Ẩm thực Huế rất đa dạng và phong phú, đặc biệt là các món ăn vặt mang đậm nét địa phương. Từ nem chua rán giòn giòn, bánh ép thơm ngon đến chè mát lạnh, mỗi món đều mang đến trải nghiệm khó quên. Cùng điểm qua những địa chỉ ăn vặt ngon nhất ở Huế mà bạn nên thử một lần trong chuyến du lịch hè 2025 này!
Nem chua rán Khang
Nem chua rán Khang là một trong những quán ăn vặt được giới trẻ Huế cực kỳ yêu thích, nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng đãng gồm hai tầng. Thực đơn của quán rất đa dạng, từ bánh tráng trộn, bò bía đến cút lộn xào me, xoài lắc hay bánh tráng nướng, đáp ứng nhiều sở thích khác nhau.
Tuy nhiên, món nem chua rán chính là điểm nhấn đặc biệt của quán, với lớp vỏ vàng giòn rụm hòa quyện cùng vị chua nhẹ và độ dai vừa phải của nem, tạo nên hương vị khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu thưởng thức.
Ẩn trong một con kiệt nhỏ ngay trung tâm thành phố, Chè Hẻm là điểm dừng chân lý tưởng cho những tín đồ hảo ngọt. Từ chè đậu đỏ, đậu ván, đến chè cung đình hay chè bột lọc heo quay – quán có đầy đủ “tinh hoa” chè Huế để bạn thưởng thức.
Không chỉ được yêu thích bởi hương vị truyền thống đậm đà, chè ở đây còn được nấu vừa miệng, ngọt thanh và không bị gắt. Giá cả hợp lý, không gian giản dị nhưng gần gũi, Chè Hẻm xứng đáng là một trong những quán ăn vặt đặc trưng nhất của xứ Huế.
Với hai cơ sở tại Lâm Hoằng và Mai Thúc Loan, Sương Sa Dừa là cái tên quen thuộc của các bạn trẻ Huế mỗi chiều tan học hay cuối tuần. Quán nổi bật với thực đơn ăn vặt đa dạng và độc đáo như xôi ếch chiên bơ, xôi thịt nướng kim chi, bánh trứng gà non, bò bía, gỏi xoài tôm khô,…
Ngoài các món mặn, quán còn khiến thực khách mê mẩn bởi món flan rau câu cốt dừa mịn mượt, béo ngậy, hay flan cốt dừa chocolate lạ miệng. Không gian quán gần gũi, giá lại rẻ. Đây là địa chỉ bạn nhất định không thể bỏ lỡ nếu muốn khám phá thế giới ăn vặt Huế một cách trọn vẹn.
Nếu là “fan cứng” của món bánh ép – một đặc sản ăn vặt độc đáo xứ Huế thì quán bánh ép trên đường Nguyễn Du là “chân ái” dành cho bạn. Dù không gian quán khá đơn giản, nhưng hương vị món ăn ở đây thì lại ghi điểm tuyệt đối.
Bánh ép có nhiều loại cho bạn lựa chọn như bánh ép pate, bánh ép thịt, bò khô hay thập cẩm. Tất cả đều nóng hổi, mềm dai và thơm béo, ăn cùng nước chấm pha riêng cực “bắt vị”. Ngoài bánh ép, quán còn có thêm nhiều món khác như bánh tráng trộn, gỏi xoài, bánh tráng trứng… càng làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực của bạn.
Được mệnh danh là “huyền thoại” trong làng bánh Huế, quán Bà Đỏ đã có mặt từ nhiều năm nay và luôn giữ vững phong độ. Những chiếc bánh bèo nhỏ xinh, bánh nậm mềm mượt, hay bánh bột lọc dai dai nhân tôm thịt đều được làm thủ công, đúng kiểu Huế truyền thống.
Từng nguyên liệu như mỡ hành, tóp mỡ, bột tôm khô đều được chế biến tỉ mỉ, tạo nên hương vị vừa mộc mạc, vừa tinh tế. Quán mở cửa từ sáng đến tối, phục vụ chu đáo, rất đáng để bạn thưởng thức khi có dịp ghé thăm cố đô.
Nằm trên con đường Phó Đức Chính, quán bánh khoái Hạnh là địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích món bánh đặc sản trứ danh của Huế. Với vỏ bánh giòn tan, nhân đầy đặn gồm tôm, thịt, giá... cùng nước lèo đặc trưng, bánh khoái tại đây mang lại cảm giác tròn vị ngay từ lần đầu thưởng thức.
Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và nhiệt tình. Với hương vị gia truyền đậm đà, đây là một trong những địa chỉ ăn vặt Huế mà cả người địa phương và du khách đều không ngừng truyền tai nhau.
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Huế qua những món ăn vặt hấp dẫn, đừng bỏ qua những quán ngon trong danh sách này. Đây là những điểm đến lý tưởng giúp bạn trải nghiệm trọn vẹn văn hóa ẩm thực đường phố của cố đô.