27/05/2025
Lẩu mắm An Giang gắn liền với nghề làm mắm truyền thống ở Châu Đốc. Món ăn gây ấn tượng với nước dùng thơm ngon, vị mặn ngọt vừa phải và nguyên liệu tươi sống đa dạng, đặc biệt là các loại rau đồng đặc trưng miền Tây. Lẩu mắm không chỉ là bữa ăn mà còn là nét văn hóa truyền thống của người dân nơi đây.
Lẩu mắm là món ăn đặc trưng, gắn liền với văn hóa ẩm thực miền Tây Nam Bộ, và trong đó, lẩu mắm An Giang nổi bật như một biểu tượng của vùng đất này. Xuất phát từ vùng Châu Đốc – nơi nổi tiếng với nghề làm mắm truyền thống, món ăn này không chỉ mang hương vị đậm đà, dân dã mà còn phản ánh trọn vẹn sự hào sảng, hiếu khách của người miền Tây.
Nồi lẩu mắm An Giang hấp dẫn, bắt mắt (Nguồn: Internet)
Điểm đặc biệt của lẩu mắm An Giang nằm ở nước dùng được nấu từ mắm cá linh hoặc mắm cá sặc, kết hợp cùng đa dạng rau đồng, hải sản tươi và thịt, tạo nên một nồi lẩu thơm lừng. Đây không chỉ là món ăn thường ngày mà còn xuất hiện trong các dịp họp mặt, lễ Tết như một phần không thể thiếu của văn hóa ẩm thực địa phương.
Hương vị món lẩu mắm An Giang là sự kết tinh hài hòa giữa cái đậm đà của mắm truyền thống và vị ngọt thanh từ nước dừa, sả, rau đồng. Nồi lẩu sôi sục tỏa hương nồng nàn, quyện cùng vị cay nhẹ, béo bùi và tươi mát của hải sản, rau rừng. Tất cả tạo nên một hương vị đậm chất miền Tây – dân dã mà khó quên, khiến ai đã thử một lần đều muốn quay lại.
Để nấu được một nồi lẩu mắm An Giang đúng chuẩn, khâu chọn lựa và sơ chế nguyên liệu đóng vai trò then chốt. Thành phần cốt lõi là mắm cá linh hoặc mắm cá sặc – hai loại mắm được ủ truyền thống lâu năm, nổi bật với hương thơm đặc trưng và vị đậm đà khó lẫn.
Nguyên liệu nấu lẩu mắm An Giang (Nguồn: Internet)
Mắm sau khi nấu chín và lọc kỹ sẽ được hòa quyện cùng nước dừa tươi, sả, tỏi phi và ớt để tạo nên phần nước dùng đậm vị mà vẫn giữ được độ thanh ngọt tự nhiên. Bên cạnh đó, các loại hải sản như tôm, mực, cá basa, chả cá và thịt ba chỉ góp phần làm phong phú hương vị, tăng độ hấp dẫn cho nồi lẩu.
Tuy nhiên, nét độc đáo làm nên "linh hồn" của món ăn lại nằm ở sự góp mặt của các loại rau đồng tươi ngon như bông súng, rau nhút, rau đắng, kèo nèo, bông điên điển… – những loại rau gắn liền với sông nước miền Tây.
Những loại rau ăn kèm cùng lẩu mắm (Nguồn: Internet)
Dưới bàn tay lành nghề của người dân bản xứ, mắm được xử lý khéo léo, nêm nếm vừa miệng, mang đến một nồi lẩu dậy hương, tròn vị, chiều lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nằm tại Tân Lộ Kiều Lương, phường Núi Sam, quán Lẩu Mắm Núi Sam thu hút thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tụ họp gia đình và bạn bè. Nước lẩu tại đây được nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc, kết hợp cùng hải sản tươi sống và rau đồng, mang đến hương vị đậm đà, khó quên. Đặc biệt, quán còn phục vụ các món ăn kèm như cá chiên giòn, chả cá, thịt ba chỉ, tạo nên một bữa ăn phong phú và hấp dẫn.
Lẩu Mắm Núi Sam có không gian rộng rãi, thoáng mát, thích hợp cho các buổi tụ họp gia đình bạn bè (Nguồn: Internet)
Với hơn 4 đời gia truyền, Quán Ăn Bảy Bồng 2 là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Quán nổi bật với không gian rộng rãi, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng. Lẩu mắm tại đây được chế biến công phu, nước lẩu đậm đà, kết hợp với các loại rau đồng tươi ngon. Ngoài lẩu mắm, quán còn phục vụ nhiều món ăn đặc sản khác của miền Tây.
Nằm trên Tân Lộ Kiều Lương, Vĩnh Tế, Châu Đốc, Cơm Lẩu Mắm Hà Gia nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát và phục vụ chuyên nghiệp. Lẩu mắm tại đây được đánh giá cao về hương vị và chất lượng, với nguyên liệu tươi ngon và nước lẩu đậm đà. Quán còn phục vụ nhiều món ăn khác như cơm, bún và các món ăn kèm phong phú.
Lẩu Mắm Hà Gia được đánh giá cao về hương vị và chất lượng (Nguồn: Internet)
Lẩu mắm tại Quán Ăn Lưu Luyến giữ nguyên hương vị đồng quê với sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đậm đà, rau củ tươi ngon và mắm cá thơm nồng. Món ăn nơi đây khiến thực khách trầm trồ bởi sự hòa quyện tinh tế giữa cá tươi và nước lẩu vừa vặn, mang đến trải nghiệm ẩm thực miền Tây đậm đà và khó quên.
Lẩu mắm An Giang mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, mộc mạc và hấp dẫn, để lại dấu ấn khó quên cho thực khách. Nếu có dịp đến miền Tây, đừng quên thưởng thức món lẩu đặc sắc này để cảm nhận trọn vẹn hương vị bản địa.
| Crystal Bay Tourism Group - Cùng trải nghiệm, cùng yêu thương!
Với sứ mệnh mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn nhất, chúng tôi không ngừng cập nhật những thông tin du lịch hữu ích và giới thiệu những điểm đến hấp dẫn tại Việt Nam và trên thế giới. Với nhiều năm kinh nghiệm, Crystal Bay tự hào là đơn vị uy tín, luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu. Hãy để chúng tôi giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi hoàn hảo của mình. Thông tin liên hệ:
|
Nhân kỷ niệm 60 năm thành lập, hãng lữ hành danh tiếng Butterfield & Robinson đã thiết kế một hải trình đặc biệt mang tên "Vòng quanh thế giới trong 60 ngày". Trong hành trình đẳng cấp này, Hội An vinh dự được chọn là điểm đến có thời gian lưu trú dài nhất, trở thành tâm điểm khám phá chính tại châu Á.
Núi Chứa Chan – ngọn núi cao thứ hai Đông Nam Bộ đang được tỉnh Đồng Nai quy hoạch phát triển thành trung tâm du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng và văn hóa với quy mô khoảng 250ha, hứa hẹn sẽ trở thành điểm đến đầy tiềm năng trong tương lai.
Lẩu sứa là một trong những món ăn độc đáo làm nên hương vị riêng của ẩm thực Quy Nhơn. Vị giòn sần sật của sứa hòa quyện cùng nước lẩu đậm đà tạo nên trải nghiệm khó quên cho du khách.
Nếu bạn là tín đồ ẩm thực miền Trung, đặc biệt là món bánh ướt thơm ngon, Bình Định chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Vùng đất võ không chỉ nổi tiếng với phong cảnh hữu tình mà còn ghi điểm bởi những quán bánh ướt đậm đà hương vị truyền thống.
Dựa trên dữ liệu tìm kiếm cho mùa hè 2025 từ nền tảng du lịch trực tuyến Agoda, Việt Nam đã lần đầu tiên ghi danh vào nhóm 5 quốc gia hàng đầu châu Á, trở thành lựa chọn ưu tiên của du khách châu Âu.
Vườn quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng, Di sản thiên nhiên thế giới duy nhất của Việt Nam, nhận hai đề cử tại World Travel Awards 2025 – giải thưởng được ví như “Oscar của ngành du lịch”.
Hạ Long không chỉ mê hoặc du khách bởi cảnh quan kỳ vĩ mà còn bởi dịch vụ du lịch đẳng cấp. Trong đó, hệ thống khách sạn 5 sao tại đây luôn là lựa chọn hàng đầu cho những ai tìm kiếm trải nghiệm nghỉ dưỡng sang trọng và tiện nghi.
Tháng 5/2025, Bình Thuận đã đón gần 46.000 lượt du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng, mở đầu sôi động cho mùa du lịch hè.
Bắc Ninh, mảnh đất của những làn điệu Quan họ mượt mà, sâu lắng, và Hải Phòng, thành phố Cảng năng động, cửa ngõ giao thương quan trọng của miền Bắc, là hai địa danh tuy mang những đặc trưng riêng biệt nhưng lại có sự kết nối chặt chẽ về kinh tế, văn hóa và giao thông.
Chỉ sau một tháng đi vào hoạt động, đoàn tàu hạng sang Hoa Phượng Đỏ đã tạo nên một cú hích ấn tượng cho tuyến đường sắt Hà Nội - Hải Phòng, với doanh thu toàn tuyến trong tháng 5/2025 vượt 14 tỷ đồng, phục vụ hơn 142.000 lượt hành khách.
Ninh Bình, mảnh đất cố đô Hoa Lư lịch sử, từ lâu đã trở thành điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp non nước hữu tình, những danh thắng kỳ vĩ và nền văn hóa đặc sắc.
Trải nghiệm du lịch bằng tàu hỏa hạng sang đang trở thành lựa chọn hấp dẫn cho mùa hè, mang đến một không gian riêng tư, dịch vụ đẳng cấp và cơ hội thưởng ngoạn trọn vẹn vẻ đẹp của những cung đường biển, núi hùng vĩ.
Tỉnh Kiên Giang đang xúc tiến kế hoạch nâng cấp Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc (đảo lớn nhất Việt Nam) để đạt công suất 10 triệu hành khách/năm vào năm 2030, đồng thời định hướng phát triển sân bay Rạch Giá thành một trung tâm đa chức năng.
Hà Nam đang trở thành điểm đến "nóng" nhất mùa hè 2025 với hàng loạt sự kiện giải trí quy mô, từ những màn pháo hoa rực rỡ, show nhạc nước hiện đại bậc nhất Việt Nam đến công viên nước đẳng cấp cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Giữa Sài Gòn hoa lệ và náo nhiệt, có một góc nhỏ bình dị mà rực rỡ, một "ốc đảo" không bao giờ ngủ, nơi hương sắc của ngàn hoa quyện hòa cùng những dư vị ẩm thực độc đáo – đó chính là chợ hoa Hồ Thị Kỷ.
Đà Lạt không chỉ có những điểm đến quen thuộc mà còn ẩn chứa vô vàn tọa độ "cực phẩm" chưa nhiều người biết đến. Bài viết dưới đây sẽ bật mí top 7 điểm check-in đẹp mê mẩn ít ai biết ở Đà Lạt – nơi bạn có thể lưu giữ những khung hình cực chất cho hành trình khám phá phố núi.
Quảng Ngãi ngày càng trở thành điểm đến yêu thích của các cặp đôi trẻ khi muốn lưu giữ những khoảnh khắc hạnh phúc trong bộ ảnh cưới. Với thiên nhiên hoang sơ, đa dạng từ biển cả đến núi rừng, nơi đây mang đến nhiều bối cảnh độc đáo và đầy cảm hứng.
Nếu bạn dự định vi vu Tam Đảo, đừng quên trang bị trước những kinh nghiệm lái xe cần thiết. Dù là điểm đến hấp dẫn, cung đường lên Tam Đảo khá hiểm trở, đòi hỏi tay lái vững và sự chuẩn bị kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn cho chuyến đi trọn vẹn.
Lễ hội Cầu Ngư ở Khánh Hòa là ngày hội truyền thống đặc sắc của ngư dân, với nghi lễ cúng tế trang nghiêm tại đình làng, kết hợp các trò chơi dân gian sôi động, thu hút đông đảo du khách gần xa.
Chắc hẳn nhiều người khi đến thăm danh thắng Chùa Một Cột tại Hà Nội đều không khỏi tò mò về chiều cao thực sự của công trình kiến trúc độc đáo này.
Nép mình giữa vùng đất nắng gió Ninh Thuận, chùa Quan Âm (phường Mỹ Đông, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm) không chỉ là một công trình kiến trúc tôn giáo trang nghiêm mà còn là điểm đến tâm linh nổi bật, thu hút đông đảo Phật tử và du khách tìm về sự an yên, chiêm bái.
