Cẩm nang du lịch
Quảng Bình
Sông Son là một dòng sông thơ mộng chảy qua Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng. Với vẻ đẹp hoang sơ, nước trong xanh và không khí trong lành, sông Son đã trở thành một điểm đến hấp dẫn du khách.
Cá trắm sông Son được nuôi trong dòng sông Son, nổi tiếng với nước trong vắt và giàu oxy. Điều kiện tự nhiên này tạo nên một môi trường sống lý tưởng, giúp cá phát triển khỏe mạnh. Cá chủ yếu ăn rong rêu và các loại thực vật thủy sinh có sẵn trong sông, cung cấp nguồn dinh dưỡng tự nhiên và dồi dào. Nhờ đó, thịt cá có vị ngọt tự nhiên, không bị tanh và giàu chất dinh dưỡng.
Cá trắm sông Son thường được nuôi trong các lồng nổi trên sông. Phương pháp nuôi này giúp cá tiếp xúc trực tiếp với môi trường tự nhiên, đảm bảo chất lượng thịt. Cá được nuôi bằng thức ăn tự nhiên, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thịt cá trắm sông Son có độ dai vừa phải, không bị bở, vị ngọt tự nhiên và không có mùi tanh. Thịt cá ít xương, dễ ăn, phù hợp với nhiều đối tượng. Cá trắm sông Son chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Cá trắm sông Son là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, góp phần làm phong phú nền ẩm thực địa phương.
Cá trắm sông Son, với thịt chắc, ngọt và ít xương, là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn ngon. Dưới đây là một số gợi ý món ăn từ loại cá đặc sản này:
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và thơm. Khi được chế biến theo phương pháp hấp gừng, món ăn này càng trở nên tinh tế, giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của cá, đồng thời mang đến cảm giác thanh mát, nhẹ nhàng cho người thưởng thức.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Sơ chế cá: Làm sạch cá, bỏ ruột, đánh vảy. Dùng dao khứa vài đường trên thân cá để gia vị thấm đều. Ướp cá với một chút muối, hạt nêm, nước mắm và tiêu trong khoảng 15-20 phút.
Chuẩn bị gừng: Gừng tươi gọt vỏ, rửa sạch, một nửa thái sợi, một nửa đập dập.
Hấp cá: Xếp gừng đập dập xuống đáy nồi hấp, đặt cá lên trên. Rắc gừng thái sợi, hành lá, thì là cắt khúc và ớt thái lát lên mình cá. Đổ một ít nước vào nồi hấp, đun sôi rồi cho cá vào hấp khoảng 15-20 phút tùy theo kích thước cá.
Pha nước chấm: Pha nước mắm với tỏi, ớt, gừng băm nhỏ, thêm chút đường, chanh và nước lọc cho vừa miệng.
Cá trắm sông Son hấp gừng là món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị tinh tế, đậm đà. Thịt cá ngọt, thơm, hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng và hương thơm của các loại rau, tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên.
Cá trắm sông Son, đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đã thơm ngon lại càng thêm hấp dẫn khi được chế biến theo phương pháp hấp xì dầu. Món ăn này không chỉ giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên của cá mà còn thấm đẫm hương vị đậm đà của xì dầu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Cá trắm sông Son hấp xì dầu là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Thịt cá ngọt, thơm, thấm đẫm hương vị xì dầu đậm đà, kết hợp cùng vị cay nhẹ của ớt và hương thơm của các loại rau, tạo nên một món ăn ngon miệng, đưa cơm.
Cá trắm sông Son, đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình, đã thơm ngon lại càng thêm hấp dẫn khi được chế biến thành món kho tộ. Thịt cá săn chắc, ngọt thịt, thấm đẫm gia vị đậm đà, kết hợp cùng hương thơm nồng nàn của các loại gia vị tạo nên một món ăn khó cưỡng, đưa cơm ngày mưa.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bí quyết:
Cá trắm sông Son kho tộ là món ăn dân dã nhưng lại mang đến hương vị đặc biệt, khó quên. Thịt cá mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị đậm đà, kết hợp cùng vị béo ngậy của thịt ba chỉ và hương thơm của các loại gia vị, tạo nên một món ăn hấp dẫn, đưa cơm.
Cá trắm kho riềng
Cá trắm sông Son kho riềng là một món ăn đặc sản của Quảng Bình, mang đến sự kết hợp độc đáo giữa vị cay nồng đặc trưng của riềng và vị ngọt tự nhiên, thơm ngon của thịt cá trắm. Sự hòa quyện này tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên, khiến bất cứ ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngợi.
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, mang trong mình hương vị ngọt tự nhiên và thịt chắc thơm. Khi kết hợp với riềng cay nồng, món cá kho tộ này trở thành một bản hòa ca ẩm thực, đậm đà hương vị quê hương, khiến bất cứ ai cũng phải xuýt xoa.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Cá trắm nướng muối ớt
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, đã thơm ngon, ngọt thịt lại càng thêm hấp dẫn khi được nướng trên than hồng cùng muối ớt cay nồng. Món ăn này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn mang đến hương vị đậm đà, đánh thức mọi giác quan.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bí quyết:
Chả cá trắm
Chả cá trắm sông Son, một món ăn dân dã mà tinh tế, đã trở thành biểu tượng ẩm thực của vùng đất Quảng Bình đầy nắng và gió. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, chả cá trắm sông Son đã chinh phục biết bao thực khách, trở thành món quà quê hương được nhiều người yêu thích.
Cá trắm sông Son, loài cá đặc sản sống trong dòng sông Son thơ mộng, là nguyên liệu chính tạo nên hương vị độc đáo của món chả cá này. Cá trắm sông Son nổi tiếng với thịt chắc, ngọt, ít xương và đặc biệt không có mùi tanh. Chính vì vậy, chả cá làm từ loài cá này có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, khác biệt so với các loại chả cá khác.
Để làm ra món chả cá trắm sông Son thơm ngon, người làm phải tỉ mỉ và khéo léo trong từng công đoạn. Cá sau khi được đánh bắt sẽ được làm sạch, lọc bỏ xương, chỉ lấy phần thịt phi lê. Thịt cá sau đó được giã nhuyễn hoặc xay nhuyễn, trộn đều với các loại gia vị như hành, thì là, tiêu, nước mắm... tạo nên hỗn hợp chả cá đậm đà, thơm phức.
Chả cá trắm sông Son có màu vàng ươm đẹp mắt, khi chiên lên có mùi thơm nức mũi, hấp dẫn. Miếng chả cá dai ngon, ngọt thịt, thấm đẫm gia vị, ăn kèm với cơm nóng, bún hay bánh mì đều rất ngon. Đặc biệt, chả cá trắm sông Son có thể bảo quản được lâu, là món quà quê hương ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè.
Từ một món ăn dân dã, chả cá trắm sông Son đã vượt ra khỏi ranh giới của địa phương, trở thành đặc sản được nhiều người biết đến và yêu thích. Du khách đến Quảng Bình đều muốn thưởng thức món ăn độc đáo này, để cảm nhận hương vị đặc trưng của vùng đất đầy nắng và gió.
Cá trắm nấu canh chua
Cá trắm sông Son, một đặc sản trứ danh của Quảng Bình, nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và thơm. Khi kết hợp với vị chua thanh mát của canh chua, món ăn này trở thành một bản hòa ca ẩm thực, mang đến sự hài hòa giữa vị giác và cảm xúc, đánh thức mọi giác quan.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
Bí quyết:
Canh chua cá trắm sông Son là món ăn ngon miệng, thanh mát, đặc biệt thích hợp cho những ngày hè oi bức. Vị chua dịu nhẹ của canh kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá, tạo nên một hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
Lưu ý: Khi chế biến cá trắm sông Son, bạn nên chọn những con cá tươi ngon, đánh vảy kỹ và làm sạch ruột. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể kết hợp cá trắm với các loại rau củ quả khác như cà chua, hành lá, ớt, rau thơm…
Giá bán cá trắm sông Son có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố như:
Thông thường, giá cá trắm sông Son dao động từ 130.000 đồng đến 250.000 đồng/kg. Tuy nhiên, để biết chính xác giá bán hiện tại, bạn nên:
Lưu ý: Để đảm bảo mua được cá trắm sông Son tươi ngon và giá cả hợp lý, bạn nên chọn những địa chỉ uy tín, được nhiều người tin tưởng.
Cá trắm sông Son không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một phần hồn của vùng đất Phong Nha - Kẻ Bàng. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, cá trắm sông Son xứng đáng trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng của Việt Nam. Hãy một lần đến với Quảng Bình để thưởng thức món ăn tuyệt vời này và khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên nơi đây.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhà thờ Chánh tòa Phú Cường, với kiến trúc châu Âu cổ điển, là điểm đến săn ảnh nổi tiếng tại Bình Dương. Được ví như "tiểu Paris giữa lòng Bình Dương," đây không chỉ là địa điểm check-in yêu thích mà còn là nơi du lịch tâm linh thu hút du khách.
Những kinh nghiệm hữu ích dưới đây sẽ giúp bạn lên kế hoạch khám phá Phủ Giầy Nam Định - một di tích lịch sử nổi tiếng và linh thiêng bậc nhất tại vùng đất Thành Nam, mang lại chuyến đi trọn vẹn và ý nghĩa.
Không chỉ là một điểm đến tâm linh nổi bật của Vĩnh Phúc, mà còn là nơi bảo tồn những giá trị văn hóa và lịch sử sâu sắc. Với không gian thanh tịnh và kiến trúc cổ kính, chùa Tích Sơn mang lại cảm giác bình yên, giúp du khách tìm lại sự tĩnh lặng và cân bằng trong nhịp sống vội vã.
Bên cạnh vẻ đẹp hiện đại, năng động, Đà Nẵng còn ẩn chứa những giá trị văn hóa, lịch sử lâu đời, được thể hiện qua những ngôi chùa cổ kính. Nằm giữa Ngũ Hành Sơn, chùa Tam Thai nổi bật với kiến trúc độc đáo, phong cảnh hữu tình, là điểm đến tâm linh không thể bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng.
Giữa thiên nhiên hoang sơ Tam Đảo lại có một địa điểm ít ai biết đến: Chùa Địa Ngục Tam Đảo. Chỉ cần nghe tên, nhiều người đã cảm thấy rợn người và đầy e dè. Liệu "địa ngục" ở đây có thật sự tồn tại, hay chỉ là sản phẩm của những câu chuyện huyền bí từ xa xưa?
Gỏi gà măng cụt, món ăn nổi danh từ Lái Thiêu, Bình Dương, hiện đang "gây sốt" và trở thành món ngon không thể thiếu trong mùa hè Nam Bộ. Từ những tín đồ ẩm thực đến những gia đình tìm kiếm sự mới mẻ, tất cả đều đang đổ xô để thưởng thức gỏi gà măng cụt.
Về miền Tây sông nước, du khách không chỉ được đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn có cơ hội thưởng thức vô vàn món ngon đặc sản. Trong số đó, hủ tiếu hấp Hà Tiên nổi lên như một "ngôi sao" ẩm thực, chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo, khó quên.
Ghé thăm Mường Phăng, vùng đất ghi dấu ấn lịch sử hào hùng của Chiến dịch Điện Biên Phủ năm 1954, du khách không thể bỏ qua bản Che Căn - nơi lưu giữ những giá trị văn hóa Thái cổ độc đáo.
Bình Định không chỉ có biển xanh, cát trắng, nắng vàng, mà còn níu chân du khách bởi những món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Trung. Trong số đó, bún riêu cua sông Kôn là một đặc sản "gây thương nhớ", khiến ai đã từng nếm thử đều phải xuýt xoa khen ngợi.
Đường hoa Nguyễn Huệ Tết 2025 đã chính thức khai mạc, mang đến cho người dân và du khách không gian rực rỡ sắc xuân với chủ đề "Non sông gấm hoa, vui xuân thái hòa". Đây là dịp lý tưởng để bạn du xuân, "sống ảo" và chụp những bức ảnh Tết đẹp lung linh.
Khoảng 4h chiều mỗi ngày, khihoàng hôn đỏ rực dần buông xuống, bãi biển Cửa Lấp (xã Dương Tơ) lại trở nên nhộn nhịp. Du khách trẻ, xúng xính quần áo xinh đẹp, đổ về đây để ghi lại khoảnh khắc tuyệt vời bên cánh đồng cỏ, hoàng hôn lãng mạn và những chiếc máy bay hạ cánh xuống sân bay quốc tế Phú Quốc.
Món bánh cuốn làng Kênh không chỉ là món ăn để lấp đầy bụng mà còn là một phần của hành trình khám phá ẩm thực Nam Định. Nếu có dịp ghé qua, đừng quên thưởng thức món ăn đặc sắc này để cảm nhận trọn vẹn hương vị độc đáo của vùng đất này.
Thời gian gần đây, Tổng thống đắc cử Mỹ Donald Trump xem việc mua lại Greenland là một nhu cầu tuyệt đối với an ninh quốc gia. Hòn đảo lớn nhất thế giới này đang làm tâm điểm trong chiến lược địa chính trị của ông Trump.
Sở hữu thác nước nhân tạo rì rào, hồ bơi hiện đại, cùng không gian cắm trại rộng lớn giữa thiên nhiên xanh mát, khu du lịch Thủy Châu hứa hẹn mang đến cho bạn những giây phút thư giãn, vui chơi sảng khoái và trải nghiệm đáng nhớ khó quên.
Tết Nguyên đán 2025, Đà Lạt tiếp tục khẳng định sức hút khó cưỡng với du khách nội địa khi lượng tìm kiếm tăng đột biến, duy trì vị thế điểm đến hàng đầu trong nhiều năm qua. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, thành phố ngàn hoa vẫn cần những bước chuyển mình mạnh mẽ hơn nữa để phát triển du lịch bền vững.
"Đà Nẵng an toàn, mến khách" không chỉ là một khẩu hiệu đơn thuần mà còn là chiến lược phát triển du lịch cốt lõi, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và thu hút ngày càng đông du khách quốc tế.
Ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới với hương vị độc đáo, tinh tế và sự đa dạng. Năm 2024, nhiều món ăn Việt đã được vinh danh trên các bảng xếp hạng quốc tế, "gây bão" với thực khách toàn cầu. Cùng khám phá những món ăn "làm nên chuyện" đó là gì nhé!
Bình Dương nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh thu hút giới trẻ check-in, như Chùa Châu Thới, công viên Thành phố Mới, hồ Dầu Tiếng, nhà thờ Chánh Tòa Phú Cường… Những “tọa độ sống ảo” này đang rất được yêu thích và săn lùng hiện nay.
Giữa lòng xứ Nẫu, Chùa Thiên Hưng nổi bật với vẻ đẹp "cổ trấn Phật giáo" hấp dẫn du khách. Hãy cùng khám phá ngôi chùa độc đáo này và trải nghiệm không gian tâm linh thanh tịnh.
Phu Sa Phìn, đỉnh núi cao nhất thuộc dãy Tà Xùa, nằm tại ranh giới giữa huyện Trạm Tấu (Yên Bái), nổi bật với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ. Những cánh rừng nguyên sinh xanh ngút ngàn, cây cổ thụ phủ rêu phong và không khí trong lành biến nơi đây thành điểm đến lý tưởng cho du khách yêu thích phiêu lưu.
Xôi cá rô là đặc sản nổi tiếng của Nam Định, gây ấn tượng với hương vị đậm đà từ xôi dẻo kết hợp với thịt cá rô ngọt tự nhiên. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn là trải nghiệm văn hóa độc đáo khi du khách ghé thăm vùng đất này.
