Du lịch Quảng Nam: Top 6 món ăn khiến bạn "ngất ngây"
25/11/2024
Mì Quảng - món ăn nổi tiếng của Quảng Nam, cùng với lòng thả và mít hông là những gợi ý tuyệt vời cho du khách muốn khám phá ẩm thực địa phương khi. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi.
Du lịch Quảng Nam, du khách không chỉ được đắm mình trong vẻ đẹp cổ kính của phố cổ Hội An mà còn có cơ hội khám phá nhiều điểm đến hấp dẫn khác. Nổi bật trong số đó là tháp Chăm Chiên Đàn với kiến trúc độc đáo, bãi biển Tam Thanh thơ mộng và địa đạo Kỳ Anh lịch sử.
Quảng Nam cũng là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sắc. Hãy cùng khám phá những món ăn "phải thử" khi đến với vùng đất này nhé!
Súp bột báng
Súp bột báng là một món ăn dân dã, độc đáo của người dân Tam Kỳ, Quảng Nam. Thoạt nhìn, nhiều người sẽ lầm tưởng đây là món chè bởi nguyên liệu chính là bột báng - thường dùng trong các món chè ngọt. Tuy nhiên, súp bột báng Quảng Nam lại là món mặn, với nước dùng được ninh từ xương heo hoặc gà, kết hợp cùng các loại topping như thịt băm, tôm, trứng cút, nấm, rau cải... tạo nên hương vị hài hòa, lạ miệng.
Cách nấu súp bột báng cũng khá đơn giản. Bột báng được ngâm nước cho nở mềm rồi luộc chín tới khi các hạt trong veo. Nước dùng được ninh kỹ cho ngọt nước, sau đó cho các nguyên liệu vào nấu chín. Cuối cùng, thêm bột báng đã luộc vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
Súp bột báng thường được thưởng thức nóng, đặc biệt vào những ngày se lạnh. Vị ngọt thanh của nước dùng hòa quyện cùng vị dai dai của bột báng, thêm chút cay nồng của tiêu, ớt, tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa ấm bụng. Nếu có dịp ghé thăm Quảng Nam, bạn đừng quên thưởng thức món đặc sản độc đáo này nhé!
Một tô súp bột báng đầy đủ dinh dưỡng, hấp dẫn chỉ có giá từ 20.000 đồng, quá rẻ cho một trải nghiệm ẩm thực độc đáo của Quảng Nam.
Dưới đây là một số địa chỉ được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích:
Quán O Lệ: 205 Phan Chu Trinh, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
Quán Cô Ba: 45 Trần Cao Vân, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
Quán 19/5: 19/5 Hùng Vương, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
Lòng thả
Lòng thả, một món ăn dân dã mà độc đáo, là đặc sản xứ Quảng khiến thực khách nhớ mãi không quên. Món ăn này chinh phục người thưởng thức bởi hương vị ngọt ngào của lòng gà ta, quyện cùng vị cay nồng của ớt, tiêu và thơm mát của rau răm.
Điểm đặc biệt của lòng thả nằm ở cách chế biến. Lòng gà sau khi làm sạch sẽ được ướp gia vị rồi "thả" vào nồi nước dùng đang sôi, tạo nên một món ăn vừa thanh ngọt, vừa đậm đà. Nước dùng được ninh từ xương gà, thêm chút gừng, hành tím, tạo nên hương thơm hấp dẫn.
Thưởng thức lòng thả đúng điệu phải ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan. Vị ngọt bùi của lòng gà, hòa quyện cùng vị cay the của ớt, thơm nồng của tiêu, rau răm và bánh tráng giòn rụm, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó cưỡng. Một phần lòng thả có giá chỉ 25.000 - 30.000 đồng.
Nếu có dịp ghé thăm Quảng Nam, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này tại những địa chỉ sau:
Quán Bà Minh: Chợ Tam Kỳ, Đường Nguyễn Du, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
Cơm gà Tam kỳ
Cơm gà Tam Kỳ là một món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam, thu hút thực khách bởi hương vị độc đáo và cách chế biến công phu. Khác với cơm gà ở các vùng miền khác, cơm gà Tam Kỳ sử dụng gà ta thả vườn, thịt chắc, da vàng ươm, được luộc vừa chín tới. Gạo nấu cơm cũng được chọn lọc kỹ lưỡng, thường là loại gạo tẻ thơm dẻo, nấu bằng nước luộc gà nên có màu vàng đẹp mắt và hương vị đậm đà.
Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nước chấm được pha chế từ nước mắm ngon, gừng, tỏi, ớt, tạo nên hương vị cay nồng, hòa quyện cùng vị ngọt thanh của thịt gà. Cơm gà Tam Kỳ thường được ăn kèm với rau răm, dưa leo, đu đủ chua ngọt và một chén canh gà nóng hổi. Tất cả tạo nên một bữa ăn vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng.
Giá một phần cơm chỉ từ 35.000 đồng.
Cơm gà Tam Kỳ Bà Minh: 226 Hùng Vương, Tp. Tam Kỳ.
Cơm gà Tam Duyên: 172 Phan Chu Trinh, Tp. Tam Kỳ.
Cơm gà cô Xuân: 546 Phan Châu Trinh.
Mì Quảng
Mì Quảng là món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam, mang đậm hương vị miền Trung. Sợi mì làm từ gạo xay, tráng thành bánh rồi cắt thành sợi dày, dai mềm. Nước dùng được ninh từ xương heo, tôm, thịt gà, tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng.
Điểm đặc biệt của mì Quảng nằm ở phần nhân đa dạng, phong phú. Có thể kể đến mì Quảng gà, mì Quảng tôm, mì Quảng sườn, mì Quảng ếch,... Mỗi loại lại có hương vị riêng biệt, hấp dẫn thực khách.
Khi thưởng thức, người ta thường cho thêm rau sống, đậu phộng rang, bánh tráng nướng giòn, tạo nên sự kết hợp hài hòa về hương vị và màu sắc. Một tô mì Quảng đầy đủ không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Một phần mì Quảng giá chỉ từ 30.000 đồng.
Để thưởng thức tô mì Quảng đúng điệu, bạn có thể tham khảo những địa chỉ nổi tiếng sau đây:
Mì Quảng Bà Mua: 19 Trần Bình Trọng, TP. Tam Kỳ.
Mì Quảng Thanh Hà: 551 Trần Cao Vân, TP. Tam Kỳ.
Mì Quảng Bà Láng: Lê Thánh Tông, TP. Tam Kỳ.
Bánh tráng cuốn thịt heo
Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam, mang đậm hương vị miền Trung mộc mạc mà khó quên. Món ăn chinh phục thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa bánh tráng mềm dẻo, thịt heo luộc thơm ngon, cùng các loại rau sống tươi mát.
Để thưởng thức trọn vẹn, thực khách sẽ cuốn bánh tráng với thịt heo thái mỏng, rau sống, bún tươi, kèm thêm miếng dứa, chuối chát... tạo nên cuốn bánh đầy màu sắc. Điểm nhấn của món ăn nằm ở nước chấm - mắm nêm đậm đà, pha chế theo công thức riêng, kích thích vị giác.
Bánh tráng cuốn thịt heo không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của Quảng Nam. Món ăn này thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, cỗ bàn, hay đơn giản là bữa ăn gia đình ấm cúng. Khi đến Quảng Nam, du khách đừng quên thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo để cảm nhận trọn vẹn hương vị quê hương.
Một phần bánh cuốn thịt heo giá chỉ từ 45.000 đồng.
Mít hông là một món ăn độc đáo, mang đậm hương vị quê hương của Quảng Nam. Khác với cách thưởng thức mít chín thông thường, người dân xứ Quảng khéo léo chế biến món mít hấp đặc biệt này. Mít chín cây được tách múi, lấy hạt, sau đó trộn với đậu xanh, dừa nạo và gia vị tạo thành nhân thơm bùi. Nhân được nhồi lại vào múi mít rồi đem hấp chín.
Món mít hông hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt bùi tự nhiên của mít chín hòa quyện cùng vị béo ngậy của dừa và đậu xanh. Thưởng thức mít hông, bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, dẻo mềm tan trong miệng, để lại dư vị khó quên.
Mỗi phần mít hông có giá chỉ từ 10.000 đồng.
Nếu có dịp du lịch Quảng Nam, đừng quên ghé thăm Tam Kỳ và thưởng thức món mít hông đặc sản này. Dưới đây là một số địa chỉ thưởng thức mít hông ngon nổi tiếng ở Tam Kỳ:
Quán Mít Hông Bà Nam: 193 Huỳnh Thúc Kháng, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
Quán Mít Hông Trường Xuân: 266 Phan Chu Trinh, Tp. Tam Kỳ, Quảng Nam.
Trong số những món ngon đặc sản của Hòa Bình, xôi nếp nương là cái tên không thể không nhắc đến. Món ăn dân dã này đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương và là “thỏi nam châm” thu hút thực khách gần xa.
Hải Phòng, vùng đất nổi tiếng với nền ẩm thực độc đáo, luôn để lại ấn tượng khó phai trong lòng du khách. Bên cạnh những món ăn quen thuộc như bánh đa cua, nem cua bể, thì chả chìa Hạ Lũng cũng là một đặc sản níu chân thực khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà hương vị biển cả.
Crystal Bay, với vai trò tiên phong trong việc kết nối Phú Quốc với các thị trường quốc tế, tiếp tục mở rộng dịch vụ thuê chuyến quốc tế bằng cách hợp tác cùng Bamboo Airways khai thác các chuyến bay thẳng từ Đài Loan đến đảo ngọc Phú Quốc.
Cao Bằng nổi tiếng với vẻ đẹp hùng vĩ của núi rừng, thác nước, hang động và những nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc. Nếu bạn đang ấp ủ một chuyến khám phá Cao Bằng tự túc, hãy tham khảo kinh nghiệm chi tiết từ A-Z dưới đây để có một hành trình trọn vẹn và đáng nhớ.
Trước thềm đại dịch, năm 2019, Phú Quốc đã chào đón khoảng 5,1 triệu lượt khách du lịch, trong đó có hơn 671.000 lượt khách quốc tế. Thế nhưng, bước sang năm 2024, đảo ngọc được dự báo sẽ đón trên 962.000 lượt khách quốc tế, đánh dấu sự tăng trưởng vượt bậc hơn 70% so với cùng kỳ năm 2019.
Nắng ấm chan hòa, biển xanh cát trắng, Phú Quốc trở thành thiên đường nghỉ dưỡng cho du khách châu Âu "trú đông". Tránh xa cái lạnh mùa đông, hòa mình vào không khí sôi động của đảo ngọc là lựa chọn hoàn hảo cho kỳ nghỉ cuối năm.
Hồ An Mã - một cái tên đang dần trở nên quen thuộc với những tín đồ du lịch yêu thích khám phá thiên nhiên. Nằm ẩn mình giữa núi rừng hùng vĩ của Quảng Bình, hồ An Mã như một viên ngọc bích sáng lấp lánh, thu hút du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng và không khí trong lành.
Quảng Nam không chỉ nổi tiếng với phố cổ Hội An và Thánh địa Mỹ Sơn, mà còn là điểm đến lý tưởng cho chuyến du lịch hè với nhiều điểm tham quan hấp dẫn. Du khách có thể khám phá vẻ đẹp hoang sơ của biển Cửa Đại, thư giãn tại bãi biển An Bàng, bãi biển Tam Thanh, ...
Giữa lòng thành phố biển Hạ Long nhộn nhịp, sầm uất, chùa Long Tiên hiện lên như một nốt trầm tĩnh lặng, cổ kính. Ngôi chùa với tuổi đời hàng trăm năm không chỉ là điểm đến tâm linh quen thuộc của người dân địa phương mà còn là nơi thu hút du khách bởi vẻ đẹp kiến trúc độc đáo.
Làng đá Khuổi Ky như một nét chấm phá độc đáo giữa bức tranh thiên nhiên hùng vĩ của Cao Bằng. Ngôi làng cổ kính này, với tuổi đời hơn 400 năm, mang trong mình vẻ đẹp trầm mặc, cổ xưa, gần gũi với thiên nhiên, khác biệt hẳn với những ngôi làng khác ở vùng Đông Bắc.
Sở hữu "hồ bơi vô cực" độc đáo giữa biển khơi, Hòn Trâu Quy Nhơn là điểm đến đang "gây sốt" với giới trẻ. Cùng khám phá vẻ đẹp hoang sơ và những trải nghiệm thú vị tại hòn đảo xinh đẹp này nhé!
Nằm ẩn mình giữa đại ngàn hùng vĩ của Hà Giang, Ma Lé hiện lên như một bức tranh thủy mặc với vẻ đẹp bình yên, mộc mạc, níu chân những tâm hồn yêu thích sự tĩnh lặng và hoài niệm.
Động Tiên Phi, một tuyệt tác thiên nhiên ẩn mình giữa những dãy núi trùng điệp của Hòa Bình, đang chờ đón những ai đam mê vẻ đẹp kỳ ảo của thế giới thạch nhũ. Bước vào động, du khách như lạc vào một mê cung huyền bí với hàng ngàn khối thạch nhũ muôn hình vạn trạng, lấp lánh dưới ánh đèn mờ ảo.
Ga Hà Nội hiện lên như một chứng nhân lịch sử, mang vẻ đẹp cổ kính của kiến trúc Pháp. Được xây dựng từ đầu thế kỷ 20, Ga Hà Nội không chỉ là một công trình giao thông quan trọng, mà còn là di sản kiến trúc độc đáo, gợi nhớ về một thời kỳ lịch sử đã qua.
Đồng cỏ Phiêng Mường, viên ngọc xanh giữa núi rừng Cao Bằng, là điểm đến "hot" thu hút những tâm hồn yêu thiên nhiên, đam mê check-in và khám phá. Để chuyến đi của bạn thêm trọn vẹn, hãy bỏ túi cẩm nang hữu ích này nhé!
Sapa, thị trấn mờ sương ẩn mình giữa núi rừng Tây Bắc, luôn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp hoang sơ, hùng vĩ và nền văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc thiểu số. Trong số những điểm đến nổi tiếng tại Sapa, Cổng Trời là một cái tên không thể bỏ qua.
Không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh hùng vĩ như thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao mà Cao Bằng còn ẩn chứa nhiều điểm đến hoang sơ, đầy sức hút. Trong số đó, đồi cỏ cháy Vinh Quý nổi lên như một "ngôi sao mới", thu hút đông đảo du khách bởi vẻ đẹp hoang dại, độc đáo.
Ẩm thực Cao Bằng có gì hấp dẫn? Hãy cùng khám phá 10 đặc sản Cao Bằng ngon "quên lối về", chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quay trở lại mảnh đất này thêm nhiều lần nữa.
Hòa Bình không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những bản làng yên bình mà còn bởi nền ẩm thực độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng. Hãy cùng khám phá 10 đặc sản Hòa Bình nổi tiếng, vừa ngon miệng, vừa có thể mua về làm quà cho người thân, bạn bè.
Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với biển cả bao la, những công trình kiến trúc độc đáo mà còn níu chân du khách bởi nền ẩm thực phong phú, mang đậm hương vị biển cả. Trong số đó, nem cua bể là món ăn đặc sản trứ danh, được xem là tinh hoa ẩm thực đất Cảng, khiến ai thưởng thức đều nhớ mãi.