Bánh căn Phan Thiết: Ăn ở đâu ngon nhất?

Những chiếc bánh căn Phan Thiết nhỏ xinh vàng ruộm tỏa hương thơm phúc quyện cùng vị béo ngậy của trứng và hải sản được ăn kèm với nước chấm đậm đà tạo nên một món ăn tuyệt vời. Không cầu kỳ, món ăn này mang tới sự gần gũi đầy ắp hương vị của biến cả. Theo chân Crystal Bay tìm hiểu món ăn này và những địa chỉ bán bánh căn ngon nhất nhé!

Giới thiệu món bánh căn Phan Thiết

Bánh căn Phan Thiết không chỉ là một món ăn bình dị nơi đường phố mà còn là nét tinh hoa trong nền ẩm thực miền biển. Những chiếc bánh căn nhỏ xinh xắn khi chín tỏa hương thơm phức khiến ai cũng không thể cưỡng nổi cơn thèm ăn. 

Bánh căn mềm dai thơm mùi gạo với nhân trứng, tôm hoặc mực được ăn cùng với chén nước chấm đậm đà với một chút hành phi. Mỗi nguyên liệu hòa quyện với nhau khiến bánh căn trở thành món ăn quốc dân ai cũng mê mẩn. 

Top 5 quán bánh căn Phan Thiết ngon nhất ai cũng phải mê

Bánh căn Lân Nguyệt

• Địa chỉ: Số 8 Đường Hải Thượng Lãn Ông, Phú Trinh, Phan Thiết

Nếu bạn chưa biết bánh căn Phan Thiết ở đâu ngon thì có thể ghé tới quán bánh căn Lân Nguyệt. Bánh căn Lân Nguyệt là một trong những địa chỉ được đánh giá cao nằm trung tâm thành phố. Quán thu hút khách bởi sự gần gũi, bình dị cùng hương vị bánh căn khiến ai cũng phải khen nức nở. 

Từng chiếc bánh căn nóng hổi, vàng giòn được ăn cùng nước chấm được pha chế theo công thức riêng mới mẻ thêm một chút mỡ hành và xoài bào tạo nên hương vị khó quên. Quán có bán rất nhiều loại nhân khác nhau, nên bạn cứ thỏa thích gọi loại nhân mình yêu thích nhé. 

Quán bánh căn Bà Xù

• Địa chỉ: Gần cảng cá Phan Thiết trên đường Ngư Ông

Quán bánh căn Bà Xù có lẽ là địa chỉ không còn xa lạ với người dân địa phương và cả thực khách gần xa. Quán không quá sang trọng mà còn khá bình dị nhưng lúc nào cũng tấp nập khách ra vào. Điều tạo nên sức hút của quán Bà Xù đó chính là hương vị bánh căn quen thuộc cùng cách phục vụ thân thiện, gần gũi.

Những chiếc bánh căn nóng hổi, mềm thơm được làm chín trên bếp lại ngon đến lạ. Nước chấm của quán Bà Xù với một chút chua ngọt của xoài bào, chút béo ngậy được hòa quyện và nêm nếm vừa phải. Với mức giá bình dân và những món ăn ngon, quán bánh căn Bà Xù là địa chỉ đáng để bạn trải nghiệm món bánh căn đặc sản trứ danh của Phan Thiết. 

Bánh căn, bánh xèo Bảy

• Địa chỉ: 110 Hà Huy Tập, Đức Thắng, Phan Thiết, Bình Thuận

Bánh căn, bánh xèo Bảy là một quán ăn dân dã với hai món ăn làm nên thương hiệu của quán là bánh căn và bánh xèo. Mỗi món mang một hương vị riêng, nhưng món nào cũng khiến thức khách phải khen không ngớt. Quán tuy bình dân nhưng ai tới đây cũng đều muốn thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi vừa được làm xong tức thì.

Bánh căn với nhân trứng bùi béo, lớp vỏ vàng giòn với bên trong nào là tôm, mực. Nước chấm của quán cũng như bao quán bánh căn khác với một viên xíu mại, xoài bào và mỡ hành nhưng lại có hương vị rất đặc trưng không quán nào giống. 

Bánh căn Tám

• Địa chỉ: 23 Tuyên Quang, Phan Thiết, Bình Thuận

Bánh căn Tám - một trong những quán bánh căn có tiếng và lâu đời tại thành phố biển Phan Thiết rất được người dân và du khách gần xa yêu thích. Quán tuy không quá rộng nhưng là tấp nập và rộng ràng. Từng chiếc bánh căn nhỏ xinh, vàng ươm và nóng hổi tỏa ra mùi thơm lừng khiến ai cũng phải ngoái nhìn.

Linh hồn của món bánh căn tại Bánh căn Tám chính là chén nước chấm đậm đà có một chút béo ngậy của mỡ hành, một chút vị cay từ ớt và chua từ những lát xoài bào. Mỗi một nguyên liệu được phối kết hợp hài hòa tạo nên món bánh căn chuẩn vị đậm chất miền biển. 

Bánh căn Duyên - Phan Thiết

• Địa chỉ: Số 80 đường Võ Văn Kiệt, Phú Thủy, Phan Thiết

Đây có lẽ là quán bánh căn đầy cuốn hút với bao thực khách khi được người dân địa phương gợi ý. Quán không hào nhoáng với những biển hiệu cầu kỳ mà thu hút du khách bởi những chiếc bánh căn ngon tuyệt. Mỗi một phần bánh căn đều chăm chút kỹ lưỡng với nguyên liệu chất lượng nhất. 

Cắn một miếng bánh căn nóng hổi với một chút nước chấm đậm đà và ngậy béo của xíu mại và hành phi tạo nên tổng thể hương vị hài hòa. Nếu bạn đang tìm kiếm một quán bánh căn ngon đậm vị thì hãy một lần ghé bánh căn Duyên và thưởng thức nhé. 

Bánh căn Phan Thiết không chỉ là một món ăn mà còn là những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Chỉ cần một lần được nếm thử hương vị của món bánh sẽ khiến bạn không thể quên được và mãi nhung nhớ về nó. Nếu có dịp tới Phan Thiết, bạn đừng quên thưởng thức bánh căn và những món ăn đặc sản khác nhé.