Bánh căn Nha Trang - Hương vị hoàn hảo khiến du khách say lòng
Mục lục
Nhờ hương vị dân dã và thơm ngon đặc biệt, bánh căn Nha Trang đặc biệt hấp dẫn du khách mỗi khi có dịp ghé thăm thành phố biển.
Bánh căn - Đặc sản bình dân trứ danh Nha Trang
Còn được gọi là bánh bột gạo nướng, bánh căn có nguồn gốc từ người Chăm tại vùng Ninh Thuận rồi trở nên phổ biến và xuất hiện nhiều tại các tỉnh thành khác ven biển như Quy Nhơn Đà Nẵng, Đà Lạt hay Bình Thuận. Thế nhưng món bánh căn Nha Trang có cách chế biến mới lạ nhờ hương vị đặc trưng riêng nền đặc biệt hấp dẫn du khách.
Hình dạng của bánh căn là hình tròn khá giống với bánh khọt của miền Nam. Tuy nhiên được nướng trên khuôn đất, do đó vỏ bánh căn mềm và không gây ngán bởi dầu mỡ. Bánh căn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của trứng, vị thơm bùi của bột gạo và tươi ngon của các loại nhân hải sản như mực, tôm… Điều đó đã làm nên tên tuổi cho món ăn đặc biệt này.
Khi ăn kèm với mỡ hành, rau thơm, xoài chua bào sợi hay các loại mắm như nước thịt xíu mại, nước cá hay mắm tỏi, món bánh đặc sản của Nha Trang này sẽ ngon hơn bao giờ hết.
Thông thường, người dân địa phương tại đây sẽ dùng loại hạt gạo tẻ to để làm nguyên liệu chính và chế biến món bánh căn Nha Trang. Gạo sau khi được ngâm khoảng 6 tiếng trong nước sẽ được xay nhuyễn và pha loãng với lượng bột vừa phải rồi thêm một ít bột cơm nguội để bánh nở phồng giòn đều cho tới khi chín. Sau đó, người ta sẽ đổ bột vào khuôn bánh để nướng trên bếp than hồng và rắc đều các loại nhân lên bề mặt.
Gợi ý các địa chỉ bán bánh căn Nha Trang ngon
Bánh căn chị Gái Nha Trang
Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 – 25.000 đồng /phần
Giờ mở cửa: 6h – 10h sáng
Bánh căn chị gái Nha Trang là một trong những địa chỉ đầu tiên trong danh sách các quán bán bánh căn nổi tiếng tại thành phố biển. Nếu muốn thưởng thức bánh căn vào buổi sáng, bạn có thể tới đây. Nơi này có bánh căn mực nổi tiếng với nhân tươi ngon, vỏ bánh mềm và nước chấm xuất sắc.
Bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ Nha Trang
Địa chỉ: 151 Hoàng Văn Thụ, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 18.000 – 25.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 9h
Bạn có thể ghé quán bánh căn số 151 Hoàng Văn Thụ nếu còn đang phân vân không biết ăn sáng Nha Trang ởó đâu nhé. Ở đây có những chiếc bánh căn nhân thịt bò, tôm hay mực rất tươi ngon và hấp dẫn với hương Vị khiến ai cũng xao xuyến.
Bánh căn số 48 Nha Trang
Địa chỉ: số 48 Hoàng Hoa Thám, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 10.000 – 50.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 12h trưa
Tương tự như nhiều địa chỉ bán bánh căn khác, quán bánh căn này phục vụ nhiều loại bánh được chế biến với thịt bò, trứng,... Món bánh căn tại đây đặc biệt thu hút người dân và du khách bởi lớp vỏ dày giòn đều ăn kèm với xíu mại, mỡ hành và mắm xoài rất ngon.
Bánh căn Lê Thánh Tôn Nha Trang
Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 6h – 10h sáng
Đây là một trong số ít những tiệm bánh căn tại Nha Trang vẫn giữ được đúng hương vị chuẩn truyền thống. Quán luôn luôn có đông khách ghé qua vào buổi sáng nhờ thực đơn đa dạng với nhiều loại nhân từ trứng, thịt, heo bằm cho đến mực tôm.
Bánh căn Võ Thị Sáu Nha Trang
Địa chỉ: số 227 Võ Thị Sáu, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 đồng/phần
Giờ mở cửa tham khảo: 16h – 19h
Tại quán bánh căn Võ Thị Sáu, bánh căn mực là món ngon nổi tiếng nhất. Người ta đổ mỏng bột bánh sao cho giòn rồi kết hợp với hương vị ngọt thanh của mực và vị béo của mỡ hành để làm nên sức hút cho món ăn đặc sản này.
Bánh căn cô Tư Nha Trang
Địa chỉ: 120 Tháp Bà, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 đồng /phần
Giờ mở cửa tham khảo: 9h – 23h
Là một trong những điểm ăn vặt Nha Trang ngon gần Tháp Bà, bánh căn Cô Tư có bán nhiều loại bánh căn như bánh căn bò, bánh căn tôm, bánh căn mực, bánh căn trứng cút… ăn kèm với mỡ hành, xíu mại và xoài bào sợi.
Bánh căn đường 2/4 Nha Trang
Địa chỉ: 109 đường 2/4, TP Nha Trang, Khánh Hòa
Giá tham khảo: 12.000 – 25.000 đồng/ phần
Giờ mở cửa tham khảo: 18h– 23h
Quán bánh căn đường 2/4 mở cửa khá muộn nhưng vẫn là lựa chọn yêu thích của người dân địa phương. Bánh căn tại đây có nhiều loại nhân để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn như trứng cút, thịt bò, tôm và ăn kèm với nước chấm xíu mại.
Quán bánh căn 51 Tô Hiến Thành dù có mức giá khá cao nhưng luôn được nhiều thực khách tìm đến. Ở đây, mỗi chiếc bánh thực sự chất lượng và thơm ngon lôi cuốn từ lớp vỏ mềm thơm, ngậy mùi trứng cho tới vị tươi của mực, thịt bò, nhân tôm.
Là một trong những quán bánh căn ngon nhất Nha Trang, bánh căn Cô Trang là địa chỉ mà bạn nhất định phải ghé thử khi đến thành phố biển. Du khách tại đây sẽ bị mê hoặc bởi những chiếc bánh căn vàng ươm với đầy mực và tôm.
Khi nhắc tới quán bánh căn Nha Trang, không thể kể thiếu cái tên Út Năm. Bột bánh tại đây được chế biến theo công thức gia truyền, kết hợp với tay nghề nướng bánh của cô chủ quan, mang tới những chiếc bánh căn vừa miệng, cực kỳ ngon và đáng nhớ.
Một vài kinh nghiệm lưu ý khi thưởng thức bánh căn Nha Trang
Bánh căn là đặc sản ngon của Nha Trang. Tuy vậy, bạn cần lưu ý một số điều sau để có một chuyến đi khám phá ẩm thực an toàn.
Hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị chặt chém giá cao
Không nên ăn quá nhiều bánh vì dễ bị đầy bụng và khó tiêu
Nên gọi từng phần bánh theo sức ăn của bản thân
Chú ý tham khảo các review giới thiệu quán ăn ngon trước để có những trải nghiệm tốt nhất
Đa số bánh căn Nha Trang đều ăn kèm với các loại mắm và xoài xanh. Nếu bạn sợ lạ bụng thì hãy chuẩn bị thêm thuốc dị ứng và đau bụng để để phòng sức khoẻ có vấn đề do không hợp với khẩu vị.
Bánh căn Nha Trang đã trở thành đặc sản thơm ngon của thành phố biển từ lâu dù chỉ được làm với những nguyên liệu bình dân, có cách chế biến đơn giản. Hương vị thơm ngon của món ăn này khiến du khách say mê không lối thoát khi thưởng thức.
Nằm cách TP.HCM không xa, hồ Đá Đen là điểm đến lý tưởng để “đưa nhau đi trốn”, tạm biệt khói bụi thành phố, hòa mình vào thiên nhiên trong lành và tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời bên bạn bè và người thân.
Du lịch Huế ngoài việc thăm thú cảnh đẹp và thưởng thức ẩm thực thì việc mua quà về cho người thân cũng là điều không thể thiếu. Huế nổi tiếng với nhiều đặc sản thơm ngon, độc đáo. Dưới đây là top 5 món quà bạn nhất định phải mua về khi du lịch Huế.
Núi Hoàng Ngưu Sơn (hay núi Đồng Bò), ngọn núi cao nhất Nha Trang và được mệnh danh là "nóc nhà" của thành phố biển. Nơi đây không chỉ là điểm đến lý tưởng dành cho những người yêu thích trekking, mà còn là nơi có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh Nha Trang tuyệt đẹp từ trên cao.
Hồ Phú Ninh, "hòn ngọc xanh" giữa lòng xứ Quảng, một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên, muốn tìm kiếm sự yên bình và thư giãn. Với vẻ đẹp non nước hữu tình, không khí trong lành cùng hệ sinh thái đa dạng, hồ Phú Ninh hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ.
Hải Phòng, thành phố hoa phượng đỏ, níu chân du khách bởi vẻ đẹp năng động của thành phố cảng, những bãi biển thơ mộng hay những công trình kiến trúc độc đáo. Ẩm thực Hải Phòng cũng góp phần tạo nên sức hấp dẫn riêng cho vùng đất này, với những món ăn thơm ngon như bánh mì cay.
Đảo Phú Quốc hiện đang là nơi duy nhất tại Việt Nam áp dụng chính sách visa đặc biệt dành cho người nước ngoài và người Việt Nam có hộ chiếu nước ngoài.
Bánh đậu xanh trái cây, một loại bánh đặc sản mang đậm nét tinh tế của ẩm thực cung đình không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt bùi béo ngậy của đậu xanh, bánh còn khiến người ta say mê bởi hình dáng những loại trái cây thu nhỏ vô cùng đẹp mắt.
Vịnh Hạ Long, kỳ quan thiên nhiên thế giới, nổi tiếng với hàng ngàn đảo đá với hình thù kỳ lạ, ẩn chứa trong đó vô vàn truyền thuyết và câu chuyện hấp dẫn. Trong số đó, hòn Đầu Người nổi bật lên với hình dáng độc đáo và những bí ẩn ly kỳ, khơi gợi trí tò mò của du khách thập phương.
Landmark 81, tòa nhà chọc trời biểu tượng của Sài Gòn, là điểm đến hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước. Để chuyến tham quan Landmark 81 của bạn diễn ra thuận lợi và trọn vẹn, hãy cùng tìm hiểu một số quy định cần biết dưới đây.
Ghé thăm Huế mộng mơ, bên cạnh những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp và con người thân thiện, bạn đừng quên thưởng thức một món ăn dân dã mà tinh tế, mang đậm hồn quê xứ Huế: bánh ram ít.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ, Condé Nast Traveler, vừa công bố kết quả giải thưởng Readers’ Choice Awards 2024. Phú Quốc tự hào là đại diện duy nhất của Việt Nam lọt vào top những hòn đảo tuyệt vời nhất thế giới.
Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam mới sẽ mở cửa đón khách tham quan từ ngày 1/11/2024. Không chỉ sở hữu thiết kế "cực phẩm" với quy mô hoành tráng bậc nhất Thủ đô, nơi đây còn có 4 bảo vật quốc gia vô giá, gợi mở hành trình khám phá lịch sử hào hùng của dân tộc.
Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn có một nền ẩm thực vô cùng phong phú và hấp dẫn. Tiếp nối phần 1, chúng ta cùng khám phá thêm những món đặc sản Quảng Bình mà bạn nhất định phải thử khi đến đây nhé!
Sâm Bố Chính là một trong những loại sâm quý hiếm của Việt Nam, được xem như "nhân sâm Việt". Loại sâm này có nguồn gốc từ vùng đất Bố Trạch và Quảng Trạch của tỉnh Quảng Bình, và đã được sử dụng làm thuốc quý từ hàng trăm năm trước.
Bên cạnh những món ăn cung đình cầu kỳ, tinh tế, Huế còn có những món ăn dân dã, mộc mạc mà đậm đà hương vị quê hương. Và vả trộn chính là một trong những món ăn như thế.
Nha Trang mùa thu mang một vẻ đẹp dịu dàng, lãng mạn khác hẳn với sự sôi động của mùa hè. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Nha Trang 3 ngày 2 đêm vào mùa thu này, hãy tham khảo bài viết dưới đây để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất!
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển cát trắng trải dài, những đồi cát bay thơ mộng mà còn ẩn chứa vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của thế giới đại dương. Nếu yêu thích khám phá, đam mê lặn biển ngắm san hô, bạn đừng bỏ qua top 5 điểm đến tuyệt vời nhất tại Phan Thiết dưới đây.
Nha Trang, thành phố biển nổi tiếng với những bãi cát trắng mịn, làn nước trong xanh và những khu nghỉ dưỡng sang trọng. Ẩn mình trong bức tranh du lịch sôi động ấy là một cảng cá bình dị - cảng cá Vĩnh Lương nằm ngay trên cung đường đèo Vĩnh Lương tuyệt đẹp.
Được xây dựng từ những năm cuối thế kỷ 20, chùa Huyền Không Sơn Thượng đã trở thành một địa chỉ tâm linh quen thuộc của người dân Huế. Ngôi chùa không chỉ là nơi thờ tự mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc.