27/04/2025
Ăn gì ở Huế về đêm ngon nhất? Từ bánh mì bột lọc, bánh ép Huế đến bún bò, mỗi món ăn đều mang đậm hương vị đặc trưng của miền đất cố đô khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Ở Huế, bánh mì không chỉ kẹp thịt, chả hay pate như thông thường mà còn có phiên bản “độc quyền” mang tên bánh mì bột lọc. Vỏ bánh mì giòn tan được nhồi đầy những chiếc bánh bột lọc dẻo dai, bên trong là tôm rim mặn mà, dai dai miếng thịt ba chỉ, kèm chút nước mắm cay ngọt đậm vị miền Trung. Món ăn vừa no bụng, vừa độc đáo này rất được ưa chuộng vào buổi tối, đặc biệt là sau 21h khi nhiều hàng bánh mì bắt đầu "vào guồng".
Một trong những món ăn đêm cực “hot” của giới trẻ Huế chính là bánh ép. Lớp vỏ bánh được ép từ bột lọc, bên trong có trứng, pate, thịt, bò khô, trứng cút… rồi được nướng nhẹ trên bếp than cho đến khi vỏ bánh chín dẻo, tỏa hương thơm lừng. Điểm nhấn chính là nước chấm chua ngọt cay nồng – chuẩn vị Huế. Những quán bánh ép nhỏ ven đường thường mở đến tận khuya, là điểm tụ họp lý tưởng cho nhóm bạn mê ăn vặt.
Bánh canh ở Huế có nhiều biến tấu như bánh canh cá lóc, bánh canh giò heo, bánh canh cua rút thịt... Mỗi loại đều mang hương vị riêng nhưng đều có điểm chung là nước dùng đậm đà, ngọt thanh từ xương ninh kỹ. Sợi bánh canh dẻo mềm, dai nhẹ, kết hợp cùng hành lá, tiêu, ớt bột Huế tạo nên hương vị cực cuốn hút, đặc biệt trong tiết trời đêm se lạnh.
Huế không chỉ nổi tiếng với chè cung đình mà còn gây thương nhớ với hàng loạt món chè dân dã được bán dọc các con phố khi đêm xuống. Từ chè đậu xanh, chè trôi nước, chè bắp đến chè khoai tím hay đặc biệt là chè bột lọc heo quay – tất cả đều mang vị ngọt thanh, béo nhẹ, kết hợp cùng mùi thơm từ gừng, dừa, lá dứa rất dễ chịu. Một ly chè mát lạnh vừa giải nhiệt vừa khiến bạn cảm nhận trọn vẹn sự tinh tế trong ẩm thực Huế, dù là giữa một đêm muộn.
Dù là món sáng “quốc dân”, nhưng bún bò Huế vào buổi tối lại có sức hấp dẫn riêng, đặc biệt với những ai muốn ăn no, ăn đậm đà. Tô bún nóng hổi với sợi bún nhỏ, chả cua, giò heo, tiết, thịt bò… hòa quyện trong nước dùng cay nồng, thơm mùi sả, tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được. Một vài quán bún bò ở Huế, như các quán trên đường Lê Lợi, Nguyễn Du, phục vụ đến tận khuya, trở thành lựa chọn hàng đầu cho thực khách khi tham quan Huế về đêm.
Bánh khoái là món ăn nổi bật với lớp vỏ vàng giòn, bên trong nhân đầy đủ tôm, thịt, trứng và giá đỗ, ăn kèm rau sống và chấm nước lèo sền sệt làm từ gan, mè rang và đậu phộng. Hương vị của bánh khoái Huế không chỉ ngon mà còn mang đậm bản sắc ẩm thực cung đình xưa, được biến tấu để trở thành món ăn đêm dân dã, hấp dẫn. Cảm giác vừa cắn lớp bánh giòn tan, vừa thưởng thức vị đậm đà béo ngậy khiến món này luôn nằm trong danh sách các món ăn phải thử khi du lịch Huế về đêm.
Cơm hến không chỉ là một món ăn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày mà còn là món ăn đêm được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong không khí mát mẻ của những buổi tối ở Huế. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm nguội, hến xào, tóp mỡ, rau sống và đậu phộng rang, món ăn này mang đến hương vị đậm đà, cay nồng và béo ngậy. Cách thưởng thức cơm hến đơn giản nhưng đầy cuốn hút, giúp thực khách cảm nhận rõ nét nét đặc trưng của ẩm thực Huế về đêm.
Huế về đêm là “thiên đường ốc” với đủ loại như: ốc hút, ốc bươu, ốc lể, ốc đinh, ốc móng tay… được chế biến với sả, ớt, rau răm theo phong cách cay nồng đúng chất miền Trung. Ốc hút được hút bằng tay và miệng – vừa vui, vừa ngon – là món khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Những hàng ốc đêm trên đường Nguyễn Huệ, Phạm Hồng Thái thường đông nghịt khách từ 19h đến tận 23h đêm.
Với danh sách 8 món ăn đêm đặc trưng kể trên, câu hỏi ăn gì ở Huế về đêm hẳn đã có lời giải đầy hấp dẫn. Từ món ăn chơi như bánh ép, ốc hút đến bữa ăn no như bún bò, cơm hến – Huế luôn biết cách níu chân thực khách bằng hương vị đậm đà và trải nghiệm ẩm thực khó quên. Nếu có dịp ghé Huế, đừng bỏ lỡ hành trình khám phá ẩm thực đêm độc đáo này!
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Tả Van (Sa Pa) được báo nước ngoài ca ngợi là một trong những ngôi làng trên đỉnh đồi đẹp nhất châu Á nhờ cảnh sắc hoang sơ, văn hóa bản địa đậm đà và lối sống yên bình, bên cạnh 5 điểm đến nổi bật khác tại Thái Lan, Ấn Độ, Sri Lanka, Trung Quốc và Nhật Bản.
Giữa dòng chảy hối hả, tấp nập của phố Chùa Bộc tồn tại một không gian hoàn toàn đối lập. Đó là chùa Bộc, một ngôi cổ tự trầm mặc, uy nghiêm, nơi người ta tìm về để gột rửa những lo toan, bộn bề và kiếm tìm sự an yên trong tâm hồn.
Giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh sôi động và hiện đại, Bến Nhà Rồng tọa lạc uy nghi bên bờ sông Sài Gòn, không chỉ là một công trình kiến trúc độc đáo mà còn là một di tích lịch sử thiêng liêng, một "địa chỉ đỏ" trong tâm thức của mỗi người dân Việt Nam.
Giữa bản đồ du lịch Hà Giang vốn đã quá nổi tiếng với đèo Mã Pí Lèng, hay Hoàng Su Phì, có một nơi chốn vẫn lặng lẽ nép mình, như một nốt trầm sâu lắng giữa bản trường ca của núi rừng. Đó là Phó Bảng – thị trấn nhỏ bé ví như "nàng thiếu phụ ngủ quên trên cao nguyên đá Đồng Văn".
Việt Nam, với địa hình ¾ là đồi núi, có rất nhiều cung đường đèo uốn lượn, hiểm trở nhưng cũng đầy mê hoặc. Mỗi con đèo là một câu chuyện, một bức tranh phong cảnh độc nhất vô nhị, làm say lòng bất cứ ai yêu vẻ đẹp của tự nhiên.
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai) không chỉ nổi tiếng với bờ biển đẹp mà còn sở hữu nhiều ngọn hải đăng gắn liền với lịch sử hàng hải. Đây là những "điểm sáng" thầm lặng góp phần đảm bảo an toàn cho tàu thuyền qua bao thế hệ.
Cao Lãnh, Đồng Tháp cũ (hiện đã sáp nhập với Tiền Giang thành Đồng Tháp mới từ 1/7/2025) không chỉ nổi tiếng với những vườn trái cây trĩu quả và khung cảnh thanh bình, mà còn là nơi quy tụ nhiều khu vui chơi trẻ em hấp dẫn.
Thời gian gần đây, các bảo tàng tại Đà Nẵng thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham quan, khám phá, cho thấy sức hấp dẫn ngày càng tăng của loại hình du lịch văn hóa tại thành phố biển năng động này.
Cơm niêu tại Bình Dương (nay thuộc TP.HCM mới) gây ấn tượng bởi hương vị thơm ngon, hạt cơm cháy giòn hòa quyện cùng món ăn kèm đậm đà, chuẩn vị quê nhà. Không gian ấm cúng, gần gũi, rất thích hợp để sum họp bên mâm cơm cùng người thân và bạn bè.
Yên Bái (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Lào Cai mới), mảnh đất của những dãy núi trập trùng và những thửa ruộng bậc thang kỳ vĩ, được thiên nhiên ưu ái ban tặng một kho tàng ẩm thực vô giá: măng rừng.
Bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du ngoạn đảo ngọc và không thể bỏ qua VinWonders Phú Quốc - công viên chủ đề lớn nhất Việt Nam? Để hành trình khám phá "thiên đường giải trí" này được trọn vẹn và suôn sẻ, việc nắm rõ thông tin vé VinWonders Phú Quốc cùng những lưu ý quan trọng là điều kiện tiên quyết.
Ẩn mình ở độ cao gần 2.000m so với mực nước biển, xã Ngọc Chiến, Sơn La là một trong những địa danh còn giữ trọn nét hoang sơ và truyền thống của vùng cao Tây Bắc.
Hà Giang (hiện đã sáp nhập với Tuyên Quang), vẫn luôn là một thỏi nam châm đầy mê hoặc đối với những tâm hồn yêu xê dịch. Nơi đây không chỉ có những cung đường đèo uốn lượn hiểm trở, những bản làng bình yên nép mình bên sườn núi, mà còn sở hữu một vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ đến choáng ngợp.
Chỉ cách trung tâm Hà Nội chừng 40km, khu du lịch sinh thái Bản Rõm (Sóc Sơn) đang dần trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn tìm một không gian xanh, trong lành, gần gũi với thiên nhiên để nghỉ ngơi, vui chơi cuối tuần.
Quy Nhơn, Bình Định (hiện sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) là điểm đến lý tưởng cho những chuyến đi ngắn ngày, đủ để thư giãn, khám phá và nạp lại năng lượng. Với thời gian 2 ngày 1 đêm, bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp biển xanh, ẩm thực đặc sắc và không khí yên bình nơi đây.
Phù Mỹ, Bình Định (tức xã Phù Mỹ, Gia Lai sau sáp nhập) là điểm dừng chân đầy hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa biển xanh, núi non và những lớp văn hóa đặc trưng miền Trung. Mỗi địa điểm đều ẩn chứa những trải nghiệm đa sắc từ hoạt động phiêu lưu đến khoảnh khắc yên bình khó quên.
Giữa biển trời mênh mông của Quy Nhơn, Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới), hải đăng Cù Lao Xanh hiện lên như một biểu tượng đầy kiêu hãnh. Tựa như “ngọn đuốc” soi sáng giữa đại dương, ngọn hải đăng mang trong mình dấu ấn lịch sử và sự bình yên hiếm có.
Khi cái nắng hè oi ả của tháng 6, tháng 7 bắt đầu lan tỏa khắp các con phố, người ta lại ao ước được tìm về với thiên nhiên để tận hưởng chút không khí trong lành, mát mẻ. Tại Hải Phòng cũng ẩn giấu những tọa độ picnic xanh mướt, bình yên đến không ngờ.
Bình Định (hiện đã sáp nhập vào tỉnh Gia Lai mới) không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hữu tình mà còn là vùng đất thấm đẫm màu sắc tâm linh qua những ngôi chùa cổ kính. Mỗi ngôi chùa nơi đây đều mang trong mình nét kiến trúc riêng và không gian thanh tịnh khiến lòng người lắng lại.
An Toàn Khu (ATK) Định Hoá, Thái Nguyên là một trong những di tích lịch sử cách mạng quan trọng bậc nhất tại Việt Nam. Nơi đây từng là “Thủ đô kháng chiến” trong suốt những năm tháng gian khổ nhưng oanh liệt của cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp.
Du lịch Phan Thiết, Bình Thuận (hiện sáp nhập vào Lâm Đồng mới) 2 ngày 1 đêm là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn "đổi gió" cuối tuần mà vẫn tiết kiệm chi phí. Với những bãi biển đẹp và ẩm thực hấp dẫn, chuyến đi ngắn này hoàn toàn có thể lên kế hoạch dễ dàng mà không tốn kém.
