Cẩm nang du lịch
Cần Thơ
Lẩu bần phù sa là món ăn dân dã, mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng sông nước Cần Thơ. Với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của quả bần, hương thơm của các loại gia vị và nguyên liệu tươi ngon, lẩu bần phù sa đã trở thành món ăn được yêu thích không chỉ đối với người dân địa phương mà còn đối với du khách khi đến với mảnh đất này.
Món lẩu bần phù sa là một trong những món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Đô, Cần Thơ, mang đậm hương vị đồng quê và là một trong những món ăn gây ấn tượng mạnh đối với du khách mỗi khi đến thăm miền Tây Nam Bộ. Nếu bạn đã từng thử các món ăn dân dã miền Tây như bánh xèo, bánh đúc hay bánh tét lá cẩm, thì lẩu bần phù sa là một món ăn không thể bỏ qua, nổi bật với cái tên lạ lẫm nhưng lại chứa đựng những nét đặc sắc, gần gũi với cuộc sống sông nước của miền Tây.
Trái bần là loại cây mọc dọc bờ sông, bãi bồi của miền Tây Nam Bộ, đặc biệt là khu vực Cần Thơ. Trái bần có hình dáng tròn dẹt, màu xanh lục khi chưa chín và chuyển sang màu đỏ tươi khi chín. Hương vị của bần khá đặc biệt, vừa chua, vừa chát, nhưng đó chính là sự tinh túy và sức hút của loại quả này. Người dân miền Tây vốn quen thuộc với trái bần trong cuộc sống hàng ngày, có thể dùng nó để ăn kèm với cơm, nấu canh hoặc chế biến thành những món ăn đặc sản, trong đó có lẩu bần phù sa.
Lẩu bần phù sa được chế biến từ trái bần chín cùng với các nguyên liệu tươi ngon đặc trưng của miền Tây. Đặc biệt, món lẩu này không chỉ có vị chua, cay, chát đặc trưng của bần mà còn kết hợp cùng các loại cá nước ngọt tươi ngon, như cá tra, cá ba sa, cá điêu hồng – những loại cá nổi tiếng ở vùng sông nước Cần Thơ.
Điểm nhấn trong món lẩu này chính là sự kết hợp với các loại rau miệt vườn đặc trưng của miền Tây. Một nồi lẩu bần phù sa không thể thiếu các loại rau như bông súng, bông điên điển, bắp chuối hột, hay bông so đũa – những loại rau mọc hoang dại trong các con rạch, ao hồ của miền Tây.
Khi đến Cần Thơ vào mùa nước nổi, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món lẩu bần phù sa ngon nhất, với bần vừa được hái xuống từ những cánh đồng bần. Cùng với hương vị đậm đà của lẩu, món ăn này thường được thưởng thức kèm với một ít rượu đế đặc sản của miền Tây, ngồi quanh nồi lẩu nghi ngút khói, thưởng thức từng miếng cá thơm ngon, rau xanh mướt, và chấm cùng nước mắm nhĩ đậm đà – một trải nghiệm khó quên khi bạn đến với Cần Thơ.
Món lẩu bần phù sa không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực miền Tây. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tự nhiên, hương vị đậm đà, và phong cách ăn uống thân mật, gần gũi. Đây là một món ăn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm hương vị của miền Tây qua một món ăn giản dị nhưng đặc sắc.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Làng trầu Vị Thủy là nơi gìn giữ nét đẹp văn hóa truyền thống qua từng lá trầu, trái cau. Được ví như “bảo tàng sống” giữa đời thường, ngôi làng mang đến cho du khách hành trình khám phá đầy hoài niệm về một phần hồn Việt xưa vẫn đang được nâng niu gìn giữ.
"Du lịch biển ở đâu vừa rẻ lại vừa đẹp?" luôn là một trong những trăn trở hàng đầu của nhiều tín đồ xê dịch.
Mũi Ba Làng An là thiên đường yên bình - nơi bạn có thể hòa mình vào vẻ đẹp hoang sơ và hùng vĩ của biển cả. Với những bãi đá tựa như tác phẩm nghệ thuật và không khí trong lành, đây là điểm đến hoàn hảo để thư giãn, sống chậm và tận hưởng trọn vẹn bình yên giữa thiên nhiên tuyệt mỹ.
Khi nhắc đến Sóc Trăng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếng như Chùa Quan Âm Linh Ứng hay di tích lịch sử như Khu căn cứ Tỉnh ủy. Tuy nhiên, Sóc Trăng còn nổi bật với một điểm đến đặc biệt dành cho những ai yêu thích ẩm thực – Làng nghề bánh Pía Vũng Thơm.
Tân Lộc, cù lao xanh mướt nằm giữa lòng sông Hậu, từ lâu đã nổi tiếng là "vương quốc" trái cây của miền Tây. Mỗi độ hè về, nơi đây lại rộn ràng tổ chức lễ hội trái cây Tân Lộc, thu hút hàng ngàn du khách đến tham quan, thưởng thức và trải nghiệm.
Đà Nẵng, thành phố biển năng động và quyến rũ, không chỉ nổi tiếng với những cây cầu biểu tượng hay bãi biển Mỹ Khê cát trắng mịn màng. Nơi đây còn cất giữ những "viên ngọc ẩn" mà không phải du khách nào cũng có cơ hội biết đến và khám phá. Một trong số đó chính là Mũi Nghê.
Tây Ninh, vùng đất được mệnh danh là "nóc nhà" của miền Đông Nam Bộ, là nơi lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa đặc sắc. Trong số đó, Lễ hội động Kim Quang là một sự kiện văn hóa tâm linh độc đáo, thu hút đông đảo du khách thập phương đến tham quan và chiêm bái.
Một không gian lãng mạn tựa Đà Lạt giữa lòng Hà Nội đã thu hút đông đảo người dân và du khách tìm đến. Chỉ cần chọn góc máy khéo léo, bất kỳ ai cũng có thể sở hữu những bức ảnh "check-in" với bãi cỏ hồng thơ mộng, phía xa là bóng dáng trầm mặc, cổ kính của cây cầu Long Biên lịch sử.
Miền Tây sông nước, với những cánh đồng lúa bát ngát và những dòng kênh chằng chịt, luôn mang đến cho du khách cảm giác yên bình, thư thái. Giữa lòng thành phố Vị Thanh, Hậu Giang, công viên Xà No nổi lên như một "lá phổi xanh", mang đến không gian trong lành và những trải nghiệm thú vị cho du khách.
Vịnh Hạ Long không chỉ làm say lòng du khách bởi hàng ngàn hòn đảo đá vôi muôn hình vạn trạng nhấp nhô trên mặt biển xanh ngọc bích, mà còn bởi hệ thống hang động kỳ vĩ, huyền ảo ẩn sâu bên trong lòng núi.
Bạn đang tìm kiếm khách sạn ở Huế gần sông Hương với không gian lãng mạn và tầm nhìn tuyệt đẹp? Top 6 khách sạn dưới đây không chỉ sở hữu view sông Hương thơ mộng mà còn cung cấp dịch vụ nghỉ dưỡng đẳng cấp, hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm trọn vẹn nhất.
Nếu bạn và người thương đang lên kế hoạch vi vu Nha Trang, đừng bỏ lỡ những địa điểm cực lãng mạn dưới đây – nơi giúp tình cảm thêm gắn bó và chuyến đi trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Hải Phòng, thành phố cảng năng động không chỉ níu chân du khách bởi những công trình kiến trúc cổ kính nhuốm màu thời gian hay những bãi biển rì rào sóng vỗ, mà còn bởi một nền ẩm thực đường phố phong phú, độc đáo và vô cùng hấp dẫn.
Khi ghé thăm Nha Trang, đừng quên thưởng thức bánh căn – món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng biển. Đây chắc chắn sẽ là trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ trong hành trình khám phá thành phố này.
Sapa không chỉ níu chân du khách bởi vẻ đẹp hùng vĩ của những thửa ruộng bậc thang uốn lượn mà còn cất giữ những "mùa vàng, mùa bạc" của các loại cây trái ôn đới, trong đó, mận Sapa là một thức quà đặc biệt mà thiên nhiên ưu ái ban tặng.
Khu du lịch sinh thái Hồ Bể là một trong những điểm đến lý tưởng nhất khi du lịch Sóc Trăng thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ cùng biển xanh, cát trắng trải dài. Với hệ sinh thái đa dạng, phong phú, nơi đây mang đến những trải nghiệm thư giãn và khám phá đầy thú vị.
Bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến thành phố biển Đồng Hới xinh đẹp và thắc mắc sân bay Đồng Hới cách trung tâm bao nhiêu km? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nắm rõ khoảng cách, thời gian di chuyển và các phương tiện phù hợp nhất.
Khu du lịch sinh thái Phú Hữu là một trong những điểm du lịch nổi bật tại miền Tây Nam Bộ. Với diện tích rộng lớn hơn 20 ha, đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn trải nghiệm không gian tươi mát, tham gia các hoạt động dân gian đặc sắc và thưởng thức những món ăn đặc sản miền Tây.
Nhắc đến du lịch Côn Đảo, các tín đồ mê khám phá chắc hẳn sẽ không thể bỏ qua những điểm đến nổi tiếng như Nhà Tù Côn Đảo, Nghĩa Trang Hàng Dương, Bãi An Hải…Tuy nhiên, ít ai biết rằng, Vịnh Đầm Tre vẫn còn ẩn chứa những vẻ đẹp kỳ diệu, làm say lòng bất kỳ du khách nào ghé thăm.
Ninh Thuận, mảnh đất "gió như phang, nắng như rang" lại ẩn chứa những vẻ đẹp hoang sơ, quyến rũ đến nao lòng, đặc biệt là những cung đường biển tuyệt mỹ.
Thác Prenn Đà Lạt có gì khiến du khách nô nức tìm đến mỗi độ hè về? Không chỉ sở hữu vẻ đẹp nên thơ hiếm có, nơi đây còn mang đến loạt trải nghiệm hấp dẫn khó quên. Cùng khám phá 6 hoạt động thú vị nhất tại thác Prenn cho chuyến du lịch hè 2025 thêm trọn vẹn.
