Cẩm nang du lịch
Cần Thơ
Lẩu bần phù sa là món ăn dân dã, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng sông nước Cần Thơ. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của quả bần, hương thơm của các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon, lẩu bần phù sa đã trở thành món ăn được yêu thích không chỉ đối với người dân địa phương mà còn đối với du khách khi đến với mảnh đất này.
Món lẩu bần phù sa là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Đô, Cần Thơ, mang đậm hương vị đồng quê và là một trong những món ăn gây ấn tượng mạnh đối với du khách mỗi khi đến thăm miền Tây Nam Bộ. Nếu bạn đã từng thử các món ăn dân dã miền Tây như bánh xèo, bánh đúc hay bánh tét lá cẩm, thì lẩu bần phù sa là một món ăn không thể bỏ qua, nổi bật với cái tên lạ lẫm nhưng lại chứa đựng những nét đặc sắc, gần gũi với cuộc sống sông nước của miền Tây.
Trái bần là loại cây mọc dọc bờ sông, bãi bồi của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là khu vực Cần Thơ. Trái bần có hình dáng tròn dẹt, màu xanh lục khi chưa chín và chuyển sang màu đỏ tươi khi chín. Hương vị của bần khá đặc biệt, vừa chua, vừa chát, nhưng đó chính là sự tinh túy và sức hút của loại quả này. Người dân miền Tây vốn quen thuộc với trái bần trong cuộc sống hàng ngày, có thể dùng nó để ăn kèm với cơm, nấu canh hoặc chế biến thành những món ăn đặc sản, trong đó có lẩu bần phù sa.
Lẩu bần phù sa được chế biến từ trái bần chín cùng với các nguyên liệu tươi ngon đặc trưng của miền Tây. Đặc biệt, món lẩu này không chỉ có vị chua, cay, chát đặc trưng của bần mà còn kết hợp cùng các loại cá nước ngọt tươi ngon, như cá tra, cá ba sa, cá điêu hồng – những loại cá nổi tiếng ở vùng sông nước Cần Thơ.
Điểm nhấn trong món lẩu này chính là sự kết hợp với các loại rau miệt vườn đặc trưng của miền Tây. Một nồi lẩu bần phù sa không thể thiếu các loại rau như bông súng, bông điên điển, bắp chuối hột, hay bông so đũa – những loại rau mọc hoang dại trong các con rạch, ao hồ của miền Tây.
Khi đến Cần Thơ vào mùa nước nổi, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu bần phù sa ngon nhất, với bần vừa được hái xuống từ những cánh đồng bần. Cùng với hương vị đậm đà của lẩu, món ăn này thường được thưởng thức kèm với một ít rượu đế đặc sản của miền Tây, ngồi quanh nồi lẩu nghi ngút khói, thưởng thức từng miếng cá thơm ngon, rau xanh mướt, và chấm cùng nước mắm nhĩ đậm đà – một trải nghiệm khó quên khi bạn đến với Cần Thơ.
Món lẩu bần phù sa không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực miền Tây. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên, hương vị đậm đà, và phong cách ăn uống thân mật, gần gũi. Đây là một món ăn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị của miền Tây qua một món ăn giản dị nhưng đặc sắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Được cải tạo từ những toa xe hai tầng do Việt Nam sản xuất, đoàn tàu The Hanoi Train hiện đã hoàn thiện khoảng 98% khối lượng, bước vào giai đoạn nước rút để sẵn sàng ra mắt phục vụ hành khách.
Giữa những lựa chọn quen thuộc như biển xanh cát trắng hay núi non hùng vĩ, còn có một Hà Nam bình dị, trầm mặc nằm ngay cửa ngõ phía Nam Hà Nội. Nhiều người cho rằng Hà Nam không có gì nổi bật, nhưng đó là bởi họ chưa thực sự dành thời gian để lắng nghe câu chuyện của vùng đất này.
Hành trình du lịch Yên Bái một mình không phải là chạy trốn khỏi sự cô đơn, mà là một cuộc hẹn với sự tự do. Đó là khi bạn có thể dừng lại bất cứ đâu trên một cung đường đẹp mà không cần hỏi ý kiến ai, là khi bạn nhận ra niềm vui có thể đến từ những điều giản đơn nhất.
Hồ Đại Lải nằm trên địa phận xã Ngọc Thanh và phường Đông Xuân, Phúc Yên, Vĩnh Phúc, cách Hà Nội khoảng 50km. Với vị trí gần thủ đô, nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày, thư giãn cuối tuần
Nằm ở phía Tây của tỉnh Hà Giang cũ, nay thuộc Tuyên Quang, Hoàng Su Phì từ lâu đã được biết đến như một kiệt tác của thiên nhiên và con người với những thửa ruộng bậc thang được công nhận là Di sản Quốc gia.
Vinh Gấu, tên thật Lê Viết Vinh (sinh năm 1987, sống tại phường Tân Hòa, TP. Buôn Ma Thuột), là một travel blogger nổi tiếng, được cộng đồng yêu du lịch yêu mến nhờ những chuyến khám phá và chia sẻ truyền cảm hứng. Đây là bài chia sẻ của anh sau chuyến đi tới Cái Bè.
Trong bối cảnh quy hoạch và sắp xếp lại đơn vị hành chính trên cả nước từ tháng 7/2025, câu hỏi "Phú Quốc sau khi sáp nhập gọi là gì?" và thuộc tỉnh nào đang là thắc mắc của nhiều người dân và du khách.
Đà Nẵng trẻ trung, năng động hòa cùng vẻ trầm mặc, cổ kính của Hội An tạo nên một hành trình đầy tương phản mà cuốn hút. Dù chỉ cách nhau chưa đầy một giờ di chuyển, hai điểm đến này lại mang đến cảm giác như bước giữa hai thế giới.
Phố đi bộ Hồ Tràm là điểm giải trí ven biển hấp dẫn tại Vũng Tàu, thu hút du khách bởi không gian rộng rãi, nhiều hoạt động vui chơi và ẩm thực đặc sắc. Đây là lựa chọn lý tưởng để thư giãn và tận hưởng không khí biển trong lành.
Bình Dương không có biển do nằm về phía Tây của TP.HCM và không giáp vùng duyên hải. Vì thế, nếu bạn muốn tắm biển khi đang ở Bình Dương, có thể lựa chọn các bãi biển lân cận như Vũng Tàu, Long Hải hay Cần Giờ – những điểm đến khá gần và thuận tiện di chuyển.
Thằn lằn núi Bà Đen là một trong những món đặc sản độc đáo góp phần tạo nên dấu ấn riêng của ẩm thực Tây Ninh. Với tên gọi lạ tai cùng hương vị khó quên, món ăn này dễ dàng khơi gợi sự tò mò nơi thực khách.
Nước mắm Nha Trang không chỉ là đặc sản, mà còn là tinh hoa văn hóa của người dân miền biển. Với hơn 30 năm phát triển, nghề làm nước mắm nơi đây lưu giữ hương vị truyền thống qua từng giọt mặn mòi của biển cả.
Mùa mưa mang đến cho Quảng Ngãi một vẻ đẹp dịu dàng và đầy chất thơ, khác hẳn vẻ rực rỡ thường thấy. Những cơn mưa nhẹ phủ lên cảnh vật một lớp sương mờ khiến không gian trở nên trầm lắng và lãng mạn đến lạ.
Nguyễn Trọng Cung ghé xã Vũ Tiên, Hưng Yên – làng nghề trồng dâu, nuôi tằm trăm tuổi. Anh lưu giữ khoảnh khắc người dân tất bật giữa mùa tằm, nơi hương dâu xanh và tiếng tằm rộn ràng hòa quyện.
Sau sự kiện sáp nhập địa giới hành chính, bản đồ du lịch và văn hóa của Lào Cai đã được mở rộng, chào đón thêm vùng đất Yên Bái trù phú và giàu bản sắc. Sự kiện này không chỉ làm phong phú thêm cảnh quan mà còn mang đến một làn gió mới cho nền ẩm thực địa phương.
Giữa nhịp sống hối hả, biển Lệ Thủy hiện lên như một khoảng lặng dịu dàng của Quảng Ngãi. Nơi đây mang trong mình vẻ đẹp nguyên sơ khiến ai một lần ghé qua cũng phải lắng lòng.
Lễ kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 hứa hẹn sẽ là một sự kiện lịch sử với chương trình diễu binh, diễu hành (A80) được chuẩn bị công phu, hoành tráng, thể hiện sức mạnh của khối đại đoàn kết toàn dân tộc và sự lớn mạnh của lực lượng vũ trang nhân dân.
Một điểm lặn biển nhân tạo độc đáo có thể sắp xuất hiện tại Côn Đảo (đặc khu hiện thuộc TP.HCM sau sáp nhập) từ xác một con tàu hàng bị bỏ hoang.
Tháng 8 ở Cần Thơ là thời điểm sông nước khoác lên mình vẻ đẹp căng tràn sức sống, vừa rộn ràng vừa đậm chất miệt vườn. Không khí mát lành, những khu vườn trĩu quả và nhịp sống thong thả của người dân tạo nên sức hút khó cưỡng.
Mùa hè, mùa của những chuyến đi, của biển xanh, cát trắng và nắng vàng. Khi nghĩ đến một điểm đến hội tụ đầy đủ những yếu tố đó ở miền Bắc, không có cái tên nào xứng đáng hơn Quảng Ninh.
Giữa vùng đất rực nắng Khánh Hòa, cách Nha Trang không xa, Thành cổ Diên Khánh nổi bật như một dấu ấn thời gian – nơi lưu giữ giá trị lịch sử và thu hút đông đảo du khách lẫn người dân địa phương ghé thăm, check-in mỗi năm.
