18/10/2024
Cháo cá bàu là một món ăn đặc sản nổi tiếng của người dân Quảng Bình và các tỉnh miền Trung. "Cá bàu" trong tên gọi đề cập đến cá được bắt từ các bàu nước ngọt tự nhiên, thường là những vùng nước trũng trong ruộng đồng, hồ đầm, nơi cá sống trong môi trường hoang dã, thịt ngọt và chắc. Có thể sử dụng nhiều loại cá nước ngọt như cá lóc, cá trê, hoặc cá rô, nhưng cá lóc thường là lựa chọn phổ biến nhất vì thịt ngọt, ít xương.
Món cháo cá bàu mang hương vị thanh ngọt tự nhiên của cá và cháo, rất thích hợp để ăn vào buổi sáng hoặc trong những ngày se lạnh. Cháo cá bàu thường được dùng kèm với rau thơm như rau răm, hành lá để tăng thêm hương vị.
Cháo cá bàu không chỉ là một món ăn dân dã mà còn mang đậm phong vị vùng quê với sự hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên. Cá bắt từ các bàu nước ngọt mang đến hương vị đặc biệt, khó quên đối với những ai từng thưởng thức món cháo này.
Thông thường, một bát cháo cá bàu có giá từ 25.000 đồng đến 40.000 đồng. Quán cháo bàu ngon ở Quảng Bình:
Chắt chắt là một loại động vật nhuyễn thể sống ở vùng nước lợ, đặc trưng ở Quảng Bình, giống với hến nhưng nhỏ hơn. Loại hải sản này là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn dân dã và đặc sản của Quảng Bình, mang hương vị ngọt thanh, đậm đà của biển cả. Một số món ăn từ chắt chắt:
Giá bán của chắt chắt tại Quảng Bình hiện dao động tùy vào từng thời điểm và khu vực, nhưng thông thường khoảng 40.000 - 70.000 VNĐ/kg. Nếu bạn muốn thưởng thức món chắt chắt tại Quảng Bình, dưới đây là một số địa điểm phổ biến và nổi tiếng:
Sò huyết sông Roòn là một đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đặc biệt là vùng sông Roòn thuộc huyện Quảng Trạch. Khác với các loại sò huyết biển, sò huyết sông Roòn sống trong môi trường nước lợ, tạo nên hương vị ngọt thanh, thịt chắc và béo ngậy hơn. Nguồn sò huyết ở đây dồi dào và là lựa chọn yêu thích của nhiều du khách khi đến thăm vùng đất này.
Các món ngon từ sò huyết sông Roòn:
Giá sò huyết sông Roòn hiện tại dao động tùy thuộc vào mùa và nguồn cung, nhưng thường rơi vào khoảng từ 150.000 đến 200.000 VND/kg. Một só địa điểm thưởng thức sò huyết sông Roòn:
Mực nhảy Quảng Bình là một đặc sản nổi tiếng và hấp dẫn, đặc biệt được ưa chuộng bởi du khách đến vùng biển này. Mực nhảy thường là mực tươi sống, được đánh bắt trực tiếp từ biển, sau đó chế biến ngay tại các quán ăn ven biển. Đặc trưng của món này là mực tươi đến mức "còn nhảy", giữ nguyên vị ngọt tự nhiên và độ dai của thịt mực.
Mực nhảy thường được chế biến ngay bằng các cách như hấp, nướng, hoặc ăn gỏi để giữ lại hương vị tự nhiên nhất của mực. Một số quán còn phục vụ mực nhảy ăn kèm với mù tạt để tăng thêm độ thơm ngon.
Giá bán mực nhảy ở Quảng Bình hiện tại dao động từ 200.000 đến 1.000.000 VND/kg, tùy thuộc vào loại mực và cách chế biến. Một số nhà hàng ven biển và quán ăn địa phương nổi tiếng ở Quảng Bình phục vụ món mực nhảy tươi ngon như:
Cua hấp bí đao là một món ăn ngon và bổ dưỡng, thường được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng ven biển. Món này không chỉ mang lại hương vị tươi ngon từ cua mà còn kết hợp với bí đao tạo ra một hương vị thanh mát và dễ chịu.
Nguyên liệu chính của món ăn này là cua biển tươi sống để đảm bảo độ ngọt và chắc thịt. Cua chứa nhiều protein và khoáng chất, trong khi bí đao cung cấp vitamin và chất xơ, tạo nên món ăn không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng.
Thông thường, một con cua hấp bí đao có giá từ 200.000 đồng trở lên. Một số địa điểm bạn có thể tham khảo để mua cua hấp bí đao:
Cá đuối nướng là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, thường được chế biến từ cá đuối tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển. Món ăn này không chỉ hấp dẫn với hương vị thơm ngon mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Cá đuối có thịt mềm, ngọt, và rất phù hợp để nướng. Khi nướng, cá thường được ướp với gia vị như tỏi, ớt, và dầu ăn, giúp tăng thêm hương vị. Cá được nướng trực tiếp trên bếp than, có thể cuốn với bánh tráng và rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mù tạt để tạo nên một bữa ăn tuyệt vời.
Giá cá đuối nướng thường dao động từ 200.000 đến 300.000 VNĐ/kg, tùy vào từng nhà hàng và thời điểm trong năm. Một số quán ăn và nhà hàng ở Quảng Bình nổi tiếng với món cá đuối nướng:
Ốc chiên là một món ăn nổi tiếng tại Quảng Bình, được chế biến từ các loại ốc tươi ngon và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, hấp dẫn. Món này thường được chiên giòn với tỏi và các gia vị khác, mang lại trải nghiệm ẩm thực thú vị cho thực khách.
Các loại ốc được chọn thường là ốc nhồi, ốc hương hoặc ốc bươu, được chế biến ngay sau khi bắt để giữ được độ tươi ngon. Ốc được làm sạch, sau đó chiên giòn với tỏi băm, ớt và gia vị, thường được ăn kèm với nước chấm chua ngọt để tăng thêm hương vị.
Giá ốc chiên thường dao động từ 50.000 đến 150.000 VNĐ tùy vào loại ốc và địa điểm thưởng thức. Có nhiều quán ăn và nhà hàng ở Quảng Bình phục vụ món ốc chiên ngon như:
Nấm tràm là một loại nấm đặc sản, phổ biến ở các vùng rừng tràm của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là Quảng Bình. Loại nấm này thường mọc vào mùa mưa và được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Nấm tràm có màu trắng, mũ nấm tròn, thường có đường kính từ 3-8 cm, và thân nấm dài từ 5-10 cm. Nấm có vị ngọt nhẹ và thơm đặc trưng, rất phù hợp để chế biến trong các món ăn như xào, nấu canh hoặc làm nhân bánh. Nấm tràm chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và tốt cho sức khỏe.
Nấm tràm thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon, như:
Nấm tràm, một loại nấm đặc sản thường được tìm thấy ở Quảng Bình, hiện có giá dao động từ 50.000 đến 100.000 đồng/kg, tùy thuộc vào chất lượng và thời điểm thu hoạch. Dưới đây là một số quán ăn và nhà hàng nổi tiếng với món nấm tràm:
Mắm lẹp là một loại mắm đặc sản nổi tiếng ở miền Trung, đặc biệt là tại Quảng Bình. Được làm từ cá lẹp, loại cá nhỏ có thịt ngọt, mắm lẹp có hương vị đậm đà và thơm ngon, thường được dùng để chấm hoặc làm gia vị cho các món ăn.
Mắm lẹp có vị mặn vừa phải, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một hương vị đặc trưng. Mắm lẹp thường được dùng để chấm với rau sống, thịt luộc hoặc làm gia vị cho các món như cơm chiên hoặc xào.
Giá mắm lẹp thường dao động từ 30.000 đến 50.000 đồng/lọ, tùy thuộc vào chất lượng và nơi bán. Một số quán ăn có thể cung cấp mắm lẹp chất lượng, như:
Quảng Bình không chỉ là vùng đất của thiên nhiên hùng vĩ mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn đặc sản hấp dẫn. Từ những món hải sản tươi ngon đến các món ăn dân dã đậm đà hương vị quê hương, Quảng Bình chắc chắn sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào. Hãy một lần đến với Quảng Bình để khám phá và thưởng thức trọn vẹn những tinh hoa ẩm thực của vùng đất này.
Vườn quốc gia Bidoup - Núi Bà, một trong những khu rừng nguyên sinh đẹp nhất Việt Nam, được mệnh danh là "nóc nhà Tây Nguyên" với đỉnh Bidoup cao 2.287m. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích thiên nhiên hoang sơ và trekking mạo hiểm.
Phan Thiết không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những đồi cát trải dài mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon hấp dẫn. Nếu bạn là một tín đồ ăn uống và đang có kế hoạch du lịch Phan Thiết, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá 6 món ăn "must-try" trong food tour 2 ngày này nhé!
Sở hữu khuôn viên rộng lớn lên đến 3000m2, chiều ngang 14m và chiều sâu 25m, chùa Pháp Lâm là một trong những ngôi chùa có quy mô lớn nhất tại Đà Nẵng, thu hút đông đảo tăng ni, Phật tử và du khách đến tham quan, chiêm bái.
Bãi Hậu, một bãi biển nhỏ nằm ẩn mình dưới chân đèo Lương Sơn, thành phố Nha Trang. Với vẻ đẹp hoang sơ, làn nước trong xanh và những ghềnh đá nhấp nhô, Bãi Hậu trở thành "thiên đường sống ảo" mới toanh của giới trẻ ở Nha Trang.
Đến với bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng), ngoài việc tham quan chùa Linh Ứng và đỉnh Bàn Cờ, bạn đừng quên khám phá một địa điểm cực "chill" cho những chuyến tắm biển và dã ngoại. Đó chính là bãi Rạng, nơi sở hữu vẻ đẹp hoang sơ với làn nước trong xanh cùng những bãi đá trải dài thơ mộng.
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Trong số đó, gỏi cá Nam Ô là một món ăn đặc sản, mang đậm hương vị biển cả, được xem là tinh hoa ẩm thực của thành phố đáng sống này.
Cháo cá Bàu Sen là một đặc sản nổi tiếng của vùng Bàu Sen, thuộc huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình. Đây là một trong những món ăn độc đáo, mang đậm hương vị đồng quê, đặc biệt với nguyên liệu chính là cá được đánh bắt từ khu vực đầm nước tự nhiên Bàu Sen, nơi có hệ sinh thái phong phú.
Ghềnh đá Bàn Than, một tuyệt tác thiên nhiên "độc nhất vô nhị", thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và những khối đá với hình thù độc đáo.n
Vườn quốc gia Cát Bà, viên ngọc xanh giữa biển khơi, không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn với những bãi biển đẹp, hang động kỳ thú mà còn là khu dự trữ sinh quyển thế giới được UNESCO công nhận.
Nằm nép mình bên bờ sông Sài Gòn, khu du lịch Văn Thánh hiện lên như một ốc đảo xanh mát, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tạm xa phố thị để tận hưởng không khí trong lành và tìm về những giây phút thư thái.
Miếu Ông Cọp, tọa lạc tại xóm Phủ Thờ, làng Văn Xá (nay thuộc phường Hương Văn, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên - Huế), từ hàng trăm năm qua đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tâm linh của người dân địa phương.
Cánh đồng điện gió Quảng Bình là một công trình năng lượng tái tạo hiện đại, nằm giữa khung cảnh thiên nhiên hoang sơ và rộng lớn. Dưới bầu trời xanh thẳm, cánh đồng điện gió tượng trưng cho sự phát triển bền vững và hiện đại, trở thành điểm đến mới lạ, thu hút du khách đến chiêm ngưỡng và chụp ảnh.
Hiện đang là mùa cao điểm đón khách tàu biển, tuy nhiên, cảng Nha Trang đang phải tạm ngưng đón khách để nâng cấp. Đối mặt với nguy cơ nhiều hãng tàu biển quốc tế buộc phải hủy chuyến vì không có chỗ neo đậu, Khánh Hòa đang nỗ lực đưa giải pháp tháo gỡ khó khăn để giữ chân du khách bằng tàu biển.
Với không gian thiên nhiên tuyệt đẹp, nguồn suối khoáng nóng tự nhiên dồi dào và hệ thống dịch vụ đa dạng, Núi Thần Tài hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời.
Trekking đỉnh Bidoup-Núi Bà, "nóc nhà Tây Nguyên", hành trình chinh phục nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên giữa biển mây bồng bềnh và hệ sinh thái đa dạng. Hãy cùng khám phá cẩm nang trekking Bidoup - Hòn Bà chi tiết, từ cung đường, kinh nghiệm, đến chi phí, để chuẩn bị cho chuyến phiêu lưu sắp tới!
Hồ Đá Bàn, một điểm đến lý tưởng cho những ai muốn tìm kiếm một không gian yên bình, thoát khỏi sự ồn ào, náo nhiệt của thành phố. Với không gian yên bình, cảnh quan thơ mộng và những trải nghiệm thú vị, Hồ Đá Bàn hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn một chuyến du lịch đáng nhớ.
Cập nhật mới nhất giá vé máy bay Phú Quốc từ Sài Gòn một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.
Cập nhật mới nhất thông tin về giá vé máy bay Phú Quốc từ Hà Nội một chiều, khứ hồi theo từng hãng hàng không phổ biến hiện nay.
Nằm cách TP.HCM không xa, hồ Đá Đen là điểm đến lý tưởng để “đưa nhau đi trốn”, tạm biệt khói bụi thành phố, hòa mình vào thiên nhiên trong lành và tận hưởng những giây phút thư giãn tuyệt vời bên bạn bè và người thân.
Du lịch Huế ngoài việc thăm thú cảnh đẹp và thưởng thức ẩm thực thì việc mua quà về cho người thân cũng là điều không thể thiếu. Huế nổi tiếng với nhiều đặc sản thơm ngon, độc đáo. Dưới đây là top 5 món quà bạn nhất định phải mua về khi du lịch Huế.
Núi Hoàng Ngưu Sơn (hay núi Đồng Bò), ngọn núi cao nhất Nha Trang và được mệnh danh là "nóc nhà" của thành phố biển. Nơi đây không chỉ là điểm đến lý tưởng dành cho những người yêu thích trekking, mà còn là nơi có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh Nha Trang tuyệt đẹp từ trên cao.
×
