Cẩm nang du lịch

Quảng Nam

Top 10 đặc sản Quảng Nam ngon trứ danh, ăn là mê

Mục lục
Đặc sản Quảng Nam không chỉ tinh tế trong hương vị mà còn mang trong mình một bản sắc văn hóa đậm đà khiến bất kỳ du khách nào cũng không muốn bỏ lỡ. Cùng khám phá Top 10 món ngon xứ Quảng để chuyến đi thêm trọn vẹn và đáng nhớ!

Từ những món ăn dân dã gắn liền với đời sống thường nhật đến những hương vị trứ danh làm nên thương hiệu ẩm thực xứ Quảng, mỗi đặc sản đều hẹn mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khiến du khách khó quên.

Cao lầu

Mức giá tham khảo: 20.000 - 60.000 VNĐ/bát

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Cao lầu Bá Lễ - 45/3 Trần Hưng Đạo, Thành Phố Hội An, Quảng Nam.
  • Cao lầu cô Liên - 21 Thái Phiên, Phường Minh An, Thành Phố Hội An, Quảng.
  • Cao lầu Bà Bé - Khu ẩm thực chợ Hội An, Trần Phú, Thành Phố Hội An, Quảng Nam.

Nhắc đến đặc sản Hội An, không thể bỏ qua Cao Lầu – món ăn trứ danh mang đậm dấu ấn thương cảng sầm uất một thời. Không giống bất kỳ loại mì nào khác, sợi Cao Lầu được làm từ bột gạo ngâm với nước giếng Bá Lễ, qua nhiều công đoạn chế biến cầu kỳ để đạt được độ giòn dai đặc trưng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa thịt xá xíu mềm ngọt, tóp mỡ béo giòn, rau sống thanh mát từ làng Trà Quế và nước xốt đậm đà.

dac-san-quang-nam-1

Mì Quảng

Mức giá tham khảo: 20.000 - 50.000 VNĐ/bát

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Mì Quảng Thanh Hà - 551 Trần Cao Vân, Phường Trường Xuân, Tam Kỳ, Quảng Nam.
  • Mì quảng Bà Dậu - Số 555, Trần Cao Vân, Trường Xuân, Tam Kỳ, Quảng Nam. 
  • Quán mì quảng 92 - Số 112A, Trần Cao Vân, Minh An, Hội An, Quảng Nam.

Nếu Cao Lầu là "linh hồn" của Hội An, thì Mì Quảng chính là niềm tự hào của cả xứ Quảng. Không cầu kỳ như phở, không chan ngập nước như bún, Mì Quảng có lượng nước dùng sệt vừa phải nhưng lại dậy lên vị đậm đà khó cưỡng. Sợi mì vàng óng, mềm nhưng không bở, được làm từ bột gạo nguyên chất, kết hợp với tôm, thịt heo, gà ta, hoặc thậm chí là lươn đồng, tạo nên sự biến tấu đa dạng nhưng vẫn giữ trọn hồn quê.

dac-san-quang-nam-2

Bánh canh 

Mức giá tham khảo: Khoảng 15.000 - 60.000 VNĐ/bát

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Bánh canh Cô Luôn Hội An - 276 Lý Thường Kiệt, phường Minh An, Hội An, Quảng Nam.
  • Bánh canh Cô Xuân - Đối diện với số 6 đường Ngô Sĩ Liên, phường Tân An, Hội An, Quảng Nam.
  • Bánh canh Ruộng Hội An - 395 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.

Không ồn ào như cao lầu hay mì quảng, bánh canh là một đặc sản Hội An mang hương vị nhẹ nhàng nhưng lại khiến thực khách thương nhớ. Điểm đặc biệt của bánh canh nơi đây nằm ở sợi bột lọc trong veo, dai dẻo, kết hợp với nước dùng ninh từ xương heo, cá lóc hoặc chả cua, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Tô bánh canh nóng hổi, điểm xuyết chút hành phi thơm nức, vài lát ớt cay nồng, ăn kèm với quẩy giòn rụm – tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, đậm chất miền Trung. 

dac-san-quang-nam-3

Bánh mì Hội An

Mức giá tham khảo:10.000 - 40.000 VNĐ

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Bánh mì Phượng - Số 2B, đường Phan Châu Trinh, Hội An.
  • Bánh mì Madam Khánh - Số 115 Trần Cao Vân, phường Minh An, Hội An
  • Bánh mì Phố cổ - Số 2 Đường Lê Lợi, Hội An

Không quá cầu kỳ nhưng lại hoàn hảo đến từng chi tiết, bánh mì Hội An gây thương nhớ bởi lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan, ôm trọn phần ruột mềm xốp, thơm phức. Nhân bánh là sự kết hợp tinh tế giữa thịt nướng, pate béo ngậy, rau thơm tươi mát, quyện cùng nước sốt đậm đà, tạo nên một tổng thể hài hòa khó cưỡng. Một lần cắn thử, vị ngon lan tỏa, đánh thức mọi giác quan, để rồi ai cũng muốn quay lại Hội An, chỉ để tìm lại hương vị ấy thêm một lần nữa.

dac-san-quang-nam-4

Gà tre Đèo Le

Mức giá tham khảo: Khoảng 140.000 - 250.00 VNĐ/con tùy quán, tùy thời điểm

Gợi ý quán ngon đáng thử

  • Quán Gà Tre Bảy Gái - Quế Long, Quế Sơn, Quảng Nam.
  • Quán Gà Tre Quế Sơn - Lý Thường Kiệt, Phường An Xuân, Tam Kỳ, Quảng Nam.
  • Gà Phong HIếu - Trung Thượng, Quế Long, Quế Sơn, Quảng NAm.

Gà tre Đèo Le – một đặc sản Quảng nức tiếng gần xa, hương vị núi rừng hòa quyện trong từng thớ thịt ngọt dai, săn chắc. Được nuôi thả tự nhiên trên những triền đồi Đèo Le, giống gà này hấp thụ tinh túy từ nguồn thức ăn sạch, tạo nên chất thịt thơm ngon đặc biệt. Khi chế biến, gà tre có thể luộc, hấp, nướng than hoa hay rang muối, mỗi cách đều tôn lên vị ngọt đậm đà, săn chắc của thịt. Một miếng gà, một chút muối chanh, thêm ngụm rượu Bàu Đá đậm đà, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

dac-san-quang-nam-5

Phở sắn

Mức giá tham khảo: 35.000 – 50.000 VNĐ/bát

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Quán phở sắn Bà Lệ - 27 Lê Lợi, thị trấn Đông Phú, huyện Quế Sơn, Quảng Nam
  • Phở sắn Bảy Như - 10 Hòn Tàu, thị trấn ĐôngPhú, Quế Sơn, Quảng Nam

Là một trong những đặc sản Quảng Nam bình dị mà độc đáo, phở sắn gây ấn tượng bởi sợi phở làm từ bột sắn nguyên chất, dẻo dai và thơm bùi. Nước dùng thanh ngọt nấu từ cá, tôm hoặc xương hầm, hòa quyện cùng mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị khó quên. Ăn kèm với rau sống tươi xanh, chút ớt cay nồng, phở sắn không chỉ lạ miệng mà còn đậm chất quê hương, làm say lòng bao thực khách.

dac-san-quang-nam-6

Bánh tráng cuốn thịt heo

Mức giá tham khảo: 60.000 - 70.000 VNĐ

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Quán Đặc Sản Hội An Quảng Nam - 12 18 Tháng 8, Phường Cẩm Phổ, Hội An, Quảng Nam.
  • Quán Gia Lộc - 24 Trần Nhân Tông, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.
  • Bà Hiếu - 25 Đào Duy Từ, Phường Minh An, Hội An, Quảng Nam

Nhắc đến đặc sản Quảng Nam, không thể bỏ qua bánh tráng cuốn thịt heo, một món ăn đơn giản nhưng tinh tế. Lát thịt heo luộc mềm ngọt, xen chút mỡ béo ngậy, cuộn cùng bánh tráng mỏng, rau sống tươi xanh và lát dưa leo giòn mát. Điểm nhấn chính là mắm nêm đậm đà, dậy mùi thơm cay đặc trưng, khiến từng cuốn bánh trở nên tròn vị. Sự kết hợp hài hòa này tạo nên một trải nghiệm ẩm thực dung dị nhưng đầy cuốn hút, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

dac-san-quang-nam-7

Bê thui Cầu Mống

Mức giá tham khảo: 100.000 - 250.000 VNĐ

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Bê thui Tin Tin quán - 172 Trần Nhân Tông, Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam.
  • Bê thui Hiền - 649 Nguyễn Tất Thành, Điện Nam Đông, Điện Bàn, Quảng Nam.
  • Bê thui Chương Hà - 117 Cửa Đại, Cẩm Sơn, TP. Hội An, Quảng Nam.

Nhắc đến đặc sản Quảng Nam, không thể không kể đến bê thui Cầu Mống – món ngon trứ danh làm say lòng thực khách. Thịt bê được thui trên than hồng, lớp da vàng giòn, phần thịt bên trong mềm ngọt, chín vừa tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Khi ăn, bê thui được thái mỏng, cuốn cùng bánh tráng, rau sống tươi xanh, chấm mắm nêm đậm đà, tạo nên hương vị hài hòa khó cưỡng. Một lần nếm thử, dư vị béo thơm, giòn mềm quyện lẫn nhau, khiến ai cũng nhớ mãi không quên.

dac-san-quang-nam-8

Cháo lươn xanh

Mức giá tham khảo:15.000 - 20.000 VNĐ

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Cháo Lươn Hùng Vương - 162 Hùng Vương, Phường An Mỹ, Tam Kỳ, Quảng Nam.
  • Làng Chài Quán - 333 Trần Thủ Độ, Điện Nam Bắc, Điện Bàn, Quảng Nam.
  • Cháo Lươn Hà Tựu - Điện Phước, Điện Bàn, Quảng Nam.

Cháo lươn xanh là một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong danh sách đặc sản Quảng Nam. Lươn được làm sạch, tẩm ướp gia vị rồi xào săn, sau đó nấu cùng cháo nhuyễn, tạo nên hương vị thơm ngọt đặc trưng. Điểm đặc biệt của món ăn là lươn xanh tự nhiên, thịt chắc, không tanh, kết hợp cùng hành phi vàng giòn, tiêu cay nồng, rau răm thơm lừng. Một tô cháo nóng hổi không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác ấm lòng, khiến thực khách khó có thể cưỡng lại.

dac-san-quang-nam-9

Cơm gà Hội An

Mức giá tham khảo: 30.000 - 60.000 VNĐ

Gợi ý quán ngon đáng thử:

  • Cơm Gà Bà Buội – 22 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam.
  • Cơm Gà Nga – 8 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam.
  • Cơm Gà Bà Lắm – 51 Phan Đình Phùng, Hội An, Quảng Nam.

Cơm gà Hội An là một trong những món đặc sản trứ danh của phố cổ, với hương vị đặc biệt khó quên. Cơm được nấu từ nước luộc gà, tạo độ béo ngậy và màu vàng óng đẹp mắt. Gà ta được luộc chín vừa tới, xé sợi nhỏ và trộn đều cùng hành tây, rau răm, muối tiêu chanh, tạo nên vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Khi ăn, thực khách có thể kết hợp với nước mắm chua ngọt, đồ chua và một chén súp gà nóng hổi để tăng thêm độ đậm đà.

dac-san-quang-nam-10

Đặc sản Quảng Nam không chỉ đơn thuần là những món ăn mà còn là tinh hoa ẩm thực, kết tinh từ hương vị quê hương và nét văn hóa đặc trưng. Mỗi món ăn mang trong mình sự mộc mạc nhưng đậm đà khó quên, tạo nên dấu ấn riêng biệt cho vùng đất xứ Quảng.

Nông Thu Hoài , 22:00 17/02/2025
Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!

Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình.

Thông tin liên hệ:

 

ĐỌC TIẾP

Từ sân bay Chu Lai đến núi Thiên Ấn bao xa?

Từ sân bay Chu Lai đến núi Thiên Ấn bao xa là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Quảng Ngãi. Cung đường này không quá dài, thuận tiện cho việc di chuyển bằng nhiều phương tiện giúp bạn dễ dàng kết hợp tham quan nhiều địa điểm nổi tiếng trong khu vực.

Hồ Vô Cực Phú Quý: Nét chấm phá độc đáo trong bức tranh Bình Thuận

Hồ Vô Cực Phú Quý - điểm đến gây sốt tại Bình Thuận thu hút đông đảo du khách nhờ vẻ đẹp độc đáo và ấn tượng. Nằm giữa khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, đây là tọa độ sống ảo lý tưởng và là điểm đến thư giãn, khám phá lý thú cho các tín đồ mê xê dịch.

Từ Hà Nội đi Kim Bôi bao nhiêu km?

Kim Bôi, Hòa Bình, với suối khoáng nóng nổi tiếng và cảnh quan thiên nhiên yên bình, là điểm đến nghỉ dưỡng cuối tuần quen thuộc của nhiều người dân Hà Nội. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến đi đến đây, một trong những thông tin đầu tiên bạn cần biết là khoảng cách và cách di chuyển.

24 giờ khám đặc sản Huế: Món nào ngon? Quán nào đáng thử nhất?

Nếu bạn chỉ có 24 giờ ở Huế, nên ăn món gì để thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực cố đô? Bài viết sẽ gợi ý hành trình khám phá đặc sản Huế từ sáng đến tối cùng các quán ăn ngon được yêu thích nhất.

Trải nghiệm lễ hội bánh dân gian Nam Bộ: Khám phá hơn 100 loại bánh truyền thống độc đáo tại Cần Thơ

Hàng trăm loại bánh truyền thống mang đậm hương vị quê hương được hội tụ tại lễ hội bánh dân gian Nam Bộ ở Cần Thơ. Sự kiện không chỉ tôn vinh nét đẹp ẩm thực miền Tây mà còn là điểm đến văn hóa hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Khám phá chùa Khmer Phù Ly Vĩnh Long - Viên ngọc kiến trúc Khmer giữa lòng Vĩnh Long

Chùa Phù Ly, nằm tại xã Đông Thành (Bình Minh, Vĩnh Long), gây ấn tượng với kiến trúc độc đáo và không gian thanh tịnh. Đây là điểm đến văn hóa tâm linh hấp dẫn, lý tưởng cho du khách lần đầu ghé thăm vùng đất Vĩnh Long.

Bỏ túi kinh nghiệm du lịch Nha Trang mùa mưa - Trải nghiệm khác biệt không nên bỏ lỡ

Du lịch Nha Trang mùa mưa mang đến trải nghiệm yên bình, lãng mạn với biển trời dịu mát, ít đông đúc. Đây là thời điểm lý tưởng để khám phá các điểm đến trong nhà như viện hải dương học, spa thư giãn hay thưởng thức ẩm thực địa phương trong không gian ấm cúng.

Cột cờ Lăng Bác cao bao nhiêu mét? Bí mật về con số đặc biệt không phải ai cũng biết

Giữa Ba Đình Hà Nội, Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh sừng sững uy nghiêm, và phía trước Lăng, cột cờ Tổ quốc tung bay kiêu hãnh. Hàng ngày, nghi lễ Thượng cờ và Hạ cờ diễn ra trang trọng, thu hút sự chứng kiến của đông đảo người dân và du khách, khơi gợi niềm tự hào dân tộc sâu sắc.

Độc đáo biểu tượng nổi tiếng của Phú Yên có thể phát ra âm thanh, thu hút hàng ngàn lượt check-in

Sở hữu kiến trúc độc đáo, biểu tượng nổi bật này của Phú Yên không chỉ gây ấn tượng bởi thiết kế hiện đại mà còn có khả năng phát ra âm thanh từ gió. Đây là điểm đến thu hút hàng ngàn lượt check-in và trở thành dấu ấn mới trên bản đồ du lịch miền Trung.

Lưu ngay 6 khách sạn 5 sao sang trọng bậc nhất Bình Thuận dịp hè 2025

Hè 2025, Bình Thuận ghi dấu ấn với những điểm lưu trú đẳng cấp dành cho du khách yêu thích sự tinh tế và riêng tư. 6 khách sạn 5 sao sang trọng bậc nhất dưới đây không chỉ nổi bật bởi thiết kế ấn tượng mà còn bởi không gian nghỉ dưỡng hài hòa giữa tiện nghi hiện đại và vẻ đẹp thiên nhiên.

Từ sân bay Tuy Hoà đến Cù lao Mái Nhà bao xa?

Sân bay Tuy Hoà cách Cù lao Mái Nhà bao nhiêu km là thắc mắc của nhiều du khách khi lên kế hoạch khám phá Phú Yên. Hành trình di chuyển sẽ giúp bạn tận hưởng vẻ đẹp nguyên sơ của biển cả cùng những trải nghiệm độc đáo trên đảo nhỏ thanh bình.

Khám phá bên trong hang động duy nhất trên Trái Đất có rừng nguyên sinh và thời tiết riêng ở Quảng Bình

Trên thế giới có nhiều hang động kỳ vĩ, nhưng chỉ duy nhất hang Sơn Đoòng ở Quảng Bình sở hữu cả khu rừng nguyên sinh cùng hệ thống thời tiết riêng biệt. Phát hiện này không chỉ hé lộ kỳ quan thiên nhiên hiếm có mà còn thu hút du khách yêu thích trải nghiệm và du lịch mạo hiểm đến khám phá.

Khoảng cách từ Bình Dương đến Hà Tiên bao nhiêu km?

Từ Bình Dương đến Hà Tiên bao xa? Mất bao lâu? Nên đi bằng phương tiện gì? Tất cả thắc mắc sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.

Top 5 khách sạn 4-5 sao nổi tiếng đẹp nhất Ninh Bình

Để đáp ứng nhu cầu nghỉ dưỡng ngày càng cao cấp, Ninh Bình đã và đang chào đón sự ra đời của nhiều khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao sang trọng, không chỉ cung cấp dịch vụ hoàn hảo mà còn sở hữu kiến trúc và không gian tuyệt đẹp, hòa mình vào thiên nhiên thơ mộng.

Từ sân bay Chu Lai đến đảo Lý Sơn bao xa?

Khoảng cách từ sân bay Chu Lai đến đảo Lý Sơn là bao xa? Hành trình này gồm cả quãng đường trên đất liền và chuyến đi biển, mang đến trải nghiệm khám phá vùng đất biển đảo nổi tiếng của Quảng Ngãi.

Hà Giang có ga tàu không?

Hà Giang, viên ngọc quý của vùng cao biên giới phía Bắc, luôn là điểm đến mơ ước của những tín đồ xê dịch. Nơi đây níu chân du khách bằng những cung đường đèo hùng vĩ, những thung lũng hoa tam giác mạch thơ mộng, và những bản làng bình yên ẩn mình giữa núi non trùng điệp.

Từ sân bay Tuy Hòa đến Mũi Điện bao xa?

Mũi Điện – nơi đón ánh bình minh đầu tiên trên đất liền Việt Nam – là điểm đến hấp dẫn tại Phú Yên. Nhiều du khách thắc mắc từ sân bay Tuy Hòa đến Mũi Điện bao xa, mất bao lâu để di chuyển và nên đi bằng phương tiện nào thuận tiện nhất?

Du lịch xanh bùng nổ, Vườn quốc gia Cát Tiên "cháy vé"

Vườn quốc gia Cát Tiên trở thành điểm đến lý tưởng dịp cuối tuần, thu hút hàng nghìn du khách mỗi ngày. Khi muồng hoa đào nở rộ, cả khu rừng bừng sắc hồng rực rỡ, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ, khiến nơi đây thường xuyên rơi vào tình trạng quá tải vì lượng khách đổ về quá đông.

Sân bay Tuy Hòa đi Bãi Môn bao xa?

Từ sân bay Tuy Hòa, bạn chỉ cần một hành trình ngắn để đến Bãi Môn - một trong những bãi biển đẹp nhất Phú Yên. Dọc đường đi, bạn sẽ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thiên nhiên với biển xanh và những dãy núi hùng vĩ, mang đến một trải nghiệm thú vị và thư giãn.

Bãi biển cùng tên Mỹ Khê ở Đà Nẵng và Quảng Ngãi có phải là một?

Khi nhắc đến cái tên "Mỹ Khê", nhiều tín đồ du lịch biển sẽ nghĩ ngay đến bãi biển nổi tiếng của Đà Nẵng, nơi từng được tạp chí Forbes vinh danh là một trong những bãi biển quyến rũ nhất hành tinh.

Từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km?

Bạn đang muốn biết từ Đồng Tháp đến Đà Lạt bao nhiêu km để lên kế hoạch đi du lịch hoặc công tác? Việc nắm rõ khoảng cách giúp bạn chuẩn bị tốt hơn về thời gian và phương tiện di chuyển cho chuyến đi.