Giống nho mới đang "hô biến" Khánh Hòa thành điểm đến nông nghiệp - du lịch kiểu mẫu

Theo báo Vietnamplus, với điều kiện khí hậu khô nóng, đất giàu khoáng chất và lượng nắng dồi dào xung quanh năm – các yếu tố nguy hiểm với nhiều cây trồng khác – lại trở thành lợi thế riêng biệt để Khánh Hòa đột phá trong phát triển cây nho. Những năm gần đây, các địa phương phía Nam tỉnh đang chuyển mình mạnh mẽ khi đưa vào thử nghiệm, nhân rộng các giống nho mới chất lượng cao, đồng thời tích cực kết hợp phát triển du lịch sinh thái, mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Tại xã Ninh Phước, ông Tống Minh Hải là một trong những người đầu tiên ứng dụng công nghệ cao vào trồng nho. Trên diện tích hơn 1ha, ông phát triển mô hình nhà ngủ kết hợp hệ thống trợ tự động, áp dụng quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn VietGAP. Sáu giống nho chủ lực tại trang trại bao gồm: Hạ đen, ngón tay đen, mẫu đơn, nho xanh, nho hồng Nhật và nho đam mê – tất cả đều cho trái to, chùm đều, màu sắc bắt mắt và vị ngọt mát, rất được thị trường tốt.

Theo ông Hải, giá bán dao động từ 70.000 đến 300.000 đồng/kg tùy từng loại nho và chất lượng. Mỗi sứ mệnh không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn giúp ông đón khách hàng trăm lượt khách đến tham quan, thưởng thức nho tươi tại vườn – một trải nghiệm mới lạ, được ví dụ như bước vào "vườn nho châu Âu giữa Khánh Hòa".

Trong mùa hè năm nay, du khách chuyển về Ninh Phước và làng nhỏ Thái An (xã Vĩnh Hải) để tham gia các chuyến du lịch trải nghiệm nông nghiệp. Du khách có thể đi giữa những giàn nho thu hoạch, tự hái và hái tại vườn, hình chụp lưu niệm và thưởng thức các sản phẩm chế biến từ nho như mứt, siro, nho khô hay rượu vang địa phương.

Chị Nguyễn Thị Thanh Thảo – du khách đến từ Đồng Tháp – hào hứng chia sẻ: “Tôi rất bất ngờ khi thấy những bãi cỏ nho đẹp, quy hoạch chỉn chu như thế này. Cách trồng nho leo giàn rất bắt mắt, quả to đều, vị ngọt thanh. Đây là trải nghiệm rất đáng nhớ trong hành trình du lịch Khánh Hòa.”

Làng nho Thái An hiện có gần 200ha nho, trở thành điểm dừng chân lý tưởng trên hành trình khám phá cung đường ven biển đến Vườn quốc gia Núi Chúa. Các hộ trồng nho tại đây cũng tích cực mở cửa đón khách, kết hợp vừa thu vừa giới thiệu sản phẩm đặc sản địa phương.

Để nâng cao năng suất và chất lượng trái nho, Viện Nghiên cứu Bông và Phát triển Nông nghiệp Nha Hố đang thúc đẩy nghiên cứu, lai tạo và chuyển giao tương tự nho mới cho nông dân. Các giống như NH04-102 (nho ngón tay đen hạt hạt), NH01-16 (nho đỏ), NH01-102 (nho hồng) đang chứng minh tính ưu việt khi trồng trên quy mô lớn: dễ thích nghi, kết quả đều và năng suất cao.

Ông Phạm Trung Hiếu – Phó Viện trưởng Viện Nha Hố – cho biết, bên cạnh công bố lưu hành động tương tự, Viện còn xây dựng quy trình kỹ thuật trồng nho chuẩn để bà con dễ dàng áp dụng, từ đó cung cấp phát triển bền vững và chuyên nghiệp hóa nghề trồng nho ở Khánh Hòa.

Theo Phó Chủ tịch UBND Tỉnh Khánh Hòa Trinh Minh Hoàng, để tận dụng tiềm năng và lợi thế nông nghiệp địa phương, Tỉnh đang tập trung điều chỉnh quy hoạch lan truyền phù hợp, khuyến khích ứng dụng công nghệ cao, liên kết sản xuất – tiêu thụ theo chuỗi. Đặc biệt, việc kết hợp du lịch với nông nghiệp đang được thúc đẩy mạnh mẽ, nhắm biến mỗi vườn nho không chỉ là nơi sản xuất mà còn là “điểm đến trải nghiệm” thu hút du khách.

Hiện toàn tỉnh có hơn 1.000ha trồng nho, sản lượng mỗi năm ước đạt 26.000–28.000 tấn. Với thu nhập trung bình 500–600 triệu đồng/ha/vụ, có thể đạt trên 1 tỷ đồng mỗi năm, mô hình trồng nho đang tăng dần trở thành trụ cột kinh tế cho người dân nơi đây.

Khánh Hòa không chỉ xây dựng thương hiệu nho ăn tươi chất lượng cao mà còn từng bước ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch trải nghiệm nông nghiệp Việt Nam. Với sự đồng hành của nông dân, nhà khoa học và chính quyền địa phương, những vườn nho công nghệ cao tại đây đang mở ra cơ hội phát triển kinh tế toàn diện, bền vững – nơi mỗi quả nho chín mọng không chỉ là sản phẩm sứ nông nghiệp, mà còn là “đại hình hình ảnh” cho vùng đất đầy thách gió và hấp dẫn xa.