Top 10 đặc sản Cần Thơ ăn là "ghiền", nhất định phải thử!
05/12/2024
Cần Thơ - thủ phủ miền Tây sông nước không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hữu tình, con người thân thiện mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đậm đà hương vị miền sông nước. Hãy cùng khám phá top 10 đặc sản Cần Thơ "ăn là ghiền" khi đến với vùng đất Tây Đô này nhé!
Nem nướng Cái Răng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải "ghiền" bởi hương vị thơm ngon, độc đáo. Khác với nem nướng ở các vùng miền khác, nem nướng Cái Răng có vị béo béo, dai dai, thơm lừng mùi thịt nướng kết hợp với nước chấm đặc biệt.
Nem được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp với gia vị rồi nướng trên bếp than hồng. Khi ăn, nem được cuốn với bánh tráng, rau sống, chuối chát, khế chua và chấm vào nước chấm sền sệt được pha từ tương xay, gan heo, đậu phộng... Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị khó cưỡng.
Địa chỉ thưởng thức:
Quán nem nướng Thanh Vân: Số 17, đại lộ Hòa Bình, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Quán nem nướng Hải Vân: 98 Đề Thám, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
Quán nem nướng Anh Mập: Số 91, Đề Thám, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
2. Bánh xèo Cần Thơ:
Bánh xèo là món ăn dân dã quen thuộc với người Việt Nam, nhưng bánh xèo Cần Thơ lại mang hương vị đặc trưng riêng biệt, "ăn là ghiền". Vỏ bánh giòn tan, nhân bánh đầy đặn với thịt ba chỉ, tôm, giá đỗ, củ hủ dừa... tất cả hòa quyện cùng nước chấm chua ngọt tạo nên một món ăn khó cưỡng.
Để thưởng thức bánh xèo ngon đúng điệu, bạn có thể ghé thăm một số quán nổi tiếng ở Cần Thơ như:
Quán bánh xèo 7 Tới: Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh xèo Ngọc Ngân: Địa chỉ: 74 Lê Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ.
Bánh xèo Mười Xiềm: Địa chỉ: 32 Đề Thám, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
3. Lẩu mắm:
Lẩu mắm là món ăn đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ, mang đậm hương vị miền Tây sông nước. Nồi lẩu mắm thơm lừng, đậm đà với nước dùng chế biến từ mắm cá sặc, cá linh, kết hợp cùng hải sản tươi ngon và rau đồng đa dạng.
Một nồi lẩu mắm "chuẩn vị" gồm nhiều loại thức ăn kèm như cá, tôm, cua, mực, thịt ba chỉ... và không thể thiếu các loại rau như rau muống, bông súng, cà tím, rau nhút, bông điên điển... Tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên.
Địa chỉ thưởng thức:
Quán lẩu mắm 5 Nương: Nổi tiếng với lẩu mắm thơm ngon, giá cả bình dân.
Lẩu mắm Cù Lần: Quán có không gian rộng rãi, thích hợp cho gia đình và nhóm bạn.
Lẩu mắm Hương Dừa: Nước lẩu đậm đà, hải sản tươi ngon, phục vụ nhiệt tình.
4. Cá lóc nướng trui:
Cá lóc nướng trui là món ăn dân dã, mang đậm hương vị miền Tây sông nước, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải "ghiền". Món ăn này được chế biến đơn giản, chỉ cần xiên cá lóc vào que, vùi tro nóng hoặc nướng trên bếp than cho đến khi chín vàng.
Thịt cá lóc nướng trắng, ngọt, chấm với nước mắm me chua ngọt hoặc muối ớt chanh kèm rau sống, bún tạo nên hương vị khó cưỡng. Đặc biệt, cá lóc nướng trui thường được ăn kèm với bánh tráng Mỹ Lồng giòn rụm, tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.
Địa chỉ thưởng thức:
Để thưởng thức cá lóc nướng trui ngon đúng điệu, bạn có thể ghé những quán ăn sau ở Cần Thơ:
Ốc nướng tiêu xanh là món ăn vặt phổ biến và được yêu thích ở Cần Thơ. Món ăn này chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, cay cay đậm đà, giá cả lại rất bình dân.
Ốc được chọn phải là loại ốc bươu tươi sống, được làm sạch và ngâm kỹ để khử mùi tanh. Sau đó, ốc được nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín tới. Điểm đặc biệt của món này chính là phần nước sốt được pha chế từ tiêu xanh, tỏi, ớt, nước mắm... tạo nên hương vị đặc trưng, cay cay, thơm nồng.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của thịt ốc, hòa quyện cùng nước sốt cay cay, thơm lừng mùi tiêu xanh. Ốc nướng tiêu xanh thường được ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh.
Địa chỉ thưởng thức:
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ốc nướng tiêu xanh tại các quán ăn vặt, nhà hàng hải sản ở Cần Thơ. Một số địa chỉ gợi ý:
Quán Ốc Nướng Tiêu Xanh (đường Trần Văn Khéo)
Quán Ốc 30K (đường Nguyễn Văn Linh)
Chợ đêm Ninh Kiều
6. Bánh cống:
Bánh cống là món ăn dân dã, bình dị nhưng lại "gây thương nhớ" cho bất cứ ai từng thưởng thức. Đây là món đặc sản Cần Thơ mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm vùng đất Tây Đô.
Bánh cống có hình dáng giống chiếc chén nhỏ, vỏ bánh giòn rụm, nhân bánh đậm đà với thịt băm, tôm, đậu xanh. Bánh được chiên giòn rồi ăn kèm với rau sống, dưa leo và nước mắm chua ngọt. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng.
Địa chỉ thưởng thức:
Bánh cống Cô Út: Quán nằm trong hẻm nhỏ trên đường Lý Tự Trọng, nhưng luôn đông khách nhờ hương vị bánh ngon "chuẩn vị".
Quán 292: Nằm trên đường 30/4, quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhiều món đặc sản Cần Thơ, trong đó có bánh cống.
Bánh cống Huê Viên: Quán nằm trên đường Đề Thám, phục vụ bánh cống và bánh xèo với nước chấm đặc biệt.
7. Chuối nếp nướng:
Chuối nếp nướng là món ăn vặt dân dã, quen thuộc với người dân miền Tây Nam Bộ. Tuy nhiên, chuối nếp nướng Cần Thơ lại mang một hương vị đặc biệt, khiến bất cứ ai từng thưởng thức đều phải "ghiền".
Chuối được chọn là loại chuối xiêm chín tới, cuốn trong lớp nếp dẻo thơm, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi vỏ lá chuối cháy xém, thơm lừng. Khi ăn, chuối nếp nướng được cắt khoanh và rưới lên nước cốt dừa béo ngậy, thêm chút đậu phộng rang giã nhỏ. Vị ngọt bùi của chuối, hương thơm của nếp và vị béo của nước cốt dừa hòa quyện vào nhau tạo nên một hương vị khó cưỡng.
Địa chỉ thưởng thức:
Bạn có thể tìm thấy chuối nếp nướng ở nhiều góc phố, chợ hoặc quán ăn vặt tại Cần Thơ. Một số địa chỉ nổi tiếng:
Chuối nếp nướng Cô Út: Đường Nguyễn Trãi, quận Ninh Kiều.
Chuối nếp nướng Chị Bé: Chợ Tây Đô, quận Bình Thủy.
Bánh tằm bì là món ăn dân dã, gần gũi với người dân miền Tây và là đặc sản Cần Thơ khiến ai ăn cũng phải "ghiền". Món này hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa sợi bánh tằm trắng nõn, dai mềm với thịt ba chỉ xắt sợi (bì), nước cốt dừa béo ngậy và nước mắm chua ngọt đậm đà.
Bánh tằm được làm từ bột gạo tươi, ép thành sợi rồi hấp chín. Bì là thịt ba chỉ luộc chín, thái con chì, ướp gia vị rồi rim cho thấm vị. Khi ăn, người ta cho bánh tằm ra dĩa, rưới nước cốt dừa, rắc bì lên trên, thêm đồ chua, rau sống và chan nước mắm chua ngọt. Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đặc trưng, khó quên.
Một số địa chỉ thưởng thức bánh tằm bì ngon ở Cần Thơ:
Quán Cô Ba Bình Thủy: 144 Bùi Hữu Nghĩa, quận Bình Thủy.
Quán 777: Hẻm 54 Hùng Vương, quận Ninh Kiều.
Quán Hồi Đó: 54 Trần Bình Trọng, quận Ninh Kiều.
9. Hủ tiếu Cần Thơ:
Nhắc đến Cần Thơ, người ta không chỉ nhớ đến chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều mà còn nhớ đến hương vị đặc trưng của món hủ tiếu. Sợi hủ tiếu dai mềm, nước dùng ngọt thanh, kết hợp cùng thịt heo quay, tôm, trứng cút và rau sống tạo nên một món ăn hoàn hảo, "ăn là ghiền".
Hủ tiếu Cần Thơ có nhiều biến tấu khác nhau như hủ tiếu khô, hủ tiếu nước, hủ tiếu mì, hủ tiếu hoành thánh... Mỗi loại đều có hương vị riêng nhưng đều mang đậm chất miền Tây.
Một số địa chỉ thưởng thức hủ tiếu ngon ở Cần Thơ:
Quán hủ tiếu Mì Sa Đéc Kiều Loan: Nổi tiếng với sợi hủ tiếu dai ngon, nước dùng đậm đà.
Quán hủ tiếu Nam Vang Huỳnh Ký: Hương vị hủ tiếu chính gốc của người Hoa.
Hủ tiếu Huyết - Sủi Cảo: Kết hợp hủ tiếu với huyết và sủi cảo độc đáo.
Hủ tiếu gõ Mậu Thân: Quán hủ tiếu bình dân với giá cả phải chăng.
10. Lẩu bần:
Lẩu bần là một món ăn dân dã, đậm đà hương vị miền Tây sông nước, khiến bất cứ ai từng nếm thử đều phải "ghiền". Nguyên liệu chính làm nên món lẩu độc đáo này là trái bần - một loại quả chua chát đặc trưng của vùng sông nước.
Trái bần chín được nấu cùng nước dùng từ cá đồng hoặc thịt, tạo nên vị chua thanh dịu, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cá, thịt và các loại rau như bông súng, rau muống, cà tím... tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên.
Địa chỉ thưởng thức:
Để thưởng thức lẩu bần đúng điệu, bạn có thể ghé những quán ăn sau ở Cần Thơ:
Khu du lịch Phù Sa: Nơi được xem là "cái nôi" của món lẩu bần.
Quán lẩu bần Cồn Ấu: Nổi tiếng với lẩu bần chua cay, ăn kèm với bún và nước mắm mặn.
Nhà hàng miền Tây: Nhiều nhà hàng ở Cần Thơ cũng phục vụ món lẩu bần với hương vị đặc trưng.
Cần Thơ - "thiên đường ẩm thực" miền Tây với vô vàn món ngon đang chờ bạn khám phá. Hãy lên kế hoạch cho chuyến du lịch Cần Thơ và thưởng thức top 10 đặc sản "gây nghiện" này nhé!
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.
Vĩnh Phúc là tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Hồng, từng gồm Vĩnh Yên và Phúc Yên trước khi hợp nhất. Trong thời kỳ Pháp tạm chiếm (1946–1954), nơi đây còn được gọi là Vĩnh Phúc Yên. Hiện nay, Vĩnh Phúc nằm trong quy hoạch phát triển vùng Thủ đô Hà Nội.
Phú Yên không chỉ có biển xanh, cát vàng mà còn ẩn chứa nhiều công trình cổ mang dấu ấn thời gian. Trong số đó có một nhà thờ lâu đời nhất, gắn liền với những trang đầu tiên trong lịch sử vùng đất này.
Bình Phước, tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, ngày càng trở thành điểm đến thu hút với các khu công nghiệp phát triển và những vườn cây cao su, điều bạt ngàn. Nằm không quá xa trung tâm kinh tế sôi động nhất cả nước, việc di chuyển từ Sài Gòn đến Bình Phước khá thuận tiện và dễ dàng.
Lý Sơn - hòn ngọc biển khơi của Quảng Ngãi - từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp hoang sơ và kỳ vĩ. Mỗi hòn đảo ở Lý Sơn đều mang một vẻ đẹp riêng, gắn liền với đời sống và văn hóa của người dân miền biển.
Đảo Phú Quý thuộc tỉnh Bình Thuận là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu biển xanh, cát trắng và không gian yên bình. Vẻ đẹp hoang sơ cùng nhịp sống chậm rãi nơi đây luôn khiến du khách lưu luyến.
Giữa bản đồ du lịch hùng vĩ của Hoàng Su Phì, bên cạnh những cái tên nổi bật như Bản Luốc hay Thông Nguyên, Bản Phùng hiện lên như một điểm đến không thể bỏ lỡ.
Trào lưu "Vietnam is calling" lan truyền mạnh trên TikTok và Instagram, thu hút hàng triệu lượt xem, đưa Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn trong mắt du khách quốc tế, đặc biệt là giới trẻ yêu thích trải nghiệm.
Sở hữu thác nước nhân tạo, hồ bơi hiện đại và khu cắm trại rộng rãi, Thủy Châu là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thư giãn, vui chơi và hòa mình vào thiên nhiên.
Đà Lạt không chỉ có hoa và sương mù, mà còn sở hữu nhiều cung đường trekking lý tưởng cho người yêu khám phá. Dưới đây là top 5 cung trekking đẹp nhất Đà Lạt, nơi bạn có thể vừa vận động, vừa tận hưởng trọn vẹn thiên nhiên.
Sau khi điều chỉnh địa giới hành chính, TPHCM đã có thêm lợi thế về cảng biển, đánh dấu bằng sự kiện lần đầu tiên đón đồng loạt 6.000 du khách quốc tế trên các chuyến du thuyền hạng sang tại cảng Phú Mỹ (Vũng Tàu), tạo một khởi đầu thuận lợi cho chiến lược phát triển du lịch quốc tế.
Kể từ ngày 13/6/2025, cuộc đối đầu giữa Israel và Iran đã chính thức bùng nổ thành xung đột quân sự, sau một loạt chiến dịch không kích và phản công quy mô lớn giữa hai cường quốc Trung Đông.
Sân bay Chu Lai là cửa ngõ hàng không quan trọng tại khu vực miền Trung, kết nối thuận tiện với nhiều tỉnh thành, trong đó có Quảng Ngãi. Với vị trí thuận lợi, nhiều du khách thường lựa chọn hạ cánh tại đây để di chuyển tiếp đến thành phố Quảng Ngãi.
Tình trạng phun trào của núi lửa Lewotobi Laki-Laki trên đảo Flores, Indonesia đã gây ảnh hưởng sâu rộng đến hoạt động bay trong khu vực, buộc ít nhất 20 chuyến bay quốc tế và nội địa đến và đi từ hòn đảo du lịch nổi tiếng Bali phải hủy bỏ.
Nhắc đến vùng đất Kinh Bắc - Bắc Ninh, người ta không chỉ nhớ về những làn điệu Quan họ mượt mà, đằm thắm mà còn ấn tượng với một nền ẩm thực phong phú, mang đậm dấu ấn của vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Mùa hè 2025 đang đến gần, mang theo không khí oi ả và nhu cầu tìm về những miền đất cao nguyên trong lành, mát mẻ. Trong số những lựa chọn hấp dẫn ở miền Bắc, Sapa và Tà Xùa là hai cái tên thường xuyên được đặt lên bàn cân.
Từ 20/6 đến 2/7, Việt Nam tổ chức chuỗi sự kiện quảng bá du lịch tại Ba Lan, Séc và Đức nhằm thúc đẩy hình ảnh điểm đến và mở rộng thị trường khách châu Âu.
Sự kiện hãng hàng không Emirates khai trương đường bay thẳng Dubai – Đà Nẵng vào ngày 2/6/2025 vừa qua đã tạo ra một đòn bẩy quan trọng cho ngành du lịch Việt Nam, đồng thời thu hút sự chú ý đặc biệt của truyền thông thế giới.
Giữa núi rừng trùng điệp của huyện Bắc Sơn, Lạng Sơn, một “viên ngọc thô” vẫn còn giữ nguyên vẹn vẻ đẹp hoang sơ, huyền bí, thách thức những bước chân ưa phiêu lưu, đó chính là Hang Khuôn Bồng – được mệnh danh là “cung điện dưới lòng đất”.
Thành phố Hồ Chí Minh dẫn đầu trong danh sách 5 điểm đến hàng đầu cho các chuyến đi ngắn ngày tại Việt Nam, theo công bố mới nhất từ nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda.
Long An, một tỉnh thuộc Đồng bằng sông Cửu Long, ngày càng trở thành điểm đến hấp dẫn cho những chuyến đi ngắn ngày hoặc công tác từ Sài Gòn (Thành phố Hồ Chí Minh) nhờ vị trí địa lý liền kề và giao thông thuận lợi.
Trải nghiệm khinh khí cầu Cappadocia hay suối nước nóng Pamukkale giờ đây trở nên dễ dàng hơn với du khách Việt nhờ chính sách e-visa mới tiện lợi từ Thổ Nhĩ Kỳ.