình dáng dễ thương, màu sắc rực rỡ bắt mắt, hương vị ngọt dịu nhẹ, dễ ăn và thích hợp mua về làm quà cho người thân bạn bè. Giá bánh khéo không cố định mà tùy từng thời điểm mà bánh khéo có các mức giá khác nhau, tuy nhiên, trung bình bánh khéo được bán khoảng 120.000 VNĐ/kg.
Nhiều du khách mua đặc sản này đem về làm quà nhưng lại chưa biết bánh khéo hạn dùng để được bao lâu, nên rất dễ khiến bánh bị hỏng. Theo chia sẻ của người dân nơi đây, bánh khéo Phú Quốc ngon nhất là ăn ngay trong ngày. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể bảo quản bánh trong ngăn mát tủ lạnh sẽ để được lâu hơn khoảng từ 3 ngày đến 1 tuần. Khi muốn ăn thì bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng và quay nóng lên là có thể thưởng thức món bánh khéo thơm ngon rồi.
Gợi ý những địa chỉ mua bánh khéo Phú Quốc ngon tuyệt vời
Ngày nay, bánh khéo đã trở thành đặc sản đảo ngọc, “được lòng được dạ” cả du khách trong nước và quốc tế. Bánh khéo được người dân bày bán ở nhiều nơi, từ chợ đêm cho đến các cửa tiệm ven đường. Tuy nhiên, địa điểm nào bán bánh khéo ngon chuẩn vị và có chất lượng đảm bảo, giá cả phải chăng? Hãy cùng tham khảo một số địa điểm bán bánh khéo ngon dưới đây nhé!
Lò bánh khéo Phú Quốc Thái Bình – bánh khéo nóng hổi thơm ngon
Địa chỉ tham khảo: 195 Ngô Quyền, khu phố 8, Dương Đông hoặc chợ đêm Dinh Cậu, thành phố Phú Quốc
Giờ mở cửa: 8 giờ đến 22 giờ
Giá tham khảo: 100.000 đến 120.000 VNĐ/kg
Địa điểm bán bánh khéo thơm ngon ở Phú Quốc phải kể đến đầu tiên là lò bánh khéo Phú Quốc Thái Bình. Quán có vị trí thuận tiện nằm ngay chợ đêm Dinh Cậu, du khách có thể dễ dàng mua những túi bánh khéo mới ra lò, vẫn còn ấm nóng để đem về làm quà. Ngoài ra, nếu mua nhiều tại đây thì du khách còn được chủ cơ sở giảm giá chút xíu nữa đấy nhé.
Cô Dung - Chuyên cung cấp bánh khéo Phú Quốc chất lượng
Địa chỉ tham khảo: Số 43 đường 30 Tháng 4, Dương Đông, thành phố Phú Quốc
Giờ mở cửa: 7 giờ đến 22 giờ
Giá tham khảo: 50.000 - 60.000 VNĐ/kg
Tiệm bánh khéo cô Dung cũng có tên tuổi nổi tiếng không thua kém lò bánh khéo Thái Bình. Mặc dù không gian của của tiệm khá nhỏ nhưng du khách bị choáng ngợp bởi sự đa dạng của các loại bánh ăn vặt tại đây, đặc biệt là bánh khéo Phú Quốc. Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt thì bật mí nho nhỏ là hãy lựa chọn bánh khéo nhân thập cẩm để thỏa mãn cơn thèm của mình nhé. Hương vị thơm ngon đặc trưng này chắc chắn sẽ khiến bạn “mê tít” cho mà xem.
Bánh khéo Phú Quốc Thu Hiền – hương vị ngọt thanh dịu nhẹ
Địa chỉ tham khảo: 47 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, thành phố Phú Quốc
Giờ mở cửa: 8 giờ đến 22 giờ
Giá tham khảo: 50.000 đến 100.000 VNĐ/kg
Bỏ túi thêm một địa chỉ mua bánh khéo Phú Quốc thơm ngon nữa, đó chính là tiệm bánh Thu Hiền. Bánh khéo ở đây được đánh giá cao bởi có độ ngọt vừa phải, càng ăn càng thấy mê, thậm chí bạn có thể ăn hết 1 hộp bánh khéo cùng một lúc mà không lo bị ngán. Đặc biệt, bánh khéo được tiệm đóng gói cẩn thận, kỹ càng nên bạn hoàn toàn yên tâm là bánh không bị nát trong quá trình vận chuyển đâu nhé!
Chợ Đêm Dinh Cậu Phú Quốc
Địa chỉ tham khảo: Chợ đêm nằm ở ngã 3 Bạch Đằng, Nguyễn Đình Chiểu, thị trấn Dương Đông, thành phố Phú Quốc.
Giờ mở cửa: 17 giờ đến 2 giờ sáng
Giá tham khảo: từ 50.000 đến 100.000 VNĐ/kg.
Bánh khéo được bày bán ở khắp những con ngõ trong chợ đêm Dinh Cậu. Vì thế, nếu vẫn đang phân vân nơi mua loại bánh này, du khách có thể tìm đến đây tiện thể đi dạo phố luôn. Ngoài ra, chợ đêm Dinh Cậu cũng bày bán nhiều loại đặc sản Phú Quốc nổi tiếng khác như hải sản, nấm tràm và bánh bò thốt nốt,…để du khách thoải mái lựa chọn làm thức quà cho những người thân yêu của mình.
Bánh khéo Phú Quốc là một trong những đặc sản trứ danh của đảo ngọc “gây thương nhớ” cho du khách ngay từ lần chạm môi đầu tiên. Đến Phú Quốc du lịch mà không mua ngay một hộp bánh khéo về làm quà cho những người thân yêu thì thật đáng tiếc. Hy vọng qua những gợi ý về những quán bánh khéo nổi tiếng ở trên, du khách có thể tìm được địa chỉ mua bánh khéo ngon, chất lượng và hợp khẩu vị. Chúc các bạn có một chuyến du lịch thật trọn vẹn, nhiều trải nghiệm đáng nhớ tại Đảo Ngọc xinh đẹp.
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Quan Lạn (Quảng Ninh) từ lâu đã nổi tiếng là một hòn đảo xinh đẹp với không gian trong lành, yên bình. Những năm gần đây, bên cạnh những cái tên quen thuộc như bãi Minh Châu, Quan Lạn lại khiến cộng đồng mê xê dịch "dậy sóng" với một tọa độ check-in mới nổi - "Sông Đôi Bờ Cát Trắng".
Lấy cảm hứng từ thiên nhiên Đà Nẵng, sân khấu DIFF 2025 được mở rộng gấp đôi so với năm trước, tích hợp công nghệ trình diễn hiện đại, cho phép du khách tương tác pháo hoa qua smartphone – mang đến trải nghiệm sống động, mới mẻ và đầy ấn tượng.
Biệt thự bỏ hoang tại Vũng Tàu không chỉ gây tò mò bởi vẻ đẹp cổ kính pha nét ma mị mà còn là điểm đến thu hút giới trẻ đam mê khám phá và chụp ảnh nghệ thuật. Từng bị lãng quên gần 20 năm, nơi đây giờ đây trở thành tọa độ check-in nổi bật tại thành phố biển.
Nếu bạn đang tìm kiếm một không gian yên tĩnh, hoang sơ để thư giãn sau những ngày quen với sự náo nhiệt, chắc chắn những bãi biển đẹp ít người biết đến ở Vũng Tàu chính là gợi ý lý tưởng. Hãy cùng khám phá những điểm đến hứa hẹn "gây thương nhớ" trong hành trình du lịch hè 2025 trong bài viết sau.
Sau khi bộ phim *Lật Mặt 8* của đạo diễn Lý Hải công chiếu, Khu du lịch Bàu Trắng (Bắc Bình, Bình Thuận) – bối cảnh quay chính – đã trở thành điểm check-in hấp dẫn, thu hút đông đảo du khách tìm đến tham quan và trải nghiệm.
Theo Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam, dữ liệu từ Google Destination Insights cho thấy lượng tìm kiếm quốc tế về du lịch Việt Nam từ đầu năm 2025 đã tăng khoảng 10–25%, cho thấy sức hút ngày càng lớn của điểm đến Việt Nam trên bản đồ du lịch toàn cầu.
Phú Yên không chỉ nổi tiếng với cảnh biển đẹp mà còn sở hữu những khu du lịch sinh thái tuyệt vời. Hãy cùng khám phá 3 điểm đến hấp dẫn - nơi thiên nhiên hoang sơ, không khí trong lành và những trải nghiệm thú vị đang chờ đón bạn.
Khám phá bảo tàng Khmer Sóc Trăng - nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc của cộng đồng Khmer Nam Bộ, du khách sẽ được đắm chìm trong không gian lịch sử, nghệ thuật và phong tục truyền thống, chiêm ngưỡng những hiện vật quý giá, từ đó hiểu rõ hơn về di sản văn hóa độc đáo của dân tộc Khmer.
Với vẻ đẹp nguyên sơ và mộc mạc, làng chài Ninh Vân nép mình dưới chân dãy Hòn Hèo là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm về một góc biển lặng, nơi cảnh sắc thơ mộng hòa quyện cùng nhịp sống yên bình của ngư dân xứ biển Khánh Hòa.
Đà Nẵng, thành phố của những cây cầu huyền thoại, những bãi biển Mỹ Khê, Non Nước trải dài quyến rũ, và bán đảo Sơn Trà xanh ngát một màu. Giữa vô vàn những điểm đến đã quá nổi tiếng ấy, liệu có còn góc nào hoang sơ, ít người biết đến mà vẫn đủ sức làm say lòng du khách?
Trong chuyến thăm cấp Nhà nước tới Kazakhstan, vào ngày 6/5/2025, tại Astana - thủ đô của Kazakhstan, Tổng Bí thư Tô Lâm và Tổng thống Kassym-Jomart Tokayev đã cùng trao đổi hàng loạt văn kiện hợp tác quan trọng giữa các Bộ, ngành hai nước.
Ít ai biết rằng, trước khi mang tên gọi "Hồ Tây", hồ nước tự nhiên lớn nhất Hà Nội đã có ít nhất năm danh xưng khác, mỗi cái tên lại ẩn chứa một lớp trầm tích văn hóa, một huyền thoại kỳ bí hay một dấu ấn lịch sử đặc biệt.
Chả dông Phú Yên là món đặc sản độc đáo của xứ Nẫu khiến nhiều thực khách tò mò ngay từ lần đầu nghe tên. Với nguyên liệu từ thịt dông – loài bò sát sống ở vùng cát, món ăn mang hương vị lạ miệng, đậm đà, vừa dân dã vừa hấp dẫn trở thành trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 vừa qua, Bình Thuận đón khoảng 228.000 lượt khách du lịch, công suất phòng tại các điểm lưu trú đạt từ 75–95% trong những ngày cao điểm. Tổng doanh thu toàn ngành ước đạt 450 tỷ đồng, cho thấy sức hút mạnh mẽ của du lịch Bình Thuận trong dịp lễ kéo dài 5 ngày này.
Mùa hè 2025, Tây Ninh chào đón du khách bằng vẻ đẹp quyến rũ cùng loạt khách sạn sang trọng bậc nhất khu vực. Với thiết kế đẳng cấp, dịch vụ tinh tế và không gian nghỉ dưỡng chuẩn quốc tế, 5 điểm dừng chân dưới đây sẽ mang đến trải nghiệm lưu trú hoàn hảo, xứng tầm kỳ nghỉ mơ ước của bạn.
Quy Nhơn, thành phố biển đầy nắng gió, từ lâu đã trở thành một tọa độ du lịch hấp dẫn, thu hút bởi vẻ đẹp hoang sơ và bình yên. Khi những ngày đầu hạ gõ cửa, mang theo không khí trong lành và ánh nắng vàng rực rỡ nhưng chưa quá gay gắt, Quy Nhơn càng trở nên quyến rũ hơn bao giờ hết.
Xung quanh thủ đô có rất nhiều điểm đến xinh đẹp, lãng mạn và yên bình, hoàn toàn phù hợp cho một chuyến đi chỉ có hai người mà không cần di chuyển quá xa hay lên kế hoạch phức tạp.
Bản Cát Lình mang vẻ đẹp nguyên sơ giữa núi rừng Tây Bắc, nơi mây vờn đỉnh núi, gió hát qua những thửa ruộng bậc thang óng ánh như dát vàng. Đây là điểm đến còn ít người biết, rất phù hợp cho những ai yêu khám phá, khát khao chạm đến vẻ đẹp hoang dã và bình yên của thiên nhiên.
Du lịch nước ngoài luôn là niềm mơ ước của nhiều người, nhưng nỗi lo về chi phí thường là rào cản lớn nhất. Tuy nhiên, với sự phát triển của du lịch và các đường bay kết nối trong khu vực, việc khám phá các quốc gia láng giềng với ngân sách hợp lý đã trở nên hoàn toàn khả thi.
Vùng núi Tây Bắc hùng vĩ, luôn ẩn chứa một sức hấp dẫn khó cưỡng đối với những tâm hồn yêu thiên nhiên và khám phá. Những dãy núi trùng điệp, những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, những cung đường đèo ngoạn mục và bản sắc văn hóa độc đáo đã tạo nên một bức tranh đa màu sắc thu hút du khách.