Du lịch Cần Thơ mùa nước nổi: Thưởng thức lẩu cá linh bông điên điển "chuẩn vị"
10/12/2024
Du lịch Cần Thơ vào mùa nước nổi, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của dòng sông Hậu cuồn cuộn nước mà còn được thưởng thức những món ăn đặc sản "chuẩn vị" miền Tây, trong đó phải kể đến lẩu cá linh bông điên điển.
Mùa nước nổi Cần Thơ: Thưởng thức đặc sản miền Tây "có một không hai"
Mùa nước nổi là một nét đặc trưng độc đáo của miền Tây sông nước, trong đó Cần Thơ là nơi bạn có thể trải nghiệm trọn vẹn nhất. Khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm, khi nước lũ từ thượng nguồn sông Mekong đổ về, cũng là lúc Cần Thơ khoác lên mình vẻ đẹp trù phú, sinh động và phong phú hơn bao giờ hết.
Vẻ đẹp Cần Thơ mùa nước nổi
Không chỉ mang đến nguồn lợi thủy sản dồi dào, mùa nước nổi còn tạo nên cảnh quan thiên nhiên độc đáo với những cánh đồng ngập nước mênh mông, rừng tràm xanh ngắt và những con rạch chằng chịt. Đây là thời điểm lý tưởng để du khách tham gia các hoạt động thú vị như chèo thuyền ba lá, đánh bắt cá, hái bông điên điển...
Đặc sản Cần Thơ mùa nước nổi
Mùa nước nổi cũng là mùa của những món ăn đặc sản "có một không hai" của miền Tây. Các loài cá tươi ngon như cá linh, cá lóc, cá rô đồng... được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
Lẩu cá linh bông điên điển: Món ăn đặc trưng của mùa nước nổi, với vị ngọt của cá linh, vị đắng nhẹ của bông điên điển và hương thơm của các loại rau thơm.
Cá lóc nướng trui: Cá lóc được tẩm ướp gia vị rồi cuốn trong lá chuối, nướng trên lửa than cho đến khi chín thơm.
Gỏi bông súng: Bông súng non giòn được trộn với các loại rau thơm, thịt ba chỉ luộc và nước mắm chua ngọt.
Rắn nấu cháo bông điên điển: Món ăn bổ dưỡng với thịt rắn ngọt thơm, kết hợp cùng cháo và bông điên điển.
Ngoài ra, còn có nhiều món ngon khác như ốc nướng tiêu, chuột đồng nướng, cá kho tộ... đang chờ bạn khám phá.
Lẩu cá linh bông điên điển: Hương vị mùa nước nổi "đậm đà" Cần Thơ
Mùa nước nổi về trên Đồng bằng sông Cửu Long cũng là lúc cá linh "tung tăng" khắp các dòng sông, mang đến nguồn nguyên liệu dồi dào cho món lẩu cá linh bông điên điển trứ danh. Đây là món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Tây, khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Cá linh là loại cá nhỏ, thịt ngọt, ít xương, chỉ xuất hiện vào mùa nước nổi. Cá linh được đánh bắt từ sông Hậu, sông Tiền về chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó lẩu cá linh bông điên điển là món ăn đặc sắc nhất.
Bông điên điển là loại hoa vàng nhỏ mọc ven các con sông, kênh rạch vào mùa nước nổi. Bông điên điển có vị giòn, ngọt, hơi chan chát, kết hợp với cá linh tạo nên hương vị đặc trưng của món lẩu.
Ngoài ra, lẩu cá linh chuẩn vị Cần Thơ còn có các loại rau nhúng lẩu như: rau muống, rau nhút, bông súng, cải bẹ xanh... Đặc biệt, nước lẩu được nấu từ xương heo và nước dừa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi ăn, thực khách có thể thưởng thức lẩu cá linh với bún tươi hoặc bánh đa ăn kèm với lẩu.
Thưởng thức lẩu cá linh bên bờ sông Hậu
Du lịch Cần Thơ vào mùa nước nổi (khoảng tháng 9 đến tháng 11 âm lịch), bạn nhất định phải thử món lẩu cá linh bông điên điển - đặc sản trứ danh của miền Tây sông nước.
Còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi bên bờ sông Hậu lộng gió, thưởng thức nồi lẩu nóng hổi, thơm lừng với cá linh tươi ngon, bông điên điển giòn giòn, vị chua chua của me, cay cay của ớt. Hương vị đậm đà của món ăn hòa quyện cùng cảnh sắc sông nước miền Tây tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, khó quên.
Bạn có thể tìm đến các quán ăn ven sông Hậu, khu vực bến Ninh Kiều hoặc cầu đi bộ để thưởng thức món lẩu cá linh này. Nhiều nhà hàng còn có không gian sân vườn, cho bạn vừa ăn uống vừa ngắm cảnh sông nước thơ mộng.
Một số quán ăn nổi tiếng:
Quán lẩu cá linh Cô Ba
Nhà hàng Mekong Delta
Quán Tre Xanh
Những trải nghiệm khác mùa nước nổi ở Cần Thơ
Du lịch Cần Thơ mùa nước nổi (tháng 9 - 11) mang đến những trải nghiệm khác biệt, khó quên. Bên cạnh việc tham quan chợ nổi Cái Răng, bạn có thể khám phá:
Vườn quốc gia Tràm Chim: Chiêm ngưỡng cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp với rừng tràm ngập nước, các loài chim di cư và đặc biệt là săn ảnh cò bay lúc hoàng hôn.
Làng du lịch Mỹ Khánh: Tham gia các hoạt động miệt vườn như tát mương bắt cá, chèo thuyền ba lá, tham quan vườn trái cây, thưởng thức đặc sản miền Tây.
Câu cá trên sông: Thuê thuyền và thử vận may câu cá linh, cá rô trên những dòng sông nước nổi.
Thưởng thức đặc sản mùa nước nổi: Đừng quên nếm thử những món ăn đặc trưng mùa này như cá rô kho tộ, bún cá lóc...
Cần Thơ mùa nước nổi với hương vị lẩu cá linh bông điên điển đặc trưng đang chờ bạn khám phá. Lên kế hoạch du lịch Cần Thơ ngay để trải nghiệm trọn vẹn nét đẹp miền Tây sông nước nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Nằm cách thủ đô Hà Nội không xa, Hà Nam nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh nổi bật cùng bề dày lịch sử và văn hóa lâu đời. Đặc biệt, nơi đây còn sở hữu ngôi chùa Tam Chúc - ngôi chùa lớn nhất thế giới, thu hút đông đảo du khách thập phương đến chiêm bái, vãn cảnh.
Dịp Tết Ất Tỵ 2025 ở Quảng Bình hứa hẹn sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ với sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và những nét văn hóa truyền thống đặc sắc.
Khám phá những quán ăn sáng ngon tại Mộc Châu, tuyệt vời cho du khách. Dù không phải lúc nào cũng có biển hiệu nổi bật, nhưng những địa chỉ này lại là bí quyết ẩm thực mà người dân địa phương yêu thích và luôn sẵn sàng chia sẻ.
Đi lễ chùa đầu năm là nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện mong ước về một năm mới an lành, may mắn. Du lịch Đà Lạt Tết Ất Tỵ 2025, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội viếng thăm những ngôi chùa linh thiêng tại thành phố ngàn hoa để cầu an, cầu phúc cho gia đình và bản thân.
Hãy ghi lại danh sách những quán ăn ngon ở Bình Dương để khi có dịp đến thăm, bạn có thể khám phá và thưởng thức. Mỗi quán ăn đều mang đến một món ăn đặc trưng, phản ánh hương vị độc đáo của vùng đất này, giúp bạn hiểu thêm về nét ẩm thực hấp dẫn và đầy bất ngờ nơi đây.
Hà Tiên, vùng đất địa linh nhân kiệt với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình và bề dày lịch sử văn hóa, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách gần xa. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, Hà Tiên còn sở hữu những ngôi chùa cổ kính, linh thiêng, trong đó phải kể đến chùa Tam Bảo.
Cung đường chữ S Mộc Châu, đã từ lâu trở thành một biểu tượng không thể thiếu đối với những tín đồ đam mê xê dịch. Đoạn đường uốn lượn mềm mại, khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, với những dãy núi xanh mướt và những cánh đồng bát ngát hai bên đường, đã tạo nên sức hút mạnh mẽ cho nơi này.
Khi đến Tam Đảo, bạn không chỉ có cơ hội khám phá những di tích văn hóa và lịch sử nổi tiếng như đền Mẫu, chùa Tây Thiên, Thiền viện Trúc Lâm Tây Thiên... mà còn được thưởng thức một loạt các món ăn đặc sản hấp dẫn, mang đậm hương vị vùng núi
Du lịch Tết Đà Lạt 2025, bên cạnh việc khám phá cảnh đẹp, du khách đừng quên ghé thăm những ngôi chùa linh thiêng để cầu an cho năm mới. Dưới đây là danh sách những chùa cầu an nổi tiếng nhất Đà Lạt, mang đến cho bạn trải nghiệm tâm linh ý nghĩa.
Bạn có biết Việt Nam có một nơi đón năm mới đầu tiên, trước cả khi đồng hồ điểm 12 giờ tại các thành phố lớn? Hãy cùng khám phá điểm đón năm mới đầu tiên ở Việt Nam và những trải nghiệm tuyệt vời cho Tết 2025!
Du lịch Tết Cần Thơ 2025 không chỉ là hành trình khám phá cảnh đẹp sông nước hữu tình mà còn là cơ hội để bạn thưởng thức những món đặc sản trứ danh, mang đậm hương vị miền Tây Nam Bộ.
Nam Định, được mệnh danh là vùng đất “địa linh nhân kiệt,” là một tỉnh giàu ý nghĩa lịch sử của Việt Nam. Với vị trí gần thủ đô Hà Nội, nơi đây đã trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách trong nước.
Du lịch Tết Ất Tỵ 2025 tại Quảng Ngãi là sự hòa quyện giữa vẻ đẹp thiên nhiên, không khí trong lành và những trải nghiệm văn hóa độc đáo, mang lại cảm giác thư thái và ý nghĩa đầu năm.
Gia Lai vùng cao nguyên đầy nắng gió, là điểm đến lý tưởng để du khách khám phá trong dịp Tết. Với thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa đặc sắc và các lễ hội đậm chất bản địa, nơi đây mang đến những trải nghiệm khó quên.
Tết ở Phú Yên mang đến không gian bình yên và thơ mộng, nơi du khách có thể hòa mình vào không khí lễ hội, tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên và tham gia các hoạt động văn hóa đặc sắc. Đây là dịp lý tưởng để trải nghiệm những nét độc đáo của vùng đất miền Trung trong mùa xuân tươi mới.
Du lịch Tết ở Kon Tum là cơ hội khám phá vùng đất Tây Nguyên đầy bản sắc. Du khách có thể chiêm ngưỡng nhà thờ gỗ cổ kính, tận hưởng không khí mát lành tại Măng Đen hay tham gia lễ hội truyền thống của các dân tộc bản địa, mang lại khởi đầu năm mới ý nghĩa và trọn vẹn.
Bình Định mỗi dịp Tết đến xuân về lại khoác lên mình một tấm áo mới, rực rỡ sắc màu. Không khí Tết ở đây thật đặc biệt, pha trộn giữa nét truyền thống và hiện đại, tạo nên một bức tranh sinh động và đầy hấp dẫn.
Nếu bạn dừng chân tại Phú Thọ trong dịp Tết, đừng bỏ lỡ cơ hội ghé thăm những quán cafe tại đây. Không chỉ là nơi để thưởng thức hương vị thơm ngon mà còn là điểm dừng chân lý tưởng để bạn hòa mình vào bầu không khí ấm cúng và tận hưởng vẻ đẹp yên bình của ngày xuân trên mảnh đất này.
Bạn đang lên kế hoạch du lịch Tết Nha Trang 2025 và băn khoăn không biết mua gì làm quà? Hãy cùng khám phá những đặc sản Nha Trang độc đáo, thích hợp để làm quà tặng, chắc chắn sẽ khiến người nhận hài lòng.
Trong không khí ấm áp của mùa xuân, Phú Thọ, với những địa danh nổi tiếng và phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, chính là điểm đến lý tưởng để cả gia đình sum vầy, tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ.
Bạn đã lên kế hoạch cho kỳ nghỉ Tết Nha Trang 2025? Để giúp bạn tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm tại thành phố biển, bài viết này sẽ gợi ý những hoạt động hấp dẫn nhất định phải thử khi du lịch Nha Trang dịp Tết.