Cẩm nang du lịch
Cần Thơ
Lẩu bần phù sa là món ăn dân dã, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng sông nước Cần Thơ. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của quả bần, hương thơm của các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon, lẩu bần phù sa đã trở thành món ăn được yêu thích không chỉ đối với người dân địa phương mà còn đối với du khách khi đến với mảnh đất này.
Món lẩu bần phù sa là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Đô, Cần Thơ, mang đậm hương vị đồng quê và là một trong những món ăn gây ấn tượng mạnh đối với du khách mỗi khi đến thăm miền Tây Nam Bộ. Nếu bạn đã từng thử các món ăn dân dã miền Tây như bánh xèo, bánh đúc hay bánh tét lá cẩm, thì lẩu bần phù sa là một món ăn không thể bỏ qua, nổi bật với cái tên lạ lẫm nhưng lại chứa đựng những nét đặc sắc, gần gũi với cuộc sống sông nước của miền Tây.
Trái bần là loại cây mọc dọc bờ sông, bãi bồi của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là khu vực Cần Thơ. Trái bần có hình dáng tròn dẹt, màu xanh lục khi chưa chín và chuyển sang màu đỏ tươi khi chín. Hương vị của bần khá đặc biệt, vừa chua, vừa chát, nhưng đó chính là sự tinh túy và sức hút của loại quả này. Người dân miền Tây vốn quen thuộc với trái bần trong cuộc sống hàng ngày, có thể dùng nó để ăn kèm với cơm, nấu canh hoặc chế biến thành những món ăn đặc sản, trong đó có lẩu bần phù sa.
Lẩu bần phù sa được chế biến từ trái bần chín cùng với các nguyên liệu tươi ngon đặc trưng của miền Tây. Đặc biệt, món lẩu này không chỉ có vị chua, cay, chát đặc trưng của bần mà còn kết hợp cùng các loại cá nước ngọt tươi ngon, như cá tra, cá ba sa, cá điêu hồng – những loại cá nổi tiếng ở vùng sông nước Cần Thơ.
Điểm nhấn trong món lẩu này chính là sự kết hợp với các loại rau miệt vườn đặc trưng của miền Tây. Một nồi lẩu bần phù sa không thể thiếu các loại rau như bông súng, bông điên điển, bắp chuối hột, hay bông so đũa – những loại rau mọc hoang dại trong các con rạch, ao hồ của miền Tây.
Khi đến Cần Thơ vào mùa nước nổi, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu bần phù sa ngon nhất, với bần vừa được hái xuống từ những cánh đồng bần. Cùng với hương vị đậm đà của lẩu, món ăn này thường được thưởng thức kèm với một ít rượu đế đặc sản của miền Tây, ngồi quanh nồi lẩu nghi ngút khói, thưởng thức từng miếng cá thơm ngon, rau xanh mướt, và chấm cùng nước mắm nhĩ đậm đà – một trải nghiệm khó quên khi bạn đến với Cần Thơ.
Món lẩu bần phù sa không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực miền Tây. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên, hương vị đậm đà, và phong cách ăn uống thân mật, gần gũi. Đây là một món ăn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị của miền Tây qua một món ăn giản dị nhưng đặc sắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nằm bên dòng sông Hậu hiền hòa, bến Ninh Kiều là biểu tượng du lịch nổi bật của Cần Thơ – xứ Tây Đô trù phú. Với khung cảnh thơ mộng, không gian thoáng đãng và nhiều hoạt động hấp dẫn, nơi đây là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách muốn khám phá vẻ đẹp miền sông nước.
Bạn đang thắc mắc Vũng Tàu cách Đồng Tháp bao nhiêu km? Bài viết này sẽ giúp bạn nắm rõ quãng đường di chuyển, thời gian dự kiến và các phương tiện phù hợp để hành trình giữa hai địa điểm này trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn.
Hà Nội không chỉ có 36 phố phường cổ kính hay những công trình kiến trúc lịch sử giữa lòng thành phố. Chỉ cần dịch chuyển một chút ra khỏi trung tâm, bạn sẽ khám phá ra vô vàn những điểm đến thú vị, bình yên, rất thích hợp cho một chuyến đi ngắn "trốn phố về quê" và nạp lại năng lượng.
Những con dốc quanh co là một phần đặc trưng của Đà Lạt, nhưng có những con dốc đẹp đến mức khiến người ta liên tưởng ngay đến cảnh phim lãng mạn xứ Hàn.
Hậu Giang là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi bật với cảnh quan sông nước và văn hóa đặc trưng miền Tây Nam Bộ. Khi tìm hiểu về du lịch và giao thông tại đây, câu hỏi "Hậu Giang có ga tàu không?" được nhiều du khách quan tâm.
Từ sân bay Cam Ranh đến Đồi cát bay là hành trình khám phá vẻ đẹp độc đáo của miền Nam Trung Bộ. Mặc dù không quá gần nhưng chuyến đi này mang đến trải nghiệm thú vị với cảnh quan đa dạng và những con đường tuyệt đẹp.
Bạn đang tìm bãi biển gần Sóc Trăng cho hè 2025? Không cần đi xa, miền Tây vẫn có những bãi biển hoang sơ, trong lành và đầy quyến rũ. Cùng khám phá 4 bãi biển đẹp gần Sóc Trăng mà bạn nhất định không thể bỏ lỡ!
Ẩn mình giữa thiên nhiên hoang sơ, Bãi Tràm Phú Yên là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn rời xa nhịp sống hối hả. Với làn nước trong xanh, bờ cát mịn và khung cảnh yên bình, nơi đây được ví như “thiên đường bị lãng quên” khiến du khách say lòng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
Thời gian qua, Hà Nam đã đón chào một biểu tượng vui chơi giải trí hoàn toàn mới mang tên Sun World Hà Nam, một "siêu phẩm" được kỳ vọng sẽ định nghĩa lại trải nghiệm giải trí tại Phủ Lý.
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá những vùng đất mới, đắm mình trong cảnh sắc thiên nhiên kỳ vĩ hay thả hồn vào không gian văn hóa độc đáo. Nếu bạn muốn mở rộng hành trình ra nước ngoài, có vô số lựa chọn tuyệt vời trên thế giới.
Hải Phòng, thành phố cảng năng động và phát triển bậc nhất miền Bắc, không chỉ thu hút du khách bởi vẻ đẹp của biển đảo Cát Bà, nét cổ kính của khu phố Pháp hay những món ăn đặc trưng, mà còn bởi hệ thống cơ sở lưu trú đẳng cấp.
Phú Yên ngày càng thu hút giới trẻ không chỉ bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn nhờ những quán cafe có thiết kế ấn tượng và view sống ảo “cực chất”. Hè 2025, loạt địa điểm dưới đây đang trở thành điểm dừng chân yêu thích của nhiều bạn trẻ khi đến với vùng đất này.
Từ sân bay Tuy Hoà đến Vịnh Vũng Rô bao xa là câu hỏi được nhiều du khách quan tâm khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Cung đường này không chỉ ngắn mà còn tuyệt đẹp, đưa bạn qua những khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng đặc trưng của miền Trung duyên hải.
Lịch trình khám phá Bình Định 3 ngày 2 đêm mang đến trải nghiệm đa dạng với biển xanh, đồi núi thơ mộng và văn hóa Chăm độc đáo. Du khách có thể cảm nhận vẻ đẹp nguyên sơ, hòa mình vào nhịp sống địa phương và thưởng thức đặc sản miền Trung đặc trưng.
Bún Xiêm Lo không chỉ là món ăn dân dã, mà còn là kết tinh tinh tế của văn hóa Việt – Khmer. Mang đậm hương vị vùng biên, món bún này thể hiện rõ nét sự giao thoa ẩm thực độc đáo giữa Long An và Campuchia, tạo nên bản sắc riêng khó quên cho vùng đất miền Tây thân thiện, mến khách.
Cơm niêu, món ăn dân dã mà tinh tế, từ lâu đã chiếm một vị trí đặc biệt trong lòng người yêu ẩm thực Hà Nội. Hạt cơm dẻo thơm nấu trong niêu đất, cháy xém vàng giòn ở đáy, kết hợp cùng những món ăn đậm đà hương vị truyền thống tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Phú Quốc, hòn đảo ngọc của Việt Nam, từ lâu đã nổi tiếng với những bãi biển cát trắng mịn màng, làn nước trong xanh và những khu nghỉ dưỡng đẳng cấp. Trong đó, quần đảo An Thới ở phía Nam đảo là một cụm các hòn đảo tự nhiên tuyệt đẹp, thu hút đông đảo du khách tìm đến khám phá.
Bản Ngàm (xã Sơn Điện, Quan Sơn) là “viên ngọc thô” giữa vùng cao xứ Thanh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và văn hóa Thái đặc sắc. Đây không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là nơi trải nghiệm cuộc sống cộng đồng chân thực, mộc mạc và đậm đà bản sắc.
Mùa hè, mùa của nắng vàng rực rỡ, biển xanh vẫy gọi và những chuyến đi khám phá bất tận. Nếu bạn đang tìm kiếm một điểm đến để đắm mình trong vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, tận hưởng không gian thư giãn tuyệt đối, hãy cùng điểm qua 10 bãi biển đẹp nhất thế giới dưới đây.
Nước ta, với đường bờ biển dài hơn 3.260km, được thiên nhiên ưu ái ban tặng vô vàn những "thiên đường" biển đảo, mỗi nơi một vẻ, đủ sức làm say lòng bất cứ du khách nào.
Miền Bắc mùa hè có thể khá nóng ở vùng đồng bằng, nhưng lại sở hữu những vùng biển trong xanh mời gọi hay những cao nguyên mát mẻ, lý tưởng để tránh nóng.
